कझाकस्तानमधील मेंढ्या हा सर्वात सामान्य प्राणी आहे, ज्याच्या शतकांपासून या प्रदेशांतील कुपोषित लोकांना जन्म झाला आहे. मेंढ्या आणि त्यांची मांस फक्त प्रेमच नाही तर नवीन जातींची पैदास करण्याची क्षमता आधुनिक कझाकांवर पसरविली गेली.
अगदी पूर्वीच्या शतकातही, पशुधन पैदास करणार्या प्रयत्नांमुळे, एडिबॅवेव्स्की मेंढ्यांचे एक अतिशय असामान्य जाती आढळून आली, जी अजूनही मांस आणि ग्रीस उत्पादकतेच्या सर्वोत्तम जातींपैकी एक मानली जाते. परंतु हेच प्राण्यांचे एकमेव फायदे नाही आणि आम्ही सर्वांचा समावेश करण्यासाठी संपूर्ण लेख समर्पित केला आहे, जे आम्ही आपल्याला वाचण्याची सल्ला देतो.
इतर जाती प्रती edilbayevsky मेंढी मुख्य वैशिष्ट्ये आणि फायदे काय आहेत: सर्व रहस्य प्रकट
भेड्यांच्या edilbayevskoy जातीचे प्रतिनिधी लोकप्रिय निवडीचे परिणाम आहेत, जे खूप यशस्वी ठरले. आधुनिक कझाखस्तानचे अर्ध-वाळवंटी स्टेपपे चराई हे त्याचे मातृभाषा आहे, जेथे वर्णन केलेल्या जातीनुसार अशा समायोज्य आणि कठोर मेंढ्या वगळता इतर कोणत्याही माशांचे पालन करणे आणि प्रजनन करणे शक्य नव्हते.
त्यांचे आई-वडील कझाक-फेट-पूड इव्स आहेत, जे मोठ्या आस्ट्रखन मोटे-केस असलेल्या जातीच्या शेळ्याच्या कुटूंबांना जन्म देतात. परिणामी नस्ल पहिल्यांदा वारंवार चरबीच्या क्षेत्रामध्ये मोठ्या प्रमाणावर चरबी ऊतक जमा करण्याची क्षमता आणि दुसर्यामधून - त्यांच्या लोकर गुणधर्मांना मिळवून देण्यास मिळाले. तसेच, दोन्ही पालकांच्या रूपात नवीन नस्ल तयार करण्यात आला ज्यामुळे भटक्या पाळीव पशूंच्या परिस्थितीशी जुळवून घेण्यात आले.
जातीची प्रसिद्ध प्रतिनिधी कोणती वैशिष्ट्ये आहेत: edilbayevsky मेंढी फायदे
या सुंदर जनावरांचा मुख्य फायदा सहनशक्ती आहे. शेवटी, संपूर्ण वर्षभर विनामूल्य चरबी, उन्हाळ्यात सूर्यप्रकाशात भूक लागते आणि हिवाळ्यात हिमवर्षाव होण्याची शक्यता असते, सर्व मेंढी जातींची क्षमता नसते.
एडिबॅयवेस्की जातीचे प्रतिनिधी, हवामानाच्या वातावरणातील समान नकारात्मक प्रभावांसह उदासीनता देखील निरंतर हालचाल करण्यास सक्षम आहेत.
कझाक स्टेपिपच्या गरीब भुकेल्यांनी एका ठिकाणी चरणे अशक्य केले आणि अन्न शोधताना त्यांना दररोज फार लांब अंतरापर्यंत प्रवास करावा लागला. पण तरीही, प्रत्यक्षरित्या थेट वजन दिसून आले नाही. शरीराच्या असामान्य मोरफो-फिजियोलॉजिकल स्ट्रक्चरमुळे तसेच पाचन तंत्राची वैशिष्ट्येदेखील, जनावरे मोटे व पोषक आहारावर चरबीचे ऊतक देखील ठेवतात, सतत त्यांचे वजन वाढवतात.
