रोमियन लेटिस आपल्या स्वत: च्या वाढत्या प्रमाणात उगवल्या पाहिजेत याबद्दल हा लेख चर्चा करेल. रोमन सलाद देखील रोमन सलाद म्हणतात. हे एक वार्षिक वनस्पती आहे, ज्याच्या पानांचे डोके एका प्रकारात गोळा केले जाते. रोमनला जगातील सर्वात जुने आणि सर्वात लोकप्रिय मानले जाते, ते सुप्रसिद्ध "सीझर" सॅलडमध्ये जोडले जाते. आम्ही झाडे फायदेशीर गुणधर्म आणि त्याच्या उन्हाळ्यात कॉटेज मध्ये कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढण्यास कसे बोलावे. पूर्व पेरणीची तयारी आणि वाढणार्या रोपेच्या सर्व गहन गोष्टींबद्दल आपण शिकाल.
काय उपयोगी आहे: रोमन सलादचे वर्णन आणि जैविक वैशिष्ट्ये
रोमेन लेटिस केवळ सलाद आणि विविध सँडविच पूरक नसून शरीराला देखील लाभ देतो. वनस्पतीची कॅलरी आणि पौष्टिक मूल्याने प्रारंभ करा.
उत्पादनाची 100 ग्रॅम प्रति कॅलरीज सामग्री केवळ 17 केपीसी असते. हे उत्पादन इतर भाज्यांच्या संबंधात देखील कॅलरीजमध्ये कमी आहे, म्हणून हे आहार दरम्यान वापरले जाऊ शकते, विविध प्रकारचे सॅलड्स बनविते.
आता पौष्टिक मूल्याबद्दल:
- प्रथिने - 1.8 ग्रॅम;
- चरबी - 1.1 ग्रॅम;
- कर्बोदकांमधे - 2.7 ग्रा
उत्पादनात पुरेसे प्रोटीन आणि कर्बोदकांचे प्रमाण आहे जे आमच्या शरीरासाठी फायदेशीर असतात. जर आपण प्रथिने समृद्ध असलेल्या खाद्य पदार्थांसह सॅलडची तुलना केली तर आपल्याला स्वारस्यपूर्ण माहिती मिळते: लेट्यूस प्रति 1 किलो प्रोटीनची मात्रा कुटीर पनीर प्रति 100 ग्रॅम प्रोटीनच्या प्रमाणाइतकी असते, तर चरबीची मात्रा पशु उत्पादनांपेक्षा अनेक वेळा कमी असते. कर्बोदकांमधे किती प्रमाणात तुलना केली जाऊ शकते, आम्ही खालील गोष्टी सांगू शकतो: 100 किलो सोयाबीनपेक्षा 1 किलो लेट्यूसमध्ये अधिक कर्बोदकांमधे असतात.आता सॅलडचा भाग असलेल्या व्हिटॅमिन आणि मायक्रोलेमेंट्स चालू करू या.
- व्हिटॅमिन ए;
- व्हिटॅमिन ई;
- बी व्हिटॅमिन (बी 1, बी 2, बी 5, बी 6);
- व्हिटॅमिन पीपी;
- व्हिटॅमिन एन
खनिज पदार्थ:
- सेलेनियम;
- मॅग्नेशियम;
- फॉस्फरस
- कॅल्शियम;
- जिंक
- मॅंगनीज
- सोडियम;
- लोह
या रचनामुळे स्वयंपाक केवळ नव्हे तर औषधात देखील सॅलडचा वापर केला गेला. रोमन कार्डियोव्हास्कुलर सिस्टिमला सामान्य करते, रक्तवाहिन्यामध्ये हेमोग्लोबिनचे प्रमाण सकारात्मक होते, रक्तदाब सामान्य होते आणि हानिकारक लवणांचे प्रमाण कमी करते.वनस्पती विविध पाककृतींमध्ये जोडली जातात ज्यामध्ये ते लसूण सॉस आणि औषधी वनस्पतींसह चांगले जाते. रोमेन सॅलड फार रसदार आहे, त्यातील पाने एक नाजूक चवदार चव आहे, जे कडू अत्याचार देत नाही आणि डिशच्या एकूण स्वाद रचनामध्ये व्यत्यय आणत नाही.
