Tarragon (लोकप्रिय Tarragon) - मसालेदार औषधी वनस्पती, जे जगाच्या विविध पाककृती मध्ये प्रेम पडले. याशिवाय, तुरुणविषयी ऐकले असता, आम्हाला बर्याचजणांनी "ताहरुन" ग्रीन कूलिंग ड्रिंकचा स्वाद आठवला. कुटुंबासाठी, केवळ 4-5 टारगॅगन झाडे बसविणे पुरेसे आहे.
आपल्या खिडकीवरील वाढत्या तारॅगॉन (तारॅगोन), आपण हिरव्या पानांचे चवीनुसार मसालेदार चव पूर्णतः आनंद घेऊ शकता. ही बारमाही संस्कृती बर्याच काळापासून आपल्यासोबत राहील - रोपाची सरासरी आयुष्य 10-12 वर्षे आहे.
तुम्हाला माहित आहे का? प्रत्येक 5-6 वर्षे नियमितपणे लँडिंग अद्यतनित करा. घरी उंची 50 सें.मी. आहे आणि खुल्या जमिनीत 1 मीटरपर्यंत आहे.जर आपण काही साध्या नियमांचे पालन केले तर आपण सहजपणे आपल्या तारॅगॅगनला विंडोजिलवर वाढवू शकता.
आपण बियाणे पासून tarragon वाढू, shoots rooting किंवा रूट सामायिक करू शकता. चला बियाणे पासून वाढत्या tarragon बद्दल बोलू.
एक भांडे मध्ये tarragon बियाणे लागवड
तारॅगॅगनच्या घरात भांडी किंवा बागेच्या कंटेनरमध्ये सर्वोत्तम पीक घेतले जाते.
Tarragon rhizomes कॉम्पॅक्ट आहेत, म्हणून आपल्याला मोठ्या कंटेनर वापरण्याची आवश्यकता नाही.
लागवड करण्यापूर्वी tarragon बिया तयार कसे करावे
Tarragon लहान बिया आहे. पेरणीच्या सोयीसाठी बियाणे वाळूने मिसळण्याची शिफारस केली जाते, यामुळे त्यांना समान प्रमाणात पेरण्याची परवानगी मिळेल.
तुम्हाला माहित आहे का? दर 10 मी² प्रति 10 ग्रॅम बियाणे आवश्यक आहे. 1 ग्रॅम मध्ये सुमारे 5 हजार बिया आहेत.
बियाणे कसे लावावे
ड्रेनेज रोपासाठी भांडे किंवा कंटेनरच्या तळाशी ठेवा, आम्ही जमिनीवर झोपतो - हे मिश्रण रोपे वाढविण्यासाठीदेखील उपयुक्त आहे. आपण स्वतःच माती तयार करू शकता: वाळू, आर्द्र आणि सोड यांचे मिश्रण (1: 1: 1).
हे महत्वाचे आहे! आर्द्रता जास्त प्रमाणात झाडे सक्रियपणे हळूहळू वाढतात, आणि पाने आणि चव आणि सुगंध ग्रस्त असतात.सॅन्डी लोम्स वाढत्या तारॅगॉनसाठी परिपूर्ण आहेत आणि मातीची माती पातळ आणि समृद्ध केली पाहिजे: वाळू, पीट आणि आर्द्रता वापरा.
Tarragon अम्ल मातीत सहन नाही. अशा मातीमध्ये लाकूड राख, ग्राउंड चॉक, फ्लफ लिम किंवा डोलोमाइट आटा घाला. वर्मीक्युलाईट आणि परलाइट ओलावा जास्त प्रमाणात घेतात, आणि जेव्हा पुरेसा ओलावा नसतो तेव्हा ते ते रोपाकडे परत करतात.
बियाणे पेरणे, पृथ्वीच्या पातळ थर सह शिंपडा, ओलसर. आपण फिल्म किंवा ग्लाससह भांडे किंवा कंटेनर पांघरूण करणारा होम ग्रीनहाउस बनवू शकता. पण नियमित पाणी पिण्याची विसरू नका. पहिल्या shoots 20 व्या दिवशी दिसून येईल.
तापमान सीमा: 17-20 डिग्री सेल्सियस
निवास स्थान आणि प्रकाश
तारॅगॉन कोणत्याही खिडकीवर वाढेल, परंतु त्यासाठी सर्वात योग्य दक्षिणेकडील किंवा पूर्वेकडील असेल. सूर्य आणि प्रकाश यांच्या अभावामुळे वाढीस मोठा प्रभाव पडतो, आणि कमतरतेच्या घटनेत त्याचे स्वाद गुण बदलतात. हिरव्या भाज्या त्यांचे रंग तीव्रता कमी करतात. त्यानुसार, अतिरिक्त प्रकाश आवश्यक आहे.
