रशियामध्ये आदिम उत्पादनास सलिप असे म्हणतात परंतु स्वीडनची पौष्टिकता आणि व्हिटॅमिन सी सामग्री त्यापेक्षा जास्त आहे. दुर्दैवाने, शेतकरी आणि गार्डनर्स यांना हे माहित नाही, आणि सलग वाढू नका, परंतु व्यर्थ! रुटाबागा ही एक भाजी आहे जी युरोपमध्ये फार लोकप्रिय आहे.
त्याच्या सन्मानार्थ स्वित्झर्लंडमध्ये सुट्टीचे आयोजनही केले जाते. काही विद्वानांच्या मते हा भाज्या कोबी आणि सलिप क्रॉसिंगचा परिणाम आहे.
ओपन ग्राउंड आणि रोपेंग्समध्ये भाजीपाल्यांचे बियाणे कसे आणि कसे सोडावे याबाबत लेख आपल्याला सांगेल आणि त्यानंतर ते उगवता येईल.
वाढण्याची वैशिष्ट्ये
स्वीडनला असे दिसते: जमिनीवरील हिरव्या पालेभागाच्या शीर्षभागावर हिरव्या रंगाचा हिरवा भाग असतो, रूट स्वतःच लाल-जांभळा असतो आणि तिच्या आत पिवळ्या मांसाचे असते.
- स्वीडन बर्याच काळापासून परिपक्व होतो, म्हणून लवकर लागवड करणे चांगले आहे.
- हे भाज्या थंड तापमानापासून घाबरत नाही, म्हणजे. थंड-प्रतिरोधक प्रजाती दर्शवते.
- रुटाबागा एक दोन वर्षांची भाज्या आहे. पहिल्या वर्षी, रूट आणि पानांची वस्तुमान विकसित होते आणि यावेळी ती खाद्यपदार्थांसाठी उपयुक्त असते. दुसऱ्या वर्षी, स्वीडन ब्लूम आणि बिया तयार करते.
- मातीची लागवड करताना लक्ष द्या. Acidified माती स्वीडन सूट नाही. हे ढीले आणि मध्यम आर्द्र असावे. माती खूप कोरडी असल्यास, भाजीपाला खाण्यासाठी उपयुक्त होणार नाही, परंतु ओलावा जास्त असल्याने तो क्षय होऊ शकतो.
- स्वीडनच्या आधी या भागावर बटाटे, बटाटे, टोमॅटो, काकडी किंवा सुगंधी वाढली तर ती जागा या पिकासाठी योग्य आहे. जर पलंगावर जवळचे नातेवाईक वाढले तर कोबी किंवा सलिप, मग सल्ल्यासाठी या जागेचा वापर करण्याची शिफारस केली जात नाही.
बियाणे
रशियामध्ये स्वीडन लोकप्रिय नसल्यामुळे, जातींची निवड लहान आहे. सर्वात सामान्य वाणांचे - "Krasnoselskaya." एकूणच, डिनिंग रूम स्वीडन 6 रशियन प्रजाती.
बागेसाठी बियाणे निवडताना, रूटच्या पिकांचे शब्द विचारात घ्या. उदाहरणार्थ, मधल्या-लवकर वाणांमध्ये "नव्होगोरोड", "Krasnoselskaya" आणि "चिल्ड्रेन लव्ह", पिकण्याचा कालावधी 117-120 दिवसांपर्यंत आहे. वेरेयसकाय आणि हेरा रुट्टाबागा 9 0 दिवसांत पिकतात. सर्वात वेगवान "लाइट ड्रीम". रूट तयार करण्यासाठी 70 दिवस लागतात.
रूटच्या वस्तूंमध्ये जाती देखील भिन्न असतात. Krasnoselskaya स्वीडन 600 ग्रॅम पर्यंत वजन वाढते. उर्वरित जाती 350-400 ग्रॅम कमी वजन देतात.
