मिंट हे सर्वात प्रसिद्ध मसाल्यांपैकी एक आहे, ज्याशिवाय बर्याच पदार्थांचे आणि आपल्या सर्व आवडत्या ड्रिंकचा स्वाद कल्पना करणे अशक्य आहे (प्रसिद्ध Mojito - ग्रीष्मकालीन, समुद्र आणि आनंददायक आळशी संबंधित एक ताजे कॉकटेल) हे लक्षात ठेवणे पुरेसे आहे.
तुम्हाला माहित आहे का? प्राचीन काळापासून मानवजातीने मिंटचा वापर केला आहे. प्राचीन इजिप्शियन लोकांनी फारोच्या कबरांमध्ये या वनस्पतीच्या सुवासिक तुकडे ठेवले. तथापि, पुदीनाचे नाव प्राचीन ग्रीकांकडे आहे - हे नाव ह्देसचे प्रिय, मानेफा, नायड, मृतकांचे देव आणि अंडरवर्ल्डचा शासक यांच्या नावावरुन आहे.
सुपरमार्केटमध्ये किंवा बाजारपेठेत मिंट सहज खरेदी करता येते परंतु आपल्या स्वत: च्या उन्हाळ्याच्या कॉटेजमध्ये किंवा केवळ खिडकीवर ते वाढविणे अधिक मनोरंजक आहे.निसर्गात, मोठ्या प्रमाणावर पुदीना आहेत, त्याशिवाय, जातीच्या कृत्रिमरित्या पैदास केलेल्या अनेक जाती आहेत. मिंटच्या प्रत्येक प्रकारात रीफ्रेशिंग मेन्थॉल गंधची स्वतःची अद्वितीय छाया आहे.
सर्वात सामान्य आणि सर्वात सुवासिक मानले जाते पेपरमिंट, विविध वनस्पती जातींच्या क्रॉसिंगमुळे ब्रिटिशांनी तीनशे वर्षांपूर्वी जन्म दिला. या प्रकारचे (लॅटिन नाव - मेन्था पिपीरिटा), एक नियम म्हणून, स्वयंपाक, सुगंधी पदार्थ, औषधी वनस्पती आणि रासायनिक उद्योगात वापरले जाते कारण त्यात इतर प्रकारापेक्षा जास्त पेपरमिंट आवश्यक तेले असते.
काळी आणि पांढर्या रंगाचे दोन प्रकारचे पेपरमिंट सादर केले जाते. पहिल्यांदा पांढर्या रंगापेक्षा नंतर गोड गंध आणि ब्लूम असतात, परंतु त्यात अधिक आवश्यक तेल असते, म्हणून ते अधिक लोकप्रिय मानले जाते.
आमच्या अक्षांश भागात आढळणार्या कमी ज्ञात माती प्रजातींमध्ये खालीलप्रमाणे आहेत: मेन्था व्हूरिडीस (हिरव्या), मेन्था रोटुंडिफोलिया (सफरचंद), मेन्था एक्वाटिका (वॉटरबोर्ने), मेन्था अर्वेन्सिस (फील्ड), मेन्था लांगिफोलिया (लांगलीफ), मेन्था क्रिस्पा (कर्ली), मेन्था स्पाकाटा (स्पिकललेट) तसेच मेन्था पुलीजिअम (मिंट-बिस्किट) ).
मिंट सारख्या "चवदार" वाण देखील आहेत केळी, अननस, आले, स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट, लिंबू (लिंबू बाम म्हणूनही ओळखले जाते), लिंबू-बर्गमोट, तुळस इ.
बागेत धोकादायक मिंट काय आहे
पेपरमिंट हा एक उत्कृष्ट मधुर वनस्पती असून त्याचे फायटोनाडिकल गुणधर्म आहेत, ज्यामुळे त्याची लागवड विशेषतः आकर्षक बनते. तथापि, आपण बागेत मिंट लावण्याचा निर्णय घेतल्यास, आपल्याला अनुभवलेल्या अनोळखी नवखेचा धोका असलेल्या गंभीर धोक्याबद्दल जागरुक असले पाहिजे.