भटक्या लोकांसाठी, हे एक अत्यंत महत्त्वपूर्ण मूल्य होते, ज्याच्या परिणामी आजचे जातीचे व्यावसायिक पशुधन प्रजनन करणार्या लोकांमध्ये सर्वात लोकप्रिय आणि लोकप्रिय आहे जे मोठ्या प्रकारचे शेळी प्रजनन वापरण्यास प्राधान्य देतात.
इडीबबाईव मेंढी फारच लवचिक असून आणखी एक मजबूत घटक आणि त्यांची योग्य रचना आहे. मोठ्या चारा वर कळप चरण्यासाठी क्षमता मोठ्या प्रमाणात योगदान. चांगली विकसित वसायुक्त शेपटी मोठ्या प्रमाणात अन्न न घेता टिकवून ठेवण्यास मदत करते, ज्यात आवश्यक उर्जा असते.
परंतु, हे सर्व फायदे नशीब बाळगणारे नाहीत. हे त्याच्या प्रकारचे आणि लोकरांची गुणवत्ता आणि कार्यक्षमतेच्या पुढे आहे. विशेषतः edilbayevsky मेंढी ते वैशिष्ट्यपूर्ण आहे:
वर्णन केलेल्या मेंढ्यांचे मांस उत्पादकता खूपच जास्त आहे कारण प्रौढ मेंढ्या सहज 100 किलो वजनांपर्यंत पोहोचू शकतात. अशी उच्च दर नेहमी भेड्याची वैशिष्ट्ये नसतो, ज्यात सामान्यतः लहान धूळ असते.- या प्राण्यांच्या दुधाचे उत्पादन अत्यंत मूल्यवान आहे कारण त्यांच्या दुधाची उच्च चरबी त्यांना दुग्धजन्य पदार्थ तयार करण्यास परवानगी देते, जे मध्य आशियाई देशांमध्ये लोकप्रिय आहेत. Edilbayevsky मेंढी मालकांसाठी, डेअरी उत्पादने कमाई अतिरिक्त स्रोत आहेत.
- या जातीच्या शेळ्यातील लोकर वर्षातून कमीतकमी 2 वेळा कमी करतात. त्याची गुणवत्ता जास्त आहे आणि तुम्हाला लोकर कापड बनविण्याची परवानगी देते.
- प्राणी अतिशय वेगाने वाढतात, वजन वाढतात आणि शरीराच्या आकारात वाढतात. लहानपणापासून जेव्हा मेंढ्या कापल्या जाणार आहेत तेव्हा हे विशेषतः महत्त्वाचे आहे कारण मांस उत्पादनक्षमता वेळ आणि खर्चाच्या दृष्टीने खूप फायदेशीर आहे. वेगवान वाढीमुळे व्यक्तींचे वेगवान लैंगिक परिपक्वता देखील प्रभावित होते, जे भेडांच्या पुनरुत्पादनास सकारात्मकरित्या प्रभावित करते.
वर्णन केलेल्या मेंढ्यांचे मांस उत्पादकता खूपच जास्त आहे कारण प्रौढ मेंढ्या सहज 100 किलो वजनांपर्यंत पोहोचू शकतात. अशी उच्च दर नेहमी भेड्याची वैशिष्ट्ये नसतो, ज्यात सामान्यतः लहान धूळ असते.नृत्यांगना आणि प्रजनन समस्या
आपण पक्षपातपूर्ण होऊ इच्छित नसल्यास, edilbayevsky मेंढ्यांच्या काही त्रुटींकडे लक्ष देणे आपल्यासाठी योग्य आहे. सर्वप्रथम, हे तथ्य आहे की, अयोग्यपणा असूनही, या प्राण्यांची संपूर्ण प्रजनन क्षमता इतकी जास्त नाही. एका कचर्यात, फक्त एक कोकरू जन्माला येतो. सरासरी ईव्सची बुद्धिमत्ता केवळ 110-120% असते.
