हिरव्या मिरची-मटार: वनस्पती, फोटोचा वापर करा

पूर्णपणे प्रत्येकाला मिरपूड-मटर माहित आहे. दुकानात आपण काळा आणि पांढरा शोधू शकता.

पण खरं तर, एका झाडापासून ते फळ सुकलेले असते आणि ताजे ते हिरव्या रंगाचे असतात.

घरामध्ये सुरक्षितपणे पीक घेतले जाऊ शकते.

वनस्पती सामान्य वर्णन

मग हे कशासाठी आहे? हिरव्या वाटाणे एक बारमाही वनस्पती आहेकडक आणि अतिशय मजबूत कणांसारख्या क्रिप्ससारखे, जे शेतीच्या मार्गावर होप्ससारखेच असते. ब्राझील, श्रीलंका, बोर्न बेटे, सुमात्रा आणि जावावर काळी मिरची वाढते. परंतु शास्त्रज्ञांनी सांगितले आहे की त्याचे मूळस्थान केरळ आहे. अगदी कोलंबसने या हंगामासाठी संपूर्ण मोहिम सज्ज केले, कारण याची नेहमी प्रशंसा केली गेली.

मदत करा! "पाइपर निग्रम" (वनस्पतीचे वैज्ञानिक नाव) पंधरा मीटर उंचीवर पोहोचू शकते आणि पेरणी नंतर दुसऱ्या किंवा तिसऱ्या वर्षात स्थिर पीक देण्यास सुरुवात होते. त्याची उत्पादन तीस वर्षे टिकते.

छायाचित्र

फोटो पांढरा मिरची आणि मटार दर्शवते:

घरगुती काळजीची सवय

वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात फक्त मिरपूड वाटावा. एकदा पंधरवड एकदा. खते सजावटीच्या पाने असलेल्या वनस्पतींसाठी योग्य आहेत.

दर वर्षी एकदा दोन वर्षांनी - एक प्रौढ, एक वर्ष एकदा एक तरुण वनस्पती पुनर्मुद्रण करणे आवश्यक आहे. प्लास्टिक भांडी घेणे चांगले.

पॉटच्या तळाशी असलेल्या ड्रेनेजबद्दल विसरू नका. घरी, मिरची दोन मीटरपर्यंत पोहोचू शकते, काही प्रकरणांमध्ये ते पाच पर्यंत वाढू शकते. काळी मिरी कापणी आणि शाखा द्वारे प्रचार केला जाऊ शकतो.

संग्रह वेळ आणि प्रक्रिया

हिरव्या मिरचीचा फळ विकासाचा प्रारंभिक अवस्था आहे. त्यानंतर ते पांढरे आणि काळी मिरची मिळतात, क्रमशः लाल आणि नंतर गडद होतात.

हिरव्याला सर्वात मऊ आणि सर्वात नाजूक असे मानले जाते. तो वाळलेल्या, अपरिपक्व कापणी केली जाते.

जर आपण कोरडेपणात तपमान वाढवत असाल आणि नंतर प्रक्रियांच्या मालिकेचा अवलंब केला तर मिरपूड त्याचा रंग टिकवून ठेवेल. तयार आहे, तो एक स्वैप रंग घेतो.

घरी वाढत आहे

अशा उपयुक्त वनस्पतीमध्ये वाढण्यासाठी, आपण स्टोअरमध्ये मटारमध्ये काळी मिरचीचा एक पिशवी खरेदी करणे आवश्यक आहे.

जर आपण अशा प्रकारची एक वनस्पती स्वत: ला वाढवायला लागलात तर आपल्याला लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की ते मोठ्या आकारात पोहचते आणि उच्च तापमानाचा देखील वापर केला जातो. जर आपण त्याबद्दल विसरलात तर मिरपूड वाढविणे सोपे आहे.

तापमान

बियाणे पेरण्यापूर्वी, आवश्यक तपमान ताबडतोब तयार केले जाते.

हे महत्वाचे आहे! मिरचीचा तपमान 20 ते 25 डिग्री सेल्सिअस तापमानात आरामदायक असतो.

उर्वरित कालावधीत तपमान अठरा अंश कमी करावे. जर तापमान दहा पेक्षा कमी असेल तर झाडे ताबडतोब मरतील.

लँडिंग

उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस ही सर्व उतरणे सर्वोत्तम आहे, म्हणूनच यशस्वी शूट वाढण्याची शक्यता आहे.

दिवसाच्या समाप्तीनंतर पॉटमध्ये मटर ठेवावा लागतो. मातीमध्ये आर्द्रता, वाळू आणि सुगंध असणे आवश्यक आहे. सर्व समान प्रमाणात.

