"रोचक परिस्थिती" बद्दल आनंदी बातमी जाणून घेतल्यानंतर, भविष्यातील माता त्यांच्या पोषणसाठी सर्वात उपयुक्त ठरतात.
अग्रगण्य व्हिटॅमिन असतात आणि नंतर गर्भवती स्त्रीच्या मेनूमध्ये भाज्या, फळे आणि हिरव्या भाज्या दिसून येतात.
नेहमीच लेट्यूस आणि सेलेरीच्या व्यतिरिक्त, बर्याच लोकांना खाण्यायोग्य खरपतवार - सॉरेल बद्दल आठवते. भविष्यातील आईच्या आहारात या वनस्पतीचा वापर करण्याच्या सूचनेचा विचार करा.
गर्भधारणेदरम्यान खाणे शक्य आहे का?
गर्भधारणेदरम्यान सॉरेल खाण्याची परवानगी आहे की नाही याबद्दल मतभेद. या हिरव्या रंगाचे चाहते आपल्या आई आणि मुलासाठी ऑक्सॅलिक गवतच्या फायद्यांविषयी बोलणारे बरेच घटक आहेत या वनस्पतीमध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्मजीव असतात जे गर्भवती स्त्रीच्या शरीराला इतकी वाईट गरज असते.
प्रारंभिक टप्प्यात
मी पहिल्या आठवड्यात खाऊ शकतो का? पहिल्या त्रैमासिकातील बर्याच स्त्रियांना विषुववृत्तीची चिन्हे आढळतात.
गर्भवती महिला बहुतेक वेळा मळमळत अडकतात. Sourish स्वाद कारण ताजे ऑक्सॅलिक पाने या अप्रिय भावना कमी करू शकता.
पहिल्या तिमाहीत, मूल सर्व महत्वाचे अवयव बनवते आणि रक्त परिसंचरण स्थापित केले जाते.म्हणूनच, भविष्यात आईच्या शरीरात पुरेसा प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटकांचा समावेश होतो. त्यापैकी अनेक sorrel मध्ये आहेत.
2, 3 trimesters
गर्भपातानंतर गर्भवती महिलांना 2 आणि 3 ट्रीमेस्टरमध्ये अस्वस्थता येते. एक नियम म्हणून, डॉक्टरांचे निरीक्षण करणार्या डॉक्टरांना अधिक फायबर खाण्याची सल्ला देण्यात येते. या तंतुंमध्ये समृद्ध असलेले ऑक्सलचे पान समस्या सोडविण्यास मदत करतात आणि ते कमी करतात. तथापि, केवळ एका रंगाच्या झुडूपवर झुकणे ही त्याचे मूल्य नाही. या औषधी वनस्पतीमध्ये ऍसिड हृदयविकाराची कारणीभूत ठरू शकते, ज्यामुळे उदर वाढते म्हणून गर्भवती महिलेचा सहसा सहवास होतो.
उपयोगी काय आहे?
गर्भधारणादरम्यान या वनस्पतींचे फायदे आणि त्यात समाविष्ट असलेल्या घटकांमुळे फायदे होतात. हिरव्या पालांमुळे केवळ कब्जांची समस्या सोडत नाही, ज्याचा उल्लेख आधीच केला गेला आहे, परंतु अतिसाराची स्थिती देखील कमी करू शकते, हळूहळू विषारी पदार्थ आणि हानिकारक पदार्थांचे शरीर स्वच्छ करते.
गर्भावर याचा कसा प्रभाव पडतो?
- ऑक्सॅलिक पानांमधे असलेले व्हिटॅमिन सी फॉलिक अॅसिडच्या निर्मितीमध्ये समाविष्ट आहे. हे गर्भ न्यूरल ट्यूब आणि कार्डियोव्हस्कुलर प्रणाली योग्य प्रकारे तयार करण्यास मदत करते, जे केवळ पहिल्या तिमाहीत ठेवले जाते. व्हिटॅमिन सी देखील प्रारंभिक अवस्थेत गर्भाशयाच्या झिंबके आणि प्लेसेंटाच्या सामान्य विकासात योगदान देते.
