घरी ताजे आणि उच्च दर्जाचे पोर्क मिळविणे इतके अवघड नाही.
शिवाय, बरेच लोक घरगुती डुक्कर उत्पादन गुंतवून घेण्याच्या निर्णयात येतात, विशेषकरून जर ते वारंवार मांस झुबके आणि "प्रथम ताजेपणा" उत्पादनांवर येतात.
म्हणूनच, अशा घरगुती पशुपालन तंत्राचा अनुभव मोठ्या प्रमाणावर गोळा केला गेला आहे, ज्यामुळे कल्पना पूर्ण होण्याच्या शक्यतेवर तसेच प्रजनन पिशव्यामधील कुटूंबांचा अभ्यास करणे शक्य होते.
नद्या निवडण्याच्या मूलभूत मूलभूत गोष्टींची तयारी करणे, हिरावून घेण्याची आवश्यक परिस्थिती तयार करणे आणि बर्याच इतरांना आपण निश्चितपणे कोणत्याही डुक्कर प्रजनकांना उपयोगी असल्याचे समजून घेण्यासाठी आम्ही या समस्येवर एक लेख देण्यासाठी निर्णय घेतला आहे.
सामुग्रीः
- पाळीव प्राणी डुकरांना ठेवण्यासाठी कोणती परिस्थिती आहे?
- जनावरांसाठी आवश्यक आहाराच्या वैशिष्ट्यांवर चर्चा करणे
- डुकरांना खाण्यासारखे प्रकार आणि नियम
- गर्भाशयाच्या पेरणीविषयी आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे: आम्हाला आमची स्वतःची संतती मिळेल
- चांगला तरुण कसा वाढू शकतो: जन्मापासून डुकरांची काळजी घेण्याचे नियम
- डुकरांची काळजी घेणे आवश्यक पैलू
डुकरांची पैदासः अधिकतम उत्पादनक्षमता निवडणे चांगले कोणते आहे?
हे सांगणे अनिवार्य आहे की घरामध्ये प्रजननासाठी एक किंवा दुसरी जाती सर्वोत्तम आहे. शेवटी, सध्या अस्तित्वात असलेल्या बहुसंख्य जाती वैयक्तिक सामग्रीवर आणि औद्योगिक प्रमाणात शेतीसाठी पूर्णपणे अनुकूल बनू शकतात.
कोणत्याही परिस्थितीत, घरगुती सामग्री शरीराचे वजन मिळविण्यासाठी अद्याप अधिक प्रभावी होईल.
डुकरांचा एक जाती निवडताना, आपल्याला कोणत्या प्रकारचे कार्यप्रदर्शन आणि कोणत्या प्रकारची आवश्यकता आहे यावर लक्ष केंद्रित करणे आवश्यक आहे.
डुक्कर प्रजनन मध्ये, खालील प्रतिष्ठित आहेत. प्रकार हे प्राणी
- Greasy डुक्कर प्रकार
फारच नावाने हे स्पष्ट होते की अशा प्राण्यांचा मुख्य उद्देश म्हणजे मोठ्या प्रमाणावर चरबीयुक्त उती किंवा चरबी मिळवणे. नैसर्गिकरित्या, शवसंस्थेवरील मांस देखील बर्याच मोठ्या संख्येत राहते, परंतु अशा डुकरांमध्ये 0.5 वर्षांच्या वयावर स्नायूंतील ऊतींचे प्रमाण किंचित कमी होते.
यामुळे, ते विशेषतः तीव्रतेने संचयित केले जाते. या प्रकारचा एक डुक्कर शव सुमारे 40-45% चरबीचा असू शकतो.
चिकनाईच्या डुकरांच्या मृत शरीरावरील मांस सुमारे 53% पर्यंत पोचू शकतात. बाहेरून, या डुकरांना त्यांच्या अरुंद व विस्तृत शरीराद्वारे वेगळे केले जाते.
शरीराच्या समोरचा भाग सामान्यतः मागीलपेक्षा जास्त जड आहे आणि हॅम देखील मोठ्या आकारात पोहोचतो.