हे महत्वाचे आहे! वापर करण्यापूर्वी, वाळूचे सर्व धान्य आणि इतर लहान कचरा काढून टाकण्यासाठी सॅलड स्वच्छ धुवावे.अशा प्रकारे, सॅलड उपवास आणि आहार दरम्यानच उपयुक्त नाही तर विटामिनचा स्त्रोत म्हणून आणि शरीरास योग्यरित्या कार्य करण्यास मदत करणार्या घटकांचा शोध लावतात.
साइट निवड: मातीची तयारी
रोमन लेटिसच्या फायदेशीर गुणधर्मांवर चर्चा केल्यावर, खुल्या क्षेत्रात रोपे लावण्यासाठी आणि काळजी घेण्यासाठी बोलू या.
साइटवर एक सॅलड जमीन ठेवण्यासाठी कॉन्फिगर केले आहे, आपल्याला क्रियांची योग्य क्रम आणि प्रारंभिक अवस्थांबद्दल लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे. पेरणी रोमन कोशिंबीर करण्यापूर्वी, आपण योग्य साइट निवडा आणि बियाणे ग्राउंड तयार करणे आवश्यक आहे.
बर्याच गार्डनर्स आता साइटवर "शाही" जागा वाटल्यास काकड्यांना किंवा टोमॅटोपेक्षा कमी खरा व्हॅल्यू का वाटला पाहिजे याबद्दल बर्याच गार्डनर्स विचार करीत आहेत, जे खरोखर सार्वभौम फळे देतात. 
खरं तर, पहिल्या विभागात वर्णन केलेल्या जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्मजीव वनस्पतीपासून हवेला लावत नाहीत, म्हणून जर तुम्ही कमी उगवलेल्या जमिनींवर लेट्यूस पेरता, तर आपल्याला सामान्य गवत (चवीनुसार) आणि एक अतिशय खराब रचना मिळेल जी शरीराला लाभ देत नाही.
म्हणूनच रोमन एक सूर्यमय ठिकाणी पेरले पाहिजे. माती खनिजे समृद्ध असली पाहिजे आणि कमी आंबटपणा असणे आवश्यक आहे (ही समस्या जमिनीत चुना घालून सोडविली जाते). लेटीसचे सर्वोत्तम प्रारंभीचे पीक पिके किंवा लवकर धान्य देतात. तसेच, सॅलडला पुरेसा ओलावा लागतो, परंतु त्याची स्थिरता त्वरीत वनस्पतीच्या मृत्यूस कारणीभूत ठरते. त्यामुळे, साइटवर जड माती मिसळल्यास, आम्ही ड्रेनेज करत आहोत. काळजी घ्या आणि ती जागा मजबूत वारा आणि मसुदेपासून संरक्षित आहे.
जमिनीत पेरणीपूर्वी बियाणे 1 स्क्वेअर प्रति 2-3 किलोच्या दराने बांबूत घालावे. एम. हे खत कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड हळूहळू वाढू आणि त्याच्या वाढ वेगवान होईल.
हे महत्वाचे आहे! रोमीन लेट्यूस पोटॅशियम आणि क्लोरीनची जास्त प्रमाणात मातीमध्ये संवेदनाशील असते, म्हणूनच वनस्पती वनस्पति रंग घेते, खराब होते आणि दुखापत होऊ लागते.
पेरणी बियाणे तयार करणे
रोपासाठी लागवडीचे बियाणे विशेष स्टोअरमध्ये विकत घेतले जातात जेथे आवश्यक स्टोरेज तापमान आणि हवेचा आर्द्रता पाळला जातो. थेट जमिनीत पेरणी करण्यापूर्वी बियाणे फुगले जाऊ शकते किंवा लेपित केले जाऊ शकते.
वाढणारे बियाणे पेरणीपूर्वीचे दिवस, लेट्यूस बियाणे आवश्यक क्षमतेत (बीड्सच्या संख्येवर अवलंबून) विसर्जित केले जातात. 20 डिग्री सेल्सियस तपमानासह ट्रेस घटकांच्या समाधानासह कंटेनर 2/3 भरले आहे. मग कंप्रेसरच्या नळीमध्ये त्यात विसर्जन होते (एक एक्झरियम ऑक्सिजन ब्लोअर करेल), आणि हवा पुरवठा चालू असतो. ही प्रक्रिया सुमारे 12-16 तास चालविली पाहिजे. 
