प्रत्येक स्वयंपाकघरमध्ये कोरड्या खाडीच्या पिशव्या असतात.
सुप्रसिद्ध हंगामात प्रत्यक्षात अनुप्रयोगांची विस्तृत श्रेणी आहे.
खाऊच्या पानांमध्ये मौल्यवान औषधी गुणधर्म आहेत आणि रोग आणि कॉस्मेटिक समस्यांना तोंड देण्यास मदत करतात, परंतु अशा वापरामुळे खाते विरोधाभास घेणे आवश्यक आहे.
बे पानांची रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य
लॉरेलच्या कुटुंबातील लॉरेलची पाने मसाल्याच्या रूपात वापरली जातात. या वनस्पतीच्या झाडाच्या सर्व भागांमध्ये रेजिन्स, टॅनिन, आवश्यक तेले, कडूपणा असतात.
बे पानांची रासायनिक रचना जोरदार विस्तृत आहे:
- व्हिटॅमिनः ए, बी 1, बी 2, बी 6, बी 9, सी, पीपी.
- पोषक घटक: पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, सोडियम, फॉस्फरस.
- ट्रेस घटक: लोह, मॅंगनीज, तांबे, सेलेनियम, जस्त.
- ऍसिडस्: फॅटी अॅसिड्स (ओमेगा -3 आणि ओमेगा -6), संतृप्त, मोनोअनसॅचुरेटेड आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड.
तुम्हाला माहित आहे का? लॅटिनमधून शब्दशः "बॅचलर" अकादमीची पदवी "लॉरेलसह मुकुट" म्हणून अनुवादित करते.
लॉरेल औषधी गुणधर्म, आधुनिक औषधात वनस्पती कशी वापरावी
बे पानांवर औषधी गुणधर्मांची संपूर्ण यादी आहे: एन्टीसेप्टिक, हेमोस्टॅटिक, एंटी-इंफ्लॅमेटरी, एन्टी-एडेमा, हायपोग्लेसेमिक, डायरेक्टिक; लॉरेल शरीराच्या संरक्षणात्मक कार्ये वाढवू शकतो आणि रोगप्रतिकार यंत्रणा बळकट करते, भूक आणि पाचन सुधारते, उच्च तपमान कमी करते आणि रक्तदाब कमी करते, मळमळ कमी करते.
आधुनिक अधिकृत औषध जवळजवळ कधीही लॉरेल वापरत नाही. नोबल लॉरेल एक फार्माकोपियाल वनस्पती नाही आणि प्रायोगिक औषधीशास्त्रात संशोधन करण्यासाठी आवश्यक तेल वापरला जातो.
युक्रेनच्या औषधेंच्या राज्य रेजिस्ट्रीनुसार, बे पानांपासून ऍलर्जिन ऍलर्जीचे निदान करण्यासाठी इंजेक्शनच्या तयारीमध्ये वापरले जाते.
हर्बल उपायांमधील काही उत्पादक मांसपेशियां आणि सांधे, तसेच पशुवैद्यकीय मलमांच्या विरोधी-दाहक मल तयार करण्यासाठी लॉरेल आवश्यक तेल वापरतात. 
तुम्हाला माहित आहे का? औषधासाठी एक उत्कृष्ट मूल्य म्हणजे दुसरे वनस्पती - कॅम्फोर लॉरेल (कपूर दालचिनी), ज्यामधून कॅम्फर ऑइल (कपूर) काढले जाते - प्रभावी औषधी पदार्थ. स्वयंपाक करताना, कॅफॉर लॉरेलचा वापर फक्त भारतीय व्यंजनांमध्ये मिठाई आणि दुधाच्या पुडिंगसाठी मसाल्या म्हणून केला जातो.
लोक औषध मध्ये लॉरेल वापर
आधिकारिक सराव, बे पान, त्याच्या गुणधर्मांमुळे आणि प्रवेशयोग्यतेमुळे लक्ष वेधले गेले आहे, त्यास पारंपारिक औषधांमध्ये विस्तृत अनुप्रयोग सापडला आहे. त्याच्या वापरासह अनेक भिन्न पाककृती आहेत.
