आपल्या बागेत वाढणारे पालक

जगभरातील पोषक तज्ञ पाच सर्वात निरोगी पदार्थांपैकी एक म्हणून पालक म्हणून रँक करतात. आपल्या देशात ते युरोपियन देशांसारखे लोकप्रिय नाही, जिथून ते मध्यपूर्वी आणले गेले होते. फ्रेंच कॉल पालक "पेटी", पोटासाठी झाडू आणि शक्य असेल तेथे ते रोवणे. बहुतेक यूएस लोकसंख्या जवळजवळ प्रत्येक दिवशी वापरली जाते.

आपल्या देशामध्ये पालक इतके लोकप्रिय नाहीत. हिरव्या पालेभाज्या आणि ते स्वतः कसे वाढवायचे याचा उपयोग कसा आहे?

पालक च्या फायदे आणि उपचार गुणधर्म

टोमॅटो, एग्प्लान्ट, बेल मिरचीचा परिचित असल्यामुळे या भाज्यामध्ये इतका तेजस्वी चव नाही. याव्यतिरिक्त, इतर हिरव्या भाज्यांप्रमाणे, तो इतका दीर्घकाळ जगला नाही. पालक सर्व फायदे कव्हर.

यात व्हिटॅमिन सी, प्रोव्हिटामिन ए, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, कॅरोटेनोड्स, फोलेट, व्हिटॅमिन के. समाविष्ट आहेत. पालकांना त्याच्या घटकांच्या जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटकांमधील फायद्यांचे परीक्षण करा.

• कॅरोटीनोईड्स बर्याचदा खाद्यपदार्थांमध्ये आढळत नाहीत, परंतु बर्याच वर्षांपासून तीक्ष्ण दृष्टी ठेवण्यासाठी एक महत्वाचा शोध घटक आहे.
  
• फोलेटमुळे रक्त पेशी आणि ऊतींचे विकास प्रभावित होते. रक्त निर्मिती आणि सेल नूतनीकरण प्रक्रियेवर फायदेशीर प्रभाव. फोलेट स्ट्रोकच्या प्रतिबंधनात, ब्लड प्रेशरला सामान्य करणे आणि रक्त वाहनांच्या भिंती मजबूत करणे देखील समाविष्ट आहे. अमेरिकन शास्त्रज्ञांनी केलेल्या अलीकडील अभ्यासामुळे पुष्पहार कर्करोगाच्या पेशींच्या निर्मितीस थांबतो याची पुष्टी केली आहे. अन्नपदार्थातील पालकांच्या वापरामुळे नाटकीय पद्धतीने धूम्रपान करणार्या व्यक्तींमध्ये फुफ्फुसाच्या कर्करोगाचा जोखीम कमी होतो जो अचानक या सवयीतून बाहेर पडतात.
  
• बीटा कॅरोटीन, जे भाजीचा एक भाग आहे त्याचाही हृदयावर चांगला परिणाम होतो.
  
• रिबोफ्लाव्हिन (व्हिटॅमिन बी 12) आणि फायबर सक्रिय भाग घेणारे प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे विभाजन करतात.

त्यांच्या उन्हाळ्याच्या कुटीरमध्ये बीट्स कशी वाढवायची ते शिका.

येथे वाचलेले शतावरी वाढत बद्दल शिफारसी.

खुल्या ग्राउंडमध्ये पेरणीसाठी लागणारी बीन्स / रोपे

पालक विविधता विविध

पालकांची विविध प्रजाती सर्वात सामान्य आहेत, ते पेरणी आणि वाढत्या पिकाच्या आकारात फरक करतात:
व्हिक्टोरिया - उशीरा-पिकणारे (सुमारे 40 दिवस) विविधता, लवकर वसंत ऋतु मध्ये पेरणीसाठी योग्य.

व्हायरोफ्ल - लवकर पिक ग्रेड (सुमारे 30 दिवस). त्याचे किंचित कोरडे पान आहेत. लवकर वसंत ऋतू मध्ये लागवड.

गोडी - मुक्त आणि संरक्षित जमिनीसाठी हे दोन्ही आदर्श आहेत. लवकर योग्य विविधता. वाढत हंगाम सुमारे 30-35 दिवस आहे. उन्हाळ्यात पिके उशीरा साठी वापरले जाते.