- गर्भधारणा नंतर पहिल्या दिवसापासून गर्भाशयात एक हाड प्रणाली तयार केली जाते. Sorrel मध्ये उपस्थित व्हिटॅमिन के, या प्रक्रियेत मदत करेल.
- गर्भावस्थेच्या पहिल्या तिमाहीत सोरेल वापरताना, आपल्याला लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की त्यात मोठ्या प्रमाणावर व्हिटॅमिन ए आहे. हे पदार्थ स्वीकार्य डोसमध्ये (3000 एमसीजी पेक्षा कमी) वापरले असल्यास हे भ्रूण योग्य संरचना आणि विकाससाठी जबाबदार आहे.
- ग्रुप बी च्या व्हिटॅमिन न जन्मलेल्या मुलासाठी अत्यंत महत्वाचे आहेत. ते हिरव्या पानांच्या हिरव्या पानांमध्येदेखील आहेत. जर गर्भवती महिलेच्या अपुर्या प्रमाणात व्हिटॅमिन बी पोचली असेल तर गर्भ विकासाच्या असामान्यपणास धोका होऊ शकतो. व्हिटॅमिन बी 1 आणि बी 2 हे मुलाच्या मज्जातंतू आणि हेमेटोपोएआयटिक पद्धतीने मदत करतात. मांसाहारी शरीरातील शरीरामध्ये पोषक तत्वांचा संपूर्ण शोषण होण्यामागील बहुतेक चयापचय प्रक्रियांसाठी बी 6 जबाबदार आहे.
- सोरेलमध्ये लोखंड असते. हा शोध घटक, आई आणि बाळामध्ये अशक्तपणाचा विकास टाळतो, रक्त में हीमोग्लोबिनच्या पातळीवर प्रभाव टाकतो आणि शरीराच्या अवयवांना व ऊतींना पुरेसे ऑक्सिजन पुरविण्याची हमी देतो.
वापरासाठी संकेत
गरोदरपणात सॉरेल वापरण्यासाठी स्पष्ट संकेत उपलब्ध नाहीत. सहसा, गर्भवती माताांना संतुलित आहाराचे पालन करण्याची शिफारस केली जाते, ज्यामध्ये पुरेशा प्रमाणात वनस्पती उत्पादनांचा समावेश असावा.
रासायनिक रचना
बहुतेक सोरल पाणी आहे. उत्पादनाच्या खाद्य भागाच्या 100 ग्रॅममध्ये यामध्ये 92 ग्रॅम आहे. त्यातील सर्वात शेवटच्या "सॉरेल" मध्ये "प्रोटीन-फॅट्स-कार्बोहायड्रेट्स" पैकी तीन ग्रॅम. 100 ग्रॅम पानेमध्ये कार्बोहाइड्रेटचे 2.9 ग्रॅम असते. प्रथिने 1.5 ग्रॅम, चरबी 0.3 ग्रॅम. सोरेरल 1.2 ग्रॅममध्ये आहार फायबर. सेंद्रिय अम्ल (0, 7 ग्रॅम) आणि राख (1.4 ग्रॅम) देखील आहेत.
ऑक्सलच्या पानांमध्ये जीवनसत्त्वे (प्रति 100 ग्रॅम) असतात:
- बीटा कॅरोटीन (2.5 मिलीग्राम);
- व्हिटॅमिन ए (417 एमसीजी);
- व्हिटॅमिन बी 1 (0.1 9 मिलीग्राम);
- बी 2 (0.1 मिलीग्राम);
- बी 5 (0.041 मिलीग्राम);
- बी 6 (0.122);
- बी 9 (13 μg);
- सी (43 मिलीग्राम);
- ई (2 मिलीग्राम);
- पीपी (0.6 मिलीग्राम).