तथापि, अशा साधनांचा वापर करणे सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे आणि लक्षात ठेवा की ते नेहमीच सहायक असतात आणि काहीवेळा असुरक्षित असतात. जास्त प्रमाणाबाहेर, पान पान विषबाधा शक्य आहे.
मस्क्यूस्कॅलेटल सिस्टमच्या रोगांचे उपचार
वेदना कमी करण्यासाठी आणि जोड्यांमध्ये जळजळ कमी करण्यासाठी त्वचेवर घासण्याची शिफारस केली जाते लॉरेल आवश्यक तेल. 
संधिवात आणि संयुक्त वेदना सह तयार ओतणे: 5 ग्रॅम पाने उकळत्या पाण्याने (1.5 कप) उकळतात, किंचित उकडलेले आणि 3 तास थर्मॉसमध्ये आग्रह धरतात. दिवसभर लहान भाग स्वीकारा. हे ओतणे शरीरास लवण जमा होण्यास मदत करते.
तसेच, उपचारांसाठी आपण लॉरेल ऍक्टेक्टसह जेल आणि मलम विकत घेऊ शकता किंवा घरी तयार करू शकता. मलम हे मार्गः 1: 2 ग्राउंड बे पाने आणि लोणी च्या प्रमाणात मिसळा, पाणी बाथ, ताण आणि थंड मध्ये मिश्रण वितळणे.
सर्दी आणि फ्लूचा कसा उपयोग करावा
कोंबड्यांच्या विरूद्ध लढण्यासाठी बे पान हे सहाय्यक असू शकते, जे मदत करते decoction ठेचून पाने आणि उकळत्या पाण्यात अर्धा लिटर एक spoonful पासून. कमी उष्णतेवर 20 मिनिटे उकळवावे, जेवण करण्यापूर्वी अर्धा कप ताणून घ्यावे. या decoction प्रतिरक्षा प्रणाली सुधारण्यासाठी मदत करते.
प्रॉफिलेक्टिक हेतूसाठी, नाक, मंदिर आणि कपाच्या मध्यभागी आवश्यक तेलाचे काही थेंब लागू केले जाऊ शकतात आणि जोड्यांमध्ये चांगले श्वास घेता येते.
लॉरेल ओव्ह्यूझन किंवा आवश्यक तेलाने सुगंधित दिवा असलेले सॉसर ते निर्जंतुक करण्यासाठी खोलीमध्ये ठेवता येते.
गले आणि नाक रोगांच्या उपचारांमध्ये लॉरेलचा वापर
सायनुसायटीसच्या उपचाराच्या स्वरुपात, बे पानांचे ओतणे सह उष्णता कमी होते आणि डिकोशन किंवा लॉरेल आवश्यक तेलासह इनहेलेशन वापरले जाते. 
च्यूइंग बे पानांमुळे गलेच्या वेदना आणि गलेच्या श्लेष्मल झुबकेचा सूज कमी होतो.
खरुज गळतीसाठी गळतीसाठी ब्रोथ बे पान वापरले जाते.
हृदयविकाराचा झटका कसा मदत करू शकतो
हृदयविकाराच्या झटक्या दरम्यान अस्वस्थता कमी करा, आपण इन्फ्यूजन वापरु शकता.
- कुटलेला बे पानांचा एक चमचा, ऑरगॅनो जर्दाचा चमचा, उकळत्या पाण्यात 400 मिली. 15 मिनिटे धरून ठेवा. जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून तीन वेळा चमचे घ्या.
- चिरलेला बे पाने, 2 चमचे कॅमोमाइल, 2 चमचे हायपरिकम, उकळत्या पाण्यात एक लिटर. 3 तास आग्रह धरणे. 1 चमचे घ्या.
- 1-2 ताजे बे पान, उकळत्या पाण्यात 150 मिली. 15 मिनिटे इंजेक्शन करा, खनिज पाण्यातील 100 मि.ली.सह मिसळून एक चमचे शेंगदाणे.
हे महत्वाचे आहे! बे पानांचे ओतणे वापरल्याने पोटातील अल्सर असलेल्या लोकांसाठी मतभेद आहेत.
