ज्वारी ग्रेन - सर्वात प्राचीन अन्नधान्य, फीड आणि अन्न पिकांपैकी एक, जे प्रामुख्याने केंद्रित पाळीव प्राणी म्हणून ओळखले जाते. अलीकडे, तथापि, या गवतने योग्य पोषण व पोषण-पोषक तत्त्वज्ञांच्या समर्थकांमध्ये मोठी लोकप्रियता मिळविली आहे, जे ज्वारीच्या आहारात जे त्यांच्या वजन पाहतात त्यांना समाविष्ट केले जाण्याची शिफारस करतात. वस्तुस्थिती अशी आहे की गहू आणि इतर काही धान्यांमध्ये विशिष्ट प्रोटीन, ग्लूटेन आहे, ज्यामुळे एलर्जी होऊ शकते, चयापचय रोखते आणि ऊतकांमध्ये चरबीच्या साठवण वाढीस प्रोत्साहन होते. पण ज्वारीमध्ये थोडा प्रमाणात ग्लूटेन आणि भरपूर फायबर आहे, म्हणून संपूर्ण जगभर निरोगी आहाराचा आधार बनला आहे आणि जवळजवळ मध्यवर्ती अक्षांमधील सर्वच देशांमध्ये ते वाढले आहे.
रोटेशन मध्ये ठेवा
ज्वारीसाठी प्रीकर्सरचे तीन संकेतकांकडून मूल्यांकन केले जाऊ शकते. मातीमध्ये आर्द्रतेच्या दृष्टीने प्रामुख्याने - हिवाळा गहू; कचरा करून - ओट्स आणि बीट्सआणि पीक अवशेषांची संख्या - वसंत जव, हिवाळा गहू, चारा बीट. अशा प्रकारे, पूर्ववर्ती क्रमाने जातात:
- हिवाळा गहू;
- वसंत जव आणि कॉर्न;
- चारा बीट;
- ओट्स
- सूर्यफूल
कॉर्न - ज्वारीसाठी एक वैध पूर्ववर्ती देखील आहे कारण ते ओलावा आणि पोषणद्रव्ये सोडते, ज्यामुळे धान्य ज्वारीच्या वाढ आणि विकासास मदत होते. या प्रकरणात मक्याची कमतरता पीकांच्या अवशेषांपेक्षा जास्त आहे, ज्यामुळे पेरणीपूर्वी आणि पुढील काळजी करण्यापूर्वी जमिनीची लागवड करणे कठीण होते. म्हणून, जर कॉर्न प्रिक्युसर म्हणून वापरला गेला तर शरद ऋतूतील काळात माती पातळीवर आणि पीक अवशेष रोपण करण्यासाठी विशेष लक्ष द्यावे. सूर्यफूल देखील पूर्ववर्ती असू शकतो, परंतु ते वापरताना, ड्रॉपच्या रोपे नष्ट करणे आवश्यक आहे.फील्ड पीक रोटेशनच्या पिकांच्या बदलांचे खालील स्वरूप आहेत:
मी
- ब्लॅक स्टीम;
- हिवाळी गहू;
- हिवाळी गहू;
- कॉर्न (धान्य) + सागघी ½;
- रेशीम साठी कॉर्न;
- हिवाळी गहू;
- मटार
- हिवाळी गहू;
- सूर्यफूल
आय.
- हिरव्या वाटाणे;
- हिवाळी गहू;
- कॉर्न (धान्य);
- रेशीम साठी कॉर्न;
- हिवाळी गहू;
- ज्वारी
- वसंत ऋतु धान्य
- वाटाणे (धान्य);
- हिवाळी गहू;
- सूर्यफूल
तुम्हाला माहित आहे का? उत्पादन अटींच्या आधारावर ही योजना भिन्न असू शकते. एकमात्र स्थिर स्थितीः ज्वारीनंतर फक्त वसंत ऋतुच लागतात.
ज्वारीची माती
ज्वारीच्या लागवडीसाठी तांत्रिक योजना मातीसाठी अनेक तयारीत्मक उपक्रम पुरविते: तणनाशकांचा नाश करणे, पृष्ठभागाची पातळी आणि मातीची आर्द्रता. ज्वारीला माती फार मागणी, योग्य जड, प्रकाश आणि खारट माती नाही. ज्वारीसाठी सर्वात यशस्वी, उष्ण, आर्द्र, तसेच उबदार आणि मातीयुक्त माती आहेत. पेरणीपूर्वी टिल्ले लवकर वसंत ऋतु आणि एक किंवा दोन पिकांमध्ये माती कोसळते.
