कसे वापरावे आणि डिलचे बीज कसे वापरावे? पारंपारिक औषधांचा पाककृती

मसाल्याच्या रूपात डिल बीडचा वापर केला जातो. ते केवळ स्वयंपाक करण्यामध्येच नव्हे तर पारंपारिक औषधांमधील, कॉस्मेटोलॉजीमध्येही वापरली जातात.

जीवनसत्त्वे, आवश्यक तेले आणि उष्मायनाची निर्मिती संपूर्ण उत्पादनास उपयुक्त ठरवते. लोक औषधांमध्ये, डिल बियाण्यांचा वापर एकापेक्षा जास्त पिढीचा विश्वास प्राप्त झाला आहे.

हा लेख विविध रोग आणि आजारांच्या उपचारांसाठी तपशीलवार स्वयंपाक करण्याचे निर्देश आणि डिकोक्शन्स प्रदान करतो.

बियाणे व फळे एकाच गोष्टी आहेत का?

उन्हाळ्याच्या शेवटी वनस्पतींवर छाटणी.. ते एका उंच एका स्टेमवर स्थित आहेत. फुलांच्या नंतर, बियाणे फॉर्म डिल. त्यांना फळे देखील म्हणतात.

त्यांचे गंध हिरव्यागारांपेक्षा श्रीमंत आहे. अधिक आवश्यक तेले, फाइटनॉईड असतात. चव अधिक बारीक आहे.

वापरासाठी डिल बी कशी तयार करावी?

सुक्या डिल बियाणे वेगवेगळ्या कारणांसाठी वापरली जातात. स्वयंपाक करताना फळ फक्त तयार केलेल्या अन्नपदार्थ जोडले जाते. मसाल्यांच्या उत्पादनासाठी ते पीसणे आवश्यक आहे. वापरण्यापूर्वी धुवा आवश्यक नाही.

औषधी decoctions तयार करण्यासाठी बिया उकळत्या पाण्यात ओतणे आहे. काही पाककृती ग्राउंड किंवा ग्राउंड आहेत. कुठेतरी संपूर्ण वापरा.

वापरण्यापूर्वी काही खास प्रक्रिया नाहीत. जर बिया खुल्या कंटेनरमध्ये साठवले असेल तर धूळ, कचरा असेल. मग आपण धुवा आवश्यक आहे.

वापरावर काही निर्बंध आहेत का?

कोणत्याही औषधाप्रमाणे, डिल बियाणे योग्यरित्या लागू करणे आवश्यक आहे.. डोस पहा. कमी रक्कमचा कोणताही प्रभाव असू शकत नाही. आणि खूप जास्त दुखापत होऊ शकते.

दररोज खाण्याची परवानगी किती आहे?

बियामध्ये पायरोकोक्युमरिन, कॅरोटीन, फ्लेव्होनोइड्स, फुरनोच्रोमोन्स आणि शुगर्स असतात. ग्रुप बी, व्हिटॅमिन सी आणि ए पोटॅशियम, लोह, मॅंगनीज, जस्त आणि मॅग्नेशियम यांचे जीवनसत्व देखील. सुक्या फळे कमी प्रमाणात व्हिटॅमिन सी असतात.

100 ग्रॅम उत्पादनात 300 के.के.सी. हे 50% कर्बोदकांमधे, 25% चरबी आणि 25% प्रथिने आहेत. ग्लिसिक इंडेक्स 14 आहे. त्यामुळे रक्त ग्लूकोज नाटकीय वाढत नाही. मधुमेह साठी सुरक्षित.

एका दिवशी एक निरोगी व्यक्ती 1 टेस्पून खाऊ शकतो. मुलांचे डोस 1 टिस्पून कमी केले जाते.

दररोज खाणे शक्य आहे काय?

डिल बियाणे रोजचा वापर फायदेशीर होऊ शकतो. पाचन आणि झोपेत सुधारणा होते, हाडे मजबूत होतात, प्रतिकारशक्ती वाढते.

अस्पष्ट दररोज फळ घेणे की नाही हे ठरवण्याऐवजी केवळ डॉक्टरच बोलू शकतात. हे सर्व रोगाच्या अस्तित्वावर अवलंबून असते. पण दोन आठवड्यांपेक्षा जास्त काळ हे योग्य नाही.

मी त्यांना कच्चा चव देऊ शकतो का?