स्त्रीवंशशास्त्र मध्ये लॉरेल वापर
मासिक पाळी सामान्य करण्यासाठी स्त्रियांनी लांब पानांचा वापर केला आहे. 
तणाव, आजार, वजन कमी होणे, हवामानातील बदल किंवा वेळ क्षेत्र यामुळे कधीकधी मासिक पाळीत विलंब होतो. किंवा उलट: अधिक सोयीसाठी, व्यवसायाच्या प्रवासाच्या आधी, सुट्टी किंवा महत्वाची घटना, महिलांनी गंभीर दिवसांपूर्वी कारणे तयार केली पाहिजेत. अशा परिस्थितीत सहाय्यक असेल लॉरेल पाने ओतणे किंवा decoction. या औषधासाठी अनेक पाककृती आहेत.
- 40-60 शीट कमी गॅसवर अर्धा तास पाण्यासाठी दोन ग्लास पाणी, उकळणे आणि उकळणे. जेव्हा decoction थंड आहे, तो drained करणे आवश्यक आहे. जेवण करण्यापूर्वी आपण एक ग्लास शराबी प्यावे, त्या दिवशी उपाय घ्या.
- अर्धा लिटर पाण्यात आपण बे पाने (10 ग्रॅम) ची पॅक घेण्याची गरज आहे. एका तासाच्या आत, मटनाचा रस्सा कमी उष्णता वर उकडलेला आहे. पुढे, आपल्याला 1 कप फिल्टर आणि पिण्याची गरज आहे.
हे महत्वाचे आहे! महिलांसाठी खालच्या पृष्ठभागाचा वापर करणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. गर्भधारणा झाल्यानंतर मासिक पाळी येऊ नये. बे पान - प्राचीन लोक गर्भपात करणारा अर्थ.
दंतचिकित्सा मध्ये लॉरेल कसे वापरावे
बे पानांचे औषधी गुणधर्म पीरियंटॉन्टल रोग आणि स्तोमायटिसच्या उपचारांमध्ये वापरले जातात. 
त्याचा स्वाद अप्रिय आहे, परंतु ते रोगास मारून दुखणे कमी करू शकते.
दंत समस्या वापरण्यासाठी बे पानांचा एक decoction सह तोंड rinsing, ज्यासाठी आपण एक लिटर पाणी आणि एक बेसन पान घ्यावे, 10 मिनिटे उकळवा, दिवसभर थंड करा आणि आपले तोंड स्वच्छ करा.
स्टेमेटायटिससह, आपण फक्त बे पाने लावू शकता.
फुफ्फुसांच्या सहाय्याने आपण वापरू शकता बे पानांचा ओतणे. उकळत्या पाण्यात ओतणे, आग्रह धरणे आणि ताणणे यासाठी काही पत्रके पिळणे आवश्यक आहे. फुफ्फुसांच्या गतीने वाढ झाल्यानंतर, आपले तोंड उबदार (परंतु गरम नाही) द्रवाने स्वच्छ धुवा.
हे महत्वाचे आहे! घरी नारंगी सोलणे आणि बे पान पासून दंत ब्लीच प्राप्त होते. दात लाल तिखट मध्ये आपण संत्राच्या छिद्रांचे तुकडे घासणे आवश्यक आहे, नंतर आपल्या दात करण्यासाठी लॉरेल पावडर लावावे आणि 5 मिनिटांनी आपले तोंड स्वच्छ करावे.
बे पान आणि कॉस्मेटोलॉजी
आज घरगुती कॉस्मेटिक उत्पादनांच्या निर्मितीसाठी अल्कोहोल-ग्लिसरॉल बे पानांचे अर्क विक्रीचे विक्रम करणे शक्य आहे, परंतु या कारणासाठी नेहमी कोरडे पान किंवा आवश्यक तेल वापरले जाते. "लावरुष्का" च्या सौंदर्यप्रसाधनांनी पानांच्या पानापर्यंत ऍलर्जीच्या उपस्थितीत contraindications आहेत.
