श्रेणी सफरचंद

ऍपल हा एक अतिशय लोकप्रिय आणि प्रिय फळ आहे जो वर्षभरात आमच्या आहारात उपस्थित असतो. उबदार हंगामात, आपण ताजे किंवा भाजलेले फळांचा उत्सव साजरा करू शकता आणि थंड वेळेत वेगवेगळ्या रिक्त जागा येतात. सफरचंद शरीराला केवळ लाभ आणि हानी कमी करण्यासाठी क्रमाने कमी होते, आपल्याला काही मर्यादा विचारात घ्याव्या लागतात.

अॅपलसह द्राक्षे, केळी, आम आणि नारंगी हे जगातील सर्वात लोकप्रिय आणि सामान्य फळांपैकी एक आहे. आमच्या अक्षांशांसाठी, सफरचंद हा एक क्रमांक आहे. आम्ही लहानपणापासूनच त्यांच्या चव जाणून घेतो आणि हे माहित आहे की सफरचंदांचे फायदे मोठ्या आहेत. मानव हजारो वर्षे एक सफरचंद वृक्ष cultiveth.

जर आपणास आपल्या प्लॉटवर सफरचंद वाढवायचे असेल किंवा फक्त अशा एका झाडाची लागवड करायची असेल आणि मुबलक पिके मिळतील तर प्रथम आपण योग्य प्रकारे कसे करावे ते समजून घ्यावे: वसंत ऋतूमध्ये नेमके काय हवे ते निवडावे तेव्हा सफरचंद झाड कसे लावावे स्टिक आणि टी.

बर्याच बागेत, विशेषतः सायबेरियामध्ये रॅनेट सफरचंद आढळू शकतात. हे फळ अर्धे जंगली आहे, परंतु सफरचंद त्यांचे तेजस्वी चव आणि सादरीकरण गमावत नाहीत. एक सफरचंद झाड एक नम्र फळझाड मानले जाते आणि योग्य काळजीपूर्वक ते पंधरा वर्षे फळ घेऊ शकते. आपण नियमित कीटकनाशक आणि कीटक आणि रोगांचे प्रतिबंध रोखल्यास आपण खरोखर बर्याच वर्षांपासून चांगली कापणी मिळवू शकता.

जेव्हा डोके मध्ये "वाइन" शब्द लगेच द्राक्षे सहसंबंध उद्भवतो. खरंच, द्राक्षारस वाइन हा मद्यपी पिण्याचे सर्वात लोकप्रिय रूप आहे. पण इतर berries आणि फळे वाइन वाजवी डोस मध्ये कमी चवदार आणि उपयुक्त नाही. आज आम्ही सफरचंद वाइन कसा बनवायचा याचा विचार करतो. सफरचंदांचे फायदे आणि नुकसान हे विटामिन आणि इतर फायदेशीर पदार्थांमधे विपुल आहेत.

कापणी चांगली होती तेव्हा आम्हाला आश्चर्य वाटते की सफरचंद हिवाळ्यासाठी ताजे कसे ठेवायचे. बहुतेकदा ही प्रक्रिया सहज दिसते, परंतु प्रत्यक्षात बरेच अपवाद आणि नियम आहेत, ज्याचे पालन करणे अयशस्वी ठरते ज्यामुळे बहुतेक पीक नष्ट होतात. म्हणूनच, सर्वोत्तम पाळण्याच्या गुणवत्तेसह तसेच स्टोरेज आणि प्रक्रियेची परिस्थिती असलेल्या सफरचंदांच्या जातींबद्दल जाणून घेणे महत्वाचे आहे.

सफरचंद - घरगुती स्टोअर आणि बाजारात शेल्फ् 'चे अव रुप वर सर्वात सामान्य आणि परवडणारे फळ. ते चव आणि आकारात अगदी भिन्न आहेत आणि त्यांच्याकडून बनविलेले पदार्थ वेगळे कुकबुकसाठी पात्र आहेत. शेवटी, एक चवदार आणि रसदार फळ फक्त कच्चे खाऊ शकत नाही, तर सर्व प्रकारचे जाम, पाई, बेकिंग ओव्हन, कोरडे आणि बरेच काही तयार करता येते.

