भाजीपाला बाग

ग्रीनहाऊसमध्ये व्यवसाय म्हणून टोमॅटोचे औद्योगिक उत्पादन: फायदे आणि तोटे

ग्रीनहाऊसमध्ये वाढणारे टोमॅटो चांगला पर्याय अनुभवी गार्डनर्ससाठी व्यवसाय. योग्य प्रकारांचे निवड करुन आणि उपकरणात गुंतवणूक करून आपण चांगल्या गोष्टी एकत्र करू शकता. वर्षभर अनेक वेळा वाढते.

मागणी उच्च दर्जाचे टोमॅटो वर उच्च आहे, ते किरकोळ साखळी आणि केटरिंग उद्योगांना देऊ केले जाऊ शकतात तसेच बाजारात त्यांच्या स्वतःच्या आउटलेट्सद्वारे विकल्या जाऊ शकतात.

आदर्श टोमॅटो हरितगृह

खाजगी प्लॉट्सवर नेहमी ग्रीष्मकालीन ग्रीनहाउस किंवा ग्रीनहाऊस स्थापित करतात. ते दंव दरम्यान वनस्पती संरक्षण करण्यासाठी योग्य आहेत, फ्रूटिंग वाढवा, आपल्याला खूप थर्मोफिलिक जाती विकसित करण्यास परवानगी देते. अशा ग्रीनहाऊस लाकडी किंवा धातूच्या फ्रेमवर बनवल्या जातात आणि चित्रपटाने संरक्षित असतात. हरितगृहांना वार्षिक पुनर्निर्माण आवश्यक आहे, परंतु ते पुरेसे स्वस्त आहे. मातीमध्ये हंगामी लागवडीसाठी फक्त योग्य.

टोमॅटो लागवडीसाठी वर्षभर भांडवल इमारती आवश्यक आहेहीटिंग सिस्टमसह सुसज्ज अशा ग्रीनहाऊस एका जंगली-प्रतिरोधक कोटिंगसह मजबूत धातुच्या फ्रेमवर उभारले. ग्लास किंवा पॉली कार्बोनेटचा कोटिंग म्हणून वापर केला जातो.

उत्तरार्द्ध आर्केड ग्रीनहाऊससाठी योग्य आहे, पत्रके वाकून घाबरून घाबरू शकतात आणि कट होऊ शकतात. थंड हवामान असलेल्या क्षेत्रांमध्ये डबल ग्लेझिंग शिफारस केली. काच किंवा पॉली कार्बोनेटच्या स्तरांमधील हवा थर्मॉस इफेक्ट तयार करते, ज्यामुळे हीटिंग खर्च कमी होते.

एक वर्षाच्या छप्पर असलेल्या ग्रीनहाऊसपेक्षा वर्षभर शेतीसाठी अधिक सोयीस्कर आहे. आकार बदलू शकतात 100 ते 500 चौरस मीटरपर्यंत. मी. औद्योगिक ग्रीनहाउस अधिक मोठे आहेत, त्यांचे सरासरी आकार सुमारे 1000 चौरस मीटर आहे. मी

अशा सुविधा निलंबन तंत्रज्ञानाद्वारे शेती करतात हायड्रोपोनिक किंवा एरोपोनिक पद्धतीने. पोषक तत्वावर उगवलेली टोमॅटोचे एक महत्त्वपूर्ण नुकसान - एक ओळखण्यायोग्य वाटर स्वाद आणि वैशिष्ट्यपूर्ण सुगंध नसणे.

टोमॅटोसाठी आदर्श हरितगृह पुरेसे उच्च असावे. उत्तर भिंती दगडांच्या किंवा लाकडाशी घातली जाऊ शकते. एक रिकामी भिंत हवा पासून लँडिंग रक्षण करेल आणि उष्णता वाचवण्यासाठी मदत करा. स्लोपिंग छतासह प्राधान्ययुक्त डिझाइन, ज्यावर बर्फाचा रस्ता नाही.

