अरुग्म हे आपल्या अक्षरेतील सुप्रसिद्ध अन्नधान्य वनस्पती नाही, जे आफ्रिके, आशिया, अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया आणि युरोप या दोन्ही भागांमध्ये वाढते.
संस्कृतीत अन्नधान्य आहे आणि पाळीव प्राण्यांच्या रूपात त्याचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. पीठ, स्टार्च, अल्कोहोल (बायोथेनॉल) आणि अन्नधान्य, तसेच ज्वारी मध तयार करण्यासाठी ही वनस्पती कच्ची सामग्री आहे. प्रकाश उद्योगात, ज्वारी, कागदाचे विविध प्रकारचे तसेच बुरुज तयार करण्यासाठी ज्वारीचा वापर केला जातो.
सर्व प्रकारचे ज्वारी प्रकार सामान्यतः चार मुख्य गटांमध्ये विभागलेले आहेत: साखर, धान्य, चारा आणि वेनिस ज्वारी. पहिल्या तीन वनस्पती प्रजाती चारा म्हणून वापरल्या जातात, तथापि:
- साखर ज्वारी, खूप रसदार आणि निविदा, गोळ्यासाठी कच्चा माल म्हणून देखील वापरला जातो;
- स्टार्च धान्य पासून आणि अन्न वापरले जाते;
- सुदानी गवत समेत गवता (चरबी) ज्वारी, विशेषतः इतर धान्य पिकांचा भाग म्हणून पशुधन म्हणून खाद्य म्हणून वापरले जाते.
तुम्हाला माहित आहे का? सोव्हिएत युनियनमध्ये, सर्व प्रकारचे ज्वारी, झाडू सोरगोसह, प्राणी व मासे खाण्यासाठी वापरण्यात आले. पण यूएसएसआरच्या पतनानंतर, पूर्वीच्या प्रजासत्ताकांमधील शेती जनावरांची एकूण संख्या कमी झाली आणि म्हणून ही प्रकारच्या फीडची मागणी कमी झाली. ज्वारी उद्योग म्हणून जनावरांची पिकाची पुनर्रचना झाल्यानंतरही, पूर्वीच्या पोजीशन पुनर्संचयित करण्यास सक्षम नव्हते, कारण परदेशातून आयात केलेल्या शेती जनावरांच्या नवीन जातींना प्राधान्य देण्यात आले होते, ज्यायोगे, इतर फीडमध्ये आधीपासूनच आलेले होते.
ज्वारी उत्पादित करणाऱ्या देशांमध्ये अमेरिकेचा सध्या अग्रगण्य स्थान आहे, त्यानंतर मेक्सिको, भारत, अर्जेंटिना, ऑस्ट्रेलिया, नायजेरिया, सुदान आणि इथियोपिया यांचा क्रमांक लागतो. जगातील ज्वारीची मुख्य आयातदार चीन आहे: ही राज्य स्वतःच ज्वारी वाढवते परंतु स्वतःच्या उत्पादनाच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी ती विदेशात खरेदी करते.
ज्वारीसाठी सर्वोत्तम predecessors
पूर्वी कोणत्याही पिकांनी व्यापलेल्या मातीवर ज्वारी वाढण्याची परवानगी आहे, परंतु शेतात तण पूर्णपणे नष्ट झाल्यानंतरच. ज्वारीचे सर्वोत्तम अग्रगण्य ते असे प्राणी आहेत जे मातीचा प्रदूषण मागे ठेवतात आणि त्यास निर्जंतुक करत नाहीत. या गुणधर्मांचा मुख्यतः पिकांनी पिक घेतो जो लवकर हंगामानंतर देतो, कारण या प्रकरणात शेतकर्यांना ज्वारी पेरणीसाठी जमीन तयार करण्यास पुरेसा वेळ असतो: ओलावा आणि ओलसर काढून टाकावे.
मटार, कॉर्न आणि हिवाळी गहू नंतर ज्वारीची लागवड चांगले परिणाम देते.
तुम्हाला माहित आहे का? शेतकर्यांसाठी ज्वारीचे महत्त्वपूर्ण वैशिष्ट्य आहे: क्रॉप रोटेशनबद्दल काळजी न घेता ती एकाच वेळी अनेक ठिकाणी रोवली जाऊ शकते. वर्षापासून वर्षापर्यंत एकाच वेळी संस्कृतीचे पीक कमी होत नाही. वनस्पतीचा हा फायदा इतर पिकांसाठी उपयुक्त नसलेल्या जमिनींवर तसेच पूर्वीच्या वापरा नंतर मिसळल्या जाणार्या जमिनींवर लावला जाऊ शकतो.