सुमारे एक महिन्यांत, प्रथम shoots दिसू नये. अंकुर्यावर दुसरे पान दिल्यावर लगेच खतांचा प्रारंभ करावा.

योग्य आहार म्हणजे पक्ष्यांची विष्ठा होय. गुणोत्तर सुमारे 1:10 आहे.

हे महत्वाचे आहे! अनेक दिवसांसाठी सोल्यूशनचे जोर देणे आवश्यक आहे, अन्यथा तरुण झाडे बर्न करतील.

खाद्यपदार्थ सुरू होण्याच्या एक आठवड्यानंतर, आपण मिरच्या मोठ्या पॉट्समध्ये स्थलांतरित करणे आवश्यक आहे. जर ती बाहेरून सनी असेल तर मेदयुक्त हवामानाच्या बाबतीत मिरची बाहेर ठेवणे चांगले आहे, ते घरी सोडू नका.

पाणी पिण्याची

सर्व अपवाद वगळता, मिरच्यांना पाणी आवडते. त्यामुळे त्यांना वारंवार पाणी पिण्याची गरज आहे. खोली तपमानावर बसलेला पाणी फक्त पाणी.

उन्हाळ्यात आपल्याला हिवाळ्यापेक्षा जास्त वेळा पाणी प्यायले पाहिजे. मातीचा बॉल सुकून जाऊ नये, पण खूप ओले होऊ नये. तसेच, उन्हाळ्यात, दिवसातून दोनदा, मिरच्याचे पान पाण्याने फवारणी करावी; हिवाळ्यात, फवारणीसाठी आवश्यक नसते. सतत आर्द्रता तयार करण्यासाठी, भांडे ओले पीट पॅनमध्ये ठेवता येते.

प्रकाश

मिरची थर्मोफिलिक असूनही थेट सूर्यप्रकाश त्यांना मारू शकतो. हिरव्या मिरचीचा भडक प्रकाश आवडतो, त्यामुळे पाश्चिमात्य किंवा पूर्वेकडील खिडकी चांगल्या प्रकारे अनुकूल असतात.

रोग

कधीकधी असे होते की काळी मिरचीचे पान पिवळ्या रंगतात आणि बंद पडतात, हे अतिवृष्टी दर्शवते. जर पानांचा शेवट गडद आणि काळा असेल तर हवा आणि जमिनीत पुरेसा ओलावा नसतो. जर स्टेम बरीच दिसत असेल आणि वनस्पती काढली असेल तर पोषण बरोबर काहीतरी चुकीचे आहे.

फायदे

मटार मध्ये मिरपूड गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टसाठी चांगले आहे, हृदय रोग विरुद्ध लढ्यात मदत करतेशरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते.

ते रक्त पातळ करते, रक्ताच्या थंडी आणि संवहनी अवरोध तयार करीत नाही. सर्दी थांबविण्यास किंवा बरे करण्यास मदत करते. ते बाह्य बाष्पांसह देखील वापरता येते.

हिरव्या मिरपूड अतिरिक्त कॅलरी आणि चरबी अवरोधित करते मदत करते.जड आणि जंक फूडमध्ये आहे. शीत अन्न शरीरास हानिकारक आहे आणि मिरपूड अन्नातून अन्न तयार करते. म्हणूनच सब्जी सॅलड्स आणि थंड स्नॅक्समध्ये याचा वापर करणे चांगले आहे. तसेच मिरची पूर्णपणे भूक उत्तेजन.

मदत करा! Peppercorns: पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, बीटा-कॅरोटीन, सोडियम, आयोडीन, फ्लोराइन, जस्त, मॅंगनीज, तांबे, फॉस्फरस आणि व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन बी, व्हिटॅमिन ई, के आणि सीचे संपूर्ण गट येथे मिरचीच्या काही उपयुक्त पदार्थ आहेत: संत्रा सह लिंबू मध्ये समान रक्कम).

हानी

जठरांत्रीय रक्तवाहिन्यांमुळे रोग्यांना उपचार करण्यासाठी वाटाणाकडे लक्ष द्या. जर आपण या मिरचीचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला तर ते पोटात अल्सर वाढू शकते, यामुळे हृदयविकाराचा झटका आणि निराशा होऊ शकते.

हिरव्या मिरची-मटार एक आश्चर्यकारक निरोगी वनस्पती आहेत. घरी वाढल्यास आपण काळ्या, हिरव्या, लाल आणि पांढर्या मिरपूड बनवू शकता, विशिष्ट रोग टाळता आणि नेहमीच असामान्य डिश बनवू शकता.

व्हिडिओ पहा: कस - चरण परशकषण पऊल - कगदवर इक दरशवत कर (सप्टेंबर 2024).