व्यवसाय आणि गुणधर्म

ग्रीनहाऊसमध्ये वाढणारे टोमॅटो आहेत बरेच फायदे. त्यापैकी आहेत:

  • टोमॅटो उच्च मागणी, शरद ऋतूतील-हिवाळा हंगामात वाढत;
  • गरम ग्रीनहाऊस दरवर्षी अनेक उत्पादन घेऊ शकतात;
  • विशेषतः ग्रीनहाऊससाठी डिझाइन केलेली अनेक प्रकारची आहेत;
  • टोमॅटो लांब पुरेशी संग्रहितजे नुकसान कमी करते;
  • बाजारावर किंवा इंटरनेटवर रिटेल आउटलेटद्वारे तसेच किरकोळ साखळी, सार्वजनिक खानपान आणि घाऊक खरेदीदारांद्वारे विकल्या गेलेल्या पिकांची स्वतंत्रपणे विक्री केली जाऊ शकते.
उद्योजकांना चांगल्या संधी असूनही, व्यवसायात काही त्रुटी आहेत.

सर्वात महत्वाचे म्हणजे:

  • थंड हंगामात हरितगृह गरम करण्यासाठी जास्त खर्च;
  • औद्योगिक खंडातील टोमॅटोची लागवड फक्त अशा लोकांद्वारे केली पाहिजे ज्यांना वनस्पतींमध्ये वाढ होण्याचा अनुभव आहे;
  • किरकोळ काम करण्यासाठी कायदेशीर अस्तित्वाची नोंदणी आवश्यक आहे आणि उत्पादनांसाठी पशुवैद्यक प्रमाणपत्र प्राप्त करणे;
  • उन्हाळ्यात, खुल्या क्षेत्रात वाढणार्या टोमॅटो शेतकर्यांमधील स्पर्धा वाढते.

बंद जमिनीसाठी ग्रेड निवडणे

ग्रीनहाऊसमध्ये, घरगुती वापरासाठी विशेषतः डिझाइन केलेले हायब्रीड्स वाढविणे श्रेयस्कर आहे. उंच ब्रँन्चयुक्त वाणांची निवड करणे चांगले आहे. अशा बुश वर एकाच वेळी अनेक फळे पिकतातत्या ग्रीनहाउसची कामगिरी सुधारते. टाळूची झाडे परिमितीच्या सभोवताली लागवड केलेल्या लहान पिशवीत एकत्र केली जाऊ शकतात. अशी व्यवस्था दुर्लक्षित जागेचा उत्तम वापर करण्यास परवानगी देईल.

सुरुवातीच्या आणि उशीरा वाणांसाठी योग्य बंद जमिनीसाठी. मध्य क्षेत्रात, दक्षिणी निवडीच्या विशेषतः गोड संकरांचे रोपण करण्याची शिफारस केलेली नाही, ते तपमान उतार-चढ़ावांबाबत संवेदनशील आहेत आणि कीटकांमुळे प्रभावित होऊ शकतात.

विशेषज्ञ hybrids निवडण्याची शिफारस कराविशिष्ट क्षेत्रासाठी zoned. रशियन प्रजनन, तसेच अमेरिकन, डच आणि पोलिश टोमॅटो च्या तसेच चांगले सिद्ध प्रजाती.

योग्य प्रकार निवडणे, आपण यावर विचार केला पाहिजे:

  1. उत्पन्न. बहुविध वाण लक्षणीय उत्पन्न वाढवतात.
  2. फळ पिकविणे वेळ. वाढत्या हंगामातील कमी व्यवसायासाठी अधिक फायदेशीर.
  3. रोग प्रतिकार. सर्वोत्तम संकरित कीटकांचा प्रभाव पडत नाही आणि कीटकनाशके सह सतत उपचार आवश्यक नाही.
  4. टोमॅटो च्या स्वाद. ग्राहक उबदार फिकट चवदार आणि सुगंधित सुगंधयुक्त मांस पसंत करतात.
  5. फळ आकार आणि रंग. उच्च मागणी असलेल्या ग्राहक मध्यम आकाराचे टोमॅटो असतात जे समृद्ध लाल, गुलाबी किंवा पिवळ्या रंगाचे असतात.
  6. स्टोरेज आणि वाहतूक सहन करणार्या फळाची निवड करण्याचे सल्ला दिले जाते.

