कास - लवकर हंगामात हिरव्या भाज्या, प्रत्येक हंगामात अनेक कडधान्ये सुखकारक. हिरव्या भाज्या नम्र आहेत, आजारी नाहीत आणि दंव व्यवस्थित सहन करतात.
तुम्हाला माहित आहे का? आफ्रिकेतील अनेक देशांमध्ये फॅटी तेलांनी सजवलेल्या जलस्रोताची वाण वाढतात. परंतु या तेलाच्या आधारावर साबण आणि सुगंध उत्पादनांची निर्मिती होते आणि तेल स्वयंपाकघरमध्ये लोकप्रिय होते.
घराच्या बागांसाठी जलप्रसाधनातील सर्वोत्तम प्रकार
Watercress अनेक प्रकार आणि प्रकार आहेत. गार्डनर्स सर्वात आवडते वाण:
क्रेस "डॅनिश" - ही विविधता लवकर परिपक्व होते. रोपे लावल्यानंतर दोन आठवडे दिसतात. पाने मसालेदार आणि मसालेदार, नाजूक आहेत. एक वनस्पती वजन सुमारे आठ ग्रॅम आहे.
ग्रेड "ओपनवर्क" - एक महिन्यापेक्षा किंचित जास्त ripens. सॉकेटची उंची 20 सेमी, व्यास 30 सें.मी. पर्यंत वाढते. पाने मोठ्या आहेत, खूप तंतुमय नाहीत, प्रकाश सावली नाहीत. स्वाद स्वच्छ आहे, विशेष तीक्ष्णपणाशिवाय, परंतु सुगंधित सुगंधाने.
विविध "बातम्या" - एका महिन्याच्या आत परिपक्व होते, त्या सॉकेटच्या भव्य आणि उच्च स्वरूपात वेगळे होते. 60 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त प्रमाणात 40 सेंटीमीटर उंचीवर पोहोचते.
क्रेस "डुकाट" - ही एक प्रारंभिक विविधता आहे. हे 18 दिवसांत परिपक्व होते आणि मोठ्या प्रमाणावर उगवण - 99% द्वारे वेगळे केले जाते. वनस्पतीचे वजन 20 ग्रॅम पर्यंत असते. ते थोडासा ताकदाने मसालेदार, सुखावह, आवडते.
आपल्या प्लॉटवर पेरणी वॉटर्रेस
Watercress अशा ठिकाणी वाढत, कलंबू प्रेम, तो सर्वात रसाळ आणि मधुर हिरव्या भाज्या आणते. वॉटरशेसला सलादांमधील सर्वात थंड-प्रतिरोधक मानले जाते.
पेरणी कार्स बियाणे वेळ
वॉटर्रेस जवळजवळ संपूर्ण वसंत ऋतु हंगामात पेरली. पहिला लँडिंग मार्चच्या शेवटी सुरु होतो. पिक हिरव्या भाज्या पुनर्स्थित करण्यासाठी दर दहा दिवस खर्च केले जातात. उन्हाळ्यात ते फुलांच्या कालावधीची वाट पाहत ब्रेक घेतात, सप्टेंबरमध्ये पुन्हा पेरता येते.
चांगले predecessors
सर्वोत्तम वनस्पती predecessors, जे नंतर आपण खत बनवू शकत नाही - beets आणि बटाटे. टोमॅटो, काकडी, कांदे आणि भोपळा नंतर लागवड करता येते.
हे महत्वाचे आहे! कोबी, सलिपी आणि मूली वाढतात त्या क्षेत्रात ते पेरणे अवांछित आहे.
पेरणीसाठी मातीची तयारी
पाणी पिण्याची लागवड करण्यासाठी माती आधीच तयार केली जाते. शरद ऋतूतील, ते प्लॉट खोदतात, तण घास निवडा आणि आर्द्रता सादर करा. माती फार चांगली नसल्यास संभाव्य जटिल. प्रति स्क्वेअर मीटर तयार केले आहे: पोटॅशियम क्लोराईड - 15 ग्रॅम, सुपरफॉस्फेट - 20 ग्रॅम, आर्द्र - 4 किलो. वसंत ऋतु मध्ये कंपोस्ट किंवा आर्द्रता जोडून माती कमी केली जाते.
पेरणी बियाणे योजना आणि खोली
शरद ऋतूतील तयार केलेल्या जमिनीत बियाणे पेरले जातात: एका सेंटीमीटरने जमिनीत खोलवर जा आणि एखाद्या चित्रपटासह झाकून घ्या (जर मार्च मध्ये पेरले तर बियाणे ओतता येते). रोपे, रिबन किंवा घनदाट पट्ट्यामध्ये सोल सलाद असू शकतात. तिसरे पान, पातळ बाहेर निघाले की shoots. जर तुम्हाला मोठे आणि सुवासिक रोसेट्स हवे असतील तर डाइव नंतर 10 सेंटीमीटर स्प्राउट्समधून सोडून द्या, 10 सें.मी. पिकांवर माती मिसळा आणि रोपे तीन दिवसात दिसतील.