हे महत्वाचे आहे! मिंटमध्ये संपूर्ण साइटवर त्वरेने वाढण्याची क्षमता असते, तिचे मूळ प्रणाली स्पाइडरच्या वेबसारखे असते, संपूर्ण जागा मजबूत करते जेणेकरुन या बारमाही वनस्पतीला केवळ रेडिकल गहरी खड्ड्यातून काढता येईल.
मिंट लागवड करण्यापूर्वी, त्याबद्दल विसरू नका, अशा समस्या टाळल्या जाऊ शकतात. खुल्या जमिनीत मिंट तयार करताना सर्व बाजूंनी निवडलेल्या साइटला पूर्व-कुंपण घालणे, स्लेट, धातू किंवा इतर सुधारित सामग्रीच्या खोल शीट्स खोदणे ज्यायोगे रोपाच्या रूंदीचा प्रसार रोखता येईल अशा काही गार्डनर्सना सल्ला दिला जातो.
मिंट (एक फ्लॉवर पॉट, प्लॅस्टिक बाल्टी किंवा नियमित बेसिन) रोपण करण्यासाठी एक विशेष कंटेनर वापरणे हे अधिक प्रभावी पर्याय आहे जे टंकणाने एकत्रितपणे जमिनीत खोदले जाते जेणेकरून त्याचा रिम जमिनीपेक्षा थोडा किंचित वाढतो, परंतु झाडाची मुळे विश्वसनीयपणे वाढण्यास सक्षम राहतात. . 
यशस्वी वाढीसाठी मिंटची कोणती परिस्थिती आवश्यक आहे?
मिंट एक बारमाही आहे, म्हणून त्याची लागवड करण्यासाठी आवश्यक परिस्थिती तयार करणे आवश्यक आहे. साइटवर टंक पाडणे कुठे आहे हे ठरविणे महत्वाचे आहे, कोणत्या झाडे जवळपास आरामदायक वाटतील, मातीची रचना, प्रकाश, पाणी पिण्याची रचना काय करते.
पूर्वी लागवडी आणि रूट पिकांनी व्यापलेल्या क्षेत्रामध्ये वृक्षारोपण करणे चांगले आहे. वनस्पती, जसे की, बटुएट किंवा खरबूज हे पेपरमिंटसाठी चांगले अग्रगण्य मानले जाते कारण ते कॅल्शियमसह जमिनीस संतृप्त करतात, जे पेपरमिंटच्या सामान्य वाढीसाठी आवश्यक आहे.
कोंबडीची लागवड करण्यापुर्वी निवडताना, हे लक्षात घ्यावे की कीटकनाशके या वनस्पतीचा वापर करण्याच्या शक्यतेस वगळतात, त्यामुळे पुतळ्याच्या जवळच्या भागात फुले, भाज्या किंवा इतर मौल्यवान पिके नसतात.
मिंट साठी प्रकाश निवड च्या वैशिष्ट्ये
मिंटसाठी आपल्याला उबदार दुपारच्या किरणांपासून त्याच वेळी संरक्षित उबदार सनी स्थान निवडण्याची आवश्यकता आहे. पेपरमिंट एक ओलावा-प्रेम करणारे वनस्पती आहे, म्हणून कोरडेपणाने ते फारच वाईट होते. 
सूर्य दिवसात कमीतकमी चार तास घुमटू नये, तर दिवसाच्या मध्यभागी वनस्पती आंशिक सावलीत असणे चांगले आहे. दक्षिणेस, दक्षिण-पश्चिम किंवा पूर्वेकडील बाजू खोलीच्या स्थितीत मिंट वाढविण्यासाठी उपयुक्त आहे.