मृदा ज्वारीय खत
ज्वारी - मातीपासून स्वतंत्रपणे बॅटरी तयार करण्याची क्षमता असूनही खतेंची मागणी करीत असलेली संस्कृती. वनस्पती खनिजे आणि सेंद्रिय खतांचा चांगला प्रतिसाद देते आणि त्यांना अतिशय आर्थिकदृष्ट्या खपवून घेते.
ज्वारीला सुमारे दोनदा किंवा कॉर्नपेक्षा तीन वेळा कमी नायट्रोजन, फॉस्फरस आणि पोटॅशियमची गरज असते. सघन वाढीसाठी संस्कृतीसाठी नायट्रोजन आवश्यक आहे आणि म्हणून चांगले पीक मिळविण्यासाठी हार्डवुडच्या पृष्ठभागाचे क्षेत्र वाढविणे, आपल्याला नायट्रोजनचे उच्च डोस बनविणे आवश्यक आहे. फॉस्फरस अन्न ज्वारीच्या जीवनात देखील महत्वाचे आहे, नायट्रोजनपेक्षा हे प्रमाण निम्म्यापेक्षा दोन वेळा कमी असावे, सुमारे 90-100 किलो / हेक्टर सिंचनसाठी असावे. पोटॅशियम ज्वारीच्या साखरेत साखर जमा करण्यास मदत करते.
एक लहान पीक उत्पादन (1 हेक्टर प्रति 5 टनपर्यंत), ज्वारीने जमिनीतून पोटॅशियम वापरते आणि त्याद्वारे स्वत: ही खनिजे स्वत: ला पुरविते. जर ज्वारी उत्पादन 1 हेक्टर प्रति हेक्टरी 7-10 टन असेल तर पोटॅशियमची कमतरता आहे, म्हणून आपल्याला हेक्टरी उर्वरित 40-60 कि.ग्रा. खतांमध्ये इतर खतांच्या मिश्रणाने तयार करावे लागेल.
फॉस्फेट खतांचा वापर केल्यावर नायट्रोजन उर्वरके लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे, जे बीज उगवणांवर नकारात्मक परिणाम करतात. म्हणून, आपल्याला स्थानिक आणि गहन पेरणीचे बियाणे खत करणे आवश्यक आहे. अशा प्रकारे खतांचा वापर केल्यास, पेरणीसाठी पूर्ण खतांचा वापर केल्यावर उत्पादन 3 ते 5 पट वाढेल. ज्वारी 10 सें.मी. प्रति हेक्टरवर दराने सेंद्रिय खतांचा देखील वापर करतात. माती तयार करताना आणि वसंत ऋतु मध्ये, पेरणीपेक्षा स्थानिक आणि गहन ते बियाण्यापासून बाजूला ठेवताना ते घसरण करणे चांगले आहे.
हे महत्वाचे आहे! नायट्रोजन खतांचे शिफारस केलेले डोस ओलांडू नका, ते ज्वारीच्या हिरव्या वस्तुमानात विषारी सायनाइड पदार्थांचे संचय करण्यास मदत करते, जे हिरव्या चारासाठी पिके वाढविताना धोकादायक असतात.
वाण आणि बियाणे ड्रेसिंग निवड
ज्वारीच्या वर्गीकरणासाठी अनेक पर्याय आहेत., संस्कृतीत या अन्नधान्याच्या वाणांच्या विविध हेतूवर आधारित. तीन मुख्य प्रकारच्या ज्वारींचे सर्वात सामान्य लागवड: धान्य, साखर आणि झाडू. नंतरचे प्रकार ब्रश आणि ब्रुम्स, आणि साखर ज्वारी तयार करण्यासाठी वापरले जाते - हेतू उद्देशून आणि दागिन्यांपासून गोळ्या मिळविण्यासाठी.