अर्थातच, जातीच्या अशा प्रकारच्या वैशिष्ट्यांकडे दुर्लक्ष करण्याच्या परंपरागत परिस्थितीत प्रामुख्याने व्यावहारिक आहे: मेंढ्या मोठ्या आकारात जन्माला येतात, संपूर्ण झुडूपांसह वायंडिंग्जशी जुळवून घेणे बरेच सोपे आणि वेगवान असते. परंतु मेंढपाळ ज्याला शक्य तितक्या लवकर पशुधन वाढवू इच्छितो, हे वैशिष्ट्य एक महत्त्वपूर्ण नुकसान आहे.
लोकर संबंधित, टिप्पणी करणे देखील महत्त्वाचे आहे: कमीतकमी एका व्यक्तीकडून त्याला खूप मोठी रक्कम मिळते परंतु ती खूपच कठीण असते. खरं म्हणजे त्यामध्ये मोठ्या संख्येने संक्रमणकालीन केस आणि रीढ़ होते. परंतु ते गुणवत्ता गुणवत्तेत नसले तरी येथे प्रमाणित घटक अस्तित्वात आहेत.
लाल, लाल आणि तपकिरी रंगात: एडिलबेयवेस्क शेळीची पैदास तीन रंगात सादर केल्याच्या वस्तुस्थितीवर आपण देखील लक्ष द्यावे. या वैशिष्ट्याकडे लक्ष देणे योग्य आहे कारण प्राणी उत्पादनाचे उत्पादन थेट सूटवर अवलंबून असते.
ब्लॅक सूट असलेल्या व्यक्ती मानल्या गेलेल्या सर्वोत्तम. विशेषतः, जातीच्या इतर प्रतिनिधींच्या तुलनेत, त्यांच्याकडे 7.5-11.8% जास्त ट्रिम केलेल्या लोकरची आणि 2.2-6.9% अधिक थेट वजन असते. तसेच, तपकिरी मेंढ्यांचे गुणधर्म खूप उंच आहेत. कमी उत्पादनक्षम लोक लाल रंगाचे असतात.
जातीची काळजी घेण्यामुळे शेळ्या पैदास करणार्यांसाठी काही अडचणी देखील असतात, कारण ते एका मर्यादित क्षेत्रामध्ये व त्याच वातावरणात वाढतात आणि ओले किंवा आर्द्र प्रदेश असलेल्या चराईंना सहन करत नाहीत. उच्च आर्द्रता असलेल्या परिस्थितीपेक्षा, जमिनीवर चरबी करणे चांगले आहे. ओलसरपणामुळे प्राणी रोग उद्भवू शकतात आणि परिणामी - उत्पादकता आणि मृत्युदर कमी होते.
Edilbayevsky मेंढी प्रतिनिधींचे वैशिष्ट्ये आणि बाह्य वैशिष्ट्ये वर्णन
जातीच्या वैशिष्ट्यांपैकी एक त्यांची कोमोलोस्ट किंवा सींगहीनता आहे. शिवाय, ईव आणि मेणबत्त्या देखील शिंगे नाहीत. उघड्या गवतावर प्राणी चरायला असतांना ही एक महत्त्वाची कमतरता आहे, कारण वन्य प्राण्यांच्या विरोधात स्वतःचे संरक्षण करण्याचा प्राण्यांना संधी नसल्यामुळे, घरात राहणे हे त्यापेक्षाही मोठा फायदा आहे. शेवटी, कोमोलई रॅम एकमेकांना आणि त्यांच्या देखरेखीच्या मालकांना कमी आक्रमकता दर्शवतात.
आम्ही कोणती जनावरे बोलत आहोत हे अधिक अचूकपणे समजून घेण्यासाठी, त्यांच्या मुख्य पॅरामीटर्स (ईव्स आणि रॅमसाठी) सूचित करणे आवश्यक आहे:
- वाळवंटात, सरासरी प्राण्यांची उंची 75 ते 84 सेंटीमीटर आहे.
- स्लॅंटिंग बॉडी लांबीचा सूचक 77 ते 82 सेंटीमीटर असू शकतो.
