श्रेणी हॉर्सडीश

प्रत्येक परिचारिका च्या हिवाळ्यातील साठवण मध्ये horseradish सह शिजवलेले dishes आहेत. मोठ्या प्रमाणातील जीवनसत्त्वे आणि आवश्यक तेलांच्या भाजीपाल्याच्या उपस्थितीमुळे, या मुळास बरे करण्याचे गुणधर्म आहेत. हर्सरडिश शिजवण्यासाठी शेकडो मार्ग आहेत. रूट मध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरली जाते. हिवाळा साठी horseradish तयार करण्यासाठी मूलभूत पद्धतींचा विचार करा.

हॉर्सडीड हा कोबी कुटुंबाचा एक बारमाही औषधी वनस्पती आहे. मांसपेशीय जाड रूट, सरळ ब्रॅंचड स्टेम, मोठ्या पाने वेगळे करते. होमलँड हॉर्सराडिश - दक्षिणपूर्वी यूरोप, आज आशिया, यूरोप (उष्णकटिबंधीय भागात वगळता) आणि अमेरिकामध्ये वितरित केले जाते.

मसाल्याच्या सॉससह बर्याच पाककृती मसाल्या जातील, त्यातील एका घटकाला धन्यवाद म्हणून "क्रॅप" नाव देण्यात आले आहे. दररोजच्या आयुष्यात त्यांना अजूनही एक घुमणारा, घोडा व्यापार करणारा, डोळा फोडणे, एक सायबेरियन अडीका, कोबरा, एक बकवास स्नॅक म्हणून ओळखतो. पण, पिकण्याच्या चामड्याचे स्पष्टीकरण देण्यासाठी लोकांनी कोणत्या नावांनी प्रयत्न केले, त्याची रचना आणि चव कायम राहिली.