सर्वात लोकप्रिय लोकांमध्ये ग्रीनहाऊससाठी टोमॅटोच्या औद्योगिक प्रकारांची नोंद करणे शक्य आहे:

  1. प्रारंभिक आणि मध्य हंगाम प्रकार: भेट, अक्सिन्या, चेरी, यवेपेटर, कोस्ट्रोमा. पलेन्का
  2. लहान वाढणार्या हंगामासह हायब्रीड्स: व्हर्लिओका, रॅपॉडी, कॅस्पर, धावक, एटूड, शेतकरी.
  3. विशेषतः संतृप्त चव सह फळे: मध जतन, गुलाबी मध, ऑरेंज किंग, क्षोभ, डेम, Ballerina.
आमच्या वेबसाइटवर टमाटरच्या ग्रीनहाऊस जातींसाठी शिफारस केली जाते: चॉकलेट्स, किश्मिश, येलो पियर, रशियाचे डोम्स, सायबेरियाचे प्राइड, गुलाबी इम्प्रेसन, नोव्हीस, वंडर ऑफ द वर्ल्ड, अध्यक्ष 2, डी बाराव जायंट, फ्लॅश हॅन्डसम.

योग्य श्रेणी निवडल्यास त्यावर लक्ष केंद्रित करणे महत्त्वाचे आहे. ग्रीनहाउसमध्ये टोमॅटोचे औद्योगिक उत्पादन प्रयोगांवर आधारित नाहीआणि उत्पन्न वाढविण्यासाठी. व्यावसायिक एका वेळी 2-3 पेक्षा जास्त प्रकारचे टोमॅटो विकसित करतात.

हरितगृह उपकरणे

लहान शेतात हिरव्यागार जमिनीत टोमॅटो वाढविणे चांगले आहे. त्यांची चव जास्त आहे, जी आपल्याला चांगल्या मार्जिनसह उत्पादने विकण्याची परवानगी देते.

हरितगृह एक वेंटिलेशन प्रणाली सज्ज असणे आवश्यक आहे आणि स्वयंचलित ड्रिप सिंचन. टोमॅटो ओलावा पातळीवर संवेदनशील असतात, परंतु जमिनीत स्थिर पाणी आवडत नाही. गरम दिवसांवर, ग्रीनहाउसच्या दक्षिणेस बंद असलेल्या विशेष पडद्याच्या सहाय्याने शेडिंगची आवश्यकता असते.

हीटिंग सिस्टम भिन्न असू शकते. औद्योगिक ग्रीनहाउस अंगभूत बॉयलर सह गरम आणि भूमिगत घातली पाईप. उष्णता, स्टोव्ह आणि अगदी बोनफिरसह शेताची संरचना गरम करता येते. रॉटेड खत आणि पेंढाच्या मिश्रणाने बायोफ्यूल्सचा वापर देखील मदत करेल.

हिवाळ्यामध्ये इच्छित मायक्रोक्रोलिट राखण्यासाठी, ग्रीनहाऊसमध्ये घटस्फोटित मुलेलीन सह खुले टाक्या स्थापित केल्या आहेत. बाष्पीभवन सक्रिय चांगले फ्रूटिंगसाठी आवश्यक प्रकाशसंश्लेषण प्रक्रिया.

ग्रीनहाउसमध्ये टोमॅटोला प्रकाश, पौष्टिक माती आवश्यक आहे, जी नियमितपणे कॉम्प्लेक्स खनिजे खतांचा वापर करतात. टॉप ड्रेसिंग सुपरफॉस्फेट, पोटॅश सॉल्ट आणि अमोनियम नायट्रेट यांचे मिश्रण पासून दर दोन आठवड्यांनी पैसे दिले. पोषक तत्वांचा अभाव अंडाशयांची निर्मिती आणि फळे पिकविण्यास धीमा करते.