लांब दिवाळेचे तास मिंटच्या विकासास वेग वाढवतात, म्हणून जर वनस्पतीचा अंमलबजावणी करण्यासाठी हेतू असेल तर साइटच्या सक्रिय प्रकाशाचा वेळ कृत्रिमरित्या वाढू शकतो. जर क्षेत्रातील सूर्य पुरेसे नसले तर झाडाचे वाढीस गंभीर अडथळा होणार नाही, जर झाडे ओलावांनी ओव्हरसीचर न झाल्यास.
मिंट वाढवण्यासाठी माती कशी करावी?
प्रकाश, गळती माती एक ओलसर आणि खोल उपजाऊ थराने मिंट प्रदान करणे आवश्यक आहे. पीएच पातळी 6.0-7.0 च्या श्रेणीशी संबंधित असावी. रानटी माती आणि लोमसाठी हे संयंत्र उपयुक्त आहे. घाण मिसळण्यावर माती जगू शकत नाही.
माती कोरडे न होण्याकरिता मलमिंग वापरण्याची शिफारस केली जाते.
वनस्पतीस सेंद्रिय, नायट्रोजन आणि फॉस्फेट खतांची आवश्यकता असते. फीड टिन महिन्यात 1-2 वेळा असू शकते.
जमीनीवर वाढणारी जमीन वर्षातून दोनदा चांगले मिसळली पाहिजे आणि तणनाशक निरंतर तण उपटणे आवश्यक आहे कारण ते वनस्पतीच्या मूळ व्यवस्थेस हानी पोहचवू शकतात. 
मिंट लागवड वेळ
मिंट दंव-प्रतिरोधक वनस्पतींशी संबंधित आहे, म्हणूनच हे दोन्ही पडून, वसंत ऋतू किंवा उन्हाळ्यात रोपण करणे शक्य आहे. तथापि, प्रजनन अर्धवट प्रत्येक पद्धत विशिष्ट कालावधीत इष्टतम लागवड आहे.
वसंत ऋतु मध्ये रोपटी मिंट
खुल्या जमिनीत पेरणी करणा-या पेरणीचे रोपटे लवकर वसंत ऋतुमध्ये तयार कराव्यात कारण हिवाळ्यादरम्यान बियाणे फक्त स्थिर होते. दुसरीकडे, जर उन्हाळ्यात बिया पेरले गेले, तर बारमाही shoots रूट घेण्यास आणि पहिल्या थंड हवामानाची सुरूवात होण्यापूर्वी मजबूत वाढण्यास वेळ नसेल.
वृक्षारोपण करणे ही वनस्पतिवृद्धीची पद्धत वसंत ऋतुमध्ये देखील सुरु करता येते परंतु लवकर नसते आणि नंतर जेव्हा वाढत्या हंगामाची सामग्री पूर्णपणे पिकली जाते.
पळवाट मध्ये वृक्षारोपण करणे
हवामानाच्या आधारावर वसंत ऋतु, ग्रीष्म ऋतू किंवा शरद ऋतूतील - वर्षांच्या कोणत्याही वेळी केल्या जाणार्या वृक्षारोपण आणि मूळ कटाईचे रोपण. उत्तर प्रदेशात, ऑगस्टमध्ये रोपट्याची रोपट्या थांबविण्याची शिफारस केली जाते, जेणेकरून रोपाला उगवण्याची पुरेशी वेळ असेल. 
याव्यतिरिक्त, उशीरा लागवड दरम्यान bushes च्या freezing टाळण्यासाठी, हिवाळा साठी तरुण मिंट अतिरिक्त तयारी काळजी घेणे योग्य आहे - पीट किंवा भूसाच्या जाड (जास्तीत जास्त 20 सें.मी.) स्तरावर जाड घालून पलंगा.
ही प्रक्रिया विशेषतः अशा भागात उपयुक्त आहे जिथे हिवाळ्या उष्ण आणि हिमवर्षाव नसतात.
