चवदार सायबेरियन कथा - नाशवंत "कुपवा"

रशियामध्ये लागवडी जाणा-या फळांच्या पिकांच्या विस्तृत प्रकारात, नट गार्डनर्स बरोबर अगदी लोकप्रिय आहे. तिला अद्वितीय सुगंध आणि फळे यांचे उत्तम स्वाद आवडते, दोन्ही ताजे आणि प्रक्रियाबद्ध स्वरूपात उल्लेखनीय.

आणि मागणी देखील आहे कारण ते वेगवेगळ्या नैसर्गिक क्षेत्रांमध्ये तितकेच चांगले होते. बर्याच तज्ञांना विशेष आवड म्हणजे पियरची वाण, सायबेरियाचा आदी.

हे क्षेत्र ताजे जीवनसत्त्वे तयार करणे अवघड आहे, ज्याची नेहमीच कमतरता आहे. म्हणून, "कुपवा" मुख्यतः त्याच्यासाठी अधिग्रहित केले जाते निरोगी गुणधर्म आणि उत्कृष्ट चव.

सामुग्रीः

पैदास इतिहास आणि प्रजनन क्षेत्र
PEAR "कुपवा": विविधता आणि फोटोचे वर्णन
वैशिष्ट्ये
लागवड आणि काळजी
रोग आणि कीटक

ते कशा प्रकारचे आहे?

PEAR "कुपवा" कार्यक्षम लागवडीसाठी असलेल्या वाणांच्या श्रेणीशी संबंधित आहे सायबेरिया आणि ट्रान्स-यूरल्समध्ये.

अशा "भौगोलिक" संबंधामुळे जीवनाच्या अस्तित्वातील कोणत्याही परिस्थितीत आणि जीवघेणा हवामानातील परिस्थितीत फळ उत्पादनाचे महत्त्वपूर्ण उत्पादन देण्याची क्षमता विशेष आवश्यकता लागू करते.

ही आवश्यकता मानली जाणारी विविधता सह पूर्णपणे सुसंगत आहे, जे आहे लवकर शरद ऋतूतील आणि स्वयं-उपजाऊ विविधता.

त्याचे फळ पूर्ण पिकण्याची प्रक्रिया येते मध्य सप्टेंबर पर्यंत. उरलेल्या पर्वतांच्या पूर्वेकडे या वेळी विविध प्रकारच्या जीवनासाठी हे फार महत्वाचे आहे, त्यावेळी गंभीर दंव आधीच अनेक ठिकाणी सुरु होते.

लवकर पिकवणे "कुपवा" आपल्याला थंड हवामानामुळे हानीशिवाय शक्य तितकी अधिकतम उत्पन्न मिळवू देतो.

स्व-प्रजनन क्षमता हे नाशपाती, त्याच्या वितरणाचे भूगोल दिले गेले आहे, खूप महत्वाचे आहे. गर्भधारणेचे हे वैशिष्ट्य, जेव्हा परागकण त्याच्या स्वत: च्या परागयामुळे होते, तेव्हा हे संयंत्र सायबेरियन हवामानाच्या उतारांवर अवलंबून राहू शकत नाही.

जेव्हा फुलांच्या कालावधीत अचानक थंड आणि अतिवृष्टी पावसाची वेळ येते तेव्हा जेव्हा हळुवार वारा आणि मधमाश्यांची अनुपस्थिती आणि इतर परागकण किडे सामान्य परागणांबरोबर व्यत्यय आणतात, तेव्हा संपूर्ण उगवणाने संपूर्ण पीक "खेचते".

अर्थात, कुपवाच्या स्वत: च्या उत्पादनाकडे नकारात्मक बाजू आहे. परागण या तत्त्वानुसार, जर ते स्थिर असेल तर झाडाची व्यवहार्यता आणि बुद्धिमत्ता कमी होऊ शकते. पण ही समस्या इतर जातींच्या झाडे लावून रोखली जाऊ शकते जी या नाशपालाच्या बाजूला अतिरिक्त परागकणांची भूमिका बजावतात.

शरद ऋतूतील PEAR वाणांमध्ये देखील समाविष्ट आहे: लारिंस्काया, सावरोग, पेरुण, समारा सौंदर्य आणि परी कथा.

पैदास इतिहास आणि प्रजनन क्षेत्र

"कुपवा" क्रमवारी लावा 1 9 71 मध्ये लॉन्च झाले एम. लिस्वेन्को रिसर्च इन्स्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर (बर्नौल) येथे.

