श्रेणी वॉनट

हझलनट किंवा हॅझल हे युरोप, आशिया व उत्तर अमेरिकेतील लोकांना हजारो वर्षांपासून आधीच ओळखले गेले आहे, जिथे त्यांची उपयोगी गुणधर्मांची प्रशंसा केली जाते. हझेल नट्स (तसेच त्याचे पाने, झाडाची साल आणि अगदी मुळे) च्या आनंददायी चव आणि मौल्यवान पौष्टिक गुणधर्मांव्यतिरिक्त बरे करण्याचे गुण आहेत. आमच्या पूर्वजांना असं वाटतं की हे रोप अमरत्व देते आणि अलौकिक क्षमतांशी निगडित आहे.

हझेलनट्सला हेजेल वंशाच्या 20 प्रजातींचे नट म्हटले जाते, जे कुटुंबातील बर्च झाडापासून तयार केलेले असते, बर्याचदा सामान्य हेझलनट, मोठे हेझलनट आणि पोन्टियन हेझलनट - मोठ्या-फ्रूट फॉर्म असतात. वितरणाचा क्षेत्र यूरेशिया आणि उत्तर अमेरिका आहे, शंकूच्या आकाराचे पनडुब्बी जंगलाच्या क्षेत्रामध्ये ते कमी वाढतात. मिठाई आणि मिठाईच्या उत्पादनासाठी उद्योगात हेझलनट्सचा वापर करणे फारच सामान्य आहे.

नटमेज लोकप्रिय मसाल्याच्या रूपात ओळखले जाते ज्यामध्ये विशिष्ट गोड वास, एक आंबट चव आणि स्वयंपाकासाठी मोठ्या प्रमाणात वापर केला जातो. तथापि, हे सर्व गुणधर्म नसतात जे नट प्रसिद्ध करतात - त्यांना औषधे (पारंपारिक आणि लोक), कॉस्मेटोलॉजी आणि सुगंधी पदार्थात अर्ज आढळला आहे. या सामग्रीमध्ये, आम्ही आपल्याला जायफळ आणि त्याच्या वापराच्या वैशिष्ट्यपूर्ण गोष्टींचा जवळचा दृष्टीकोन देतो.

पुरातन काळापासून आजपर्यंत, अक्रोडला "जीवनाचे झाड" असे म्हणतात. जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक आणि इतर उपयुक्त पदार्थांच्या समृद्ध अद्वितीय रचनामुळे, काजू अनेक रोगांच्या उपचारांमध्ये, शक्तीची हानी पुनर्संचयित करण्यासाठी, उपासमार पूर्ण करण्यासाठी वापरली जाते. उपयोगी घटकांसह शरीरास स्युटुरेट करण्यासाठी पुरेसे काही नट पुरेसे आहे.

पाइन काजू केवळ आनंददायी स्वादांसाठी प्रसिद्ध नसतात, पण मोठ्या प्रमाणावर पोषक आहारासाठीदेखील हे मानले जाते की या नटांपासून काढलेले तेल देखील समृद्ध रचना करेल. पुढे, आपण कोणत्या भागात सिडर ऑइलचा उपयोग केला जाऊ शकतो आणि कोणत्या आजारामुळे मदत होऊ शकते याबद्दल आपल्याला आढळते.