लसूण हा कांदा कुटुंबाचा एक बारमाही वनस्पती आहे. यात अमीनो ऍसिड, आवश्यक तेले, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात.
प्राचीन काळापासून, पारंपारिक औषधांमध्ये लसणीचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो आणि त्याचे उपचार गुणधर्मांमुळे अनेक प्रकारच्या रोगांवर उपचार केले जाते. आज मधुमेहावरील उपचारांमध्ये लसणीचा सतत वापर होत आहे.
लेखात असे म्हटले आहे की, मधुमेह मेलीटस प्रकार 1 आणि 2 च्या बाबतीत लसणी खाणे शक्य किंवा अशक्य आहे, ते कोणते फायदे आणि हानी आणतात आणि योग्यरित्या कसे वापरावे. तसेच, या रोगाशी लढण्यासाठी लसणीच्या मिश्रणासाठी प्रभावी कृती प्रदान केली.
सामुग्रीः
मधुमेहांसाठी भाज्या वापरणे शक्य आहे का?
मधुमेहाचा आहार लो-कार्ब खाद्यपदार्थांवर आधारित आहे.. लसणीचा एक डोळा आकारानुसार सुमारे 15 ते 50 ग्रॅम वजनाचा असतो. प्रत्येक 100 ग्रॅम लसूण कार्बोहायड्रेट सामग्री क्रमश: 2 9 .9 ग्रॅम आहे, एका लवंगमध्ये फार कमी कार्बोहायड्रेट असतात.
कोणत्या स्वरूपात आणि कोणत्या प्रमाणात कोणत्या प्रमाणात ते उच्च रक्त शर्करासह खाण्याची परवानगी आहे?
मधुमेह विविध प्रकारच्या पाककृतींसाठी लसूण म्हणून एक मसाला म्हणून वापरू शकतात.चव, आणि कच्चे काही कुरळे लवंगा जोडून. कच्च्या लसणी खाण्यासाठी काही पाककृती जे मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये मोठ्या प्रमाणात असतात:
- एक चवदार राज्य करण्यासाठी कुचले 1-2 पाकळ्या. सकाळी घ्या. जर पेस्ट जास्त गरम दिसत असेल तर आपण एक ग्लास उबदार उकडलेले पाणी प्यावे.
- लसूणच्या रसाने तीन-महिन्याचे उपचार. लसूण रस 10-15 थेंब दररोज तीन महिन्यांत घ्यावे. रस मिसळले आणि जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास मिश्रण मिसळले.
- लसूण घालून आंबट दूध. 7 लवंगा लसूण कांदा, दही सह एक काचेच्या (200 ग्रॅम) मध्ये घाला. रात्रभर ओतणे सोडा. दुसऱ्या दिवशी, ओतणे दिवसभरात 5-6 रिसेप्शन्स आणि ड्रिंकमध्ये विभागली गेली.
- लसूण सह वाइन द्रव. 100 ग्रॅम चिरलेला लसूण मिसळून 1 लीटर लाल वाइन. मिश्रण सह पोत बंद करा आणि दोन आठवडे गुंतवणे सोडून द्या. मिश्रण कालबाह्य झाल्यानंतर फिल्टर केले आहे. जेवण करण्यापूर्वी 15 मिनिटे घ्या.
- लसूण ग्लुकोज सहनशीलता सुधारते, लसणीच्या संरचनेत रासायनिक संयुगे इन्सुलिनचा तोटा कमी करण्यासाठी, रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते.
- वनस्पतीमध्ये असे पदार्थ असतात जे फॅटी यौगिकांचे तटस्थ करतात, जे मधुमेहाचे वजन कमी करतात.
- लसणीच्या कार्डियोप्रोटक्टिव्ह प्रॉपर्टीमुळे हृदयरोग आणि रक्तवाहिन्या सुरक्षित होतात, ऍथेरोस्कलेरोसिसच्या विकासास प्रतिबंध करते.
- एस्कोरबिक ऍसिड.
- सिस्टीन
- ग्रुप बी च्या व्हिटॅमिन
- आयोडीन
- साइट्रिक ऍसिड.
- मलिक ऍसिड.
- क्रोम
- 1 किलो lemons.
- 300 ग्रॅम अजमोदा (ओवा)
- लसूण 300 ग्रॅम.
- लिंबू अर्धा कापून हाडे बाहेर खेचतात.
- मांस ग्राइंडर किंवा ब्लेंडरमध्ये लिंबू, अजमोदा (ओवा) आणि सोललेली लसूण घाला.
- हलवा, योग्य पोत्यात स्थानांतरित करा आणि दोन आठवड्यांसाठी गडद ठिकाणी उभे रहा.
- मूत्रपिंड रोग (मूत्रपिंड दगड) आणि gallstone रोग;
- गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट (गॅस्ट्र्रिटिस किंवा गैस्ट्रिक अल्सर) रोग;
- हृदयरोगासंबंधी रोग (इस्किमिक हृदय रोग, एथेरोस्क्लेरोसिस, क्रॉनिक हायपरटेन्शन).
नैसर्गिक लसणी व्यतिरिक्त, आपण लसणीच्या अर्क असलेल्या गोळ्या खरेदी करू शकता आणि निर्देशानुसार ते दररोज घेऊ शकता..