कच्च्या डिलच्या फळे वाळलेल्यापेक्षा जास्त पोषक असतात. प्रक्रिया केल्यानंतर, काही जीवनसत्त्वे आणि खनिजे हरवले जातात. किंवा त्यांची डोस कमी झाली आहे. कोणतेही मतभेद नसल्यास, आपण कच्चे बियाणे चव घेऊ शकता.

विरोधाभास

डोसचे पालन करण्यास अयशस्वी झाल्यामुळे दुःखद परिणाम होऊ शकतात. डिल बीडचे सौम्य प्रभाव असूनही, विरोधाभास आहेत:

1. हायपोटेन्शन, कारण डिल ब्लड प्रेशर कमी करू शकतो.
2. आवश्यक तेले आणि गंधयुक्त पदार्थांच्या उपस्थितीमुळे ऍलर्जी.
3. गरीब रक्त clotting, मासिक पाळी. डिल बियाणे पातळ रक्त, ज्यामुळे रक्तस्त्राव होऊ शकतो.
4. वैयक्तिक असहिष्णुता.
5. गर्भधारणा, कारण वनस्पती गर्भाशयाच्या स्वरात सुधारणा करते.

उपचार निर्देश: पारंपारिक औषधांमध्ये याचा काय उपयोग केला जातो?

बीट बीपासून काय मदत करते ते विचारात घ्या, मोतीबिंदू किंवा इतर रोगांच्या उपचारांमध्ये, त्यांचा नेमके काय उपचार केला जात आहे आणि त्यांना योग्यरित्या कसे घ्यावे याविषयी वापरले जाऊ शकते. पोषक घटकांच्या सामग्रीमुळे, पारंपारिक औषधांमध्ये डिल बियाणे यशस्वीरित्या वापरले जातात. त्यांच्या मदतीने ते उपचार करतात:

• गॅस्ट्र्रिटिस
• गॅस निर्मिती वाढली;
• स्टेमायटिस
• अनिद्रा
• वाढलेली दाब

फळ पासून एक decoction किंवा ओतणे तयार आहे.. नेहमी ताजे लागू करणे आवश्यक आहे. दररोज शिजवा.

मोतीबिंदूंनी कसे घ्यावे?

डिल बियाणे एक decoction सूज, सूज, डोकेदुखी दूर करू शकता. एक मोतिबिंदूचे दृश्य दृष्टीस पडण्यामुळे, डोळे वर एक पांढर्या पडद्याचे स्वरूप दर्शविले जाते. लोक औषधांमध्ये लोशन आणि कॉम्प्रेस वापरतात.

संक्षिप्त आवश्यकता साठी:

• लिनेन किंवा सूती बॅग;
• 1.5 टीस्पून एक बॅग मध्ये बियाणे;
• उकळत्या पाणी.

1. प्रत्येक पिशव्यामध्ये बिया घाला. उकळत्या पाण्यात बांधले आणि बुडविणे.
2. दोन मिनिटे उकळणे.
3. बंद डोळे वर ठेवले, एक tolerable तापमान करण्यासाठी मस्त.
4. टॉप सेलोफेन आणि टॉवेल. थंड होईपर्यंत ठेवा.

डिल बीड्ससह मोतीबिंदू कसा बरा करावा यासाठी आम्ही व्हिडिओ पाहण्यासाठी ऑफर करतो:

खोकला कसा करावा?

खोकला सर्दी, फ्लू, ब्रॉन्काइटिस असू शकतो. मुरुमांचे पृथक्करण सुलभ करण्यासाठी डिल बियाणे तयार करण्यात मदत होईल:

• 1 टेस्पून. डिल बियाणे;
• एक ग्लास दूध.

उकळलेले दूध, कुरतडलेले फळ घाला. रात्रभर तणाव आणि पिणे.

एडीमासाठी उपाय कसा घ्यावा?

खालील कृतीमुळे स्थिती कमी होईल.:

• 1 टेस्पून. बियाणे
• 300 मिली. उकळत्या पाणी.

1. फळ वर उकळत्या पाणी घालावे, एक तास आग्रह धरणे.
2. परिणामी दारू ताणणे.
3. 150 मिली. सकाळी आणि संध्याकाळी.

अभ्यासक्रम तीन आठवडे टिकते. तीन दिवस खंडित करा आणि पुन्हा करा.

लोशनसाठी कृती

आवश्यक:

• पाणी 200 मिली.
• डिल 1 टीस्पून बियाणे;
• पुदीना पाने 1 टेस्पून.

डोळ्याच्या डोळ्यावर डोके पडल्यास डोकेदुखी अडीमा पडतात.