चिकट सुअर सर्वाधिक प्रसिद्ध जाती आहेत युक्रेनियन स्टेपपे, मिरगोरोड्स्काया, मोठे काळी, हंगेरियन मंगलिट्स, बर्कशायर.
- मांस किंवा बेकन डुकरांना
या प्रकारचे वैशिष्ट्य असे आहे की प्राण्यांचे पेशीय पेशींचे प्रमाण खूप तीव्रतेने विकसित होते तर फॅटी टिशूचा विकास काही प्रमाणात मागे पडतो.
या प्रकारच्या बहुतेक जाती आपल्या संततीचा वेगवान वाढ करू शकतात: योग्य आणि तीव्र आहार देऊन 7-8 महिन्यांच्या वयापर्यंत ते 100 किलोग्रॅमच्या वस्तुमानात पोहोचू शकतात.
बर्याचदा, अशा डुकरांच्या एका श्वासातून तयार केलेले मांस 58 ते 68% असू शकते, परंतु काहीवेळा हा आकडा 80% पर्यंत पोहचू शकतो.
एडिपोज टिशूची संख्या 21 ते 32% पर्यंत बदलू शकते. शरीराच्या आकारात, गोमांस डुकरांना ओव्होस्ट छातीसह बरेचदा वाढवले जाते.
या प्रकारचा मागील भाग विशेषतः तीव्रतेने विकसित होतो, ज्याच्या परिणामस्वरूप समोरच्या आकारापेक्षा हे खूपच पुढे आहे.
बेकन डुकरांच्या प्रतिनिधींमध्ये इंग्रजी मोठे पांढरे डुक्कर, डूरोक, लँड्रेस, व्हिएतनामी व्हिस्लोब्रुक्यूयू, एस्टोनियन बेकन, पिटर्रेन, टॅमवर्स असे म्हटले पाहिजे.
- डुकरांच्या जातीचे सार्वत्रिक प्रकार
या प्रकारचे दुसरे नाव - मांस आहे. प्रौढतेपर्यंत पोहोचण्याआधी, या प्रकारच्या प्रतिनिधी मोठ्या प्रमाणात निविदा मांसाचे उत्पादन करण्यास सक्षम असतात.
त्याच वेळी, ते चरबी द्रव्यमान तीव्रतेने मिळविण्यास देखील सक्षम असतात. सर्वसाधारणपणे, अन्न कचर्यासह मानक आहार देऊन देखील त्यांचे वजन लवकर येते.
सर्वसाधारणपणे, एका मांजरीमधून मिळणार्या मांसाचे सूचक 53 ते 65% आणि फॅटी टिशू 2 ते 37% पर्यंत बदलू शकतात.
डुक्कर मांस नद्या बद्दल वाचणे देखील मनोरंजक आहे.
पाळीव प्राणी डुकरांना ठेवण्यासाठी कोणती परिस्थिती आहे?
जरी संपूर्ण डुक्कर जास्त प्रमाणात मागणी करणारे प्राणी म्हणता येत नसले तरी काही आवश्यक परिस्थिती लक्षात घेण्यासारखे आहे. शेवटी, केवळ प्राणी उत्पादनाचीच नव्हे, तर प्रजनन डुकरांची शक्यता देखील यावर अवलंबून असते.
सर्वांत उत्तम म्हणजे प्राण्यांना एक विस्तृत शेड प्रदान करणे. काय, त्याची तयारी तरुण जनावरांची खरेदी करण्यापूर्वी अगदी संबोधित करणे आवश्यक आहे. म्हणून, शेडमध्ये खालील अनिवार्य भाग असावेत:
- जनावरांची सतत देखभाल करण्यासाठी कोरलल्स (मशीन टूल्स). ते दोन सशर्त जोनांमध्ये विभागले पाहिजेत - खाद्यपदार्थांची जागा, जेथे खड्डा उभे राहील आणि एक गुहा, जेथे प्राणी उर्वरित वेळ घालवेल.
गर्भवती पेरणीसाठी 1 एम 2, आणि स्तनपान करिता - 6 मी 2 पर्यंत वाढवावे यासाठी एक तरुण मशीन 3 एम 2 ची पुरेशी मशीन आकारात असेल.