जर आपण भाज्या मधुमेह खात असाल तर वापरा
प्रकार 1 सह
टाईप 1 मधुमेह असलेल्या लोकांना इंजेक्शनने दररोज दीर्घ आणि लहान इंसुलिन इंजेक्शन देणे भाग पाडले जाते. सामान्यत: लहानपणापासून किंवा किशोरावस्थेत टाइप 1 मधुमेहाचा आजार होतो. मधुमेहांचे मुख्य धोके ही हृदयविकाराची प्रणाली, डोळा आणि रुग्णाच्या मूत्रपिंडांवर परिणाम करणारे गुंतागुंत आहेत. बालपणातील रोग प्रकट करणे आणि रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीवर नियंत्रण ठेवल्याने, गुंतागुंत वाढणे ही युवकांद्वारे सुरू होऊ शकते.
लसणीत ऍलिसिन असते, ज्या इतर पदार्थांच्या संयोगात रक्तवाहिन्यांवर, मनुष्यांच्या पाचन व प्रतिकार यंत्रणेवर सकारात्मक प्रभाव पडतो. लसणीचा नियमित वापर दाब कमी करण्यास मदत करते, रक्तवाहिन्यांना मजबूत करते. मौसमी इन्फ्लूएंजा महामारी दरम्यान, लसूण, प्रकार 1 मधुमेहावरील व्हायरल संसर्गास प्रतिबंध करण्यास मदत करते, जे रक्त शर्करामुळे सर्दीमुळे पीडित होतात.
दुर्दैवाने, लसणीसह एकच उत्पादन नाही तर टाईप 1 मधुमेहांमध्ये रक्त ग्लूकोजची पातळी कमी करण्यात योगदान देऊ शकते कारण या प्रकारातील पनचुनाव पूर्णपणे त्याचे स्वत: चे इंसुलिन तयार करण्यास थांबतात.
आहारामध्ये लसूण घालणे शरीराला मजबुत करण्यास मदत करते आणि संक्रमणांमध्ये अधिक प्रतिरोधक बनवते.
प्रकार 2 सह
मधुमेहामध्ये दुसर्या प्रकारचे इंसुलिन पुरेसे आहे आणि बहुतेकदा पेशींनी खराब पाचनक्षमतेमुळे त्याचे प्रमाण प्रमाणापेक्षा जास्त होते. टाईप 2 मधुमेहावरील उपचारांत मुख्य कार्य म्हणजे रुग्णाच्या वजनांची सामान्यता..
मधुमेह आधी "प्रीडीबायटीज" नावाच्या स्थितीद्वारे केला जातो - ग्लेक्झोज सहनशीलता कमी करते, ज्यामध्ये रिक्त पोटावरील साखरेचे प्रमाण सामान्य असते, परंतु खाण्याच्या दोन तासांनंतर, रक्त ग्लूकोजची पातळी वाढते. प्रकार 2 मधुमेहासह लसूण कसा मदत करतो:
कमी ग्लाइसेमिक निर्देशांकासह एक पूर्णपणे नैसर्गिक उत्पादन असल्याने, मध्यम प्रमाणात लसणी मधुमेहाच्या शरीराला हानि देत नाही.
रुग्णाच्या आहारात लसूण आणि कांदा वापरण्याच्या नियमांमध्ये काही फरक आहे का?
ओनियन्स गवत बारमाही संदर्भित करते. कांदा अशा उपयुक्त पदार्थांची रचना मध्ये:
कांद्याचे मिश्रण असलेल्या क्रोमियममध्ये शरीराच्या पेशींवर आणि त्यांच्या शर्कराचे शोषण सुधारण्यासाठी इन्सुलिनची संवेदनशीलता यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो. पदार्थ सिस्टीन, अमीनो ऍसिड असलेले, रक्त शर्करा पातळी कमी करते. आयोडीन, कांद्यामध्ये मोठ्या प्रमाणावर असलेल्या थायरॉईड ग्रंथीच्या समस्येत मदत करते. कोण सहसा मधुमेह सह सह.
मधुमेहावरील वापरासाठी कांदे आणि हिरव्या कांद्याची शिफारस केली जाते, लसणीच्या आणि कांद्याच्या सेवनांमधील फरक नाही.
उपचारांसाठी अजमोदा (ओवा) आणि लिंबू सह लसूण मिक्स
पारंपारिक औषधांच्या पाककृतींमध्ये एक विशेष स्थान म्हणजे लसूण, अजमोदा (ओवा) आणि लिंबू यांचे मिश्रण आहे. विविध डोसमध्ये, हे मिश्रण लिव्हर समस्यांसह एडेमामध्ये मदत करते.तसेच अंतःस्रावीय विकार देखील. मिश्रण च्या पाककृती:
पाककला:
हे ओतणे रक्त शर्करा पातळी कमी करते, याचा उपयोग एंडोक्राइनोलॉजिस्टने ठरवलेल्या औषधांव्यतिरिक्त केला जातो.
वापरासाठी विरोधाभास
लसूण पूर्णपणे हर्बल औषध असूनही, त्याच्या वापरासाठी contraindications आहेत:
मधुमेहाशी संबंधित अशा दीर्घ आजार असलेल्या लोकांसाठी लसणीचा वापर कमीतकमी प्रमाणात परवानगी आहे.
हे महत्वाचे आहे! एक किंवा दोन पाकळ्या एका दिवसात आपल्या आवडत्या डिशमध्ये जोडल्या जाऊ शकतात, कच्च्या लसूण आणि लसूण इन्फ्युजनसह उपचार प्रतिबंधित आहे.
मधुमेहावरील उपचारांमध्ये लसूण ही चांगली वाढ आहे. हे फक्त परवडणारे नव्हे तर एक अतिशय उपयुक्त वनस्पती आहे, ज्यामध्ये जीवनसत्व आणि पदार्थ असतात ज्यामुळे रक्तातील ग्लूकोज कमी होते आणि दीर्घ काळ टिकून राहते.