1. साहित्य पिळून पाणी मध्ये उकळणे आणणे.
2. 10 मिनीटे उकळवा.
3. आरामदायी तपमानावर थंड झाल्यावर, मटनाचा रस्सामध्ये भिजलेली सूती पॅड वापरा.
4. 5-10 मिनिटे ठेवा.

परजीवी पासून

हेलिंथमपासून सुटका करा डिल बीजच्या डिकोक्शनमध्ये मदत करते. परजीवी मरतात आणि शरीरातून तीन दिवसांत नष्ट होतात.

Decoction साठी आपल्याला आवश्यक आहे:

• 1 टेस्पून. फळे
• 250 मिली. पाणी

1. उकळत्या पाण्याने बियाणे घालावे, अर्धा तास उकळवावे.
2. फिल्टर केल्यानंतर, एक तृतीयांश कप खाऊ शकतो.

वर्म्स सोडणे थांबले तोपर्यंत हे तीन वेळा दिवसातून तीन वेळा करा.

आम्ही परजीवींच्या विरूद्ध लढ्यात सौम्य बियाण्यांचा वापर करण्याचे व्हिडिओ दर्शवितो:

रजोनिवृत्तीसह

रजोनिवृत्ती असलेल्या महिलांना अप्रिय लक्षणांचा अनुभव येतो. यात प्रेशर सर्जेस, अत्यधिक घाम येणे आणि मूड स्विंग्स यांचा समावेश होतो.

Decoction पिण्यास सोयीस्कर:

• 1 टेस्पून. डिल बीड;
• 300 मिली. पाणी

1. उकळत्या पाण्याने ओतणे, 20 मिनिटे उकळण्यासाठी सोडून द्या.
2. 100 मिली खाल्यानंतर घ्या. एका महिन्याच्या आत.

पुढे, लक्षणे दिसल्यास.

टाइप 2 मधुमेह सह

लोक टाइप 2 मधुमेह असलेल्या लोकांना डिल बीड द्वारे मदत केली जाऊ शकते. अर्थात, मुख्य उपचार व्यतिरिक्त.

मटनाचा रस्सा पाककृती:

• 30 ग्रॅम बियाणे
• 1 एल पाणी

1. मसाल्यावर उकळत्या पाण्यात घालावे, 2-3 मिनिटे शिजवावे.
2. कूलिंग आणि फिल्टरिंगनंतर, एका ग्लासचा वापर दिवसातून 3 वेळा करा. म्हणजे, चहासारखे पी.

जेव्हा गॅस्ट्र्रिटिस

डिल दुःख कमी करू शकते आणि दाह कमी करू शकते. क्षय आणि अल्सर प्रतिबंधित करते.

जठराची सूज मटनाचा रस्सा मदत तेव्हा:

• 1 टेस्पून. बियाणे
• 200 मिली. पाणी

1. उकळत्या पाण्यात डिल घाला आणि झाकण बंद करून दोन तास सोडा.
2. मग 100 ग्रॅम घ्या. सकाळी आणि संध्याकाळी खाण्याआधी.

असमाधान

डिल एक मूत्रपिंड आहे. पण ते असमर्थतेसाठी देखील वापरले जाते. मसाले मूत्राशयाच्या कामकाजावर परिणाम करू शकतात. जर आपल्याला स्राव वाढवायचा असेल तर तो वाढतो. जेव्हा आपल्याला कापण्याची गरज असते तेव्हा ते कमी होते.

कृती:

• 1 टेस्पून. बियाणे
• 200 मिली. पाणी

1. किसलेले फळ उकळत्या पाण्यात घालावे.
2. 30 मिनिटे उकळू द्या.
3. खाणे आधी सकाळी ताण आणि पेय.

एक दिवस, संपूर्ण भाग. अभ्यासक्रम 10 दिवस चालतो.

उच्च आंबटपणा सह gastritis सह

जेव्हा कोणत्याही स्वरूपातील गॅस्ट्र्रिट्स डिलचे उपयुक्त डेकोक्शन असते. फळे कमी आणि अम्लता वाढवू शकतात. उपासमार देखील सुधारते, पेटीचे प्रमाण कमी करते, श्लेष्माच्या झिंबांच्या सूज कमी करते.

वाढलेल्या अम्लतासह, डिल, लियोरिस आणि मिंटचे बीजोंचे मिश्रण करणे शिफारसीय आहे:

• 1 टीस्पून बियाणे
• पुदीना पाने
• लियोरिस रूट

1. उकळत्या पाण्याचा पेला ओतणे, सर्व झाडे पीस.
2. 30 मिनिटे उकळू द्या.