संस्कृती ओलांडण्याचा परिणाम म्हणजे संस्कृती "थीम"आणि"आवडते क्लॅप".

निवडक शास्त्रज्ञांच्या एका गटाने निवड केली: I. पुचकिन (डोके), एम. बोरिसेन्को, ई. करताईवा, इ. कालिनीना. त्याच्या अनेक श्रेण्यांप्रमाणेच, पुचकिने, स्लाविक पौराणिक कल्पनेचा एक महान विनोदी आणि प्रेमी, एक नवीनता दिली जुन्या रशियन नावाचे सुंदर पाण्याचे फूल.

सर्व कार्ये अशी संस्कृती तयार करण्याचा उद्देश आहे जी सायबेरियामधील पारंपारिक "लुकासोव्हका" बरोबर अनुकूल असेल - स्थानिक परिस्थती आणि भिन्नतेनुसार प्रख्यात प्रजनन करणारे ए. लुकाशोव यांनी जन्मलेल्या पिक प्रजाती चांगला सहनशीलतापण सर्वोत्तम चव नाही.

पूर्ण झालेल्या "कुपवा" प्राप्तीत उत्कृष्ट चव, चांगली राखण्याची गुणवत्ता, त्याऐवजी मोठ्या फळे.

क्रासुलिया, लाडा, डेकक्रिंका, डेझर्ट रोसोशांस्काया आणि इलिंका या प्रजाती देखील उत्तम चव सांगू शकतात.

जरी 1 9 70 च्या दशकाच्या सुरुवातीला कुपवा जन्मला होता तरीसुद्धा बरेच वर्षे गेली 2000 मध्ये ते राज्य नोंदणीमध्ये समाविष्ट नव्हते आणि द्वारे zoned पश्चिम सायबेरियन प्रदेश.

PEAR "कुपवा": विविधता आणि फोटोचे वर्णन

प्युअर "कुपवा" मध्ये रचनांची खालील वैशिष्ट्ये आहेत:

वृक्ष सरासरी अंतर (दुर्मिळ प्रकरणांमध्ये - किंचित जास्त सरासरी) वाढ.
क्रोन, शाखा. हे मुख्यतः गोलाकार आकार आहे. क्रॉन बहुतेकदा जोरदार जाड.
Shoots. बहुतेक सरळ, रंगात तुलनेने पातळ, पिवळ्या तपकिरी. फळांची निर्मिती प्रामुख्याने साध्या आणि जटिल ऍणुलीच्या रूपात केली जाते - 3-5 सेमी सेंटीमीटरची शाखा फुलांच्या किंवा अप्लिकल स्पिग्समध्ये समाप्त होते.
पाने बर्याचदा, असंख्य शाखा सह एकत्रितपणे thickened वृक्ष ताज.
ते मध्यम आकाराच्या प्लेटच्या गोल आकाराद्वारे ओळखले जातात.
बहुतेकदा गुळगुळीत, गडद हिरव्या पाने लांब आणि पातळ पेटीओल सह शाखांवर ठेवल्या जातात.
फळे नाशपाण्याचे प्रमाण मध्यम आहे (कधीकधी ते सरासरीपेक्षा कमी किंवा जास्त असते). एक फळ सरासरी 85 ते 100 ग्रॅम (विशेषतः अनुकूल परिस्थितीत, नाशपाला 150 ग्रॅम पर्यंत वजन वाढवू शकतो) वजन असते.
बहुतेक भागांमध्ये, फळे स्पष्टपणे डोंगराळ, थोडीशी तिरस्करणीय असतात, जी त्यांच्या दृश्यास्पद आकर्षणात जोडत नाहीत. फळांच्या शिखरांवर एक तीक्ष्ण धावपट्टी आहे. एक वैशिष्ट्यपूर्ण चमक आणि उबदार तेलकट त्वचा सह, स्पर्श स्पर्श मऊ आहे.
कुपवाचा मुख्य रंग सुवर्ण पिवळा रंग आहे. बर्याचदा त्याच्या एकूण क्षेत्राचा एक तृतीयांश लाल धूळ सह झाकलेला असतो. गर्भाच्या पृष्ठभागावर हिरव्या रंगाचे फक्त काही सूक्ष्म छोटे धडे असतात.
असमानमित नाशपाती लांब, आज्ञेने सेट केलेल्या स्टेमवर ठेवली जाते. घन पांढर्या मांसाचे रस सरासरी आहे. बंद प्रकारात, बंद प्रकाराच्या बियाण्यांमध्ये, तपकिरी रंगाचे गोळे आहेत.