- छातीची परिघ 9 7-106 सेंटीमीटर आहे.
वस्तुमानाच्या बाबतीत, भिन्न लिंगांचे प्रतिनिधी वेगळे होते. म्हणून, जर सामान्य रॅमला मोठ्या प्रमाणात वाढविले गेले, तर सरासरी वजन 110-120 किलोग्रॅम आहे, आणि त्याचवेळेस 65-70 किलोग्रॅम सामान्य मानले जाईल. परंतु चांगल्या जातीच्या जातीवर जातीच्या सर्वोत्तम प्रतिनिधींना जास्त वजन मिळू शकते: मेंढी 150-160 कि.ग्रा. पर्यंत आणि 9 0-100 किलोग्रामपर्यंत.
लँब मोठ्या जन्माला येतात, कारण आपण आधीपासूनच उल्लेख केला आहे की, इव्समध्ये लिटर थोडे आहेत. मेंढ्यांचे वजन सुमारे 6 किलोग्राम आणि तेजस्वी आहे - 5,3. 1.5 वर्षांच्या वयापर्यंत, प्रथम वजन 80 किलोग्रामपर्यंत आणि दुसरा ते 65 पर्यंत. चांगला आहार दिल्याने सरासरी दररोज 200-250 ग्रॅम वाढते. तथापि, 4 महिन्यांच्या वयोगटातील तरुणांना वारंवार कत्तल करण्याची परवानगी दिली जाते, जेव्हा शरीराचे वजन 20-14 किलो असते आणि चरबीची शेपटी 3.5 किलो असते. या वयात प्राण्यांचे मांस विशेषतः पौष्टिक आणि निविदा आहे.
Edilbay मेंढी च्या प्रजनन काय फायदा: जातीची उत्पादकता बद्दल सर्व
सौंदर्यप्रसाधनांच्या कारणांमुळे मेंढ्या फार क्वचितच प्रजनन करतात आणि विशेषत: अशा प्रकारचे अस्पष्ट प्राणी जातीचे वर्णन करतात. कोणत्याही मेंढी-कुत्राचा मुख्य उद्देश मौल्यवान मांस, मेंढीची चरबी, लोकर आणि मेंढीची त्वचा मिळवणे होय. त्यांचे दूध खूप मूल्यवान आहे.
या जातीचे मांस गुणवत्ता-चरबीयुक्त मेंढी ताबडतोब कोणत्याही स्पर्धेवर मात करतात कारण ते मांस-चिकटपणाच्या प्रकाराशी संबंधित आहे. अशा मेंढरांना नेहमी मांसासाठी सर्वात मौल्यवान मानले जाते. पण ते इतर खाद्यपदार्थ न भरता सामान्य चारा वर चरण्यासाठी खाद्यपदार्थांची गुणवत्ता सुधारते. यामुळेच, विशिष्ट चव आणि उत्कृष्ट जैव रासायनिक गुणधर्म प्राप्त होते.
आपण वारंवार उल्लेख केला आहे की मेंढ्यांची वर्णन केलेली जाती आकारात सर्वात मोठी मानली जाते. म्हणून, मांस उत्पादकता उच्च पातळीवर आहे: चांगल्या प्रकारे पोषित प्रौढ वालहुची एक शव 40 ते 45 किलोग्राम वजनाची असू शकते. त्याच वेळी, एका व्यक्तीच्या चरबीची चरबी 12-14 किलोग्राम असू शकते. सर्वसाधारणपणे, मांस आणि चरबीचा कत्तल उत्पादन 50-55% आहे.
कोकरू मांस अधिक मौल्यवान मानले जाते. शेवटी, हे केवळ सभ्य नसते, परंतु कमी चरबी देखील असते. तथापि, मेंढरांच्या शेळ्याच्या बाबतीत, ज्यांच्याद्वारे आपण वर्णन केलेल्या जनावरांचा संबंध आहे, त्यास विशेष महत्त्व नाही. शेवटी, त्यातील सर्व चरबी शरीराच्या मागच्या बाजूला ठेवली जातात आणि मांसाहारी लोकांमध्ये मांस अगदीच चवदार आणि आहारात राहते, केवळ वयाबरोबर ते अधिक कठोर बनते.