बर्याचजणांनी ऍप्पल मूनशिनला सर्वोत्कृष्ट पेय म्हणून मानले आहे. आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे - सर्वात स्वस्त, कारण प्रत्येक बाग सफरचंदमध्ये वाढते आणि हिवाळ्यात हे फळ कोणत्याही अतिरिक्त किंमतीत विकत घेतले जाऊ शकते. एक लहान बारीकसारीक वस्तु आहे - योग्य कृती. सर्वसाधारणपणे, आपण कोणत्याही उत्पादनातून मूनशिन बनवू शकता परंतु ते अतुलनीय चव आणि सुगंध म्हणून त्याची किंमत आहे.

एक इंग्रजी नीतिशास्त्र म्हणते: "दिवसाला 1 सफरचंद खा आणि आपण निरोगी व्हाल." सफरचंद फार निरोगी फळे आहेत, त्याशिवाय, जवळजवळ प्रत्येकासाठी उपलब्ध आहेत. आज आम्ही भाजलेले सेबबद्दल बोलू - ते उपयुक्त आहेत, ते विविध मानवी अवयवांना आणि प्रक्रियांवर तसेच अशा उत्पादनाचा वापर करण्यासाठी नियम आणि नियमांवर कसा प्रभाव पाडतात.

फळे आणि भाजीपाल्याच्या रसांबद्दल फक्त आळशी नाही. पण स्टोअरमध्ये दिलेली रस किती उपयुक्त आहे? आज आम्ही सफरचंदच्या रसांची स्वत: ची तयारी सरळ सुधारित माध्यमांच्या सहाय्याने आणि स्टोअरच्या रस पिशव्यामध्ये करण्याच्या फायद्यांविषयी बोलू. बॅगमध्ये पॅकेज केलेले किंवा ताजे शिजलेले रस हा एक दुय्यम उत्पादन आहे, म्हणजेच ते थेट दाबल्यानंतर थेट कच्च्या मालापासून बनवले जाते.

सेबच्या रसांचा फायदा काही कमी होईल. असे मानले जाते की जर आपण दिवसातून सफरचंद खात असाल तर आपण बर्याचदा आजारांमुळे आणि डॉक्टरांकडे जाणे विसरू शकता. सफरचंदच्या रस बद्दल मी काय म्हणू शकतो - या फळांपासून उपयुक्त पदार्थांवर लक्ष केंद्रित करणे. सफरचंद आमच्या संपूर्ण प्रदेशात सुमारे वर्षभर उपलब्ध आहेत, कमी खर्चाची आणि स्वीकारार्ह गुणवत्ता आहे कारण प्रत्येकजण एक मजेदार पेय घेण्यास सक्षम आहे.

मोठ्या प्रमाणावर फळांच्या पेयेमध्ये सफरचंद रस सर्वात स्वस्त आणि लोकप्रिय आहे. व्हिटॅमिन-खनिज रचनानुसार, शास्त्रज्ञांनी त्याला "जिवंत पाणी" म्हटले आहे कारण ते केवळ आपल्या शरीराला पुनरुत्पादित करत नाही तर विविध रोगांना देखील प्रतिबंधित करते, विशेषत: जर पिण्याचे ताजेतवाने शिजवलेले असेल तर.

मानवी शरीरासाठी असलेल्या सफरचंदांच्या निर्विवाद फायद्यांबद्दल प्रत्येकजणाने ऐकले आहे, ज्यात सशक्त दारू बद्दल सांगितले जाऊ शकत नाही. जरी बर्याचदा त्याच्यावर लटकलेले सर्व निगेट्स कमी प्रमाणात आणि गुणवत्तेत दुर्व्यवहाराने जोडलेले असले तरीसुद्धा, दारूमधील वाईट प्रतिष्ठा त्याच्याबद्दल दयाळू शब्दांवर अवलंबून आहे. परंतु जर आपण व्होडकाच्या सफरचंदच्या मद्याकरिता अल्कोहोलसह सेब एकत्र केला तर आम्हाला आउटपुटमध्ये एक चांगला पेय मिळेल, ज्याने सफरचंद आणि सकारात्मक पदार्थांचे सर्व चांगले गुण शोषले आहेत जे अजूनही मद्यपानमध्ये आहे.