विविधतेबद्दल अधिक माहितीसाठी आणि खालील फोटोवर नाशक "कुपवा" पहा:

वैशिष्ट्ये

पूर्णपणे फूटींग मोती प्रकार "कुपावा" 4-5 वर्षे जुन्या पासून सुरू होते. विविधता एक वैशिष्ट्य आहे नियमित fruiting, आणि "कुपवा", एक नियम म्हणून, प्रत्येक वर्षी अगदी अगदी कापणी देते. खरं तर, ते क्वचितच प्रचलित - सरासरी ऐवजी म्हणतात.

रोग्नेडा, यकोवल्व्स्काया, चिझोव्स्काया, निका आणि फेरियाया ही उच्च उत्पन्न देणारी प्रजाती आहेत.

अशा सुंदर मध्यम उत्पादन बर्याचदा फळे तुलनेने लहान संख्यामुळे. वस्तुस्थिती म्हणजे वार्षिक शुल्काचे प्रमाण इतर गोष्टींबरोबरच "कुपवा" विविध प्रकारचे वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्टय़ाद्वारे तीव्रपणे प्रभावित होते.

प्रजनन करणार्या आणि गार्डनर्सच्या असंख्य निरिक्षणांनुसार, काही शाखांवर अश्रुंचे बहुतेक प्रमाण इतर शाखांमध्ये जवळजवळ पूर्ण अनुपस्थितीत असते.

त्याच वेळी स्वत: फळे नेहमीच मोठे नसते (एक नियम म्हणून, हे वर्षांमध्ये विशेषतः प्रतिकूल परिस्थितीत दिसून येते).

तरीही, अनेक गार्डनर्स स्वेच्छेने या जातीचा विस्तार करतात, केवळ त्याच्या तुलनेने सामान्य उत्पादनावर नव्हे तर कुपवा फळांच्या चववर आधारित.

आणि ते आहेत उत्कृष्ट गोड आणि खमंग चवत्यांचे रस ताजेतवाने रसाने विपुल आहे. ताजे खाऊन आणि विविध प्रकारचे मिश्रण, जाम आणि इतर डेझर्ट तयार करताना अशा फळांचा बराचसा चांगला उपयोग होतो.

विविध नट "कुपवा": रासायनिक रचनाचे वर्णन

रचना	च्या संख्या
सहारा	11,5%
टायटेटेड ऍसिडस्	0,33%
एस्कोरबिक ऍसिड	11.0 मिलीग्राम / 100 ग्रा
टॅनिन्स	104 मिलीग्राम / 100 ग्रॅम

"कुपवा" साठी देखील वैशिष्ट्यपूर्ण आहेत चांगली उत्पादन गुणवत्ता. म्हणून, सप्टेंबर-सप्टेंबर पर्यंत पिकवून, त्याचे फळ 2 आठवड्यांसाठी रेफ्रिजरेटरशिवाय उत्कृष्ट स्थितीमध्ये आणि 1.5 ते 2 महिने फ्रिजमध्ये ठेवता येते.

त्याच वेळी, "साइबेरियन वर्ण" असूनही, ही प्रजाती पारंपरिक हिवाळ्यातील साइबेरियन "लुकाशोव्का" सह हिवाळ्यातील कठोरपणामध्ये थोडीशी हरवते. गार्डनर्सला याची जाणीव असावी की झाडासाठी कडक दंव गंभीर धोका आहे. पण "कुपवा" फारच थंड नसल्याने संतोषाने सहन होते.

लागवड आणि काळजी

रोपण एकतर केले जाते वसंत ऋतू किंवा शरद ऋतूतील. या साठी उत्कृष्ट जागा बाग मध्ये एक प्लॉट असू शकते, जे तो सूर्यप्रकाशाने सुप्रसिद्ध आहे, त्यामध्ये लोळयुक्त माती आहेत आणि ज्यात भूगर्भ पृथ्वीचे पृष्ठभाग जवळ येत नाही.

एक बीजिंग सुसज्ज खड्डा साठी ज्या खोलीची खोली 1 मीटर आणि व्यास 70 - 75 सें.मी. पर्यंत पोहोचेल. डग भोक पूर्व-ओतणे मध्ये 10 लिटर पाण्यात 2 ग्लास फ्लफ्फिईम लिंबाचा पातळ केला जातो.