मातीची तयारी आणि गर्भधारणा
ज्वारीसाठी मातीची लागवड करण्याचे नियम पीक घेण्याच्या उद्देशावर अवलंबून नाहीत. बहुतेकदा या सिंचनासाठी खराब सिंचन केलेल्या जमिनी वापरल्या जात असल्यामुळे, पेरणीपूर्वीच्या काळात शक्यतो जास्त आर्द्रता मिसळते आणि ती जास्त प्रमाणात राखून ठेवते.
जर स्पायक रोपेच्या जागी ज्वारी लावली असेल तर पेरणीपूर्वी, विशेष उपकरणाचा वापर करून पेंढाचा खोल छिद्र पाडणे आवश्यक आहे. जर आवश्यक असेल तर प्रक्रिया देखील पुनरावृत्ती करावी किंवा अतिरिक्त प्रमाणात हवेशीर हर्बिसाइडसह मातीचा उपचार करावा.
हे महत्वाचे आहे! जर प्रबल पीलिंगची प्रक्रिया वेळोवेळी केली जात नाही (पूर्ववर्ती कापणीनंतर लगेच नाही), मातीमध्ये कोरडेपणा आणि गळती होण्याची वेळ असेल, परिणामी कार्य जास्त कठीण होईल.
दुसरा टप्पा - बारमाही तण काढून टाकण्यासाठी 25 सें.मी. पेक्षा कमी नाही. त्यानंतर, माती वसंत ऋतुपर्यंत ही प्रक्रिया न सोडता, पातळ करावी, अन्यथा पृथ्वी ओलावा टिकवून ठेवण्यास आणि पुरेसा प्रमाणात संचयित करण्यास सक्षम राहणार नाही.
मातीची विशिष्ट रचना, खनिज खतांची संख्या - प्रामुख्याने नायट्रोजन, फॉस्फेट आणि पोटॅशियम यांचे विश्लेषण, ज्यात आवश्यक जमीन मिसळून न ज्वारीची चांगली कापणी अशक्य आहे. वसंत ऋतु मध्ये, जमिनीच्या कोरड्यापणामुळे, ज्वारीच्या मुळे पूर्णपणे जोडले जाणारे पदार्थ वापरण्यास सक्षम होणार नाहीत कारण शरद ऋतूतील माती पोटविणे चांगले आहे.
वसंत ऋतु मध्ये, पेरणीपूर्वी, जमीन कोसळली जाते: वाळूची माती एका माश्यामध्ये, दोन मध्ये लोम. पेरणीपूर्वी शेताची वाढ वाढली तर पेरणीपूर्वी लागवड करणे आवश्यक आहे, प्रक्रिया पुन्हा दुप्पट केली जाते.
जर जमिनीत ओलावा पुरेसा नसेल तर कुटीर बनविणेही उपयुक्त ठरते: जमिनीत उबदार आणि ओलसर होईल, तण वाढण्यास वेग वाढवेल, जे ताबडतोब लागवड करून नष्ट होईल.
सर्वसाधारणपणे, ज्वारीसाठी माती तयार करण्याची प्रक्रिया ही सब्जी रोपट्यापूर्वीच केली जाते.. ज्या गोष्टीमध्ये साध्य करणे आवश्यक आहे ते म्हणजे जमिनीत जितके शक्य तितके शक्य असेल तितके जमिनीवर ओलसर करणे.
पेरणीसाठी बियाणे तयार करणे
पेरणीच्या वेळी बियाणे तयार करण्याच्या नंतर ज्वारी करणे आवश्यक आहे, ही चांगली उगवण करण्यासाठी ही की आहे. सर्वप्रथम, झाडाची परीक्षणे योग्यरित्या कापली पाहिजेत: जर कापणीच्या वेळेस धान्य ओले असेल तर ते पॅनिकल्स आणि धान्यांचे संपूर्ण वाळविणे सुनिश्चित करून वेगळे केले पाहिजे. सुक्या बियाणे स्वच्छ, सॉर्ट केले, पेरणीच्या स्थितीत आणले आणि कोरड्या ठिकाणी साठवून ठेवण्यात आले.
