अनेक शतकापूर्वी आमच्या पूर्वजांनी अनेक वनस्पतींचे उपयुक्त गुण सिद्ध केले होते, जेव्हा ते वेगवेगळ्या आजारांसाठी मूलभूत औषधे म्हणून वापरले जात होते. या बाबतीत अपवाद म्हणजे पेपरमिंट नाही, ज्यामध्ये आरामदायी आणि दाहक-विरोधी प्रभाव आहे. आजकाल, हे संयंत्र त्याच्या विलक्षण सुगंध आणि संधींसाठी (स्वयंपाक, औषधे, सुगंध आणि मद्यपी पेय उद्योगात वापरले जाणारे) मूल्यवान मानले जाते. विविध प्रकारच्या आजारासाठी मिंटची पाने ही एकमेव उपाय आहे.
पेपरमिंट: वर्णन
पेपरमिनंट बारमाही, हर्बेशस, सुगंधित वनस्पती, जे 60-80 से.मी. पर्यंत पोचते. कधीकधी लहान केसांच्या विचित्र रंगात ते थेट रंगात लाल रंगाचे असते. ते लहान पेटीओल्स आणि कोपऱ्याच्या किनार्यासह आयलॉन्ग-ओव्हेट फॉर्मच्या विविध गडद हिरव्या पानांसह झाकलेले आहे. कधीकधी पाने एक जांभळा रंग असू शकते.
पेपरमिंट गवतच्या फुलं ऐवजी लहान आहेत, स्पाइकच्या आकाराच्या फुलांमधून एकत्रित होतात आणि जांभळा रंग (जसे की पाने, बरे करणारे गुणधर्म) असतात. पाच-स्मारक प्रकाराचे कोरुला, किंचित अनियमितपणे आकारलेले (अस्पष्टपणे डबल-लिंबू), गुलाबी किंवा निळे-वायलेट. जुलै आणि ऑगस्ट मध्ये फ्लॉवरिंग वनस्पती.
तुम्हाला माहित आहे का? पेपरमिंटसाठी कमी लोकप्रिय नावे थंड किंवा इंग्रजी मिंट तसेच मिरपूड आणि मिरचीसारखे नाहीत.पेपरमिंटमध्ये पातळ, तंतुमय मुरुम असलेल्या क्षैतिज, ब्रान्डेड राईझोम असतात आणि त्याचे फळ (अत्यंत दुर्मिळ दिसतात) चार काजू असतात.
औषधी वनस्पती रासायनिक रचना
पेपरमिंटच्या उपचारांच्या गुणधर्मांद्वारे, विशिष्ट प्रकारच्या विरोधाभासांकडे, त्याच्या रासायनिक रचनावर थेट अवलंबून असतात. तर पेपरमिंटचे मुख्य सक्रिय भाग आवश्यक तेले, टॅनिन, फ्लेव्होनोइड्स आणि कडूपणा आहेत, परंतु त्यापैकी सर्वात महत्वाचे म्हणजे मेन्थॉल (60% पर्यंत समाविष्ट आहे). ते असे आहे की, जेव्हा त्वचेवर किंवा श्लेष्मल झुडूपांवर लागू होते तेव्हा ते तंत्रिका संपुष्टात त्रास देतात आणि चिमटा आणि थंड होण्याची भावना निर्माण करतात.
"थंड" रिसेप्टर्सच्या उत्तेजनामुळे, वरवरच्या वाहनांची संकीर्ण आणि आंतरिक अवयवांची वाहने, उलट, विस्तृत होतात. हे असेच आहे की यामुळे त्याच एंजिना (वेदना हृदयाच्या वेदनांसाठी शर्कराच्या तुकड्यावर घेतले जाते) सह वेदना कमी होते. याव्यतिरिक्त, हा पदार्थ प्रकाश स्थानिक एनेस्थेटीक म्हणून वापरला जाऊ शकतो.