धान्य ज्वारीमध्ये धान्य मिळविण्यासाठी लागणार्या सर्व जातींचा समावेश आहे. त्यांच्या शेताची उंची अर्धा मीटरपासून साडेतीन पर्यंत आहे, धान्य गोठलेले आणि नखे आणि पडणे सोपे आहे. उच्च उत्पन्न, थंड प्रतिरोधक आणि दुष्काळ प्रतिकार असलेल्या धान्य जातींपैकी, उत्सर्जित करा जेनिचेस्की 11, होरिजन, क्रिमडर 10, शनि, कुबान लाल 1677, ऑरेंज 450, कॅक्टस, ओडेसा 205 तसेच स्टेपनोई 5 हायब्रीड्स, रॉसॉर्ग 4 आणि झर्नेग्राड 8.
अनेक आठवडे पेरणीसाठी ज्वारी बिया तयार केले जात आहेत.. फंगल आणि जीवाणूजन्य रोगांच्या पराजय टाळण्यासाठी आणि आंतरिक मायक्रोफ्लोरा नष्ट करण्यासाठी त्यांचा उपयोग केला जातो, ज्यामुळे वाढीस प्रतिकूल परिणाम होतो. "फेंटीअराम" ("टीएमटीडी" 40% + तांपर ट्रायक्लोरोफेनोलेट 10% + गामा आयोमर जीएचटीएसजी 15%) यासारख्या द्राव्यांचा एकत्रित वापर करणे चांगले आहे, ते एकाकी फंगीसिड्सपेक्षा चांगले कार्य करतात.
आज, सार्वभौमिक औषधे आहेत ज्यामुळे बियाणे अर्ध-शुष्क पद्धतीने उपचार करणे शक्य होते. अशा ड्रेसिंगसह, 5-10 लिटर पाणी + एकत्रित ड्रेसिंग एजंट 1.5-2 किलो + घुलनशील ग्लास 150 ग्रॅम 1 टन बियाण्यासाठी घेतले जाते. अर्ध-कोरडे पिकलिंग बियाणे ओलावा सामग्री 1% पर्यंत वाढते हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे.
तुम्हाला माहित आहे का? वैज्ञानिक प्रयोगांमध्ये असे दिसून आले आहे की कुबेन लाल जातींची 1677 आणि ऑरेंज 450 पेरणीपूर्वी सहा महिने 45 ते 68% अंकुर वाढते.
ज्वारी पेरणीसाठी इष्टतम वेळ
योग्य पेरणीचा कालावधी म्हणजे मातीच्या 10 सेंटीमीटर खोलीतील सरासरी दैनिक तापमान 14 +16 डिग्री सेल्सियस असते. लवकर पेरणीसह, रोपे दुर्मिळ आणि विणलेले असतात. इष्टतम जमिनीच्या तपमानावर, रोपे पेरणीनंतर 10-14 व्या दिवशी दिसून येतील आणि जर तापमान 25 + + वाढते ... +28 डिग्री सेल्सियस, - 5-6 व्या दिवशी.
हे महत्वाचे आहे! लवकर वसंत ऋतु मध्ये बियाणे पासून वाढत्या ज्वारीसाठी शिफारस केली नाही. थंड जमिनीत पेरणी झाल्यावर बियाणे उगवतील आणि रॉट होणार नाहीत.
ज्वारी रोपण पद्धत
सर्व संकरित ज्वारींमध्ये ज्वारी आणि छोटे प्रकारचे बियाणे मोठ्या प्रमाणावर आहेत. ज्वारीच्या तीव्र उष्णतेच्या प्रवृत्तीमुळे, आपल्याला वजन पेरणीचा दर विचारात घ्यावा लागतो ज्याची गणना प्रत्येक हेक्टरमध्ये पंक्ती आणि घनतेच्या घनतेच्या दरम्यान केली जाते. दर 1 हेक्टर सुमारे 160-170 हजार रोपे पेरणीची शिफारस केली जाते. सरासरी हेक्टरी 10 ते 14 किलोग्राम हेक्टर असते.
पेरणीच्या ज्वारीच्या दरांची गणना केल्याने, बियाणे खात्यात अंकुरित करणे आवश्यक आहे. चांगल्या गुणवत्तेच्या आधुनिक हायब्रीड्सच्या बियाणेमध्ये उच्च प्रयोगशाळा उगवण (82% ते 9 5%), परंतु कमी फील्ड समानता - 12-19%.
