मका आणि केकच्या चिकट्यांसह कचरा कसा बनवायचा याबद्दल गृहिणी - मनोरंजक पाककृती

कॉर्न आणि क्रॅब स्टिकचा एक सॅलड फक्त एक चवदार नाही तर एक चांगला स्वस्थ देखील आहे.

आणि मोठ्या प्रमाणावर रेसिपी जरी असली तरी मुख्य उत्पादने अपरिवर्तित राहतात.

आपण केवळ उत्सवांच्या मेजवानीवरच कॉर्न सॅलड शिजवू शकत नाही, परंतु दररोज आपल्या प्रियजनांना आश्चर्यचकित करू शकता.

या डिशला त्रास होत नाही, आपल्याला काही प्रकारचे "झीज" जोडण्याची आवश्यकता आहे. म्हणून, पाककृती खाली आपल्या कूक पुस्तकात लिहा.

मुख्य घटक वर्णन आणि उपयुक्त गुणधर्म

कॉर्न एक परिचित भाज्या आहे, जी बर्याचदा उकडलेल्या स्वरूपात वापरली जाते.. हे केवळ चवदार नाही तर स्वस्थ देखील आहे.

1. मक्याचे आभार, आपण रक्तातील "खराब" कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण कमी करू शकता.
2. कॉर्न करण्याचा प्रयत्न करणार्या मुलींना वजन कमी करायचे असेल तर त्यांना त्रास होणार नाही.
3. क्रूड, अपरिष्कृत कॉर्न ऑइलचा वापर लठ्ठपणा, मधुमेह आणि एथेरोसक्लेरोसिसच्या उपचार आणि प्रतिबंध करण्यासाठी केला जातो.
4. कॉर्न मूत्रपिंड आणि choleretic क्रिया द्वारे दर्शविले जाते. एडीमा आणि रक्तदाब वाढविण्यासाठी हे उपयुक्त आहे.
5. लोक औषधांमध्ये, हा भाज्या मधुमेह आणि पित्तविषयक डिस्केनेसियासाठी अपरिवार्य आहे.

आधुनिक बाजारपेठेत क्रॅब स्टिक बर्याच काळापासून उपस्थित आहेत आणि या काळात ते मोठ्या मागणीत आले आहेत. हे चवदारपणा तयार करण्यासाठी:

• पोलॉक
• हॅक
• स्कॅड

माकड माशांमध्ये चव आणि स्वाद सुधारण्यासाठी पुढील घटक जोडा:

1. मीठ
2. स्टार्च;
3. पिण्याचे पाणी;
4. भाज्या तेल

या मधुर उत्पादनाची तयारी मासे म्हणून केली जाते, त्यामध्ये खालील घटकांचा समावेश असतो:

• निकेल;
• मोलिब्डेनम;
• फ्लोरीन
• क्रोम
• क्लोरीन
• जस्त

हे सीफूड मेंदूचे कार्य सुधारते, रक्तवाहिन्या मजबूत करते, रक्तातील कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी करते.

मूळ पाककृती जे सहजपणे लागू करता येतात

अंडी आणि चव सह

ही पाककृती बर्याच होस्टेसशी परिचित आहे, कारण ती स्वयंपाक करण्याच्या दृष्टीने अतिशय सोपी आणि जलद आहे. खालील उत्पादने आवश्यक आहेत:

• क्रॅब स्टिक - 400-500 ग्रॅम;
• कॅन केलेला कॉर्न - 450 ग्रॅम (हिवाळ्यासाठी घरी कॉर्न संरक्षित कसे करावे, येथे वाचा);
• अंडी - 4-5 तुकडे;
• हिरव्या कांदा, डिल;
• अंडयातील बलक - चवीनुसार;
• मीठ - चवीनुसार.

कृतीनुसार कसे करावे:

1. क्रॅब स्टिक्स क्यूबमध्ये कट करतात, ज्याचा आकार कॉर्नच्या धान्याशी संबंधित असतो.
2. अंडी उकळत्या (8-10 मिनिटे) उकळवा, शिंपडून सुकून घ्या आणि मागील आकाराच्या आकाराच्या क्यूबमध्ये देखील चिरून घ्या. क्रॅब स्टिकवर हस्तांतरित करा.
3. कॉर्न (425 ग्रॅम) ची एक किलकिले उघडा, द्रव काढून टाका आणि सर्वकाही सॅलड बाउलमध्ये ठेवा.
4. हिरव्या कांदा आणि डिल (बंडल वर) धुवा, बारीक चिरून घ्या, बाकीच्या उत्पादनांसह एकत्र करा.
5. अंडयातील बलक सर्व 67% चरबी (180 ग्रॅम), चवीपुरते मीठ आणि 30 मिनिटे थंड ठिकाणी ठेवा. यानंतर, डिश सर्व्ह केले जाऊ शकते.