पेरणीपूर्वी सुमारे एक महिना, ज्वारी, जीवाणू आणि कीटकांपासून संरक्षण करण्यासाठी ज्वारीचे बीजाचे तसेच त्यांच्या हिवाळ्याच्या संग्रहादरम्यान बियाण्यामध्ये प्रवेश करणारी स्वतःची मायक्रोफ्लोरा नष्ट करणारी असते.
बी पेरण्याआधी, बियाणे चांगल्या उगवणाने उकळण्यासाठी गरम केले पाहिजे. हे करण्यासाठी, बिया एक पातळ थरांत एक पातळ थरांत विखुरलेल्या असतात आणि कधीकधी हलवून सूर्यप्रकाशात एक आठवडा घालतात. जर हवामान योग्य वेळी ढगाळ असेल तर आपण सहजपणे वाळवलेल्या बियाणे कोरडे ठेवू शकता.
ज्वारी पेरणीसाठी अनुकूलतम तारीख
मातीचा तापमान हिवाळा नंतर पुरेसा उंचावल्यानंतर ज्वारी पेरणे चांगले आहे. धान्यांच्या वाणांसाठी, पेरणीच्या खोलीत सरासरी दररोज तापमान किमान 14-16 डिग्री सेल्सिअस असावे, साखर आणि चारा साठी, त्यास कमी दर्जाची परवानगी आहे. उच्च तापमानात, ज्वारी वेगाने दुप्पट वाढते.
हे महत्वाचे आहे! लवकर पेरणीमुळे खराब उगवण होऊ लागते, याव्यतिरिक्त, संस्कृती कमजोर वाढते आणि त्वरीत तणनाशक वाढते.
लागवड वेळी मातीची आर्द्रता आदर्शतः 65-75% असावी.
पशु खाद्य साठी sorghum पेरणी पद्धती
ज्वारी लहान-रोपे असलेल्या वनस्पतींपेक्षा असल्याने ते जास्त खोलवर लावले जाऊ शकत नाहीत: अशा प्रकारच्या रोपे सह shoots नंतर दिसतात आणि वाईट होतात. दुसरीकडे, जर ज्वारी खूप लहान लागवड केली तर जमीन जमिनीवर सुकलेली असेल या वस्तुस्थितीमुळे ते वर चढत नाही. या आधारावर, पेरणीसाठी इष्टतम खोलीचे निरीक्षण करणे आवश्यक आहे - सुमारे 5 सें.मी. ओला वसंत ऋतु आणि कोरड्या हवामानात काही सेंटीमीटर खोल जाणे (नंतरच्या बाबतीत बीजन दर कमीतकमी एक चतुर्थांश वाढवावी).
ज्वारी पेरणीची पद्धत, क्षेत्रफळ 1 हेक्टर प्रति बीजन दर तसेच लागवड एकसारख्या एकसारखे घटक ही पीक वाढविण्याच्या तंत्रज्ञानामध्ये फार महत्वाचे घटक आहेत कारण पोषण, श्वसन, आर्द्रता आणि ज्वारीच्या प्रकाशसंश्लेषण प्रक्रियेमुळे त्यांचे पालन केले जाते. परिणामी, संबंधित प्रक्रियेस समायोजित करून, पीक पिकण्याची वेळ बदलणे शक्य आहे, विशिष्ट हवामानाच्या परिस्थितीत एक अनुकूल पीक मिळविण्यासाठी हे खूप महत्वाचे आहे.
बर्याचदा, ज्वारीत 70 सें.मी. रुंद पंक्ती अंतराने मोठ्या प्रमाणात पेरले जाते. जर आपल्याकडे आवश्यक उपकरणे असतील तर अंडरसाइज्ड वाणांचे धान्य ज्वारी हे जास्तीत जास्त दुप्पट असे रोवले जाऊ शकते जे आपल्याला 5 हेक्टरपेक्षा एकापेक्षा जास्त पीक कापण्याची परवानगी देते.
नैसर्गिक परिस्थिती, हवामान आणि मातीची परिस्थिती तसेच विविध प्रकारच्या आणि त्याच्या लागवडीचा उद्देश यावर अवलंबून, ज्वारी जास्त प्रमाणात कमी लागतात.