हे महत्वाचे आहे! जर बियाणे थुंकू लागले - ते बबलिंग थांबवतात. प्रक्रिया केल्यानंतर, बियाणे वाळवण्याची गरज आहे.ड्रॅझिरोवानी. Mullein (पाण्यातील 10 भाग mullein प्रति 1 भाग) एक समाधान मध्ये बिया soaked आहेत. त्यानंतर, बिया एक ग्लास जार मध्ये ठेवले आहे. त्यात आपण drazhirovaniya साठी मिश्रण जोडण्याची गरज आहे. खालीलप्रमाणे मिश्रण तयार केले आहे: 1 किलो तयार करण्यासाठी पीठ 600 ग्रॅम, 300 ग्रॅम आर्द्रता आणि 100 ग्रॅम कोरड्या मुलेलेन घ्या. आपण मिश्रणमध्ये 15 ग्रॅम सुपरफॉस्फेट देखील जोडू शकता. परिणामी मिक्स थोड्या प्रमाणात वारंवार भातामध्ये जारमध्ये जोडला जातो आणि जार हलकेच हलते. जेव्हा बिया सुजतात तेव्हा ते बाहेर काढले जातात आणि वाळतात. पेरणीपूर्वी, आपणास वेगाने उकळण्यासाठी थोडेसे ओलसर करावे लागेल.
पेरणीदरम्यान बियाणे सामग्री वाचवण्यासाठी बियाणे व इतर झाडांच्या कोंबड्यांना सुलभ करण्यासाठी वेटिंग एजंट (समान वाळू) सह मिश्रित करण्याची शिफारस केली जाते.
खुल्या जमिनीत रोपेन लेट्यूस पेरणीचे बी
रोमीन सॅलड कसा दिसेल, हे किती उपयुक्त आहे याबद्दल आपण शिकलात, आता खुल्या जमिनीत पेरणीच्या बियाण्यांबद्दल बोलण्यासारखे आहे. हे समजून घेणे आवश्यक आहे की खालील वर्णित निर्देश चित्रपट किंवा रोपे वर पेरणीसाठी योग्य नाहीत, कारण लागवड करण्याची वेळ आणि पद्धती भिन्न आहेत.
शून्य तापमानाची सुरुवात झाल्यानंतर लवकर वसंत ऋतूमध्ये बियाणे बाहेर काढावे (रात्री थोडासा frosts सह). लेटिस रोमन पेरणी करताना स्वतंत्र रोपे आणि पंक्तींमधील अंतर विविधतेनुसार बदलते. जर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड लहान आणि कमी कोबी बनतात तर पंक्तींमधील अंतर 45 सें.मी. पर्यंत कमी करता येते (लँडिंग नमुना 45 x 20 से.मी. असतो), अन्यथा ही योजना 70 x 20 सेमी आहे.
हे सांगण्यासारखे आहे की, पुरवठा क्षेत्रानुसार, कापणीची रक्कम भिन्न असू शकते. आदर्शतः, एक वनस्पती सुमारे 900 चौरस मीटर जागा द्यावी. हे समजले पाहिजे की जर सॅलड क्रॅम्प झाला तर सर्वात अनुकूल मापदंड आणि अत्यंत पौष्टिक माती देखील इच्छित परिणाम देऊ शकणार नाहीत.
पेरणीची खोली विविधांवर अवलंबून नसते आणि 1.5-2 से.मी. असते, फनेलचा व्यास 5 मि.मी. असतो. बीजोंसाठी समान परिस्थिती तयार करण्यासाठी एका व्यासपीठासह खड्डे बनविणे सोपे आहे.
बियाणे तयार जमिनीत गरज पेरणे. माती आणि कचरा नसलेली माती सैल असावी.
तुम्हाला माहित आहे का? थोड्या प्रमाणात कडू पदार्थ आणि सायट्रिक ऍसिडच्या सामग्रीमुळे रसदार कोशिंबीर ताजेतवाने काम करते.
रोमन लिटस शेतीची काळजी आणि लागवड
बियाणे पेरणीनंतर, कमकुवत तरुण वनस्पती लवकर वाढतात आणि कापणीपूर्वी आवश्यक वस्तुमान मिळविण्यासाठी वेळ मिळवण्याची गरज असते यावर काम करणे आवश्यक आहे. रोमन लेटिससाठी काळजी घेण्याच्या सल्ल्यांचा विचार करा.