लागवड करण्यापूर्वी खड्डा साडेतीन वर्षे उभे राहिले पाहिजे. लागवड करताना, मुळे जमिनीत झाकून ठेवल्या पाहिजेत आणि या खड्यातून मिसळले गेले भाज्यांची आर्द्रता 2 buckets, सामान्य वाळू 2 buckets आणि superphosphate एक काचेच्या.

भोक मध्ये बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप स्थापित केल्यानंतर, त्याची मुळे जमिनीत आणि खत मिश्रण सह झाकून आहेत. Pristvolny सर्कल हळूहळू सील आणि पाणी 2-3 buckets घालावे. पाणी पिण्याची जागा खालीलप्रमाणे आहे प्रक्षेपित करणे सुनिश्चित करा - कोरड्या आर्द्रतेच्या थराने शिंपडा.

नाशपातीच्या झाडासाठी मानक काळजी, नियमित पाणी पिण्याची, मातीची निगा राखणे आणि आहार देणे, कीटकांपासून संरक्षण करणे, रोखणे यासाठी उपाययोजना करणे.

लँडिंग क्षेत्राच्या हवामानाच्या वैशिष्ट्यांवर आधारित, हिवाळ्यासाठी झाड गरम होते (हे विशेषतः लहान वयातील वनस्पतींसाठी सत्य आहे).

किरीट निर्मिती परंपरागतपणे नैसर्गिकरित्या वाढते असल्याने, ही विविधता आयुष्य दरम्यान मोठ्या प्रमाणावरील pruning गरज नाही. परंतु ही प्रक्रिया देण्यास आरंभिक प्रेरणा अद्यापही महत्त्वाची आहे.

म्हणून, एक वर्षांची जुनी रोपे पृथ्वीच्या पृष्ठभागाच्या पृष्ठभागापासून 50-60 सेंटीमीटर उंचीवरभविष्यात झाडांच्या शीर्षस्थानी विकसित होण्यास मदत होईल.

रोग आणि कीटक

"कुपवा" च्या मोसमाची प्रजाती जवळजवळ आहे बुरशीजन्य रोगांचे 100% प्रतिकार.

पीक आणि संभाव्य पिकाला वास्तविक धोका हा दुसरा हल्ला आहे - PEAR पतंग (कार्पोकापास पिवराव्हरा).

ऍपल मॉथच्या बाहेरून अत्यंत संस्मरणीय, ही कीटक पूर्णपणे नाशपात्रांवर हल्ला करते. जूनच्या पहिल्या सहामाहीत बटरफ्लाय पतंग त्यांची अंडी फळाच्या त्वचेवर (प्रत्येक बटरफ्लायच्या 50-70 अंडीपर्यंत) ठेवतात.

त्यानंतर 6-10 दिवसांनंतर, पांढर्या रंगाचे तयार झालेले सुरवंट, नाशपातीच्या मांसात प्रवेश करतात आणि बियाणे कक्षांमध्ये प्रवेश करतात. तेथे ते त्यांचे मुख्य "डिश" - नाशपातीचे बिया खातात.

PEAR च्या आतल्या बाजूला सतत आहार दिल्यानंतर प्रौढ सुरवंट फळांपासून उगवतात आणि जमिनीत लपून राहतात. मातीमध्ये, सुरवंट कोकून बनवतात, ज्यामध्ये नंतर हिवाळा असतो. वसंत ऋतूमध्ये, या कीटकांचे नवीन जीवन चक्र कोकूनमधून नवीन फुलपाखरे सोडण्यापासून सुरू होते.

बर्याचदा, या कीटकांमुळे झालेले फळ सुकतात आणि मग बंद होतात. हे टाळण्यासाठी पतंग लढायला पाहिजे.

सर्वात प्रभावी कृषी पद्धती आहेत: संक्रमित झाडाच्या अवशेषांचा नाश, प्रोपशका रो-स्पॅकिंग्ज, ट्रंकच्या क्षेत्रात माती रासायनिक प्रक्रिया. वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात माती सोडणे, जेव्हा पाळीव निर्माण होते.

दुसरा मार्ग आहे कीटकनाशके सह लाकूड उपचार. या पद्धतीचा प्रभाव वाढविण्यासाठी झाडे लावावीत स्प्रे बेंझोफॉस्फेट फुलपाखरे (अंड्याच्या फुलांच्या कालावधीच्या शेवटी 35-40 दिवसांनंतर) अंडी घालण्याचे प्रारंभ करण्यापूर्वी.