नफा कसे मोजता येईल?

आपण टोमॅटो वाढत सुरू करण्यापूर्वी, तपशीलवार व्यवसाय योजना करणे महत्वाचे आहे. हे भविष्यातील व्यवसायाच्या नफाची योग्यरित्या गणना करण्यास आणि सर्व आगामी खर्चासाठी अचूकपणे खाते तयार करण्यात मदत करेल. खर्चामध्ये समाविष्ट आहेः

  • जमीन भाडे किंवा खरेदी;
  • हरितगृह बांधकाम आणि उपकरणे;
  • बियाणे किंवा रोपे खरेदी करणे;
  • खते आणि कृषी उपकरणे खरेदी करणे;
  • कायदेशीर अस्तित्व नोंदणी आणि उत्पादनांसाठी प्रमाणपत्रांची नोंदणी;
  • विक्रीच्या ठिकाणी विक्री केलेल्या वस्तूंचे वाहतूक.

उपयुक्त व्हिडिओः

नफा विक्री आणि अंमलबजावणीवर अवलंबून असतो. सर्वात फायदेशीर पर्याय - किरकोळ साखळीच्या माध्यमातून टोमॅटोची विक्री किंवा खानपान

कॅफे आणि रेस्टॉरंट्सना गुणवत्ता उत्पादनांपेक्षा स्वस्त नसतात. घाऊक खरेदीदारांना पीक विक्री देखील शक्य आहे, परंतु या प्रकरणात मार्कअपमध्ये लक्षणीय घट झाली आहे.

प्रक्रियेसाठी नॉन-स्टँडर्ड दिले जाऊ शकते (सॉस, pastes, juices उत्पादन).

विक्रीच्या वेळेवर बरेच अवलंबून असते. हिवाळ्यात, मार्जिन 1.5-2 वेळा वाढते. हे पुरवठ्यातील घट आणि उत्पादनाच्या किंमतीमध्ये वाढ झाल्यामुळे आहे. हिवाळ्यातील लागवडीस सुरुवात करण्यापूर्वी, गरम होण्याच्या किंमतीचे मूल्यांकन करणे आवश्यक आहे.

विशेषतः शीत भागात, वीजेची उच्च किंमत लाभदायकतेस कमी करते. बर्याच शेतकरी नोव्हेंबर पर्यंत टोमॅटोची लागवड करतात आणि हिवाळ्यामध्ये उत्पादन निलंबित करतात.

विक्रेत्यांनी सरासरी अंदाज लावला व्यवसाय नफा ग्रीनहाउसमध्ये टोमॅटोच्या औद्योगिक लागवडीवर बदल होतो 50 ते 70 पर्यंत%.

कमीतकमी वर्षांमध्ये, घरगुती खेड्यांमधून मोठ्या स्पर्धा कालावधीत - कमी होऊ शकते. नफा वाढवल्यास ग्रीनहाऊस आणि वितरण चॅनेलच्या विस्तारास मदत होईल.

ग्रीनहाउस व्यवसायासाठी इतर लोकप्रिय पिके, ज्या आपणास आमच्या वेबसाइटवर बरीच माहिती मिळू शकतात: बेरी, फुले, हिरव्या भाज्या, काकडी आणि इतर भाज्या.

ग्रीनहाऊसमध्ये टमाटर वाढवण्यासाठी व्यवसाय दिवाळखोर नसतो, काळजीपूर्वक मोजणी करणे आवश्यक आहे आणि भविष्यातील कमाई आपण एक लहान ग्रीनहाउससह, हळूहळू वाढत्या गतीसह कार्य करण्यास प्रारंभ करू शकता. हे कायदेशीर घटनेच्या नोंदणी दरम्यान शक्य असलेल्या कर्जे आणि सब्सिडी आकर्षित करण्यास मदत करेल.

व्हिडिओ पहा: Nai Audyogik Neeti Ka Prabhav भगलवरत - नय औदयगक नत क परभव (मे 2024).