तांदूळ आणि अंडी सह

तांदूळांमुळे कचरा पोषक आणि अविश्वसनीयरित्या चवदार बनतो. आवश्यक उत्पादनेः

• तांदूळ - 100 ग्रॅम;
• कॅन मध्ये कॉर्न - 100 ग्रॅम;
• क्रॅब स्टिक - 200 ग्रॅम;
• 3 चिकन अंडी;
• अंडयातील बलक 67% - 180 ग्रॅम;
• मीठ, मिरपूड - चवीनुसार.

शिजवण्याचे कसे:

1. थंड, तांदूळ उकळवा (पाणी 1/2 3).
2. कडक उकडलेले अंडे (8-10 मिनिटे) शिजवावे.
3. क्रॅब sticks defrost.
4. अंडी लहान लहान चौकोनी तुकडे करून घ्या (कॉर्न कर्नलपेक्षा 2 वेळा लहान). या परिपूर्ण विशेष पाककृती जाळीसाठी. एक खोल सॅलड वाडगा मध्ये घालावे.
5. त्याचप्रमाणे क्रॅब स्टिक चिरडून अंडी घालून घ्या.
6. धुऊन उकडलेले तांदूळ, तयार साहित्य करण्यासाठी कॉर्न ओतणे. आपण कॅन केलेला नाही, परंतु गोठलेला कॉर्न (100 ग्रॅम) वापरू शकता. उकळत्या पाण्यात 10 मिनिटे उकळवावे.
7. अन्न मीठ, अंडयातील बलक, मिक्स करावे आणि डिश मध्ये ओतणे.
8. आपण हिरव्या भाज्या, ऑलिव्स किंवा बेल मिरपूडसह सजवू शकता.

"चीज आनंद"

जे पनीर खायला आवडतात त्यांना ही सलाद आवडेल. त्यामध्ये खालील घटक समाविष्ट आहेत:

• क्रॅब स्टिक - 6 पीसी.
• सॉस चीज -100 ग्रॅम;
• अर्ध-हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
• कॉर्न (कॅन केलेला) - 100 ग्रॅम (कॅन केलेला कॉर्नपासून बनवलेले काय, आपण येथे शोधू शकता);
• काकडी - 1 पीसी.
• अंडयातील बलक, मिरपूड.

कसे करावेः

1. काकडीची काठी, दोन भागांत कापून, आणि नंतर तुटव्यात तुकडे केली जाते, त्या आकाराचे कॉर्नच्या धान्याशी तुलना करता येते. कचरा उत्पादनात चिरलेला एक सॅलड वाडगा मध्ये शिफ्ट करणे.
2. काकडीला पाण्याने धुवा, अर्धे तुकडे करावे आणि चौकोनी तुकडे करावे. सर्व घटकांसाठी या चौकोनी आकारांचे आकार समान असल्याचे सुनिश्चित करा. मग डिश एकसारखे असेल.
3. सॉसेज चीझ एक स्पष्ट स्मोक्ड स्वाद द्वारे दर्शविले जाते कारण, ते एक खडबडीत भोपळा वर चिरलेला आहे.
4. दुसरा प्रकारचा पनीर चौकोनी तुकडे करतो, ज्याचा आकार पूर्वीच्या समान असतो. ते स्टील घटकांना हस्तांतरित करा. येथे मका (100 ग्रॅम) घाला.
5. सॅलड मीठ घाला आणि लाल मिरची थोड्या प्रमाणात (1/2 टीस्पून) घाला.
6. भरणा साठी 2 टेस्पून घ्या. एल अंडयातील बलक, कॉर्न पासून त्याच प्रमाणात समुद्र आणि सर्वकाही मिक्स करावे. सॅलड तयार करा आणि सर्वकाही मिक्स करा. या रिसेप्शनमुळे डिश रसदार आणि चवदार बनते.

लक्ष द्या! त्याच्या चव खराब होण्याआधीच सॅलड ताबडतोब सर्व्ह करावे. काकडी रस secretes आणि त्याच्या ताजेपणा हरवते.

"व्हिटॅमिन"

हा पदार्थ केवळ चवदार आणि निरोगी नाही तर खूप सुंदर आहे. त्याचे दुसरे नाव "इंद्रधनुष्य" आहे. स्वयंपाक करण्यासाठी खालील उत्पादनांची आवश्यकता असेलः

• ताजी काकडी - 2-3 पीसी.
• ताजे टोमॅटो - 2-3 पीसी.
• कॉर्न - 1 बँक;
• हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
• क्रॅब स्टिक - 100 ग्रॅम;
• क्रॅकर्स - 50 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक - चव.