पेरणीसकट गवत नसताना पेरणीसाठी माती ओलावाव्या लागतात. ज्वारी हा एक लहान-बियाणे पीक असल्याने, खोल पेरणीमुळे शूटची वाढ होईल, झाडे कमकुवत दिसतील आणि प्रतिकूल हवामानास प्रतिकार करणार नाहीत. इष्टतम खोली 7 सेमी आहे. जेव्हा मातीची वरची थर वाळविली जाते, पेरणीनंतर रोलर्स घट्ट केल्याने 10-12 सेमी पर्यंत एम्बेड करणे शक्य होते. पेरणीपूर्वी जोरदार पाऊस पडण्याआधी आपण 4 सेंमी खोलीची परवानगी देऊ शकता. ही खोली सिंचन केलेल्या जमिनीवर स्वीकार्य आहे.
60 ते 45 सें.मी. पंक्तींमधील पंक्तीची छोटी रुंदी पाहण्यामुळे ज्वारीची उच्च उत्पन्न मिळते. समान घनतेसह पंक्तींमधील रूंदी कमी करणे आपल्याला रोपे समान प्रमाणात वितरित करण्यास अनुमती देते, त्यांना अन्न प्रदान करणे आणि उत्पन्न वाढविणे चांगले आहे.
ज्वारी पिके काळजी
ज्वारीची लागवड तंत्रज्ञानामध्ये अनेक चरणबद्ध क्रियाकलापांचा समावेश आहे. पेरणी नंतर प्रथम - रिंगड रोलर्ससह रोलिंग, ज्यानंतर मातीपासून फाटलेल्या गळती मळमळीत बनतात. पेरणीनंतर 5 दिवसांनी, गवत नष्ट करण्यासाठी ज्वारीचा पूर्व-उदय होणारा हाड्रोझिंग मध्यम गवताने केला जातो.
पेरणीनंतर पुन्हा थंड पडला आणि 10 व्या दिवशीचा ज्वारी 2-3 से.मी. पेक्षा जास्त नसावा, तर कोंबडीची पुनरावृत्ती करावी. अशा पहिल्या प्रक्रियेत, तण 60% ने आणि नंतर 85% ने नष्ट केले जातात. वेळेवर आणि संपूर्णपणे त्रास देणे हा एक हस्तक्षेप करणारी जागा पुनर्स्थित करते.
दीर्घकाळ पाऊस पडल्यानंतर जमिनीच्या पृष्ठभागावर एक भुकटी तयार होते, ती वेळेत नष्ट केली गेली पाहिजे कारण ती रोपे तयार करण्यास प्रतिबंध करते. अंकुरांच्या उद्रेकापूर्वी कोंबडीला नष्ट करून नष्ट केले जाऊ शकते, परंतु जर उगवण होण्याच्या कालावधीत ते तयार केले गेले, तर ते वाढत्या वेगाने (9 किमी / तासापर्यंत) फिरते. पुढील काळजी आंतर-पंक्ती लागवड करणार्या लागवडीस लागतात, जे त्याच वेळी देखील खत बनवतात. शेती, तण काढून टाकण्यास, ऑक्सिजनसह रूट सिस्टमची भरपाई करण्यास मदत करते आणि बियाणे फुलांच्या आणि पिकण्याच्या आधी ओलावा टिकवून ठेवते.
ज्वारीच्या पंक्ती स्पष्टपणे दिसतात म्हणून शेती सुरू होते. प्रथम उपचारांची खोली 10-12 सें.मी. असावी. पुढील 2-3 आठवड्यांमध्ये 8-10 सें.मी. खोलीने आणि तिसऱ्या आठवड्यात - 6-8 सें.मी. खोलीनंतर दुसऱ्या आठवड्यात.
हे महत्वाचे आहे! लागवड करणार्यांसह आंतर-पंक्ती उपचार करताना, संरक्षणात्मक क्षेत्राच्या रुंदीला 10-12 सें.मी. वर ठेवणे आवश्यक आहे.
तण नियंत्रण आणि कीड आणि रोग संरक्षण
ज्वारीसाठी सर्वात हानीकारक तण - ही ब्रिसल्स आहेत, जे तणांची एकूण वजन 9 0-9 5% वाढवते. उगवण अवस्थेमध्ये ज्वारीच्या वेदनामुळे ते सहज नष्ट करतात. उगवण आणि rooting केल्यानंतर, ते त्रास देणे आणि काही herbicides करण्यासाठी प्रतिरोधक होतात. आपण त्यांना "एग्रिटॉक्स" (0.7-1.7 किलो प्रति हेक्टर), "2.4 डी" (0.5-1 किलो प्रति हेक्टर), "2 एम -4एक्स" (0.5-1.1 किलो) नष्ट करू शकता. प्रति हेक्टर).