लॉरेल सह सुगंधी बाथ
खालच्या पानांसह स्नानगृह मुले आणि प्रौढांना घेतात. लॉरेलचे विकृती बाळांना त्वचेवर घाणेरडे दिसण्यास मदत करते, जळजळ, साबण दूर करते. बाळाच्या आंघोळीसाठी 7-10 शीटांचा एक डिकोक्शन तयार केला जातो आणि न्हाव्याच्या पाण्यामध्ये जोडला जातो.
प्रौढांसाठी, सुगंधी न्हाणीमुळे रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत होते, त्वचेच्या समस्यांसह (कपात, जखम, छातीचा दाह, जास्त घाम येणे), चिंताग्रस्त यंत्र (अनिद्रा, तणाव, नैराश्या) यांचा सामना करावा लागतो. बाथसाठी खूप गरम पाणी न घेता 20-30 शीट्सचा एक डिकोक्शन जोडा, जो एका तासासाठी लागतो. 20-60 मिनिटे या बाथची शिफारस करा.
लॉरेल आणि चेहर्यावरील त्वचा
चेहर्यासाठी लॉरेलसह सौंदर्यप्रसाधने वापरल्याने आपल्याला बर्याच समस्यांचे निराकरण करण्याची अनुमती मिळते: संकीर्ण pores, स्वच्छ, हलके freckles आणि वय स्पॉट, त्वचा अप टोन, चयापचय सुधारण्यासाठी, चरबी सामग्री कमी आणि सूज बरा.
तेलकट आणि समस्या त्वचा साठी टॉनिक्स, लोशन आणि मास्क:
- समस्या त्वचेची पाने आणि पाणी (1: 1 प्रमाणानुसार) च्या नेहमीच्या डेकोक्शनमुळे त्वचेवर पडतात. अतिरिक्त टॉनिक प्रभावासाठी, आपण द्रव गोठवू शकता आणि आपला चेहरा बर्फ चौकोनीने पुसून टाकू शकता. टॉनिकमध्ये तेलकट त्वचा वाढल्याने आपण अल्कोहोल एक चमचा घालावे.
- बेअरच्या पानांवर एक भांडे ठेवा, त्यावर गरम पाणी घाला, काही तास आणि ताणून सोडा. रोझेरी आणि चहाचे झाड आवश्यक तेल घाला. जर आपण आपले तोंड अशा प्रकारच्या टॉनिकसह पुसून टाकता तर ते सूक्ष्म अस्थिंचा नाश करण्यासाठी, सूज आणि चमक नष्ट करण्यास मदत करेल.
- लोशन तयार करण्यासाठी, एका काचेच्या पाण्यात आणि बर्याच पानांच्या पानांवरुन लिंबाचा रस आणि अल्कोहोल (दोन चमचे) तयार केले जातात.
- मुरुमांना कमी करण्यासाठी आणि त्वचा कडक करण्यासाठी मास्क: एक चमचे मध, अंड्याचे पांढरे, ऑलिव तेल आणि लिंबाचा रस (प्रत्येकी 10 थेंब) सह मटनाचा रस्सा मिसळा. अर्धा तास लागू करा.
- मास्क: लॉरेल पानांच्या ओतणेसह मिश्रित कॉस्मेटिक क्लेच्या दोन चमचे.
कोरडे त्वचा moisturize करण्यासाठी मास्क आणि क्रीम:
- जिलेटिन सह मुखवटा: ग्लिसरीनचे चमचे आणि मिश्रण घालून थोडावेळा बे पानांच्या डेकोक्शनसह जिलेटिनचे चमचे घाला. 20 मिनिटांसाठी तोंड द्या.
- ओटिमेलसह मास्क: प्रथम आपण उबदार ऑलिव तेल (100 ग्रॅम) मध्ये कुरुप पान पाने (दोन tablespoons) च्या ओतणे आधारावर तयार करणे आवश्यक आहे. मिश्रण 24 तास ठेवावे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले पाहिजे. मुखवटासाठी आपल्याला काही तेल मिश्रण घ्यावे आणि थोडे ग्राउंड ओटिमेल घालावे. 20 मिनिटांसाठी तोंड द्या.
- सागर बकथॉर्न मास्क: आंबट मलई आणि समुद्राच्या बाकथॉर्न तेलाने बे पानांचे ओतणे मिसळा.
