Pasternak आमच्या प्रदेशात सर्वात प्रसिद्ध रूट भाज्यांपैकी एक आहे. हे भाजी छत्री कुटुंबास परिभाषित करतात. त्यांची लोकसंख्या इतकी मोठी आहे की, उपयुक्त गुणांच्या एक अद्वितीय संचाने, पार्सनीपला मानवी आयुष्याच्या बर्याच क्षेत्रांसाठी जवळजवळ अपरिहार्य बनवते: पोषण, पारंपारिक औषधशास्त्र आणि पारंपारिक औषध, कॉस्मेटोलॉजी.