बियाणे किंमतीत खूप स्वस्त आहेत.. मॉस्कोमध्ये, सरासरी किंमत 14 ते 20 रुबलपर्यंत आहे.
वेळ
स्वीडन म्हणजे थंड रोपाची पिके, जे लवकर लागवड करण्याच्या वैशिष्ट्यात समाविष्ट आहेत. बियाणे अंकुरणासाठी, इच्छित माती तापमान केवळ + 2 अंश (परंतु सर्वोत्तम तापमान +12 ते +17 पर्यंत आहे), परंतु ते दंव-2 डिग्रीपर्यंत सहजतेने सहन करू शकते.
या तपमानावर आधारित, रुटाबगास वाढविण्यासाठी सर्वोत्तम क्षेत्र मध्य प्रदेश आणि उत्तरपश्चिम क्षेत्र आहे. या ठिकाणी एप्रिलच्या अखेरीपासून सल्ले उगवले जातात.
दक्षिणेकडील प्रदेशात या पिकाची वाढ होण्याची इच्छा असल्यास, ते लवकर पिकणारे (70- 9 0 दिवस) पिकणारे वाण घेणे चांगले आहे. बियाणे पेरणे लवकर असेल तर उन्हाच्या प्रारंभापूर्वी पीक कापले जाईल.
आपल्या देशाच्या उत्तरी भागातील (तसेच सायबेरिया आणि युरल्समध्ये) उन्हाळ्याच्या रहिवाशांच्या कठोर पर्यावरणीय परिस्थितीत दररोज महत्वाचे आहे. पीक मिळविण्यासाठी, रोपेसाठी स्वीडन बियाणे एप्रिलच्या सुरूवातीस (अन्यथा रूट पिकास परिपक्व होण्यास वेळ नसेल) लागवड केली जाते आणि जूनच्या जवळ खुल्या जमिनीत लागवड केली जाते.
लक्ष द्या! ग्राउंड ट्रान्सप्लंट मध्ये आधीपासूनच 3-4 पाने आहेत.
लँडिंग पद्धती
तेथे दोन पद्धती आहेत: बीजहीन (थेट जमीन उघडण्यासाठी) आणि पुनर्लावणी.
खुल्या जमिनीत
मध्य लेन मध्ये वर उल्लेख केल्याप्रमाणे बियाणे थेट खुल्या जमिनीत पेरतात. त्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहेः
- जमीन तयार करा. पीट किंवा वाळू जोडून आवश्यक असल्यास सुधारणा करा. माती खणणे, तण आणि मुळे काढा. लागवड करण्यापूर्वी खतांचा फक्त humus किंवा कंपोस्ट करू शकता.
- बिया तयार करा. पेरणीपूर्वी 30 मिनिटे ते 50 डिग्री तापमानाचे तापमान देऊन त्यांना पॅनमध्ये शिजवावे.
- बागेत खरुज बनवा (2-3 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नळीची खोली नाही.).
- पेरणी बियाणे (1 मीटर सरासरी 20 तुकडे). पृथ्वी सह बिया छिद्र आणि बाग बेड (एक चित्रपट किंवा spunbond सह) कव्हर.
5 व्या दिवशी, अंकुर दिसतात, जेव्हा पहिल्यांदा 3-4 पाने दिसतात तेव्हा त्यांना थकविले जाऊ शकते. रोपे दरम्यान 5-6 से.मी. दरम्यान थांबा दरम्यान अंतर दुसरी वेळ thinning आहे तेव्हा वनस्पती येथे आधीच 5-7 पत्रके आहेत, 15-20 सेमी दरम्यान अंतर सोडताना.
रोपे
स्वीडन रोपे वाढत असताना, अल्गोरिदम खालील कार्य करते:
- रोपे सह बॉक्स साठी एक ठिकाण निवडा (थंड, म्हणून एक veranda किंवा बाल्कनी योग्य आहे, एक उबदार ठिकाणी चांगले, मजबूत, व्यवहार्य रोपे वाढू शकत नाही कारण रोपे 10-15 सें.मी. साठी बॉक्स खोली).