प्रदर्शन वर्तुळ किंवा मेंढी edskbayevsky मेंढी काय मूल्य आहे?
जातीच्या प्रतिनिधींच्या उत्पादनक्षमतेच्या या पैलूविषयी, केसांच्या कपात (जेव्हा वर्षातून 2 वेळा कवच घेताना) खालील संभाव्य संख्या लक्षात घेण्यासारखे आहे: एक रॅम पासून सरासरी 3-3.5 किलोग्रॅम लोकर उत्पादन केले जाते आणि आकारात सर्वात मोठे 5 किलो. मादीची उंची उत्पादकता 2.3-2.6 किलोग्राम आहे. जातीचा एक महान वैशिष्ट्य आहे लोकर रचना
- 52 ते 56% फ्लाफपासून.
- क्षणिक केसांचा 16-19%.
- 24-28% रीढ़.
मेंढ्यामध्ये मृत केस खूपच दुर्मिळ आहेत आणि सर्वच व्यक्ती नाहीत.
वर्णन केलेल्या जातीची दुध उत्पादकता
एडिलबेव्स्काया जातीच्या शेळ्या अतिशय दुग्धजन्यतेने ओळखली जातात. सरासरी, त्यांच्या उत्पादकता 150-155 लिटर दूध एक स्तनपान करणा-या कालावधीसाठी असते, तथापि चढउतार 124 लिटर आणि 184 पर्यंत पोहोचू शकतो.
नक्कीच, मेंढरांसाठी, हा आकडा खूप उंच आहे. हे लक्षात घ्यावे की मेंढीचे दूध मानवांसाठी खूप उपयुक्त मानले जाते कारण त्यात केवळ मोठ्या प्रमाणावर चरबी (3 ते 9% च्या चढ-उतारांसह अंदाजे 6.7%) परंतु प्रोटीन (5.8%) देखील समाविष्ट नाही. तसेच, गाय तुलनेत, ते खूपच गोड आहे कारण त्यात साखर सामग्री 4.6% आहे. तसेच, त्यात खालील समाविष्ट आहे जीवनसत्त्वे आणि खनिजे:
- व्हिटॅमिन ए आणि सी.
- लोह
- कॅल्शियम
- मॅंगनीज
- कॉपर
- फॉस्फरस
- जिंक
वर्णन केलेल्या मेंढरांचे ताजे दूध सहसा वापरले जात नाही, परंतु विविध दुग्धजन्य पदार्थ तयार करण्यासाठी पाठविले जाते. खासकरुन, इरिलबायवेस्की भेसांच्या दुधापासून बनवलेले अराण खत दूध, तसेच प्राइमीची आणि कुर्टसारखे चीज फार प्रसिद्ध आहेत. त्यातून आणि लोणी बनवा.
घरगुती इडिलबायवेस्की मेंढी घरी: प्राणी पुरवण्यासाठी आपल्याला कोणत्या प्रकारचे काळजी घेणे आवश्यक आहे?
हे स्पष्ट आहे की जीवनातील भटकंतीच्या मार्गाने जनावरांना परिपूर्णपणे अनुकूल केले जाणारे प्राणी कोणत्याही अतिरिक्त काळजीची गरज नाही. सर्व केल्यानंतर, ते कमीतकमी पर्यवेक्षण (जर चारा कुंपण चांगली असेल तर) संपूर्ण वर्षभर विनामूल्य चरबी घेईल. पण हे सर्व केवळ कझाक स्टेपपेजच्या वातावरणासाठी उपयुक्त आहे. जर आपण थंड भागात रहात असाल तर आपल्याला शेर कळपासाठी विशेष संरक्षित पेनचे काळजीपूर्वक पालन करावे लागेल. खालील प्रमाणे पॅडॉक किंवा शेडची आवश्यकता आहे:
एडिलबावे मेंढी चळवळीचा आदी, त्यामुळे पेनमध्ये त्यांच्यासाठी जागा भरपूर घ्यावी लागते. शेवटी, सशक्त आणि स्नायूंच्या जनावरांची अगदी जवळची देखभाल केल्यास काही मांसपेशियां अस्थिरपणे सुरू होऊ शकतात, रोग प्रतिकारशक्ती कमी होते आणि रोग प्रकट होतात. विशेषतः चळवळ तरुण कोकरे महत्वाचे आहे.
