सुमारे 30 वर्षांपूर्वी गोठलेले फळ आणि भाज्यांमध्ये कोणतेही जीवनसत्व आणि इतर उपयुक्त पदार्थ नसल्याचे मिथक आहे. या दिशेने व्यवसायाच्या विकासात ही एक प्रमुख भूमिका बजावली. 1 9 0 च्या दशकात, रशियन फेडरेशनच्या क्षेत्रास अशा उत्पादनांची पुरवठा करण्याच्या बाबतीत परदेशी कंपन्यांनी कब्जा केला. कालांतराने, रशियन बाजारात निसर्गाच्या गोठविलेल्या भेटवस्तूंच्या स्वरूपात वस्तूंचा वाटा स्थानिक उत्पादकांनी लक्षणीय वाढविला.