पुनरुत्पादनच्या सर्व संभाव्य पद्धतींमध्ये झुडूप बांधायचा आहे, तो प्रथम दंव आधीच्या काही दिवसात करता येऊ शकतो.
गुणवत्ता लागवड साहित्य कसे निवडावे
मिंट लावणीसाठी लागवड करणारी सामग्री विविध मार्गांनी मिळविली जाऊ शकते - स्टोअर किंवा नर्सरीमध्ये खरेदी करा, इंटरनेटद्वारे ऑर्डर करा, ते स्वत: तयार करा (जर आपण आधीच या वनस्पती वाढवत आहात) किंवा विश्वासार्ह मित्रांना विचारा. या प्रत्येक पद्धतीमध्ये त्याचे फायदे आणि तोटे आहेत; अंतिम निर्णय अनेक घटकांवर अवलंबून असतो.
पेरणीसाठी बियाणे निवड
आई वनस्पती पासून बियाणे स्वतंत्र संग्रह एक त्रासदायक आणि क्लिष्ट प्रक्रिया आहे. याव्यतिरिक्त, कृत्रिमरित्या तयार केल्या जाणा-या कणांमुळे बहुतेकदा बियाणे तयार होतात, ज्यामुळे ते वाढणारी एक माती वनस्पती नसतात, परंतु एक भिन्न भिन्नता - प्रजनकांनी वापरल्या जाणार्या संकरित संकरित जातीपासून.
सर्वप्रथम, हा धोका पेपरमिंटशी संबंधित आहे, ज्याला ज्ञात आहे, गार्डनर्समध्ये सर्वात लोकप्रिय आहे. दोन-तृतीयांश घुमट कर्करोगाच्या बियाण्यांपैकी कूर्तीचा वारसा मिळत नाही आणि सामान्य वन्य प्रकारचे प्रतिनिधित्व करतो. 
म्हणूनच, विशिष्ट स्टोअरमध्ये टंकण रोपट्यासाठी बियाणे खरेदी करणे शिफारसीय आहे (अर्थातच, निर्माता विश्वासार्ह आणि चाचणीयोग्य आहे हे चांगले आहे), अशा बियाणे मजबूत आणि अधिक अनुकूल शूट देते.
मिंट रोपे कसे निवडावे
मिंट बी बियाणे फारच चांगला प्रचार करीत नाही कारण हा व्यवसाय अनुभवी गार्डनर्स प्रदान करणे चांगले आहे. तयार केलेले मिंट रोपे खरेदी करणे खूपच सोपे आहे, विशेषकरून यामध्ये भरपूर पर्याय आहेत.
स्पेशलाइज्ड स्टोअर - एक नियम, एक नियम म्हणून, रोपे अनेक प्रकारच्या सादर केले जातात, ज्यामधून आपण आपल्या चव करीता एक वनस्पती निवडू शकता. हेच शेतकर्यांच्या बाजारपेठांवर लागू होते, परंतु अवांछित प्रजनन करणार्या रोपे खरेदी करणे धोकादायक आहे कारण वनस्पती कीटक किंवा रोगांमुळे संक्रमित होऊ शकतात, जे नंतर रोपे नष्ट करू शकत नाहीत परंतु बाग प्लॉटच्या इतर रहिवाशांनाही गंभीर नुकसान होऊ शकते.
भविष्यातील रोपेंसाठी सामग्री म्हणून आपण आपल्या शेजारच्या कुटूंबात किंवा आपल्या मित्राच्या पोटात उपलब्ध असलेल्या प्रौढ वनस्पतीपासून सामान्य प्रक्रिया वापरू शकता. हे करण्यासाठी, मूळ रोपाच्या स्टेमसह जंक्शनपासून 1 से.मी. उंचीवर एक धारदार चाकू किंवा कात्रीने एक अंकुर काढा. हे अंक पाणी एका ग्लासमध्ये ठेवले जाते, आणि जेव्हा पांढरे मुळे 5 सेमी लांब असतात, रोपे तयार होतात.