- उबदार ऋतूमध्ये प्राणी चालविण्यासाठी जागा म्हणून सर्व्ह करेल.
जवळजवळ घडामोडी डुकरांच्या काही जातींना चालताना ठेवता येते, अशा जागेपेक्षा (किंवा किमान एक भाग) वरील शेड असावा.
- विशेषत: उथळ खड्डा खणून पाण्यात ज्यात प्राणी तैरतात.
डुक्कर हा एक मोठा आणि मोठा प्राणी आहे हे विसरू नये. विशेषतः, दोन्ही पेरणी आणि डुक्कर, बर्याचदा भाग पाडणे भाग पाडणे, मजला undermining.
नक्कीच, उन्हाळ्यात ते या गरजेच्या गरजेस पूर्ण करण्यात सक्षम होतील, परंतु थंड वातावरणात ठेवण्यासाठी वाडा खूप मजबूत असणे आवश्यक आहे.
डुक्करच्या खोलीची छप्पर मजबूत, उबदार आणि जलरोधक असावी हे विसरू नका. अशा गुणधर्मांवर आणि भिंतींवर विचार केला पाहिजे, ज्यामुळे जनावरांचे संरक्षण होण्याची शक्यता असते.
मजला केवळ मजबूतच नव्हे तर उबदार असावी. त्याच्यासाठी जनावरे लावणे आवश्यक आहे, ज्यामुळे पशु मल काढून टाकणे शक्य होईल.
तसेच, pigsty मध्ये असणे आवश्यक आहे आणि विद्युत प्रकाशजो फेरोईंगच्या काळात आणि पेरणीने लहान मुलांचे पोषण करण्याच्या पहिल्या आठवड्यात समाविष्ट आहे. यंग पिलेला देखील उन्हाळ्याची गरज भासेल.
उष्णता टिकवून ठेवण्यास सक्षम असलेल्या पदार्थांमधून तयार केलेले, आतील आतील आतून पांढरे केले जावे. यासाठी सामान्य स्वच्छताविषयक आणि स्वच्छताविषयक विचारांची आवश्यकता असते, जी विविध रोगांचा प्रसार रोखण्याची संधी आहे.
डुकरांना सर्वोत्तम मजला लाकडी, सामान्य बोर्ड पासून आहे. तसेच, मजला थोडासा ढलप्याने बनवावा जेणेकरुन त्यातील पाण्याचे पाणी आणि मूत्र त्याचबरोबर वाहू शकेल. परंतु मशीन टूल्सचे वासे देखील धातूपासून बनविले जाऊ शकतात, कारण लाकडी शक्ती आणि टिकाऊपणाचा अभिमान बाळगू शकत नाही.
चालण्याचे क्षेत्र बरेच विस्तृत असावे, विशेषकरून जर मोठ्या संख्येने व्यक्ती तयार करणे किंवा लहान मुलांबरोबर पेरणी करणे हे ठरवले गेले असेल.
10 मी 2 पेक्षा कमी कॉर्रल करणेही योग्य नाही. पेनमध्ये डुकरांना पिण्याचे वाडगा देखील स्थापित केले पाहिजे, परंतु ते लहान टेकडीवर ठेवावे. अन्यथा, जनावरे त्यांच्यात असलेल्या पाण्याला प्रदूषित करतील.
जनावरांसाठी आवश्यक आहाराच्या वैशिष्ट्यांवर चर्चा करणे
फीड डुकरांना शक्य तितके थोडे फायबर असणे आवश्यक आहे, कारण त्यांचे पोट अशा प्रकारचे अन्न पूर्णपणे पचण्यास सक्षम नाहीत. अशा प्रकारे, जनावरांना केंद्रित आहार देणे, आणि रसदार आणि जड म्हणून additives म्हणून वापर करणे चांगले आहे.
त्याच वेळी, दोन प्रकारचे खाद्यपदार्थ आहेत: ओले आणि कोरडे.
पहिल्या प्रकरणात, प्राण्यांना पाण्याचे प्रजनन करणारे मालक दिले जातात. खरं तर, खाद्यपदार्थांचा आहार देण्याचा पारंपरिक मार्ग म्हणजे जनावरांना अन्न कचरा आणि शिजवलेले रूट भाज्या दिल्या जातात.
