बर्याचजण आज विंडोजिलवर मसालेदार बाग तयार करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत. हा एक छंद, स्वयंपाकघरचा सजावटीचा घटक आणि अन्न असलेल्या ताज्या हिरव्यागार गोष्टींचा स्रोत आहे. बेसिल हे या हेतूने आश्चर्यकारक आहे, परंतु आपल्याला हे माहित असणे आवश्यक आहे की हा परदेशी अतिथी फारच चतुर आहे. खिडकीच्या पाठीवर लागवडीसाठी तुलसीची वाण सामान्यतः, खिडकीवरील तुळईपासून एक बाग आयोजित करण्यासाठी, कोणत्याही प्रकारचे योग्य असेल, परंतु लहान आणि बारीक निवडण्यापेक्षा हे योग्य आहे.
श्रेणी बेसिल
बर्याच देशांमध्ये, तुळतुळीत जादुई गुणधर्म असतात, कारण ते घरातल्या कुटूंब्याचे प्रतीक आहेत. यामध्ये विचित्र काहीच नाही, कारण वनस्पती रोगास ठार मारण्यास आणि हवा शुद्ध करण्यास सक्षम आहे. झाडाची रासायनिक रचना तुलसीचा वापर काय आहे? झाकणांचे फायदे वनस्पतींच्या रचनाद्वारे ठरविले जाऊ शकतात. त्याच्या पानांमध्ये टॅनिन आणि खनिज, आवश्यक तेले, लिपिडाइन, प्रोस्पोलिन, सॅपोनिन्स आणि ग्लाइकोसाईड्स असतात.
मनुष्याला ओळखल्या जाणार्या सर्व वनस्पतींमध्ये, तुळस एक खास स्थान आहे. त्याचे नाव - ओसीमिम बेसिलिकम किंवा रॉयल सुगंध - स्वतःसाठी बोलते: तुळसळांच्या विविध प्रकारांमध्ये आवश्यक तेले, फाइटोनाइड, सॅपोनिन असतात आणि उच्च चव आणि सुगंधी गुण असतात. तुम्हाला माहित आहे का? सामान्य तुळस (युरोपियन किंवा भूमध्यसागरीय) 2500 वर्षांपासून लागवड केली गेली आहे.
बर्याचजण आज विंडोजिलवर मसालेदार बाग तयार करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत. हा एक छंद, स्वयंपाकघरचा सजावटीचा घटक आणि अन्न असलेल्या ताज्या हिरव्यागार गोष्टींचा स्रोत आहे. बेसिल हे या हेतूने आश्चर्यकारक आहे, परंतु आपल्याला हे माहित असणे आवश्यक आहे की हा परदेशी अतिथी फारच चतुर आहे. खिडकीच्या पाठीवर लागवडीसाठी तुलसीची वाण सामान्यतः, खिडकीवरील तुळईपासून एक बाग आयोजित करण्यासाठी, कोणत्याही प्रकारचे योग्य असेल, परंतु लहान आणि बारीक निवडण्यापेक्षा हे योग्य आहे.
बेसिल एक वार्षिक औषधी वनस्पती आहे जी जगभरात मसाल्याच्या रूपात वापरली जाते, केवळ नवीन स्वरूपात नव्हे तर वाळलेल्या भागात देखील. होय, हो, अगदी वाळलेल्या आवारातही ते खूप सुगंधी आणि निरोगी आहे. वाळलेल्या तुळईचा योग्य वापर कसा करायचा हे मुख्य गोष्ट आहे. हिवाळ्यासाठी कोरडे पडण्यासाठी तुळतुळी गोळा करताना, वाळलेल्या तुळईला शक्य तितक्या गंध वास ठेवण्यासाठी, ते सुकविण्यासाठी ते साफ करण्याची शिफारस केलेली असते.