तुम्हाला माहित आहे का? विसाव्या शतकात, दांत पावडर तयार करण्यासाठी मुख्य कच्चा माल म्हणून वापरला गेला आणि सुमारे 50 वर्षांपूर्वी, टंकण काढण्याच्या आधारावर दंत थेंब तयार करण्यात आले होते (ते दातदुखी मुक्त करण्यासाठी वापरले गेले होते). आज पुदीना टूथपेस्टच्या मुख्य घटकांपैकी एक म्हणून वापरली जाते.
प्रामुख्याने पुदीना च्या सर्व भाग औषधी गुणधर्म आहेत. पाने, अंकुरण आणि फुले मोठ्या प्रमाणातील आवश्यक तेल आणि टॅनिन नसतात तर जैविकदृष्ट्या सक्रिय घटक, साखर, चरबी, जीवनसत्व सी आणि पी, कॅरोटीन, खनिज लवण, नैसर्गिक स्टेरॉईड्स आणि अँटिऑक्सिडंट्स असतात. वनस्पतींच्या बियाण्यामध्ये स्वयंपाकाच्या आणि इतर उद्योगांमध्ये वापरल्या जाणार्या फॅटी ऑइलचा 20% समावेश असतो.
फार्माकोलॉजी मध्ये पेपरमिंट वापर
मानवी शरीरावर टंकणाने होणारा सकारात्मक प्रभाव त्याच्या आधारावर मोठ्या प्रमाणावर औषधोपचार तयार करणे शक्य झाले आहे. विशेषत: मिरचीचा फॉर्म फक्त लोक किंवा पारंपारिक औषधांवरच नव्हे तर सौंदर्यप्रसाधनांच्या निर्मितीत किंवा अन्न उद्योगात ऍरोमाथेरपीमध्ये देखील वापरला जातो.
फार्माकोलॉजीमध्ये, डोकेदुखी, हृदयरोगासंबंधी रोग, चिंताग्रस्त रोग, अनिद्रा, पाचन तंत्राचा दाह, दमा, पोट ulcers आणि colds यांच्या उपचारांसाठी औषधे या वनस्पतीच्या आधारे तयार केली जातात. तसेच, अशा एजंट्स उलट्या, गले रोग, मूत्रपिंड किंवा यकृत दगड आणि एथेरोस्क्लेरोसिससाठी प्रभावी आहेत.
झाडाची पाने आणि पाने दोन्ही ताजे आणि सुक्या स्वरूपात वापरल्या जाऊ शकतात, कोणत्याही परिस्थितीत, एक सुखद कूलिंग मसालेदार चव आणि तीक्ष्ण नाजूक सुगंध (मेन्थॉलची उच्च सामग्रीमुळे झाल्यामुळे) द्वारे वैशिष्ट्यीकृत केले जाते.
पारंपारिक औषधांमध्ये पेपरमिंट कसे वापरावे
मानवी शरीरावर टंकण कसे कार्य करते याबद्दल जाणून घेतल्याने आपल्या दादींनी सर्वात प्रभावी उपयोगासाठी अनेक पाककृती शोधून काढली आहेत. अधिग्रहित ज्ञान पिढीपासून पिढीपर्यंत पाठविण्यात आले आहे, ज्यामुळे थंडी, डेकोक्शन, लोशन किंवा पेपरमिंट चाय अजूनही पारंपारिक औषधांमध्ये सक्रियपणे वापरली जातात.
पेपरमिंट च्या उपयुक्त ओतणे काय आहे
पेपरमिंट ओतणे हे बनविण्याचा सर्वात सोपा मार्ग आहे. आपण 20 मिनिटे आग्रह धरणे, उकळत्या पाण्यात 200 मिली लिटर च्या पाने एक चमचे ओतणे आवश्यक आहे. वापर करण्यापूर्वी (आणि आपण तत्काळ) द्रव फिल्टर करू शकता आणि इच्छित असल्यास, साखर घाला. दर 2-3 तासांनी एक चमचे या ओतणे घ्या.