पानेदार - पूर्ण उगवण पासून परिपक्वता करण्यासाठी सुमारे 28-30 दिवस लागतात. खुल्या ग्राउंडमध्ये आणि फिल्म आश्रयस्थाने लागवडीसाठी योग्य. ते रसदार हिरव्या पाने ओव्हल आहे. साइड डिशेस आणि सलाद स्वयंपाक आणि फ्रीझिंगसाठी विविध प्रकारची शिफारस केली जाते.

प्रचंड - लवकर पिक ग्रेड, कमकुवत बबूल पाने आहेत. लीफ आकार - लांब ओव्हल. कॅनिंगसाठी आदर्श. लवकर वसंत ऋतू मध्ये वाढली.

आमच्या वेबसाइटवर लाल currants रोग आणि कीटक.

येथे काळा मनुका कीटक नियंत्रण // //www.usfermer.net/sad/yagodnyj-sad/uhod-za-yagodami/bolezni-i-vrediteli-chernoj-smorodiny-i-sposoby-borby-s-nimi.html.

पेरणी आणि वाढत्या पालक

पालक हे सेंद्रिय पदार्थ, सुपीक मातीत समृद्ध, सुगंधित, आदर्श आहेत. सर्वात प्राधान्यक्षम उपजाऊ वालुकामय लोम आणि लोम आहे. जमिनीच्या अम्लताकडे लक्ष देणे योग्य आहे.

जोरदार acidic मातीवर लागवड करताना, वनस्पती मरतात. जड मातीवर उगवलेला सेंद्रीय खतांचा वापर आवश्यक असतो.

लागवड करण्यासाठी जमीन तयार करणे

जैविक आणि खनिज खतांचा वापर करून मातीची नैसर्गिक प्रजनन क्षमता समृद्ध केली जाऊ शकते. शरद ऋतूतील, जमिनीवर खणणे करताना, धूळ किंवा विघटित खत, पोटॅश आणि फॉस्फेट खतांचा परिचय घेणे चांगले राहील.

पालकांच्या लहान वाढत्या हंगामात आणि नायट्रेट्सचे संचय करण्याची प्रवृत्ती विचारात घेतल्यास, आवश्यकतेवेळी नायट्रोजनसह आहार घ्या.

पेरणी

बहुतेकदा खुल्या जमिनीत भाजीपाल्याची लागवड केली जाते. खते लागू होते तेव्हा बेड पटकन शिजविणे सुरू होते. स्प्रिंग प्लॉटची लागवड करावी आणि त्यांची पातळी वाढविली पाहिजे. पेरणी अनेक बाबतीत केली जाते. लवकर पालक मिळविण्यासाठी, ऑगस्टच्या अखेरीस ते सप्टेंबरच्या अखेरीपर्यंत हिवाळ्यापूर्वी पेरणी करणे आवश्यक आहे. वसंत ऋतूमध्ये बर्फ वितळल्यानंतर पालक वाढू लागतील आणि दोन आठवड्यात ते खाण्यासाठी तयार होतील.

पिकांची काळजी

8-10 सें.मी. रोपे उकळण्याची खात्री करा. अकाली स्टेकिंग टाळण्यासाठी कोरड्या आणि गरम हवामानात पाणी देणे अनिवार्य आहे. शीर्ष ड्रेसिंग पाणी पिण्याची एकत्र केला जाऊ शकतो. वाढत्या हंगामादरम्यान, बरेच सोडणे आणि तण उपटणे चालू आहे.

कापणी पालक

पालक 6-8 पानांच्या रोझेटच्या टप्प्यात साफ करतात आणि फुलांच्या फुलांच्या वाढीच्या सुरुवातीस समाप्त होतात. पानांची भाजी खालच्या पानांच्या पातळीवर कापली जाते.

पालकांची पाने 5-7 दिवसांच्या तपमानावर + 5 डिग्री तापमानात व्यवस्थित ठेवली जातात.

ताजे तळलेले पाने 3 महिन्यांसाठी साठवता येतात.

खुप जमिनीत लागवड - बॅसिलस, नोट माळी.

ब्रोकोली कोबी रोपे कशी वाढवायची ते शिका // // urffer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/klyuchevye-osobennosti- vyrashhivaniya- kapusty-brokkoli.html.

व्हिडिओ पहा: 8 Air Purifier plants. Indoor Plants. सवलत वढणर रप. गचचवरल बग (एप्रिल 2024).