अशा प्रकारे, कोरड्या भागामध्ये, धान्य ज्वारी हे 1 हेक्टर प्रती 0.1 दशलक्ष युनिट्सपेक्षा जास्त घनतेने पेरले जाते, तर चारा 20% मोसमात लावता येतो. जर जास्त पर्जन्यवृष्टी झाली असेल तर फॉर्ज सॉर्गम पेरणीची घनता खालील प्रमाणे वाढविली जाऊ शकते.
- ग्रीन फीड म्हणून वापरण्यासाठी- 1 हेक्टर प्रति 0.25-0.3 दशलक्ष युनिट्स;
- रेशीम - प्रति हेक्टर 0.15-0.18 दशलक्ष युनिट्स;
- धान्य ज्वारीसाठी - 0.1-0.12 दशलक्ष पीसी. 1 हेक्टरवर;
- चारा वाणांसाठी - 0.2-0.25 दशलक्ष पीसी. 1 हेक्टरवर
हिरव्या चारा अंतर्गत वापरल्या जाणार्या विस्तृत-पंक्ती पद्धतीव्यतिरिक्त, ज्वारी देखील टेप दोन-ओळ किंवा अनुक्रमिक पद्धतींसह पेरली जाते. बियाणे वापर दर - 1 हेक्टर प्रति 20-25 किलो.
द्राक्षाच्या (उदाहरणार्थ, मटार किंवा सोयाबीन) मिश्रित मक्याच्या ज्वारीला किंवा मक्याबरोबर मिसळणे देखील प्रभावी मानले जाते.
ज्वारी पिके काळजी
ज्वारीची पिके काळजी म्हणजे तण आणि कीटकांपासून संरक्षण करणे, जे यांत्रिक किंवा रासायनिक पद्धतींद्वारे पुरविले जाऊ शकते.
करण्यासाठी यांत्रिक पद्धती विविध प्रकारचे हेरोइंग, शेती आणि हीलिंग यांचा समावेश आहे. करण्यासाठी रासायनिक - herbicides उपचार.
तुम्हाला माहित आहे का? ज्वारी, त्याच्या दाण्यांमध्ये असलेल्या टॅनिन अल्कालोयडमुळे आणि पानेमध्ये - डुर्रिन आणि सिलिकाच्या ग्लाइकोसाईड्समध्ये एक अद्वितीय जैविक संरक्षण आहे ज्यामुळे इतर रोपे पिकांना त्रास देणार्या रोगांपासून वनस्पती ला व्यावहारिकपणे अनावश्यक बनवते.
कीड नियंत्रणाव्यतिरिक्त, ज्वारी पिकांचा वापर करणे महत्वाचे आहे, यामुळे पीक उत्पन्न मोठ्या प्रमाणात वाढते.
लागवड, खनिज-नायट्रोजन, फॉस्फेट आणि पोटॅश खते आधी 1: 1: 1 प्रमाणानुसार सेंद्रीय खतांचा सर्वोत्तम वापर केला जातो, जसे खाली नमूद केले आहे, शरद ऋतूतील वापरले जाते, परंतु नायट्रोजन खते, याव्यतिरिक्त, विशिष्ट फीड म्हणून विशेषतः वाढीच्या सुरुवातीस जोडले पाहिजे दंड पेरणीदरम्यान, पंखांमध्ये बारीक सुपरफॉस्फेट प्रस्तुत केले जाते आणि कमी झालेले माती - पूर्ण-मूल्य खनिज खत. पेरणीपूर्वी, एक कारण किंवा इतर कारणांसाठी खनिजे खतांचा वापर केला गेला नाही तर झाडांना 3-4-लीफ टप्प्यात 2 क्विं / हेक्टरच्या दराने नायट्रोमोफॉसफेट दिले पाहिजे.
हे महत्वाचे आहे! ग्रीन चारासाठी ज्वारीचा वापर नायट्रोजन खतांच्या वाढीव दराने केला जाऊ शकत नाही कारण ते हिरव्या वस्तुमानात विषारी सायनाइड संयुगे जमा करण्यासाठी योगदान देतात.
फॉस्फरस आणि पोटॅशियम खराब प्रमाणात विरघळतात आणि हळूहळू जमिनीत स्थलांतर करतात, म्हणून पेरणीनंतर ते खायला घालणे हे फायदेकारक ठरतात: या खनिज पदार्थांनी जमिनीत 10-12 सें.मी. खोलीच्या खोलीत, तर ज्वारीचा रूट सिस्टम गहन आहे आणि म्हणून त्याचा प्रवेश नाही खत चेरनोझमवर लागवड केलेल्या रोपासाठी अधिक फॉस्फरस आवश्यक आहे, शेंगदाण्यातील मातीत नायट्रोजन-फॉस्फरस खतांवर विशेष लक्ष दिले जाते, पोटॅश पूर्णपणे वगळले जातात.