या साधनाद्वारे आपण सहजपणे अनिद्रा, तणाव, डोकेदुखी आणि ओटीपोटात वेदना दूर करू शकता कारण पेपरमिंट फुगणे आणि स्पॅम्सपासून मुक्त होते आणि बर्याच वेळा ह्रदयरोगास मदत करते.
अर्थात, पेपरमिंट टिंचरमध्ये अनेक औषधी गुणधर्म आहेत, तथापि, या वनस्पतीच्या कोणत्याही प्रजातींची वैशिष्ट्ये (त्या नंतर अधिक) संभाव्य विरोधाभासांबद्दल विसरू नका.
अल्कोहोल tinctures च्या उपयुक्त गुणधर्म
पेपरमिंट टिंचर देखील अल्कोहोलसह तयार केले जाऊ शकते, ज्यामुळे त्याचे उपचार गुणधर्म केवळ वाढतील. अशा प्रकारे नाक, ट्रेकेआ, गले मुकुसा किंवा ब्रॉन्काइटिसच्या सूज येण्याच्या प्रक्रियेसाठी, पेपरमिंट अर्क सह भावनायुक्त टिंचरचा यशस्वीपणे वापर केला गेला आहे. जेव्हा बाहेरून लागू होते तेव्हा ते डोकेदुखी, मूग्रेन किंवा त्वचेच्या सूजनासाठी रबिंगसाठी उत्कृष्ट तापमानवाढ करणारे एजंट आहे.
हे महत्वाचे आहे! त्वचेच्या आजारासाठी, संभवत: अगदी एनीमासह, डेकॉक्शन किंवा मिंटची आतील बाजू काढून टाकणे अधिक प्रभावी आहे..मिंट अल्कोहोल टिंचर खालीलप्रमाणे तयार केले: कोरड्या पानांचे 20 ग्रॅम 75% अल्कोहोलचे 100 मिली लिटर घाला आणि नंतर दोन आठवड्यांसाठी अंधारात ठेवा. ओतणे 10-15 थेंब (पाण्याने पातळ करता येते) दिवसातून 3-4 वेळा वापरली जाते.
पुदीना च्या उपयुक्त decoction
पुदीना एक decoction तयार करण्यासाठी अनेक पर्याय आहेत. उदाहरणार्थ, हे संयंत्र शारीरिक कल्याणासाठी सुधारण्यासाठी आणि मनःस्थिती सुधारण्यासाठी उपयुक्त आहे, खालील नुसते निराशासाठी उपयुक्त ठरतील: 1 टेस्पून. चिरलेला पाने एक चमचा उकळत्या पाण्यात आणि 10 मिनिटे उकळवावे. अशा decoction फिल्टर केल्यानंतर, आपण दिवशी अर्धा आणि संध्याकाळी - अर्धा कप दिवसातून दोनदा घेणे आवश्यक आहे.
एक decoction करण्यासाठी दुसरा मार्ग आहे. बारीक चिरलेला चमचा घ्या आणि त्यात अर्धा लिटर पाणी घाला. नंतर मिश्रण एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि कमी उष्णतेवर सुमारे 10 मिनिटे उकळवा. यानंतर, मटनाचा रस्सा 10-15 मिनिटांनी उकळण्याची परवानगी द्या आणि ते टाळा.
प्राप्त होणारे साधन जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून तीन वेळा अर्धा ग्लासमध्ये वापरले जाते. आपण decoction करण्यासाठी साखर किंवा मध जोडू शकता, जे फक्त त्याचा स्वाद वाढवतील.
पुदीना तेल कसे वापरावे
मिंट तेल देखील मिंटच्या आधारावर तयार केले जाते - उदर दुखणे, छातीत जळजळ किंवा फोड येणे यासाठी प्रभावी उपाय. साखरच्या तुकड्यावर पाणी किंवा ड्रिपच्या आत आल्यास ते सर्वात सोपा मार्ग आहे (3-4 थेंब पुरेसे असतील). याव्यतिरिक्त, मुरुम, दाहक त्वचेच्या आजाराच्या उपचारांमध्ये आणि डोकेदुखी (माइग्रेन दरम्यान तात्पुरती क्षेत्रासाठी लागू केली जाऊ शकते) उपचारांसाठी - हे नेहमी बाहेर वापरले जाते.