खुर्चीवर उघड्या वाटेत मेंढी चालण्याची शक्यता असणे आवश्यक आहे. हवामानाच्या परिस्थितीकडे दुर्लक्ष करून अशा प्रकारचे पाळीव प्राणी रोज दररोज केले पाहिजेत.
पेनच्या आवारात अशाप्रकारे मसुदा तयार करणे आवश्यक आहे की त्यामध्ये ड्राफ्ट्स नसतात, नेहमी उबदार आणि कोरडा मजला असतो. हे देखील महत्त्वाचे आहे की सर्वात तीव्र फ्रॉस्टमध्ये हवा तपमान 8º पेक्षा कमी होत नाही.
सर्वात लवकर वसंत ऋतु आणि प्रथम दंव सुरू होईपर्यंत, edilbayevsky मेंढी pastures ठेवली गेली. ते शक्य तितके विशाल असावे. प्राणी स्वतःच अन्न शोधू शकतील, मुख्य गोष्ट अशी की त्यांच्याकडे चालण्याची जागा आहे. चांगल्या गवत असलेल्या जमिनीच्या मोठ्या क्षेत्रांच्या अनुपस्थितीत, उन्हाळ्यात प्राणी देखील खातात.
वर्णन केलेल्या जातीची काळजी घेण्याच्या अनिवार्य पैलूंबद्दल, बर्याच शेळ्या प्रवाश्यांना न्हाव्याचे लोक म्हणतात. ते खरुज दिसत नाहीत याची खात्री करण्यासाठी आणि लोकर स्वच्छ आणि सुटले नव्हते याची खात्री करण्यासाठी हे केले जाते. उबदार ऋतूमध्ये ते करा, जेणेकरून मेंढ्या थंड होणार नाहीत. न्हाश्यासाठी जंतुनाशक द्रावण वापरणे महत्वाचे आहे. तसेच, वर्षातून अनेक वेळा भेड्यांना खांद्यांना साफ आणि स्वच्छ करण्याची गरज असते. अशा प्रकारचे रोग "होउफ रॉट" म्हणून होणार नाही.
Edilbaevsky मेंढी फीड कसे: योग्य आहार पैलू
या जातीचे पालन करणे ही सर्वात सोपा गोष्ट आहे कारण प्राणी नम्र अन्न खातात आणि चव येथे चरायला स्वत: ला स्वतंत्रपणे उपलब्ध करुन देतात. परंतु बहुतेक सर्व त्यांच्या जठरांत्रसंबंधी पथकासाठी रसाळ, खुसखुशीत आणि एकाग्र केलेल्या खाद्यपदार्थासाठी उपयुक्त आहेत, जे हिवाळ्यात खाताना विचारात घेणे आवश्यक आहे. या कालावधीत, जनावरांना गवत, पेंढा, रेशीम, कंपाऊंड फीड, केंद्रित आणि मीठ दिले जाते. तसेच, भाज्या आणि पाणी विसरणे महत्वाचे नाही.
उन्हाळ्यात, मेंढी खनिज ग्लायकोकॉलेट्सना अतिरिक्त प्रमाणात देणे आवश्यक आहे, त्यांच्या शरीराला जास्त आवश्यक आहे. बटाटे, beets - परंतु बाद होणे मध्ये रूट्स च्या आहार समाविष्ट करणे चांगले आहे. गवत आणि पाणी विसरून आपण मटार देखील देऊ शकता.