साइटवर Watercress काळजी
पानांची शुद्धता म्हणून ही सॅलड थोडी कमी आहे पेरणीनंतर माती मिसळण्याची शिफारस केली जाते.
मनोरंजक मोरोक्को आणि इराणमध्ये स्थानिक चिकित्सकांनी पुरुषांच्या क्षमतेस वाढविण्यासाठी त्यांच्या पोटॅन्समध्ये जलरोधक वापरला. प्राचीन इजिप्तमध्ये, हर्बल तेलांनी पुरुष आणि स्त्रियांमध्ये थंडपणा आणि लैंगिक उदासीनता काढून टाकली. आम्हाला खाली आला स्त्रोत द्वारे न्याय - न परिणाम न.
नियमित पाणी पिण्याची
पाणी पुरवठा त्याच्या अभाव ती बाण आणि स्वाद गमावू सह वनस्पती ओला आवडते. गरम दिवसांवर आणि पर्जन्यवृष्टीच्या अनुपस्थितीत, ढगाळ हवामानात पाणी पिण्याची दररोज एकदा - प्रत्येक तीन दिवसातून एकदा. पाने फवारणीसाठी सॅलड प्रतिसाद देतो, त्याचे हिरव्या भाज्या रसाने ओतल्या जातात आणि नाजूक स्वाद मिळवतात.
पातळ तुकडे
प्रथम पाचवे पान देखावा सह, प्रथम रोपे तिसर्या पानांच्या उदय वेळी thinned. त्याच वेळी, अंतरावर नजर ठेवा: कमीतकमी 10 सेमी. वॉटरस््रेस वाढत असताना, सतत वारंवार बारीक होणे अवांछित आहे: वैयक्तिक सॉकेट त्यांच्या अचूकता आणि पोम्पा गमावू शकतात. आवश्यक असल्यास, thinning करून खत बनवा.
हे महत्वाचे आहे! जर आपण नाइट्रेट्स खाऊ इच्छित नसल्यास खाण्यासाठी रोपट्यांची पिकण्याची प्रक्रिया फारच लहान आहे, खतांचे प्रमाण किमान असावे.
मातीची काळजी
मातीची स्वच्छता, तण काढून टाकणे आणि तण काढून टाकणे हे फार महत्वाचे आहे. यावर आपल्या पिकांच्या आरोग्यावर अवलंबून राहील, जमिनीत स्थिर ओलावा टाळणे देखील महत्त्वाचे आहे. पाण्याची लागवड करण्यापूर्वी मातीची मुख्य काळजी म्हणजे स्वच्छता आणि खतांचा, कारण आपल्या स्वत: च्या आरोग्यासाठी वाढीच्या काळात पाने प्रक्रिया करण्याची शिफारस केलेली नाही.
क्रेस बियाणे संग्रह आणि स्टोरेज
साइटवर बियाणे गोळा करण्यासाठी लेट्यूसची सर्वात मोठी प्रत सोडा. ज्याप्रमाणे पाने तपकिरी होतात तसतसे गुलाब फुटतात. कोरड्या हवेशीर खोलीत, प्लांट प्री-फिल्म किंवा जाड पेपर पसरवून लटकलेल्या स्थितीत वाळवले जाते. संकलित केलेले आणि गोळा केलेले क्रंब केलेले बियाणे फॅब्रिक पिशव्यामध्ये एकत्र केले जातात आणि कोरड्या जागेत साठवले जातात.
संभाव्य कीटकांपासून बचाव आणि नियंत्रण उपाय
वाटरस््रेसवर दोन कीटकांचा हल्ला होऊ शकतो: क्रूसिफेरस पिसा आणि कोबी मॉथ (फुलपाखरू). पिशाळेच्या बीटलवर हल्ला करताना, पाण्यामध्ये लाकूड राख किंवा तंबाखूचे धूळ विरघळवून ते फवारणी करा. ही पद्धत परजीवी घाबरेल आणि आपल्याला नुकसान करणार नाही.
बटरफ्लाय मॉथचा सामना करणे जास्त कठीण आहे, म्हणून जेव्हा हे शोधले जाते तेव्हा आपण रासायनिक माध्यमांचा वापर करणार नाही. जूनमध्ये बुटरफ्लाय दिसतात आणि सुरवंट मातीमध्ये हिवाळा घालवतात. अशा कीटक प्रतिबंधक मातीत उपचार करणे आवश्यक आहे: लागवड करण्यापूर्वी तण काढून टाका, खणणे. फुलपाखरे दिसण्याच्या दरम्यान, फक्त एक गोष्ट जी मदत करू शकते त्यांना पकडणे, त्यांना प्रकाशाने लुप्त करणे होय. कीटकांच्या स्वरुपात आणखी एक घटक ओव्हरफ्लो किंवा अंडरफिलिंग आहे आणि पहिल्या आणि द्वितीय परिस्थितीत वनस्पतींना धोका असतो.
म्हणून या सर्व शिफारसींचे कठोरपणे पालन करा, आपली आवडती विविधता निवडा आणि वनस्पती watercress.