ताणल्यानंतर आपण दिवसातून तीन वेळा प्यावे. अर्धा तास जेवण करण्यापूर्वी खाणे महत्वाचे आहे.

फुफ्फुसेच्या कर्करोगासाठी

खराब पोषण असलेल्या बर्याच बाबतीत कर्करोग होतो. पोटॅशियम, मॅग्नेशियमसारख्या महत्वाच्या घटकांची कमतरता, प्रतिकार यंत्रणेस कमकुवत करते. आणि अशक्त शरीरात ट्यूमरचा विकास सुरू होतो. बीटा-कॅरोटीन आणि डिल फ्लॅव्होनॉईड्स कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस प्रतिबंध करतात. अर्थातच, हे मुख्य उपचारांद्वारे वापरले पाहिजे. मग प्रभाव चांगले होईल.

ऑन्कोलॉजी मध्ये decoction साठी कृती:

• 1 ला. डिल किंवा अजमोदा (ओवा)
• 500 मिली. उकळत्या पाणी.

1. पाणी ओतणे, फळ पिळणे.
2. 5 मिनिटे उकळवा, मग ताणून घ्या.

चमचे 4 वेळा प्या.

फ्लॅट्युलन्ससह

कृती:

• 1 टेस्पून. फळे
• 200 मिली. पाणी

1. कुरुप बियाणे भरण्यासाठी पाणी उकळणे.
2. 20 मिनिटे घाला.

50 मिली प्या. दिवसातून 4 वेळा. नवजात डोसची मात्रा 1 टीस्पून कमी केली जाते. 200 मिली. पाणी

श्वसन रोगांसाठी मध सह

स्पाइस श्वसन रोग बरा करण्यासाठी मदत करते. हे ब्रॉन्कायटिस, निमोनिया, ट्रेकेटायटिस, लॅरीन्जायटिस आहे.

श्वासोच्छ्वास दूर करा, दागदाब काढून टाका, गलेचा दाह सोडण्यास मदत करा मध सह विकृती मदत करेल:

• वाळलेले फळ 1 टीस्पून;
• पाणी 1 कप;
• 1 टीस्पून मध

1. बियावर पाणी घालावे, उकळणे आणणे. 5 मिनिटे शिजवा.
2. अर्धा तास उकळवा.
3. थंड मटनाचा रस्सा मध्ये मध घाला.

100 ग्रॅम मध्ये औषध प्या. दिवसात 3-4 वेळा.

पित्त स्राव उल्लंघन मध्ये

पॅनक्रियाच्या रोगामुळे बर्याचदा खराब झालेले पित्त स्राव होते.. डिलचा कलेक्टेटिक प्रभाव असतो, स्राव सुधारतो.

औषधे तयार करण्यासाठी: 1 टीस्पून. बियाणे

1. चांगले शिंपडा आणि पावडर म्हणून घ्या.
2. पाणी प्या.

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये

प्राचीन काळापासून वापरल्या जाणार्या कॉस्मेटोलॉजीतील डिल. चेहर्यावरील केस काढणे, केस खराब करणे.

• जीवनसत्त्वे आणि खनिजांबद्दल धन्यवाद, बिया त्वचेला मॉइस्चराइज करतात, छिद्र पाडतात, सूज आणि मुरुम काढून टाकतात आणि चरबीची मात्रा कमी करतात. चांगला पोषण प्रभाव द्या.
• फळे आवश्यक तेल ते खोकला काढून, पापण्यांचा सूज, पांढरेपणा, लोच वाढवणे, नखे आणि केस मजबूत करणे.
• अंडे, कोरफडांचा रस, दूध आणि लिंबाचा चेहरा आणि केस मास्कमध्ये जोडले जाऊ शकते. मटनाचा रस्सा नंतर केस कुरणे. अनेक प्रक्रिया केल्यानंतर, नुकसान आणि कोरडेपणा थांबतो. नखे स्नान करण्यासाठी.

सुदैवाने, डिल सर्वत्र वाढत आहे आणि विशेष काळजी करण्याची आवश्यकता नाही. औषधी वनस्पतींची कमतरता नाही, जे तयार केलेल्या बियांच्या कमी किंमतीला प्रभावित करते. परंतु पोषणमूल्ये ही हिरव्या भाज्या आणि फळे दोन्हीपेक्षा जास्त असते. खाण्यामुळे बर्याच रोगांचे निवारण होईल.

व्हिडिओ पहा: वततससथ DiFranco - रखल (सप्टेंबर 2024).