गाजर वर्षभर पुष्कळ पोषकद्रव्ये टिकवून ठेवून त्याद्वारे शरीराच्या जीवनसत्त्वे आणि खनिजतेमध्ये योगदान देतात या वस्तुस्थितीमुळे, त्याची कापणी खूपच कौतुकास्पद आहे. तथापि, मोठे पीक मिळविण्यासाठी, गाजर योग्यरित्या लागवड करणे आणि योग्य प्रकारे काळजी घेणे आवश्यक आहे.
खुल्या ग्राउंडसाठी गाजरांची उत्तम वाण
खाली उर्वरित वाणांमध्ये स्पष्ट फायदे असलेल्या सर्वात सामान्य प्रकार आहेत.
लवकर योग्य
द्रुत मार्गाने पीक घेऊ इच्छित अशा माळीसाठी आदर्शः
- लगून एफ 1;
- अलेन्का;
- आम्सटरडॅम
- डच बाई
- टचॉन
मध्य-हंगाम
शेल्फ लाइफमध्ये काही प्रमाणात निकृष्ट आहे परंतु संरक्षणासाठी योग्यः
- टिपटॉप;
- व्हिटॅमिन
- लॉसिनूस्ट्रोव्स्काया;
- नॅन्टेस.
उशीरा व उशीरा वाण
हिवाळ्यातील संचयनासाठी हेतू:
- शतान;
- रॉयल शताणे;
- परिपूर्णता;
- सिरकाना एफ 1;
- विटा लोंगा;
- कारलेन
- कोरशिवाय लाल
प्रदेशानुसार 2019 मध्ये चंद्र दिनदर्शिकेनुसार गाजर पेरणे
चंद्र दिनदर्शिकेवर पिकांच्या अंमलबजावणीचा केवळ पिकाच्या वेळेवरच नव्हे तर त्याच्या गुणवत्तेवरही सकारात्मक परिणाम होईल.
| प्रदेश | शुभ दिवस | वाईट दिवस |
| दक्षिण |
|
|
| मधली गल्ली |
|
|
| उरल |
|
|
| वायव्य | ||
| सायबेरिया |
बागेसाठी जागा निवडत आहे
गाजरं सूर्याद्वारे जोरदार पेटलेल्या जागी बसतात. छायांकित क्षेत्रावर, कमी पीक वाढेल, ते चव कनिष्ठ असेल. सर्वात अनुकूल माती वालुकामय चिकणमाती किंवा चिकणमाती आहे, पीएच मूल्य 7 किंवा थोडेसे कमी मूल्य आहे. अत्यधिक मातीची घनता फळांचा आकार लहान आणि साठवण दरम्यान त्याचा तीव्र क्षय होऊ शकते.
गाजर पूर्ववर्ती
प्रत्येक नवीन हंगामात नवीन ठिकाणी गाजरांची लागवड करणे अधिक श्रेयस्कर आहे, तर अजमोदा (ओवा) किंवा बडीशेप अशा हिरव्या भाज्यांनंतर बेडवर ठेवणे योग्य नाही. टोमॅटो, काकडी, लसूण, कांदे आणि कोबी पूर्ववर्तींच्या भूमिकेसाठी योग्य आहेत.
बियाणे तयार करणे
बियांची क्रमवारी लावणे आणि सर्वात निरोगी सोडणे आवश्यक आहे, नंतर त्यांना मीठच्या द्रावणात भिजवा. थोड्या वेळानंतर, खराब बियाणे पृष्ठभागावर दिसून येतील. उरलेल्या उर्वरितांना धुवा आणि वाढीच्या उत्तेजकांनी ओलसर केलेल्या ऊतकांमध्ये 24 तास सोडले पाहिजे. कोरडे झाल्यानंतर ही बियाणे लागवड करता येते.
पुढील उगवण सुलभ करण्यासाठी, बियाणे तपमानावर एका आठवड्यासाठी ठेवा, त्यांना ओल्या कपड्यात लपेटून घ्या. लागवडीसाठी, सूजलेले नमुने योग्य आहेत, ज्यावर स्प्राउट्सला अद्याप उबविण्यासाठी वेळ मिळालेला नाही. चांगले वाळलेल्या बियाणे लागवडीसाठी तयार असतील.
जर दाणे एका टेपवर, ग्रॅन्यूलमध्ये विकत घेतल्या असतील तर अशी तयारी करणे आवश्यक नाही.
गाजरांसाठी बेड तयार करणे
वसंत plantingतु लागवडीसाठी मातीची तयारी आधीपासूनच करणे आवश्यक आहे. म्हणून, गडी बाद होण्याचा क्रम मध्ये, जमीन दाट आहे की प्रदान केली आहे, ती खणणे आणि कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) सह सुपीक पाहिजे. गरिबांसाठी बुरशी योग्य आहे. ताजे खत आणि चुनखडी बनवण्यापासून परावृत्त करणे फायद्याचे आहे, कारण ते केवळ गाजरांना इजा करतील. बेडवरून तण आणि लहान दगड नष्ट केले पाहिजेत.