गहू ज्वारी अशा कीटकांना ऍफिड, सूती पतंग, पांढरा पतंग, वायरवर्म्स आणि वायर गार्डस म्हणून संक्रमित करु शकतो. या कीटकांमुळे तरुण पाने, पानांच्या प्लेट्स, दागदागिने आणि धान्य खाल्याने पिकाला अपूरणीय नुकसान होऊ शकते. आधीच पसरलेल्या कीटकांचा सामना करण्यासाठी, ऑपरकोट (0.16 किलो प्रति हेक्टर) आणि सिस्टीमिक कीटकनाशक जेनेट (0.2 हे एल प्रति हेक्टर) सह उपचार घेणे आवश्यक आहे. लार्वा कीटकांच्या वस्तुमान पुनरुत्पादनाच्या दरम्यान - "बीआय -58" औषध स्प्रे करा.
एका झाडावर अनेक लार्वा सापडल्यास, "हॅपलिन" (0.8-1.0 किलो प्रति हेक्टर), डेंडरोबॅसिलीन (0.5-1.0 किलोग्राम प्रति हेक्टर), आणि लेपिडोसाइड (जैवविविधता) सह 15 दिवसांनी फवारणी करा. 1.5 ते 2.0 किलो प्रति हेक्टर). ज्वारीय रोग सर्वात उघड पानांचे स्पॉट्स, स्मट, रस्ट, स्टेम रॉट, जेलमिंटोस्पोरियोझू, फ्युसमियम आणि अॅलॅलरीरिसिस, जे पीक कमी करते.
हे टाळण्यासाठी, वेळेच्या वेळेस पीक अवशेषांचा नाश करणे, खराब झालेले क्षेत्र काढून टाकणे, माती, लोणचे बियाणे वाढविणे आणि पोटॅश आणि फॉस्फेट खतांचा वापर करणे आवश्यक आहे कारण या शेतीविषयक उपायांचे पालन केल्याशिवाय ज्वारीचे चांगले उत्पादन वाढविणे अशक्य आहे.
ज्वारी काढणे
ज्वारीचे धान्य सामान्यतः वितळले जात नाही; जेव्हा धान्य पूर्णपणे पिकले जाते तेव्हा कापणी केली जाते. आर्द्रता निर्धारित करण्यापूर्वी त्याच वेळी. ज्वारीचा असामान्यपणा हा आहे की, धान्य हा सामान्यत: पॅनिकलमध्ये परिपक्व असतो, जेव्हा संपूर्ण पालेभाज्याचे वस्तुमान हिरवे असते आणि त्याच्या पानांचे ओलावा 60% आणि ओतकाम 70% असते. धान्यांची आर्द्रता 25-30% असावी, मग आपण स्वच्छता सुरू करू शकता.
कापणी मशीन वापरून थेट कापणी करा. थ्रेशिंग दरम्यान धान्य कचरा टाळण्यासाठी, गती कमी करण्यात आली आहे 500-600 प्रति मिनिट. कोरडे धान्य मिळविण्यासाठी, विशेषतः लवकर पिकणार्या वाणांसाठी, वेगळी साफसफाई करणे आवश्यक आहे. एक ZHN-6 शीर्षलेख वापरला जातो जो कमी प्रमाणात (15 सें.मी. पर्यंत) द्रव्यमान बनवितो आणि त्यास रोलमध्ये रुपांतरीत करतो.
Rolls मध्ये धान्य आणि हिरव्या भाज्या वाळलेल्या दोन आठवडे नंतर, थरशींग एक एकत्र करून केले जाते. हिरव्या ज्वारीची कापणी केली जाते, तर पॅनिकल 10-12 सेंटीमीटर कापून टाकते.
हे महत्वाचे आहे! सायनाइड पदार्थांसह संभाव्य विषबाधा टाळण्यासाठी चार तासांच्या विल्टिंगनंतर एकत्रित हिरव्या वस्तुचा आहार घ्यावा.