एकीकडे, ही पद्धत फार सोपी आहे, कारण तिला कोणत्याही अतिरिक्त फीडची खरेदी करण्याची आवश्यकता नसते आणि दुसऱ्या बाजूला डुकरांच्या वजनामध्ये विशेषतः गहन वाढ होऊ शकत नाही.
म्हणूनच, तरीही आपण मोठ्या प्रमाणावर मांसपदार्थांच्या जलद उत्पादनावर अवलंबून राहू इच्छित असल्यास, कोरडे अन्न वापरणे अद्याप अधिक तर्कशुद्ध आहे. त्यांच्याबरोबर, आणि कमी त्रास, आणि अशा प्रकारच्या खाद्यपदार्थांचे परिणाम अधिक लक्षणीय असेल.
फक्त एकच गोष्ट - कोरड्या फीडसह डुकरांना भरपूर पाणी पिण्याची गरज आहे.
परंतु याशिवाय, प्रत्येक फीडचे विशिष्टते आणि ते राज्य ज्यामध्ये ते प्राणी देण्यासारखे आहे ते लक्षात घेणे आवश्यक आहे:
- डुकरांना भरपूर धान्य उत्पादन करणे आवश्यक आहे, परंतु संपूर्णपणे तसे नाही. प्राणी नक्कीच ते खातील, परंतु डुक्कर धान्य पूर्णपणे चवू शकत नाही आणि बहुतेक ते मलच्या बाजूने बाहेर येतील.
- बटाटे या जनावरांच्या आहाराच्या आधारे वापरल्या जाऊ शकतात, विशेषत: आपण त्यांना ओले प्रकार दिले तर. तथापि, शिजवल्यावरच कंद डुकरांना दिले जातात. स्वयंपाक करण्यापूर्वी ते धुवावे, परंतु बटाटेपासून पाणी प्राण्यांना दिले जाऊ नये.
कच्ची मुळे फक्त कमी प्रमाणात आणि केवळ व्हिटॅमिन पूरक म्हणून दिली जातात.
- आपण एका वेळी मोठ्या प्रमाणावर फीड देऊ नये कारण ते अद्यापही खरुजमध्ये राहतील, जे सतत साफ करावे लागतील.
- डुकरांना प्रथिनांचा स्त्रोत म्हणून, मासे किंवा मांस आणि हाडे जेवण, ऑइलकेक आणि चारा यीस्ट, लेग्युमिनस फॉस् आणि स्किम्ड मिल्क जोडणे महत्वाचे आहे. गोमांस च्या गोमांस जातीसाठी प्रथिने विशेषतः महत्वाचे आहे.
डुकरांना खाण्यासारखे प्रकार आणि नियम
आपण आपल्या जनावरांना आहार दिल्यामुळे अधिक चरबी किंवा मांस मिळवू इच्छिता यावर अवलंबून, आहार देण्याचा मार्ग यावर अवलंबून असेल.
जर डुक्करच्या मांसाचा प्रजनन असेल आणि आपल्याला एडिप्स टिश्यूच्या 3-इंच थराने दुबळा मांस हवा असेल तर लहान डुकरांचे फॅटनिंग 2.5 महिन्यांपासूनच सुरु केले जाऊ शकते आणि 6 महिने वयाच्या पर्यंत येईपर्यंत ते चालू ठेवा.
जर सर्व आवश्यक सूचना पाळल्या गेल्या, तर थोड्याच वेळेस डुक्कर 90-100 किलोग्रॅमच्या वस्तुमानात पोहचेल. म्हणून, डुकरांना वजन 70 किलोग्रामपर्यंत पोचले नाही आणि ते दिले:
- प्रत्येक चिरलेला हिरव्या भाज्या (मटार, दालचिनी, क्लोव्हर, अल्फल्फा) सुमारे 5 किलोग्रॅम.
- 1.1 किलोग्रॅमपेक्षा अधिक केंद्रित फीड, जे आपल्या स्वत: च्या स्वयंपाकघरमधून समान प्रमाणात कचऱ्याद्वारे बदलले जाऊ शकते.