पाणी पिणे, तण आणि माती सोडविणे
सुरुवातीच्या काळात माती सोडविणे आणि ते पाण्यापासून स्वच्छ करणे पुरेसे आहे. वाढत्या हंगामादरम्यान आपल्याला पंक्तींमध्ये कमीतकमी 3-4 कमी होणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, हंगामासाठी आपल्याला 4 तण उपटणे आवश्यक आहे जेणेकरुन लेट्यूसच्या मुळे पुरेसे ऑक्सिजन मिळतील.
हवामान आणि हवेच्या तपमानानुसार पाणी पिण्याची व्यवस्था केली जाते. माती ओले असावे, रोमेन ओतणे किंवा मातीमध्ये आणणे सुकणे शक्य नाही. झाडे फक्त फडफडत असतात आणि वरच्या मजल्यावरील अतिशय कमकुवत भाग (5-6 पत्रके दिसू नयेत) असल्यास फवारणी किंवा स्प्रे गनच्या मदतीने पाणी पिण्याची शिफारस केली जाते.
हे महत्वाचे आहे! 1 स्क्वेअरवर. मी रोपणाने प्रत्येक सिंचनसह कमीत कमी 15 लिटर पाण्यात ओतणे आवश्यक आहे, परंतु ही संख्या चांगल्या ड्रेनेज गुणधर्म असलेल्या मातीशी संबंधित आहे.कापणीपूर्वी 7-10 दिवसांपर्यंत वनस्पतींनी कमाल आवश्यक प्रमाणात ओलावा (अन्न हेतूसाठी). पाणी पिण्याची डोके आकारात लक्षणीय वाढ करण्यास योगदान देते.
पातळ तुकडे
Shoots (मॅन्युअल) नंतर 15 दिवसांत लँडिंग बाहेर पातळ करणे आवश्यक आहे. पिकण्याच्या वेळेनुसार, थिंगिंग दरम्यान वनस्पती दरम्यान अंतर बाकी पाहिजे बदलते. जर सॅलड लवकर पिकलेला असेल तर - 15 से.मी., मध्य हंगाम आणि उशिरा - 25-30 से.मी. राहू द्या.
हे महत्वाचे आहे! पिकांची गुणवत्ता थेट पिकाच्या प्रमाणावर अवलंबून असते. आजारी आणि कमकुवत झाडे लावणे आवश्यक आहे.
खते
वाढत्या जटिल खनिज खतांचा प्रक्रियेत जमिनीत दफन केला जातो. तथापि, हे समजले पाहिजे की रोमन लेटिस मोठ्या प्रमाणावर नायट्रेट्स स्वतःमध्ये जमा करू शकतो, म्हणून कमीतकमी नायट्रोजन खतांचा असावा. पेरणीपूर्वी मातीत भुकटी किंवा कंपोस्ट पुरवले गेले तर त्यांची आणखी ओळख आवश्यक नाही. 
तुम्हाला माहित आहे का? पौराणिक कथा म्हटल्याप्रमाणे, हे एगियन सागर मधील के कोस ग्रीक द्वीपसमूह से-लेट रोमेनेचे आहे, हिप्पोक्रेट्सचे मातृभूमी. प्राचीन रोमनांना या सलाद कप्पाडोकियन लेटीस "कॅप्पाडोकियन" म्हणतात आणि ते शिजवले.
संभाव्य रोग आणि कीटकांशी कसे सामोरे जावे
आपल्याला येणार्या समस्या केवळ पाणी पिण्याची आणि तणनाशकांच्या नियमांचे पालन करण्याशी संबंधित नाहीत. रोमेन लेटिस विविध कीटक आणि रोगांवर परिणाम करू शकतो, जे संपूर्णपणे रोपट्यामध्ये पसरतात आणि प्रौढ उत्पादनांची गुणवत्ता आणि प्रमाण कमी करते.
हे महत्वाचे आहे! बर्याचदा रोग आणि कीटक त्या झाडावर परिणाम करतात जे बियाणे मिळविण्यासाठी पूर्ण परिपक्वतेसाठी बाकी असतात.
- Downy फफूंदी. हा रोग बुरमिया लैक्ट्यूके रेगेला कारणीभूत ठरतो. बहुतेकदा वनस्पतीच्या दुसर्या टप्प्यात हा रोग दिसून येतो. हे बियाणे समावेश वनस्पती संपूर्ण हवाई भाग प्रभावित करते. हे खालील वैशिष्ट्यांद्वारे निदान केले जाऊ शकते: पाने, तपकिरी स्पॉट्स, लहान कोन्यावरील स्पॉट्सवरील क्लोरीसिसच्या चिन्हासह अनियमित ठिपके. हा रोग फंगीसाइड (प्लॅन्झिझ, फिटोस्पोरिन-एम, ग्लोक्लाडिन) किंवा सल्फर (10 लिटर पाण्यात 50 ग्रॅम) च्या सोल्यूशनसह केला जातो.