Macronutrients:
- पोटॅशियम (500 मिलीग्राम);
- कॅल्शियम (47 मिलीग्राम);
- मॅग्नेशियम (85 मिलीग्राम);
- सोडियम (15 मिलीग्राम);
- सल्फर (20 मिलीग्राम);
- फॉस्फरस (90 मिलीग्राम).
शोध काढूण घटक:
- लोह (2 मिलीग्राम);
- मॅंगनीज (0.3 9 4 मिलीग्राम);
- तांबे (131 एमसीसी);
- सेलेनियम (0.9 एमसीजी);
- जिंक (0.2 मिलीग्राम).
सोरेलचे ऊर्जा मूल्य 22 केकेसी आहे.
हे नुकसान होऊ शकते का?
आहार पूरक म्हणून sorrel निवडणे, गर्भवती स्त्रियांना फक्त गवतमध्ये असलेल्या व्हिटॅमिन ए आणि बीटा-कॅरोटीनचे फायदे देखील लक्षात ठेवू नयेत, तर त्याचे नुकसान देखील लक्षात ठेवावे. मानकांपेक्षा जास्त डोसमध्ये व्हिटॅमिन एचा वापर अपेक्षेपेक्षा विपरीत परिणाम होऊ शकतो. वस्तुस्थिती अशी आहे की व्हिटॅमिन ए दोन प्रकारांत सादर केली जाऊ शकते:
- बीटा-कॅरोटीन एक मजबूत अँटिऑक्सीडेंट आहे. त्याचा एक भाग व्हिटॅमिन ए मध्ये वळतो.
- रेटिनॉल - व्हिटॅमिन ए स्वतः.
गर्भाच्या निर्मितीवर रेटिनॉलचा जास्त प्रभाव असल्यास, विषारी म्हणून कार्य करणे, नंतर बीटा-कॅरोटीन सह ओव्हरडॉझ करणे सोपे होणार नाही: शरीराद्वारे आवश्यक असलेल्या प्रमाणात हे घटक अवशोषित होते.
रेटिनॉल आम्हाला प्राणी उत्पादनांसह मिळते आणि बीटा-कॅरोटीन वनस्पतींच्या अन्नामध्ये आढळते. सॉरेलमध्ये मोठ्या प्रमाणावर बीटा-कॅरोटीन अस्तित्वात आहे.
विरोधाभास
गर्भधारणेदरम्यान सोरेल घेण्याकरिता विरोधाभास यूरोलिथियासिस आहे. या रोगाने खाऊ नका का? वनस्पतीमध्ये ऑक्सॅलिक अॅसिड oxalates च्या निर्मितीत सहभागी होतो. यामुळे रोगाचा मार्ग वाढेल. तसेच, पोटाच्या रोग आणि उच्च अम्लता असलेल्या स्त्रियांना sorrel शिफारस केली जात नाही तो आणखी mucosal भिंती irritate होईल.
सुरक्षा सावधगिरी
ऑक्सॅलिक अॅसिडचे नकारात्मक परिणाम कमी करण्यासाठी अद्याप शक्य आहे. हे करण्यासाठी, सॉरे मलई, दही - लैक्टिक ऍसिड उत्पादनासह सॉरेलसह पाककृती खा. त्यांच्यामध्ये उपस्थित कॅल्शियम आम्लिक ऍसिडसह असे मिश्रण तयार करते, जे आतड्याने शोषले जात नाहीत.
कसे वापरावे?
संभाव्य मार्ग
सोरेल कच्चे किंवा उष्णता उपचारानंतर खाऊ शकतात.. ते सॉरेल पानांसह सलाद बनवतात, पाई बनवतात, सूप शिजवतात. केवळ पानांचा वापर केला जात नाही तर ते ज्या स्टेमवर वाढते ते देखील वापरतात.
पाककृती
सलाद
आवश्यक असेल:
- sorrel (100 ग्रॅम);
- अंडी (3 तुकडे);
- काकडी (2 पीसी.);
- आंबट मलई 15% (150 ग्रॅम).