70 किलोग्रॅम डुकरांपासून सुरूवात करून ते अधिक तीव्रतेने सुरू होतात: हिरव्या भाज्या प्रतिदिन 6 किलोग्राम देतात, ते 5 किलोग्राम उकडलेले आणि ताजे भोपळा आणि बीट्स, सुमारे 2 किलोग्राम बटाटे देखील वाढवतात, याची लक्षणे 1.5 किलोग्राम वाढविली पाहिजेत.
निरोगी पाचन आणि पशु शरीराची चांगली स्थिती राखण्यासाठी, 5 ते 25 ग्रॅम चॉक आणि 10-35 ग्रॅम अटॉर्नी मीठ दिले जाते.
रिअल संगमरवरी डुकराचे मांस, फॅटिंग 2.5 महिन्यांपासून सुरू होते, जेव्हा डुकरांचे वजन 25 किलोग्रॅम असते आणि डुकरांना 2 महिन्यांच्या वयापेक्षा कमी केले जाते. आहारात समाविष्ट आहे:
- 3 किलो ताजे चिरलेली हिरव्या भाज्या.
- 1.5 किलो स्किम दुधाचे.
- 1.5 लक्ष केंद्रित करते.
- भोपळा आणि बीट 2 किलो.
- मीठ 20 ग्रॅम पर्यंत.
- लहान प्रमाणातील प्राणी उत्पन्नाची पूरक.
फॅटनिंगच्या सुरुवातीस, 450 ग्रॅम वजनाचा दैनिक वजन सामान्य आहे, परंतु 5.5 महिन्यांपासून प्रारंभ होतो आणि त्यानंतरच्या वेळी वजन वाढणे किमान 500-600 ग्रॅम असावे.
डुक्करांच्या रेशनमधून काढून टाकणे हे त्या सर्व फीडमधून काढून टाकणे आवश्यक आहे जे मांस - सोया, मासे कचरा (डुक्कर माशासारख्या वास येऊ शकतात), ब्रेन (वाईटरित्या पचविली जाऊ शकते) कमी करू शकतात.
7 महिन्यांपूर्वी अशा प्रकारच्या आहाराने, प्राणी 9 0 ते 9 5 किलो वजनाचे असले पाहिजेत. तसेच, चांगला बेकन मिळविण्यासाठी, डुकरांना चालण्यासाठी भरपूर जागा असली पाहिजे, त्यांना दिवसातून दोनदा जास्त दिले जात नाही.
मोठ्या प्रमाणावर चरबी मिळविण्याच्या उद्देशाने फॅटिंग सर्वात प्रभावी आहे. असे करण्यासाठी, एकतर पेरणी किंवा 100 किलो वजनाचे वजन वाढविणे चांगले आहे.
कार्बन, म्हणजेच कॉर्न, बटाटे आणि बीट्स या समृद्ध खाद्यपदार्थांचा वापर करण्याची शिफारस केली जाते. उन्हाळ्यात 1 किलोग्राम वजनाचा दैनिक वजन वाढविण्यासाठी, प्राण्यांच्या राशनमध्ये अशा प्रकारच्या उत्पादनांचा समावेश असतो:
- 4 किलो हिरव्या चारा.
- 3.5 किलो भोपळा.
- 3.3 किग्रॅ एकाग्र किंवा अन्न कचरा.
- मीठ 55 ग्रॅम पेक्षा अधिक नाही.
गर्भाशयाच्या पेरणीविषयी आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे: आम्हाला आमची स्वतःची संतती मिळेल
बर्याचदा डुकरांना प्रजननासाठी ते बाजारातील तरुण स्टॉक खरेदी करतात, परंतु आपण आपली स्वतःची सोय ठेवू शकता.
तथापि, हे लक्षात घ्यावे की तिचे लैंगिक परिपक्वता 8 महिन्यांपूर्वी होत नाही आणि गर्भधारणेनंतर 115 दिवसांनी फेरोईंग होतो.
संभोगासाठी आपण डुक्करांचा वापर केला पाहिजे जो दोषांशिवाय 100 किलोग्राम द्रव्यमानात पोहोचला असेल. यापूर्वी, भरपूर प्रमाणात जीवनसत्त्वे असलेल्या आहारास पोषक आहार देऊन ते खाणे महत्वाचे आहे.