पेपरमिंट चहा पिण्याचे फायदे
बहुतेक बाबतीत, पेपरमिंट चहा म्हणून वापरताना, विशेष लक्ष त्याच्या पानांवरच दिले जाते, जरी त्यांच्याकडे विशिष्ट विरोधाभास असतात. मला असे म्हणावे लागेल की मिंट टी चवदार सुगंधी आणि सभ्य पेय आहे, जे आंतरिक थंडपणा देते. हे खूप ताजेतवाने आहे, शरीराची ताकद देते आणि पाचन प्रक्रिया सुधारते. त्याच वेळी, या चहाला मानसिक आरोग्यावर, चिंताग्रस्त तणाव दूर करण्यास आणि समस्यांबद्दल विसरून जाताना आराम करण्यास मदत होते.
मिंट चायने स्वत: ला उत्कृष्ट अँन्ड-कोल्ड उपाय म्हणून स्थापित केले आहे आणि म्हणूनच आधुनिक कुटुंबातील सर्वात लोकप्रिय पेय बनले आहे. पुदीना चहा बनवण्यासाठी पाककृती सोपी आहे: वाळलेल्या पानांचे एक चमचे (टेकडीसह) आणि मिंटची फुले उकळत्या पाण्याने ओतली जातात आणि 10-15 मिनिटे गुंतविली जातात, त्यानंतर चहा वापरण्यासाठी पूर्णपणे तयार असतात. वैयक्तिक प्राधान्यांनुसार आपण पेयमध्ये साखर किंवा मध घालू शकता.
मिंट चहाचे फायदे जवळजवळ तात्काळ लक्षात घेता येतात: ते स्वर वाढविण्यास आणि संपूर्ण आरोग्यास सुधारण्यास मदत करते. तरीसुद्धा, आपण मिंट एक औषधी वनस्पती असल्याचे विसरू नये, याचा अर्थ असा असू नये की त्याचा गैरवापर होऊ नये.
आजारी मुलासाठी, पेपरमिंट चहा थोडे वेगळे तयार केले जाते, ज्यामुळे अधिक पाणी घालून मिंट इंस्युझेशनचे प्रमाण कमी होते. म्हणजे, बाळाच्या टिंट ड्रिंकसाठी, आपल्याला एक चमचा कोरडे गवत आणि अर्धा लिटर द्रव किंवा त्यांच्या लहान प्रमाणांची आवश्यकता असेल. ट्रायनेंग केल्यानंतर, आपण मुलाला चहा देऊ शकता, परंतु सराव शो प्रमाणे, मध किंवा साखर पूर्व-जोडणे चांगले आहे (यामुळे चहा चव आणि स्वस्थ बनेल).
हे महत्वाचे आहे! जर पेय खूपच केंद्रित असेल तर ते आपल्या नाकांचा सर्दीने स्वच्छ धुवा किंवा आपल्या तोंडाला कुजून काढू द्या.मासिक धर्म किंवा रजोनिवृत्ती दरम्यान वेदना टाळण्यासाठी, पोटाच्या अम्लता कमी करण्यासाठी मिंट चहा एक उत्कृष्ट साधन आहे.. यापैकी कोणत्याही प्रकरणात, तुटलेले तुकडे केल्यानंतर किंवा लहान तुकड्यांमध्ये बारीक तुकडे केल्यानंतर फक्त उकळत्या पाण्याचे ग्लास घेऊन ताजे पेपरमिंट पाने (4-5 लिफालेट) भरणे आवश्यक आहे. चहा 5-7 मिनिटे आग्रह धरतात, त्यानंतर आपण एक मधुर आणि निरोगी ड्रिंक सुरक्षितपणे वापरू शकता.