- ताजेतवाने माझ्या sorrel धुऊन आणि फक्त पाने कट.
- आम्ही काकडी (चौकोनी तुकडे), उकडलेले अंडी, हिरव्या भाज्या कापून टाका.
- सर्व एकत्र, हलके, मीठ, आंबट मलई refuel.
आम्ही सॉरेल सॅलड कसा बनवायचा यावर व्हिडिओ पाहण्यासाठी ऑफर करतो:
बोर्स्च
आवश्यक असेल:
- sorrel (200 ग्रॅम);
- बटाटे (2 तुकडे);
- भाज्या तेल (1 टेस्पून. एल);
- आंबट मलई (2 टेस्पून);
- उकडलेले अंडे (1 पीसी.);
- चवीनुसार मीठ;
- पाणी (1 लि.).
- 20 मिनीटे शिजू द्यावे, salted उकळत्या पाण्यात बुडविणे, चौकोनी तुकडे कट बटाटे स्वच्छ.
- बटाटे उकडलेले असताना, सॉरेलच्या पानांचा क्रमवारी लावा आणि धुवा, पॅनमध्ये घाला. वनस्पती तेल ओतणे देखील.
- उकळताना उष्णता काढून टाका आणि 15 मिनिटे उभे राहू द्या.
- प्लेटमध्ये घाला. पूर्ण झालेल्या लोकांमध्ये अंडी, चिरलेली आणि खमंग मलई घालावी.
हिरव्या बोरसट कसा बनवायचा याबद्दल आम्ही व्हिडिओ पाहण्यासाठी ऑफर करतो:
पाय
आवश्यक असेल:
- Sorrel (300 ग्रॅम);
- आंबट मलई (200 ग्रॅम);
- साखर (50 ग्रॅम);
- अंडी चाचणीसाठी (4 तुकडे);
- पीठ (120 ग्रॅम);
- साखर (120 ग्रॅम);
- बेकिंग पावडर (1 टीस्पून).
- बारीक चिरलेला पाने बारीक तुकडे करणे.
- साखर सह अंडी विजय.
- पीठ शिजवा आणि बेकिंग पावडर मिक्स करावे.
- शिजलेला आंबट अंडी घालून हळूहळू मिसळा.
- फॉर्मच्या तळाशी लोणी शिंपडा आणि आल्याचा एक भाग ओतणे.
- शीर्ष Sorrel बाहेर घालवणे.
- पुन्हा परत dough ओतणे. तर 2-3 लेयर्स करा. शीर्ष स्तर dough आहे.
- 30-40 मिनीटे preheated ओव्हन मध्ये ठेवा.
- तयार केक थंड असताना, आंबट मलई साखर सह मिसळा, जे नंतर पेस्टरी ओतले जाते.
आम्ही सॉरेरल सह केक कसा बनवायचा याबद्दल व्हिडिओ पाहण्यासाठी ऑफर करतो:
रोग वापर
त्याच्या रचनामुळे, विषाणू काही विशिष्ट रोगांच्या उपचारांमध्ये मदत करते.:
- जेव्हा सायटीटायटीस ब्रोथ सॉरेल वापरतात.
- व्हिटॅमिन सीच्या उच्च सामग्रीमुळे, झुबकेचा सामना करण्यास मदत करणा-या सयर्जीचा प्रतिरक्षा प्रणालीवर चांगला परिणाम होतो.
- सॉरेलच्या ताजी पानांमुळे जठराचे रस आणि पितळेचा स्राव सुधारतो ज्यामुळे पचन स्थापित करण्यास मदत होते.
Sorrel च्या शक्यता महान आहेत. परंतु गर्भधारणादरम्यान इतर कोणत्याही प्रकारच्या डिशचा वापर करताना, आपण या उत्पादनास साधारणपणे डोस द्या आणि गर्भवती महिलेच्या जीवनाचे वैयक्तिक गुणधर्म विचारात घ्या.