किरमिजी स्टोअरमध्ये किंवा मार्केटमध्ये विकल्या जाणार्या पुदीना वापरून ही प्रक्रिया करता येते. ही पद्धत चांगला परिणाम हमी देत नाही, परंतु, इतर पर्यायांच्या अनुपस्थितीत ती प्रयोग म्हणून वापरली जाऊ शकते.
पुदीना रोपे निवडणे, आपण त्याच्या देखावा लक्ष द्यावे. वनस्पती सुस्त, सुकल्या जाणार नाहीत, shoots उंची 6-8 सें.मी. पेक्षा जास्त नसावी, अन्यथा वनस्पती ठरविणे कठीण होईल.
मिंट प्रजनन पद्धती
बुरशी पेरणी बियाणे किंवा वनस्पतीगत (गुच्छ तयार करणे आणि बुश विभाजन करणे) द्वारे गुणाकार करू शकता.
बियाणे पद्धत
बियाण्यांपासून मुरुम वाढविणे किती कठीण आहे, ज्याने कधीही असे करण्याचा प्रयत्न केला आहे त्या सर्वांना माहित आहे. पेरणीच्या प्रक्रियेची सर्वसाधारण साधीपणा, मिंट स्प्राउट्स फारच खराब आहेत, त्या आधारावर एकाचवेळी अनेक डब्यांचे बियाणे मिळविण्याची शिफारस केली जाते कारण केवळ एक डझन वनस्पती एकापासून वाढू शकतात.
हे महत्वाचे आहे! एक सामान्यतः स्वीकारार्ह दृष्य आहे की मिंटचे बीज पुनरुत्पादन ही एक जटिल, लांबलचक आणि श्रमिक प्रक्रिया आहे. संकरित जातींच्या लागवडीसाठी ते योग्य नाही.
लवकर वसंत ऋतु मध्ये 0.5 सें.मी. खोल तयार खरुज मध्ये मिंट पेरले जाते. पुदीनाचे बियाणे फारच लहान आहेत, त्यांच्याबरोबर काम करणे असुविधाजनक आहे. बियाणे थोड्या प्रमाणात जमिनीवर दाबून धरून ते पृथ्वीच्या पोषक घटकांच्या (कंपोस्ट किंवा आर्द्रतेच्या व्यतिरिक्त) शिंपडले जातात आणि फिल्म किंवा ग्लाससह झाकलेले असतात.
अंकुरणासाठी मिंट बियाणे 20-25 डिग्री सेल्सिअस तापमानाची आवश्यकता असते. या पद्धतीमध्ये, 2-3 आठवड्यांत shoots दिसतात. माती ओलसर ठेवणे महत्वाचे आहे, ज्यासाठी ते नियमितपणे फवारणी करावी आणि हवेशीर देखील व्हावेत जेणेकरुन बियाणे रडत नाहीत आणि रडतात. 
जेव्हा दोन खरे पानांवर मुरुमांचा आकार घेण्यात आला तेव्हा झाडे हे करू शकतात खाली बुडणे, या भांडी किंवा कंटेनरसाठी विशेषत: वाटप करण्यात मिंट तयार करणे.
तुम्हाला माहित आहे का? बियाण्यांपासून उगवलेली गवत हे वनस्पतींचे प्रचार करण्याच्या तुलनेत फायदे आणि तोटे आहेत: ते अधिक हळूहळू वाढते, परंतु ते नाजूक रचना अधिक काळ टिकवून ठेवते.
भाजीपाला पुनरुत्पादन
वनस्पतीजन्य पुनरुत्पादन प्रक्रियेदरम्यान मिंट वाढते आणि सक्रियपणे वाढते, ज्यामध्ये तीन संभाव्य पर्याय समाविष्ट असतात - रूट किंवा स्टेम cuttings, तसेच बुश विभागणी.