संभोग करण्यासाठी, पेरणीचा शोध लागला पाहिजे - ती खूपच अस्वस्थपणे वागू लागते, लालपणा दिसून येईल. ते 12 तासांनंतर डुक्कराने चपळखत केले पाहिजे किंवा स्वतंत्रपणे fertilized केले जाऊ शकते. निषेधा नंतर, पहिल्या 3 महिन्यांनी डुक्कर नियमित आहार घेतो आणि नंतर ते अधिक केंद्रित केले जाते.
चांगला तरुण कसा वाढू शकतो: जन्मापासून डुकरांची काळजी घेण्याचे नियम
पिलांना खूप कमकुवत जन्म होतो आणि दोनो मनुष्यांच्या चांगल्या देखरेखीमुळेही त्यांच्या मृत्यूचा मोठा धोका असतो. म्हणूनच, फरोईंगने नवजात बालकांच्या देखभालीसाठी आवश्यक परिस्थितीची काळजी घ्यावी आणि आवश्यक फीड तयार करावे.
त्यामुळे, डुक्कर मध्ये तापमान + 18ºR पेक्षा कमी होणे आवश्यक नाही. खोली हवेशीर आणि वाळलेल्या असणे आवश्यक आहे.जेणेकरून कुठेही ओलसर नसेल, कृत्रिम प्रकाश काळजी घ्या.
लहान पिलांना आहार देण्याबाबत, पेरणीच्या दुधावर पोषण करणे चांगले आहे, यामुळे त्यांची प्रतिकारशक्ती वाढेल आणि त्यांना आवश्यक तेवढे वजन मिळू शकेल.
तिसऱ्या आठवड्यापासून तरुण प्राण्यांना इतर अन्न देणे प्रारंभ करणे महत्वाचे आहे जे त्यांचे आणखी गहन वाढ उत्तेजित करतात. तथापि, पशु जीवनाच्या पाचव्या दिवसापासून दूध दिले जाऊ शकते.
20 व्या दिवसापासून - उकडलेले आणि मॅश केलेले रूट भाज्या, आपण विविध स्टीमड कॉन्सट्रेट्स जोडू शकता. डुक्कर पासून डुकर घेणे डुक्कर नंतर 4 आठवडे पूर्वी शिफारसीय नाही.
पेरणी नसल्यास, पिलांना निपलपासून गाय किंवा बकरीच्या दुधात गळ घालता येते. दुसऱ्या आठवड्यात ते पूर्णतः खायला लागतात. तसेच, अशा दुधाळ युगावर लोहासह विशेष व्हिटॅमिन शॉट्स घेणे आवश्यक आहे.
डुकरांची काळजी घेणे आवश्यक पैलू
डुकरांची काळजी घेणे कठीण होत नाही, कारण आवश्यक असलेले मुख्य घटक खाणे, तरुणांची देखभाल करणे आणि घरासाठी अनुकूल परिस्थिती सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे. विशेषतः, नंतरच्या दरम्यान लक्षात ठेवावे:
- डुकरांच्या काही जाती तापमान उतार-चढ़ाव सहन करत नाहीत, म्हणून बार्नेमध्ये नेहमी 12 ते 16º दरम्यानचे असावे. तरुण स्टॉकसाठी - 18 ते 20 डिग्री पर्यंत.
- आम्ही खोलीत आर्द्रता 85% पेक्षा जास्त होऊ शकत नाही, सर्वोत्तम पर्याय - 70%.
- आम्ही pigsty मध्ये थंड आणि मसुदे परवानगी देऊ शकत नाही.
- डुकरांना ठेवण्यासाठी स्वच्छता आणि स्वच्छता राखण्यासाठी हे स्वच्छता आणि स्वच्छता मानकांचे पालन करणे आवश्यक आहे.
- तरुणांना नक्कीच चालणे आवश्यक आहे.
- पिण्याचे वाफेवर पाणी दूषित करू नका.
- खाद्यपदार्थांच्या अन्नपदार्थांपासून साफ करणे आवश्यक आहे आणि ब्रशने नियमितपणे स्वच्छ धुवावे.