ग्रे रॉट बोट्रिटिस सिनेरिया पेस नावाच्या बुरशीमुळे होणारा आणखी एक फंगल रोग. संपूर्ण हिरव्या भाग प्रभावित आहे. कापणीच्या वेळी किंवा बियाणे पिकताना कोंबड्यामुळे सर्वात मोठा नुकसान होतो. लक्षणे: तपकिरी नेक्रोटिक स्पॉट्स; उच्च आर्द्रतेच्या स्थितीत, प्रभावित भागात राखाडी रंगाचा असतो. त्याच फंगीसाइड ("पुष्कराज", "कुप्रोस्काट") च्या सहाय्याने रोगाशी लढणे आवश्यक आहे.
ग्रे रॉट बोट्रिटिस सिनेरिया पेस नावाच्या बुरशीमुळे होणारा आणखी एक फंगल रोग. संपूर्ण हिरव्या भाग प्रभावित आहे. कापणीच्या वेळी किंवा बियाणे पिकताना कोंबड्यामुळे सर्वात मोठा नुकसान होतो. लक्षणे: तपकिरी नेक्रोटिक स्पॉट्स; उच्च आर्द्रतेच्या स्थितीत, प्रभावित भागात राखाडी रंगाचा असतो. त्याच फंगीसाइड ("पुष्कराज", "कुप्रोस्काट") च्या सहाय्याने रोगाशी लढणे आवश्यक आहे.हे महत्वाचे आहे! ग्रे रॉट बहुतेक सर्व भाजीपाला आणि फळांच्या पिकावर तसेच तणांवर पेरॅसिटाइज करते, म्हणून ते त्वरीत आणि कार्यक्षमतेने काढून टाकले पाहिजे, अन्यथा रिलेप्स टाळले जाणार नाहीत.
- पांढरा रॉट फ्क्लस स्क्लेरोटिनिया स्क्लेरोटोरिअम द्वारे झाल्याने. पावडर बुरशीसारखे, हा रोग उपरोक्त जमिनीच्या भागास प्रभावित करतो. गंध नसलेल्या हलक्या पाण्याने दागून त्यावर निदान केले जाऊ शकते. आपण कोणत्याही बुरशीनाशकाचा उपचार करू शकता परंतु हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की नंतर सॅलड पर्यावरणास अनुकूल असेल. म्हणूनच, प्रभावित क्षेत्रांना कापून टाकणे किंवा चॉक आणि पोटॅशियम परमॅंगनेट यांचे मिश्रण करणे चांगले आहे.
सेप्टोरिया एक अन्य बुरशीजन्य रोग अगदी खुल्या जमिनीत लागवड केलेल्या वनस्पतींना (पीक हंगामाच्या दुसर्या अर्ध्या भागावर पडतो) प्रभावित करते. अनियमित कोणीय आकारात गडद ठिपके असलेले रोग शोधून काढणे शक्य आहे. सेप्टोरियापासून मुक्त होण्यासाठी आपल्याला वनस्पतींपासून प्रभावित भागात काढून टाकण्याची आणि तांबे-युक्त तयारी किंवा बुरशीनाशकांसह सॅलडचा उपचार करावा लागेल.
सेप्टोरिया एक अन्य बुरशीजन्य रोग अगदी खुल्या जमिनीत लागवड केलेल्या वनस्पतींना (पीक हंगामाच्या दुसर्या अर्ध्या भागावर पडतो) प्रभावित करते. अनियमित कोणीय आकारात गडद ठिपके असलेले रोग शोधून काढणे शक्य आहे. सेप्टोरियापासून मुक्त होण्यासाठी आपल्याला वनस्पतींपासून प्रभावित भागात काढून टाकण्याची आणि तांबे-युक्त तयारी किंवा बुरशीनाशकांसह सॅलडचा उपचार करावा लागेल.- प्रादेशिक नेक्रोसिस. शारीरिक रोग जे हानीकारक जीवनाशी संबंधित नाही. नेक्रोसिसचे लक्षणे: लीफ प्लेटच्या काठावरुन उती आणि ऊतींचे तपकिरीकरण. रोगाची कारणे चुकीची काळजी किंवा तपमानात अचानक बदलतात. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारे एक पाला व त्याचे झाड हळूहळू नष्ट होण्यास प्रतिबंध करण्यासाठी, आपण तापमान सामान्य स्थितीत आणणे, हवा किंवा मातीची आर्द्रता वाढवणे आवश्यक आहे.