प्रक्रिया

1. टोमॅटो, काकडी, चीज आणि क्रॅब स्टिक मध्यम आकाराच्या लहान लहान तुकड्यांमध्ये कापतात.
2. मेयोनेझ आणि क्रॅकर्स वगळता, डिश वर सर्व उत्पादने टाका.
3. डिशच्या मध्यभागी मेयोनेझ (100 ग्रॅम) आणि क्रॅकर्स (50 ग्रॅम) ची पॅक जोडा.
4. वापरण्यापूर्वी, सर्व काही मिसळा आणि सर्व्ह करावे.

"ताजेपणा"

क्रॅब स्टिक्स, कॉर्न आणि काकबर्सचे सॅलड - एक हलक्या आणि रसदार डिश जे कोणत्याही सुटीला सजवतील. काकडी आणि हिरव्या भाज्यांमुळे, सॅलडला उन्हाळ्याच्या नद्या मिळतात. आवश्यक उत्पादनेः

• क्रॅब स्टिक - 200 ग्रॅम;
• कॅन केलेला कॉर्न - 200 ग्रॅम;
• अंडी - 2 पीसी.
• ताजी काकडी - 1-2 पीसी.
• सॅलड पाने - 50 ग्रॅम;
• हिरव्या कांदा - 15 ग्रॅम;
• ताजे डिल - 15 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक, मीठ, मिरपूड - चव.

पाककला प्रक्रिया:

1. मध्यम आकाराच्या चौकोनी तुकडे कापून काबीज स्टिक.
2. बारीक लवटिक पाने, चॉपस्टिक्स मध्ये जोडा.
3. अंडी उकळवा (8-10 मिनिटे) उकळवा, थंड करा, शेल काढा, मध्यम आकाराच्या कापांमध्ये कट करा, काकडी - किसलेले, जे आकार क्रॅब स्टिककडून मिळते त्यासारखेच आहे. सर्व त्यांना कॉर्न सोबत सलाद वाडगा मध्ये घालावे.
4. बारीक हिरव्या ओनियन्स आणि डिल चॉप, इतर घटकांमध्ये, अंडयातील बलक (100 ग्रॅम) आणि चवीनुसार मीठ घाला. 30 मिनिटे रेफ्रिजरेट करा.

सफरचंद आणि चीज सह

टीप वर. ही सॅलड "एक मजेदार" आहे, कारण सफरचंद त्यात प्रवेश करण्यामुळे त्याला किंचित गोड चव येतो.

पण ते तयार करणे फारच सोपे आणि जलद आहे. आहारात असलेल्या मुलींसाठी ही एक उत्तम निवड आहे. आपण डिश लाइट डिनर म्हणून वापरू शकता.

आवश्यक घटकः

• क्रॅब स्टिक - 200 ग्रॅम;
• अंडी - 2 पीसी.
• कॅन केलेला कॉर्न - 100 ग्रॅम;
• 1 सफरचंद
• हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक - चव.

पाककला प्रक्रिया:

1. कडक उकडलेले अंडे (8-10 मिनिटे) उकळवा, छान, छिद्र आणि लहान चौकोनी तुकडे करून घ्या.
2. सफरचंद धुवा, एक बारीक तुकडे करणे. या प्रकरणात त्वचा काढून टाकण्याची गरज नाही.
3. पनीर आणि केकबराचे छोटे तुकडे करावेत. सर्व साहित्य एका वाडगामध्ये घाला आणि अंडयातील बलक (90-100 ग्रॅम) भरा. 20 मिनिटे फ्रिजमध्ये सर्व्ह करावे आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी, सॅलड एका सुंदर प्लेटमध्ये ठेवा.

क्रॅब स्टिक, कॉर्न आणि पेकिंग कोबीसह उत्सव सालाड:

क्रॅब स्टिक्स आणि कॉर्नचा सलाद आज पारंपारिक ओलिव्हियरला सक्रियपणे बदलू लागला. डिश फक्त त्याच्या उत्कृष्ट चवमुळे नव्हे तर त्याच्या उपयुक्ततेद्वारे देखील ओळखला जातो. कोणतेही जटिल हाताळणी आणि महाग सामग्री आवश्यक नाहीत. परंतु, प्रस्तावित पाककृतींपैकी किमान एक वापरून, प्रत्येक परिचारिका त्यांच्या नातेवाईकांना आनंदाने आश्चर्यचकित करण्यास सक्षम असेल.

व्हिडिओ पहा: मणस बददल कचर कक आइसकरम सडवच. वशष मलक मन यहशव जन रसल सह कक बददल (एप्रिल 2024).