सफरचंद प्युरीच्या स्वरूपात ही चवदार सफरचंद तयार करून चवदार नाजूक दूध तयार केले जाते, याला कधीकधी "Sissy" म्हटले जाते. हे पॅनकेक्स, पॅनकेक्स आणि काही मिठाईसाठी चांगले आहे. आपण ते pies मध्ये भरणे किंवा केकमध्ये एक थर बनवू शकता किंवा आपण फक्त चमच्याने खाऊ शकता. स्टोव्हवर किंवा धीमे कुकरमध्ये शिजवण्यासारखे हे संरक्षण सोपे आहे.

सफरचंद जाम "पायतिमिन्तुका" ची लोकप्रियता स्पष्टपणे समजली जाते, सर्वप्रथम, उष्णतेच्या प्रक्रियेच्या थोड्यावेळाने, ज्यामुळे त्याची रचना बनवलेल्या फळाच्या अनेक फायदेशीर गुणधर्मांना मोठ्या प्रमाणावर संरक्षण मिळते. याव्यतिरिक्त, एक सोपा रेसिपी ज्यास विशिष्ट पाककृती कौशल्यांची गरज नसते आणि उत्कृष्ट चव परिणामांसह, हे उत्पादन घरामध्ये सर्वात लोकप्रिय बनवते.

सफरचंद ठेवण्याचा सर्वात मधुर मार्ग म्हणजे त्यांच्याकडून जॅम बनवणे. त्याच्या सुगंधित सुगंध आणि सौम्य चव उन्हाळ्याची आठवण करून देईल आणि खरंच आनंद देईल. या सौंदर्यासाठी आम्ही साध्या आणि रात्रीच्या आश्चर्यकारक पाककृती सादर करू. चव बद्दल सफरचंद जाम तयार करण्यासाठी, एलिट गोड वाणांची निवड करणे आवश्यक नाही.

हिवाळी एक वेळ आहे जेव्हा वेगवेगळ्या पाकळ्या असंख्य सुट्ट्यांसाठी तयार केल्या जातात. ऑलिव्हियर आणि हेरिंग हे फर कोटमुळे थकले आहेत - मला काहीतरी नवीन करण्याचा प्रयत्न करायचा आहे, परंतु त्याच वेळी सेबसारख्या परिचित आणि परवडणार्या उत्पादनांचाही वापर करावा. आपण इतर देशांच्या पाककृतींचा संदर्भ घेऊ शकता. उदाहरणार्थ, चटणी बनवा.

ऍपल हा जगातील सर्वात लोकप्रिय फळांपैकी एक आहे. ताज्या वापराशिवाय, या फळांपासून विविध उत्पादने तयार केली जातात: जाम, संरक्षितता, वाळलेल्या फळ इत्यादि. ऍपल जाम बरेच विस्तृत आहे. मल्टिकूकरचा वापर त्याच्या तयारीची प्रक्रिया सुलभ करते - आम्ही लेखातील वैशिष्ट्यांवर विचार करतो.

थंड हिवाळ्याच्या संध्याकाळी गरम चहाच्या कपचे मिश्रण करा आणि मागील उन्हाळ्यात सफरचंद जामची उबदार आठवणी द्या. या एम्बर, जाड आणि सुगंधित मिष्टान्न ची पाककृती भरपूर प्रमाणात आहेत आणि ते सर्व तयार करण्यासाठी अगदी सोपी आहेत, परंतु मंद कूकरमध्ये शिजवलेले, यामुळे अतिरिक्त त्रास होणार नाही आणि ते खूप चवदार आणि निरोगी बनतील.