घरी tarragon साठी काळजी
मृदाची आवर्त सिंचन आणि जमिनीची लवचिकता पुरेसे आहे, तसेच पुरेशी प्रकाश व्यवस्था, विशेषत: शरद ऋतूतील-हिवाळ्याच्या काळात.
हे महत्वाचे आहे! झाडाच्या अतिवृष्टीला परवानगी देऊ नका - ते मरतील.
Tarragon गवत पाणी पिण्याची नियम
पहिल्या अंकुरांना काळजीपूर्वक पाणी द्यावे जेणेकरून माती तुटवणार नाही आणि जमिनीचा नाश होणार नाही. स्प्रे करून हे करणे चांगले आहे.
Tarragon साठी मध्यम पाणी पिण्याची महत्वाचे आहे. दररोज 1-2 वेळा पाणी, 1-2 वेळा स्प्रे करा.
टॉप ड्रेसिंग
आपण दुसर्या वर्षी आधीच tarragon फीड द्या. हे करण्यासाठी, लहान कॉम्प्लेक्स खनिजे खतांचा वापर करण्यासाठी पुरेसे असेल. एक क्रस्ट च्या देखावा टाळण्यासाठी सतत माती सोडविणे.
घरी एक tarragon पेय कसा बनवायचा
आपल्यापैकी बर्याच लोकांना "तर्खुन" पेय आठवते. आता बर्याच स्रोतांनी आरोग्य सुरक्षित ठेवण्यासाठी कार्बोनेटेड पेये सोडण्याचा सल्ला दिला आहे. आणि आपल्याला खरंच घरगुती लिंबूडे हवा असल्यास काय करावे? एक तारॅगॉन बनवा घरी स्वत: ला प्या.
घरगुती टेरेगॉन ड्रिंक
घरगुती टारगॅगन पिण्याचे बनविण्याचे अनेक मार्ग आहेत. कोणीतरी तर्खुनसह सिरप शिजविते, कोणीतरी तारॅगॉनच्या पानांपासून रस पिळून टाकते आणि सोडामध्ये जोडले जाते. आपण वेगवेगळ्या प्रकारे शिजवू शकता.
साहित्य:
- तारॅगॉन
- लिंबू
- लिंबू
- साखर
- कार्बोनेटेड पाणी
- पाणी
तुम्हाला माहित आहे का? घरगुती tarragon तयार फक्त पाने. स्टेम वापरली जात नाही.
वजन कमी करण्यासाठी तारॅगॉन कॉकटेल
हिरव्या कॉकटेल विशेषतः आहारात लोकप्रिय आहेत आणि त्यापैकी परिपूर्ण व्यक्तीसाठी प्रयत्न करतात. अशा ड्रिंकच्या आधारे केफिर घ्या आणि केळी, कीवी आणि आवडत्या मसाल्याच्या जर्सींचा स्वाद घ्या. बर्याच पाककृती आहेत, आपण स्वतः कल्पना करू शकता आणि आपला स्वतःचा अनन्य कॉकटेल तयार करू शकता. आम्ही एक रेसिपी ऑफर करतो जी आपल्याला आपल्या उत्कृष्ट कृतीसाठी प्रेरणा देईल.
- आले 1 टीस्पून.
- दालचिनी - 1-2 ग्रॅम
- Tarragon पाने - 10-20 ग्रॅम
- केफिर 1% किंवा नॉनफॅट सॉर्डफ - 1 टेस्पून.
अदरक किसलेले आणि बारीक चिरलेला तुरागोन पाने. ब्लेंडरमध्ये ठेवा, चाकूच्या टिस्पून दालचिनी घाला आणि दही घाला. 3-5 मिनिटे विजय. या कॉकटेलमध्ये केवळ 3 9 कॅलरी आहेत.
तुम्हाला माहित आहे का? तारॅगॉन हिरव्या भाज्या रेफ्रिजरेटरमध्ये चांगल्या प्रकारे साठवल्या जातात: पाने प्लास्टिकच्या पिशव्यामध्ये गोळा करा आणि त्यांना 0-1 ° से. तापमानावर संग्रहित करा.
आमच्या शिफारसींचे अनुसरण करून, आपण सहजपणे आपल्या तारॅगॅगन विंडोजिलवर वाढू शकता आणि वर्षभर निरोगी आणि पौष्टिक जेवण आणि पेय तयार करण्यासाठी सक्षम होऊ शकता.
