मटार मानवजातीने उत्पादित सर्वात प्राचीन वनस्पतींपैकी एक आहे. मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी सर्वात आवडते वसंत ऋतु-ग्रीष्मकालीन पाककृतींपैकी एक म्हणजे तरुण, गोड आणि ताज्या हिरव्या मटार, बागेतून ताजे आहेत, म्हणून उत्कृष्ट चव शिवाय हे संयंत्र आपल्याला आणखी आनंदी करू शकेल हे शोधून काढणे उपयोगी ठरते.