केसांची पाने
केसांच्या काळजीमध्ये खाडीतील पान अनेक गुणधर्म दर्शविते: फर्मिंग, रीजनरेटिंग, उत्तेजक, एंटी-सेबोरिक, स्नायू ग्रंथी नियंत्रित करते.
सर्वात सरळ केस काळजी उत्पादन - सुवासिक तेलबे पान वर घालणे. आपण ते शिजवू शकता किंवा तयार केलेल्या वस्तू खरेदी करू शकता. ते तयार करण्यासाठी, आपल्याला 20 बे पाने काढून टाका आणि भाजीपाला तेलाचा एक ग्लास ओतणे (ऑलिव्ह, बोझॉक, लिस्सीड) आणि अनेक दिवस (प्राधान्यतः एक आठवडा) आग्रह करावा लागेल. 
या तेलच्या काही थेंब शाम्पूओ आणि बाममध्ये फर्मिंग इफेक्टसाठी किंवा मुखवटा बनविण्यासाठी जोडले जाऊ शकतात. या हेतूसाठी, तेल केसांच्या मुरुमांत घासून घ्यावे, प्लास्टिकच्या थैलीवर डोक्यावर ठेवले पाहिजे आणि टॉवेल किंवा उबदार स्कार्फमध्ये लपवले पाहिजे. काही तासांनी आपल्याला आपले केस धुवावे लागतील. हे मास्क सूखे आणि कमकुवत केसांना मदत करते.
हे महत्वाचे आहे! लॉरेलचे घरगुती लोणी हे आवश्यक तेल म्हणून केंद्रित नाही आणि मोठ्या प्रमाणावर ते वापरले जाऊ शकते.डॅन्ड्रफ किंवा प्रुरिटसच्या विरूद्ध केस खराब करण्यासाठी लॉरेलच्या पानांमधून काढा. उकळत्या पाण्याच्या 1 लिटरसाठी आपल्याला 30 पत्रके घेण्याची आवश्यकता आहे. ओतणे यासाठी केस थंड करणे, ताणणे आणि कुजणे आवश्यक आहे.
केस मास्क तयार करण्यासाठी तयार केले: बे पानांचे दोन चमचे ओतणेसाठी मधच्या दोन चमचे घाला. हे मिश्रण केसांच्या संपूर्ण लांबीवर लागू होते, एक तास नंतर शाम्पूने धुऊन धुतले.
कुरकुरीत पानांचे एक चमचे आणि पाणी एक लिटर पासून कमकुवत लॉरेल decoction धुऊन नंतर तेलकट केस स्वच्छ धुणे उपयुक्त आहे. कमी उष्णता, थंड आणि ताण वर उकळण्यासाठी मटनाचा रस्सा 5 मिनिटे लागतो.
पाककला मध्ये बे पान
आनंददायक मसालेदार वास आणि कडू चव असल्याने, बे पान हे सुप्रसिद्ध आणि अत्यंत सामान्य आहे. स्वयंपाक करताना सर्वात लोकप्रिय मसाला कोरड्या पानांचा असतो, कधीकधी ताजे पानांचा, वाळलेल्या फळे आणि जमिनीच्या कोरड्या पानांचा वापर करतात.
बे पानांचा वापर सूप, बोर्स्च, मटनाचा रस्सा, भाज्यांची पाककृती, मांस, मासे, सीफूड, सॉस यांचे स्वाद करण्यासाठी केला जातो. 
बे पानांचे आवश्यक तेले लवकर उकळतात, म्हणून प्रथम पाककृती तयार करताना बे पानांना तयार होण्याआधी 5-10 मिनिटे ठेवावे, आपण प्रक्रियेच्या मध्यभागी त्यांना स्ट्यूजमध्ये ठेवू शकता. साधारणपणे काही पाने घाला. तयार केलेल्या डिशमधून शीट काढून टाकणे हे आवश्यक आहे.
लॉरेलचा वापर नेहमी भाज्या, मांस आणि मासे, लवण सॅलिंग, पिकलिंग आणि संरक्षित करण्यासाठी केला जातो. यामुळे केवळ मसालेदार सुगंधाने संरक्षण मिळतेच असे नाही तर ते अँटीसेप्टिक गुणधर्मांमुळे जास्त साठवण्यास देखील मदत करते.