- आम्ही बियाणे आणि माती (तसेच बीजहीन पद्धतीने) तयार करतो.
- बियाणे (बियामध्ये 3-4 सें.मी.) मध्ये बियाणे पेरून पृथ्वीसह शिंपडा (बीज पेरण्याची खोली 1-2 सें.मी.).
- चित्रपट किंवा काच (उगवण होईपर्यंत उघडू नका) माती आणि आवरण पाणी द्या.
- जेव्हा shoots दिसतात तेव्हा चित्रपट काढला जातो आणि जेव्हा लहान झाडे 3 ते 5 खर्या पाने असतात तेव्हा खुल्या जमिनीत लागवड करण्यापूर्वी ते स्वतंत्र पीट बॉट मध्ये लागतात.
- शूटनंतर 30-40 दिवस, खुल्या जमिनीत रोपे रोपे (बेडमध्ये बेड, 15-20 से.मी. अंतर, 60 सें.मी.च्या दरम्यानच्या अंतरांमधील अंतर).
काळजी आणि अडचणी
जेव्हा झाडे बेडवर आधीच असतात तेव्हा सर्वात कठीण अवस्था संपते. असा विश्वास आहे की रुटाबागा हळू हळू काळजी घेतात. उन्हाळ्यातील रहिवाशांना मातीवरील ओलावा (कोरडे किंवा ओव्हफ्लो नाही) कमी करणे आवश्यक आहे (सोडणे म्हणजे ऑक्सिजन मुळे प्रवेश करणे), तण आणि वनस्पती खायला द्यावी. परंतु येथे देखील, स्वतःच्या अडचणी आणि विशिष्ट गोष्टींचा सामना केला जातो:
- Swede waterlogging आवडत नाही. वाढत्या हंगामात पाणी 3-5 वेळा केले जाते. मातीमध्ये आर्द्रता राखण्यासाठी लक्ष देणे आवश्यक आहे. या साठी, पंक्तींमधील माती झाकली जाते: कंपोस्ट, पेंढा, कट गवत किंवा नेटटल्स, रोपेदार भूसा.
- खत नेहमी आवश्यक नाहीहंगामात फक्त 2-3 वेळा. कारण आपण ताजे खत सह fertilize करू शकत नाही लगदा चवदार (कोरडे व सुकट) बनेल. जर आपल्याला स्वीडन स्वीट आवडत असेल तर फॉस्फोरसने खते द्या, ते रूटची साखर सामग्री वाढवेल. बोरॉन खताशिवाय, भाज्या ब्लेड बनतील.
- कीटक देखील एक समस्या निर्माण करतात. ही एक क्रूसीफेरस फ्लाई आणि कोबी फ्लाई आहे. पंक्ती आणि नेफथेलिन दरम्यान अॅश या कीटक सह झुंजणे शकता.
हे महत्वाचे आहे! जोरदार वास येत फुले आणि औषधी वनस्पती कीटकनाशक लढण्यास मदत करतात: मिंट, मेरिगोल्ड, थाईम, कॅलेंडुला, ऋषि. बाग संरक्षित केले जाईल आणि त्याच वेळी खूप सुंदर. स्वीडनचा वापर स्वयंपाक करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. ते सलादमध्ये ताजे केले जाते. भाजीपाला स्ट्यू, तळणे, उकळणे असू शकते.
स्वीडन आरोग्यासाठी चांगले आहे. जळजळ, तसेच जखमेच्या वेदना आणि दाहक दाह यासाठी हा एक चांगला उपाय आहे. कदाचित या विस्मयकारक भाज्यासाठी भाजीपाल्याच्या एका लहान पॅचला हायलाइट करणे योग्य आहे का?
