श्रेणी कोबी

चीनी कोबी पॅक-चॉई हे एक प्रकारचे भाजी आहे जे पालकांच्या स्वरूपात दिसतात आणि स्वादुषात ऑरुगुलासारखे असते. पण त्यांना गोंधळात टाकू नका. हे उत्पादन आश्चर्यकारक आहे कारण ते औषधे, स्वयंपाक आणि अगदी लँडस्केप डिझाइनमध्ये देखील वापरले जाते. चला काय चालले आहे ते पाहूया. संस्कृती वर्णन ही संस्कृती चीन, कोरिया आणि जपानमध्ये बर्याच वर्षांपासून लोकप्रिय आहे.

ताजी कोशिंबीर तयार करण्यासाठी लाल कोबीचा वापर केला जातो कारण त्याच्यात चमकदार रंग आणि विशिष्ट चव असतो. एका व्यावसायिक स्वयंपाकघरात, अशा भाजीने उकडलेले तांदूळ एक विचित्र सावली देणे मदत होते. लाल कोबी च्या हिवाळ्यासाठी तयारी म्हणून, ते साध्या स्टोरेज पद्धतींमध्ये स्वतः स्थापित आहे.

हिवाळ्यासाठी कटाईचे संरक्षण म्हणजे थंड हंगामापूर्वी व्हिटॅमिनवर साठवणूक करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. पारंपारिकपणे, लोणचे आणि लोणचे कोबीचे सर्वात सामान्य पर्याय म्हणजे, आणि पहिल्याबद्दल बर्याच गोष्टी ज्ञात असल्यास, नंतर दुसर्यांच्या अनेक मालकांचा असा अंदाज असू शकतो: सर्वकाही अगदी सोपे आणि समजण्यासारखे आहे.

कोबी फक्त तंदुरुस्त नाही, पण एक उपयुक्त भाज्या आहे. उबदार हंगामात, जेव्हा लहान कोबी शेल्फ् 'चे अव रुप दिसतात, तेव्हा प्रत्येकजण चवदार आणि निरोगी सॅलड तयार करायला धावतो, तथापि, हिवाळ्याच्या जवळ, बर्याचजणांनी विविध जोड्यांसह घरी एक मसालेदार संस्करण शिजवण्याचा प्रयत्न केला. या लेखात, आम्ही व्हिनेगरसह कोबीसाठी अनेक पाककृती सादर करतो, स्वयंपाक करण्याची प्रक्रिया केवळ चवदार नाही तर उपयोगी उत्पादनही वापरतो, जे वजन कमी करण्यासाठी आहारात वापरतात.

सॉर्केराटसाठी बर्याच पाककृती आहेत, जे जगाच्या वेगवेगळ्या देशांमध्ये लोकप्रिय आहेत आणि या डिश बनविण्याच्या गुप्त सामग्री आणि सूक्ष्म पदार्थ पिढीपासून पिढीपर्यंत जातात. या लेखात आम्ही सर्वात सोयीस्कर जॉर्जियन सॉर्केरॉट पाककृतींपैकी एक पाहणार आहोत, जे हिवाळ्याद्वारे तयार होत आहे ज्यामुळे हिवाळ्यासाठी तयार होणारी किंवा तात्काळ वापरासाठी तयार केली जात आहे.

प्रत्येकाला हे माहित आहे की भाज्या अतिशय निरोगी अन्न आहेत, परंतु हिवाळ्यामध्ये मेनूमध्ये विविधता वाढविणे अधिक कठीण होते कारण त्यांना फक्त जास्त महाग मिळत नाही, परंतु त्यांचे चव कमी होते. भाजीपाला, उदाहरणार्थ, मसाल्याची कोबी, जो सायरपेक्षा वेगाने शिजवते आणि अधिक चवदार चव असते, उन्हाळ्याच्या तुकडीला हिवाळ्यात पकडण्यास मदत करते.

सॉर्कर्राटची पारंपारिक पाककृती, अनेक गृहिणी आपल्या स्वादांमध्ये बदलतात, विविध मसाले, फळे आणि बेरी जोडतात. या मधुर नवकल्पनांपैकी एक म्हणजे कोबी-क्रॅनेबेरी टँडेम. एपेटाइजर परिपूर्ण करण्यासाठी आपल्याला स्वयंपाक करण्याचे रहस्य जाणून घेणे आवश्यक आहे. याबद्दल आपण बोलणे सुरू ठेवतो. कोणता कोबी पांढर्या कोबीच्या विविध प्रकारांमधून घ्यावा लागतो, अनुभवी परिचारिका सहजरीत्या किंवा खारटपणासाठी अधिक उपयुक्त असलेली निवड करू शकते.