- लेट्यूस फ्लाय. एक लहान मिड, ज्याची लांबी 0.8 सें.मी. आहे, ती आशेने रंगात रंगविली जाते. कीटक लेट्यूस लावणींना गंभीर नुकसान करतो, ज्यापासून ते बियाणे गोळा करण्याची योजना आहे (लार्वा पिकताना बीज सामग्री नष्ट करतात). म्हणूनच फ्लायमुळे आर्थिक तोटा होत नाही, तर सलाद फॉस्पामाइडचा उपचार केला जातो.
हे महत्वाचे आहे! कोळी माशांना नष्ट करणे आवश्यक आहे, जरी लसूण बिया तयार करण्यासाठी कट केले असले तरी, फ्लाय फुलांचे प्रतिकार करते आणि त्यामुळे वनस्पतीला गंभीर नुकसान होते.
- सलाद एफिड कीटकांकडे 2.5 मि.मी. पर्यंत जास्तीची लांबी असते, ती धूसर-हिरव्या रंगात रंगविली जाते. सॅलडच्या संपूर्ण हिरव्या भागावर परजीवी. खराब झालेले क्षेत्र विकृत होतात; सॅलड दुखणे सुरू होते, आणि तिचे खालचे पान मोज़ेक बनतात. फ्लायच्या बाबतीत 40 टक्के फॉस्फामाइड द्रावणाद्वारे चांगला परिणाम होतो. आपण ओतणे कांदा फळाची साल किंवा डँडेलियन उपचार देखील करू शकता.
कापणी रोमन लेटिस
कटाईचे स्वतःचे नमुनेदेखील आहेत जे आपल्याला माहित असणे आवश्यक आहे. वस्तुस्थिती अशी आहे की विविध प्रकार आणि गंतव्यस्थानाच्या अचूकतेनुसार रोमन लेटूस वेगवेगळ्या वेळी आणि वेगवेगळ्या प्रकारे गोळा केले जाते.
पहिल्या पद्धतीमध्ये मुख्य कापणीनंतर पुन्हा कापणी मिळवणे आवश्यक आहे. सुरुवातीला, आपल्याला सॅलडची परिपक्वता निश्चित करण्याची आवश्यकता आहे: जर सॉलडच्या कोरड्यावर आपल्या बोटाने दाबले तर - सॅलड पिकलेला आहे. परिपक्वता ठरविल्यानंतर आपल्याला जमिनीतील सर्व गोष्टी वगळून जमिनीवरील सर्व गोष्टी कापून घ्याव्या लागतील. एका महिन्यात, प्रत्येक वनस्पतीवर 2 ते 5 पाने तयार केल्या जातात, त्यानंतर आपण रोन लेटूस पुन्हा एकत्र करू शकता. या पद्धतीचा वापर करून आपण कमीत कमी 30% उत्पादनाची रक्कम वाढवू शकता.
हे महत्वाचे आहे! कापणीपूर्वी 10-15 दिवसांनी कोबी मजबूतपणे बांधली पाहिजेत ज्यायोगे पाने एकत्र चिकटून राहतील. या प्रक्रियेस "ब्लीचिंग" म्हटले जाते, यामुळे आपल्याला डोके मिळते, पाने ब्लीच होतात आणि कडूपणापासून मुक्त होते.आणखी एक मार्ग म्हणजे एकाच वेळी कापणी करणे. सॅलड पिकविल्यानंतर, ते पूर्णपणे कापले जाते, अनावश्यक पाने काढून टाकावीत जे स्वयंपाक किंवा विक्रीसाठी वापरू शकत नाहीत. पाने आणि मुळे जमिनीत ठेचून आणि एम्बेड केले जातात. लेट्यूसमुळे बर्याच खनिज पदार्थांचे संचय होते, जेव्हा ते नष्ट होते, रोपटी माती चांगल्या प्रकारे खत करेल.