यांत्रिक आणि रासायनिक तण संरक्षण
पेरणीनंतर लगेच, विशेष रोलर्ससह ज्वारी घट्ट केला जातो. मातीच्या फाटलेल्या तुकड्यांच्या पडझड झाल्यामुळे मळमळ तयार होण्याकरिता ट्रॅक्टरने द्रुतगतीने पाऊल उचलले पाहिजे.
Shoots उदय करण्यापूर्वी त्रासदायक करणे आवश्यक आहे. हे किरणोत्सर्जन तण काढून टाकेल. थंड हवामानात, जेव्हा पहिल्या shoots च्या देखावा विलंब होतो, प्रक्रिया दोनदा, कधीकधी चार वेळा केले जाते. जेव्हा ज्वारी वाढली आहे, तण संरक्षणासाठी त्रास देणे देखील शक्य आहे, परंतु हे पीक सावकाशांना नुकसान न करण्याकरिता फार काळजीपूर्वक आणि हळूहळू केले पाहिजे.
पंक्ती स्पष्ट परिच्छेदानंतर, आंतर-पंक्तीची लागवड सुरू होते: प्रथम कमी वेगाने, नंतर जेव्हा जेव्हा ज्वारी वाढते तेव्हा मध्यम आणि उच्च एकाच वेळी एकत्रित होते. नंतर, निदण नष्ट करते आणि वाऱ्यापासून अंकुरांचे संरक्षण करते आणि त्याव्यतिरिक्त, मूळ प्रणालीचे चांगले वायू देते.
मशीनिंग व्यतिरिक्त, ज्वारीला रासायनिक संरक्षणाची आवश्यकता असते. हे करण्यासाठी, girbitsidy, तसेच "2,4 डी + dicamba" गट तयार करण्यासाठी, पेरणी करण्यापूर्वी आणि नंतर - जमिनीत दोनदा ओळखले जातात.
ज्वारीच्या पाच पानांपेक्षा जास्त काळापर्यंत उपचार पूर्ण करणे आवश्यक आहे, अन्यथा झाडाला गती वाढणे, कर्ल कमी करणे आणि शेवटी वाईट कापणी देणे सुरू होते.
रेशीम, हिरव्या चारा आणि गवत साठी लागवड ज्वारी
गांडुळांसाठी ज्वारीचा ज्वारी म्हणजे दुधाळ-मोसमापासून अन्नपदार्थापर्यंत. या पद्धतीमुळे आपण monokorm साठी संपूर्ण वनस्पती वापरून, नुकसान कमी करण्यास परवानगी देते. संकलित आणि चिरलेला वस्तुमान तयार कंटेनर, trampled आणि झाकून ठेवा.
पॅनिकलच्या परिपक्वतानंतर फॉरगे अनाज ज्वारी काढून टाकण्यासाठी वापरला जातो. धान्यांची आर्द्रता 20% पेक्षा जास्त नसावी. कापणीनंतर लगेच, डोके कापले जातात, धान्य साफ आणि वाळवले जाते. कंक्रीट खड्ड्यांमध्ये ओले धान्य साठवले जाते.
प्रक्रिया केल्यानंतर उर्वरित पाने आणि उपजीविका रेशीम कापणीसाठी कच्चा माल आहे. जेव्हा आपण आधी हे केले असेल तर धान्य मोसमाच्या पिकापर्यंत पोचते तेव्हा सोलरसाठी ज्वारीचे कापणी केले जाते, प्राणी त्याच्या स्वादात उपस्थित असलेल्या खरुजतेमुळे वाईटाचा वापर करीत नाहीत.
ज्वारीमुळे पॅनिकल्सच्या देखावा नंतर हिरव्या चारा आणि गवत उगवतात, आणि शक्यतो दोन आठवड्यांपूर्वी. पूर्वी स्वच्छता, फायबर च्या हिरव्या वस्तुमान कमी, परंतु अधिक प्रोटीन आणि कॅरोटीन. साफसफाईने कसून घट्ट मिसळल्यास, मोसमाचे प्रमाण जास्त होते, या प्रकरणात खालील पीक कमी होते.