इच्छित असल्यास, आपण मिंट टी मध्ये इतर वनस्पती जोडू शकता. ते केवळ पिण्याचे गुणधर्म वाढवतील, सर्दींचे चांगले प्रतिबंध म्हणून काम करतील आणि रोग प्रतिकारशक्ती सुधारण्यास मदत करतील.
पुदीना बाथ च्या औषधी गुणधर्म
पेपरमिंट वापरणे फारच पारंपारिक पद्धतीने वापरणे शक्य आहे, ज्यामुळे सुगंधित बाथ बनते. हे करण्यासाठी, आपण खालील प्रमाणात मटनाचा रस्सा तयार करावा: 50 ग्रॅम मिंट 8 लिटर पाण्यात ओतणे आणि 15 मिनिटे उकळणे, नंतर शेंगा दुसर्या 30 मिनिटांसाठी काढला जातो. स्क्रिफुला, जोड़ांच्या वेदना किंवा रिक्ट्सच्या विरूद्ध ही कृती मदत करेल, जरी आपण मिंट बाथ वापरु शकता आणि कॉस्मेटिक हेतूसाठी (मिंटची 50 ग्रॅम 10 लिटर पाण्यात बनविली जाते). याव्यतिरिक्त, या एकाग्रता मध्ये ओतणे अनेकदा एनीमासाठी वापरले जाते.
त्वचारोगांसाठी, ज्यामुळे गंभीर खरुज होते, हायलाँडर पक्षी एक decoction पुदीनासह बाथ मध्ये जोडले आहे.
पेपरमिंटचा वापर कोणाचाही विसंगत आहे
पेपरमिंटच्या फायदेशीर गुणधर्मांवर चर्चा करणे, या औषधी वनस्पतींचा वापर करण्यासाठी विद्यमान विरोधाभासांची नोंद करणे अशक्य आहे. सर्वप्रथम, कमी रक्तदाब ग्रस्त असलेल्या लोकांसाठी पुदीना contraindicated आहे. याचा अर्थ असा नाही की आपल्याला हे पेय पूर्णपणे सोडून द्यावे लागेल, आपल्याला फक्त सावधगिरी बाळगण्याची आवश्यकता आहे.
गरोदर स्त्रिया आणि नर्सिंग मातेमध्ये मिंटचा विघटित करण्यात आला आहे, जरी तो विषारीपणाच्या अभिव्यक्तीसह प्रतिकार करतो. हे शक्य आहे की डॉक्टरांशी सल्लामसलत केल्यानंतर आपण कधीकधी सुगंधित मिंट चहाचा आनंद घेऊ शकता.
दुसरा गट, ज्याला पेपरमिंट contraindicated आहे, या वनस्पती वैयक्तिक असहिष्णुता सह एलर्जी आहेत. काही बाबतीत, आपण या वनस्पती (कोणत्याही प्रजातींमध्ये) पूर्णपणे वापर सोडून पूर्णपणे नकारात्मक परिणाम टाळू शकता.
वर्णित वनस्पती देखील नवजात मुलांसाठी contraindicated आहे, कारण मिंट मध्ये समाविष्ट मेन्थॉल उदासीनता किंवा अगदी मुलाचा श्वास पूर्ण समाप्ती होऊ शकते.
कोणत्याही परिस्थितीत, पेपरमिंटचे टिंचर आणि डेकोक्शन्स तयार करताना, उपरोक्त श्रेणींमध्ये न येणाऱ्या लोकांसाठी डोस देखील पाळणे आवश्यक आहे कारण त्यावरील अतिरिक्त ताण येऊ शकते. उपस्थित परीक्षेत सल्लामसलत करणार्या, योग्य परीक्षेनंतर, पेपरमिंट इंस्युशन किंवा डेकॉक्शन्सचे डोस अधिक चांगल्या प्रकारे समजून घेण्यास मदत करेल, ते पुरेसे नसते.