कापणीची दुसरी पद्धत बियाणे तयार करण्यासाठी बनविली गेली आहे. हे समजून घेणे आवश्यक आहे की या प्रकरणात सॅलड मानवी वापरासाठी व्यावहारिकरित्या अनुपयोगी असेल.
पानांचे तपकिरी होण्याआधी बियाणे गोळा करणे सुरू होते आणि फुलांच्या वर फ्लायिंग पाने असतात. सर्व रोपे आणि टप्प्यांतून लगेचच बियाणे गोळा करता येते. बिया गोळा केल्यावर ते कोरडे होण्यासाठी थरथरा आणि विरघळवणे आवश्यक आहे. पुढे, कोळशाच्या चाळणीतून बियाणे साफ करणे आवश्यक आहे (जास्तीत जास्त बियाणे शुद्धता प्राप्त करण्यासाठी 2 चरणांमध्ये केले जाते).
हे महत्वाचे आहे! फेज केलेले बियाणे संकलन उत्तम गुणवत्तेची जास्त उत्पादन देते, परंतु बर्याच बिया पडतात, ज्यामुळे साइटवर पुनरुत्पादन होऊ शकते.
वाढत्या रोमन रोपे
रोपे वर रोमन लेटिस रोपणे करण्यासाठी अनेक मार्ग आहेत.
रोपेन रोपेच्या प्रारंभिक आणि मध्यम प्रकारांसाठी योग्य असलेल्या पेरणी रोपेच्या परंपरागत पद्धतीपासून प्रारंभ करूया. मार्च ते मध्य एप्रिल दरम्यान रोपे लागवड करण्यासाठी बियाणे पेरले जाते. लहान बॉक्स किंवा आयताकृती आकाराच्या भांडी लावण्यासाठी वापरली जाते. रोपांची सामग्री जमिनीत 1 सेंटीमीटर दफन केली जाते आणि रोपाची नमुना 5 x 4 सेंटीमीटर असते. पेरणीनंतर, सब्सट्रेट ओलावावे. बियाणे रोपणे आणि वाढत्या तरुण रोपांच्या प्रक्रियेत, माती अनेक वेळा सोडविणे आणि मातीची आर्द्रता राखणे आवश्यक आहे.
पेरणी आणि रोपे वाढविण्यासाठी वेगळ्या खोलीत / ग्रीनहाउसचे तपमान 20 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी नसावे. पहिल्या shoots च्या देखावा झाल्यानंतर, दिवसात तापमान 5-7 दिवसांनी 10 डिग्री सेल्सियस आणि रात्री 6-8 डिग्री सेल्सियस कमी केले आहे. थंडीत एक आठवड्यानंतर तापमान 16-18 डिग्री सेल्सिअस वाढविले गेले आहे (रात्रीचे तापमान दिवसापेक्षा 2 अंश कमी असावे). खोलीत आर्द्रता 60% खाली येऊ नये. जे 30-40 दिवसांचे जुने आहेत ते खुल्या जमिनीत (प्रत्येक वनस्पतीमध्ये 4-5 पाने असले पाहिजेत) पेरल्या जातात.
रोपे लागवड करण्याच्या दुसऱ्या पद्धतीचा वापर उशीरा वाणांच्या वाढीसाठी केला जातो ज्यायोगे तरुण झाडे वाढू शकतात. खालील रचना पेरणीसाठी एका सब्सट्रेट म्हणून वापरली जाते: 800 ग्रॅम लोलँड पीट, 5 ग्रॅम मुलेला आणि 15 किलो भूगर्भातील 1 किलो माती मिश्रण. На 1 кубометр смеси добавляют 1,5 кг аммиачной селитры, 1,7 кг суперфосфата, 600 г хлористого калия, 1,5 г сульфата меди, 3 г молибденовокислого аммония и 3 г бората натрия. Перечисленные компоненты нужно добавить в торф за месяц до высева семян, чтобы прошли все необходимые реакции.पेरणीची पद्धत आणि खोली, तसेच बियाांची पुढील काळजी, पेरणी रोपे पहिल्या पद्धतीशी जुळते.
आपल्या साइटवर चवदार आणि निरोगी रोमेन लेटिस वाढवण्यासाठी हा लेख वापरा. तथापि, लक्षात ठेवा की खतांचा गैरवापर तयार उत्पादनाच्या पर्यावरणीय शुद्धतेवर प्रतिकूल परिणाम करू शकतो.