स्टेम एक वनस्पती स्टेम असल्यास, नंतर 7-10 सेमी लांबीचा अंकुर प्रौढ व्यक्तीकडून कापून पाण्यात ठेवावे.
शूट उबदार ठेवा आणि पुरेशी तसेच पुरेशी ठेवणे आवश्यक आहे.
काही काळानंतर मुळे स्टेमच्या शेवटी दिसू लागतील, त्यानंतर वर उल्लेख केल्याप्रमाणे, ते फक्त खुल्या जमिनीत लावले जाते.
तथापि, दुसरा मार्ग आहे. डब्यात पाणी ठेवता येत नाही, पण ओले वाळूमध्ये लगेच प्रिकोपाट, rooting आणि हळूवार प्रत्यारोपण प्रतीक्षा.
मूळ cuttings प्रजननासाठी ते मूळ वनस्पती, प्रीकोपॅट तयार केलेल्या थंड (+ 5-10 डिग्री सेल्सिअस) आणि एक सुप्रसिद्ध ठिकाणी वेगळे केले पाहिजे आणि उकळत्या पाण्याने विरघळले पाहिजे.. यशस्वी rooting साठी रूट कटाई किमान एक कडू आणि 3-4 लहान पाने असणे आवश्यक आहे.
हे महत्वाचे आहे! मिंट रूट रूट्सचे पुनरुत्पादन मूळ मातृभाषेचे संरक्षण सुनिश्चित करते.
बुश प्रौढ विभाजित करून पुदीना पुनरुत्पादन साठी वनस्पती खणून काढली जाते, पृथ्वीपासून साफ होते, बर्याच समान भागांमध्ये विभागली जाते, त्यातील प्रत्येकास वेगळे लागवड केली जाते. यश मिळविण्यासाठी, प्रत्येक भागास मुळे सह कळ्या आणि shoots दोन्ही आवश्यक आहे.
चांगल्या बुडबुडेसाठी तरुण बुशचा वरचा भाग कापला गेला पाहिजे, जमिनीपासून फक्त काही सेंटीमीटर दूर ठेवावे. अशा वनस्पती थोड्या काळासाठी रूट घेतात - फक्त दोन आठवडे.
बागेत मिंटची काळजी घेण्यासाठी सामान्य नियम
मिंट एक मलमपट्टी वनस्पती नाही, आपण फक्त कोरडे नाही आणि निदण सह overgrow नाही की याची खात्री करणे आवश्यक आहे. विशेषत: लवकर वसंत ऋतूमध्ये मातीत सोडणे, ठिसूळ आणि नियमितपणे मातीची भांडी करणे देखील महत्त्वाचे आहे.
मिंट वाढते आणि झाडे चांगले होते हंगामाच्या सुरूवातीला वनस्पती मूलतः कापली जाते.
मिसळण्यापासून संरक्षणासाठी, विष्ठा असलेल्या पलंगाला स्प्रूस शाखा, खत, पेंढा, कोरडे पान, किंवा फक्त पृथ्वीवर शिंपडावे.
एका ठिकाणी, टंकण दहा वर्षांपर्यंत वाढू शकते, परंतु कालांतराने, दर 3-4 वर्षे, झाडे पूर्णपणे नूतनीकरण करावी लागतात, अन्यथा त्याची मुळांची तण उपटून नष्ट होते आणि बुरशी कमकुवत होते.
मिंट च्या रोग आणि कीड
तरुण मिंट ची मुख्य कीटक - मिंट पिस्ला, पुदीना, बीफ, ऍफिड आणि माइट्स.
Flea लढण्यासाठी, झाडाची पाने आणि झाडे मुळे हानिकारक होण्याआधी पेंढा पडल्यास "कार्बोफॉस" (पाणी बाल्टी प्रति 60 ग्रॅम) लक्ष देऊन उपचार केले जाऊ शकते. 