खाद्यान्न उद्योगात, बे पान हे मोहरी, सॉस, कॅन केलेला मासा, स्ट्यूज, सॉसेज, पॅकेट्स मधील घटक आहे. हे सामान्यतः ग्राउंड लीफ वापरते.
तुम्हाला माहित आहे का? कचरा बे पान क्लासिक जॉर्जियन मसाल्याचा एक भाग "हॉप-सुनेली" चा भाग आहे. तसेच अजमोदा, डिल, कोइलंट्रो, लाल मिरची, तुळस, सेलेरी, मिंट, मार्जोरम, हिससॉप, बागेची सुगंधी, निळ्या मेथी, मेरिगोल्ड्स.
लॉरेल: वैद्यकीय कच्चा माल तयार करणे
नोव्हेंबर ते डिसेंबरपर्यंत लॉरेलच्या पानांमध्ये सर्वात जास्त आवश्यक तेले आहेत. रोपे पासून गोळा पाने 4-5 वर्षे पोहोचले आहेत. निरोगी पाने - गडद हिरव्या, सशक्त वासांशिवाय, गर्भपात न करता. 
नैसर्गिक परिस्थितीत वाळलेल्या 5 ते 10 दिवसांत पाने पूर्णपणे कोरडे असतात. कृत्रिम कोरडेपणासह तापमान 40 अंश सेल्सियसपेक्षा जास्त नसावे. थंड गडद ठिकाणी एका झाकणाने एका ग्लास जारमध्ये स्टोअर कोरड्या पानांची शिफारस केली जाते.
बे पानांची तपकिरी रंगाची कातडी असेल तर याचा अर्थ असा आहे की ते आधीच त्याचे स्वाद गमावत आहे आणि त्याचे फायदेकारक गुणधर्म किमान आहेत.
ताजे पान आणि फुले यांचे हायड्रोडाइस्टिलेशन नंतर लॉरेल आवश्यक तेल प्राप्त होते.
तुम्हाला माहित आहे का? निसर्गाच्या स्वरूपात, लॉरेल क्रिस्डॉर टेरिटरीच्या दक्षिण-पश्चिम भागातील ट्रान्सकाकेशियाच्या पश्चिमेकडील क्रिमिया प्रदेशात भूमध्यसागरीय प्रदेशात वाढते.
बे पानांची विरोधाभास आणि दुष्प्रभाव
लॉरेलमध्ये असलेले पदार्थ, गर्भाशयाच्या संकुलांना उत्तेजन देतात, गर्भवती स्त्रियांसाठी हे खूप धोकादायक असू शकते: लॉरेल लीफ डेकोक्शनमुळे रक्तस्त्राव आणि गर्भपात होऊ शकतो. स्तनपान करताना लॉरेलचा वापर करण्याची शिफारस केलेली नाही. 
बे पानांचा वापर करण्यापासून अप्रिय दुष्परिणाम एलर्जीस होणा-या लोकांना आढळतात: उदर दुखणे, अपचन, गले आणि त्वचेवर खोकला, अस्थिचिकित्सा सारख्या दंश.
बे पानांचे उपचार contraindications आहे यकृत आणि पाचन तंत्रात रोग (पेप्टिक अल्सर, आतड्यांमधील अडथळा, कब्ज), मूत्रपिंड अपयश, तीव्र मधुमेह.
मस्ट्रेसेसला बर्याच काळापासून माहित आहे की सर्वात निरुपयोगी सूप त्यावर हंगाम घालून व खाऊ पानांच्या नाजूक मसालेदार सुगंधाने एक डिश खाणे - याचा अर्थ फक्त उपासमार मिळवणेच नाही तर त्याचा आनंद घ्यावा. जर आपल्याला या मसाल्याचा वापर करण्याच्या सर्व सूक्ष्म गोष्टी माहित असतील, तर पानांची पाने पाककृती यशस्वी होण्यासाठी आणि आरोग्य सुधारण्यासाठी मदत करतील.