लीफ बीटल विशेषतः बर्याचदा ओलावा जास्त असलेल्या लोहदंडांमध्ये आढळतात. ही कीटकनांशी लढणे कठीण आहे, परंतु आपण अशा परिस्थिती तयार करू शकता ज्यामध्ये त्यांना अस्वस्थ वाटेल - पाणी पिण्याची मर्यादा आणि वेंटिलेशन वाढवणे.
Mealy ओतणे - पांढरा कोळीचा पॅटिना हवेत भरणारा पाने. विषाणूचा एकमेकांशी जवळचा संबंध न ठेवता तसेच नियमितपणे तण उपटण्यामुळे रोगाचा देखावा टाळता येऊ शकतो. जर झाडावर परिणाम झाला तर तो कोलाइडल सल्फर (पोटाश किंवा हिरव्या साबणाला जोडणीसह साडेचार टक्के) सह फवारणी करावी.
मिंट सारखे रोग होण्याची शक्यता आहे गंज. जखम मुळे सुरु होते आणि पानांच्या आत नारंगी स्पॉट्स दिसतात. दयाळूपणाशिवाय आजारी असलेल्या झाडापासून मुक्त होणे आवश्यक आहे.
पाउडर फफूंदी आणि जंगलाचा प्रतिकार करण्यासाठी, संक्रमणामुळेच फक्त गोळा करणे आवश्यक नाही तर सर्व प्रभावित पाने देखील जळल्या पाहिजेत. शरद ऋतूतील साइट गहन आणि पूर्णपणे खोदली पाहिजे.
मिंट रोग आणि कीटक प्रतिबंधक पद्धतींनी टाळले पाहिजे कारण या वनस्पतीचे वैशिष्ट्य म्हणजे व्यावहारिकपणे कोणतेही विष जे ताजे किंवा कोरडे खाण्याकरिता पूर्णपणे अनुपयुक्त बनवते.
मिंट कसे कापणी
प्रथम shoots नंतर 2-3 आठवड्यांनंतर मिंट कापणी सुरू करू शकता. या बिंदूवर 20-30 से.मी. पर्यंत पोहोचणारी वनस्पती आणि अतिरिक्त रोपटी फक्त वाढते आणि ब्रांचिंगमध्ये योगदान देते. 
जर तुकडा गोळा करण्याचा हेतू कोरडे आहे तर, त्या दिवसाची प्रतीक्षा करणे चांगले आहे जेव्हा वनस्पती जास्तीत जास्त आवश्यक तेल मिळविते. हा कालावधी मधुमेहाच्या निर्मितीस आणि फुलांच्या सुरूवातीशी जुळतो.
आपण विविध मार्गांनी मिंट एकत्र करू शकता: पाने बंद फाडून टाका किंवा पूर्णपणे स्टेम कापून टाका.
कोरडे करण्यासाठी सामग्री एका सपाट पृष्ठभागावर सपाट जमिनीवर ठेवली जाते आणि पूर्णपणे कोरडी राहते. त्यानंतर, आपण पाने कोठडीपासून वेगळे करू शकता आणि त्यांना घासणे शकता, आपण ते सोडू शकता.
गडद, कोरड्या आणि थंड ठिकाणी बंद बंदरांमध्ये मिंट संग्रहित केले जाते, जे वसंत ऋतुपर्यंत मेन्थॉल स्वाद टिकवून ठेवण्यास अनुमती देते..
वैयक्तिकरित्या उगवलेली मिंट ही केवळ कापणीसाठी सर्वोत्तम पर्याय नाही तर उन्हाळ्याच्या संध्याकाळी एक मसालेदार सुगंधी चहाचे कप घालण्यासाठी देखील एक उत्कृष्ट प्रसंग आहे, ज्याच्या तयारीसाठी घरगुती पलंगापासून थोड्या प्रमाणात ताजी पक्व पाने आणि परिचित पेय तयार करणे पुरेसे आहे.