शरद periodतूतील काळात तयार केलेल्या मातीची लागवड करण्यापूर्वी पुन्हा खोदण्याची आवश्यकता नाही, तथापि, अद्याप माती समतल करणे आणि पृथ्वीच्या मोठ्या ढेकूळांशिवाय त्यास सोडणे आवश्यक असेल. काठावरील खोबणी काठावरुन अंदाजे 10 सेमी अंतरावर आणि 15 सेमी अंतरावर एकमेकांपासून अंतर्भूत असतात. खोली 3 सेमीपेक्षा जास्त नसावी.
श्री ग्रीष्मकालीन रहिवासी शिफारस करतात: गाजर लागवड करण्याच्या पद्धती
अशा अनेक पद्धती आहेत ज्यातून आपण लँडिंग यशस्वीरित्या पार पाडू शकता. खाली सादर केलेल्यांमध्ये वेळ-चाचणी करणारे आहेत जे गेल्या शतकात परत आले आहेत आणि तुलनेने नवीन जे हळूहळू पूर्वीच्या जागेवर आहेत. अंमलबजावणीच्या जटिलतेसाठी हे सर्व उल्लेखनीय आहेत, तर त्यांची प्रभावीता देखील बदलते.
एक गाळणे सह
मद्यनिर्मितीसाठी वापरल्या जाणार्‍या चाळणीमध्ये, गाजरांची बियाणे ठेवा आणि तयार बेडमध्ये घाला. मग उथळ चर भरणे आणि त्यास पाणी देणे आवश्यक आहे. वापरासाठी, दुसरा कंटेनर देखील योग्य आहे, त्या छिद्रांसह ज्यामध्ये बियाणे घसरतात.
वाळूने पेरणे
करण्यासाठी अगदी सोपा मार्ग, फक्त बियाणे आणि वाळू मिसळा: 4 टेस्पून. वाळू 1 बादली प्रति बियाणे चमचे. परिणामी वस्तुमान ओलसर केले पाहिजे आणि एका तासाच्या एक चतुर्थांश पिण्यास द्या. यावेळी, चर तयार करता येतात ज्यामध्ये मिश्रण वितरीत केले जाते आणि मातीने झाकलेले असते. या प्रकरणात, खांचे ओलावणे आवश्यक आहे. ही पद्धत पूर्णपणे अनुकूल परिणामाची हमी देत नाही, तथापि, यामुळे माती आवश्यक पदार्थ, तापमान आणि आर्द्रता टिकवून ठेवू देते.
पेस्ट वापरणे
या पद्धतीची अंमलबजावणी करण्याच्या योजनेत अनेक टप्पे समाविष्ट आहेत:
- मिक्स आर्ट. 1 लिटर पाण्यात एक चमचा गव्हाचे पीठ;
- कमी गॅसवर परिणामी वस्तुमान 5 मिनिटे ठेवा;
- मिश्रण +30 डिग्री सेल्सियस पर्यंत थंड होऊ द्या;
- बियाणे परिणामी पेस्टमध्ये घाला आणि मिक्स करा;
- मिश्रण एका कंटेनरमध्ये ठेवा, उदाहरणार्थ, प्लास्टिकच्या बाटलीमध्ये;
- ग्रूव्हमध्ये सामग्री घाला.
ही पद्धत लवकर पिकण्याला प्रोत्साहन देते.
धान्य मध्ये बियाणे लागवड
5 सेंटीमीटर अंतराचे निरीक्षण करताना ग्रॅन्यूल खोबणीत ठेवणे आवश्यक आहे पातळ करणे आवश्यक नाही. पद्धत सोपी आहे, परंतु निर्माता आणि विविधता यांच्या निवडीकडे जबाबदारीने संपर्क साधणे फायदेशीर आहे.
रिबनसह गाजरांची लागवड
या पद्धतीसाठी आपल्याला आवश्यक असेलः
- टॉयलेट पेपर;
- कमी घनता कागद (लांबी बेडच्या लांबीशी संबंधित आहे, सुमारे 2 सेमी रूंदी);
- विशेष टेप.
पाण्यात स्टार्च मिसळून आवश्यक पेस्ट प्राप्त केली जाते, जी नंतर बियाणे टेपमध्ये चिकटून भाग घेते. थंड झाल्यावरच पेस्टमध्ये खते जोडली जातात.
पट्टीवर, पेस्ट पॉईंट्स 2 सेंटीमीटरच्या अंतरावर ठेवा आणि त्यावर बिया घाला. नंतर ग्रूव्ह्ज मध्ये परिणामी पट्टी घालणे, मातीने झाकून टाका. एका आठवड्यानंतर, प्रथम शूट्स दिसतील.
अंडी पेशी मध्ये
या पद्धतीचे फायदेः
- डोस, जे भविष्यात पातळपणा करण्यास परवानगी देत नाही;
- बराच काळ माती ओलसर ठेवणे;
- तण गवत नसणे.
पिशवीत
हिवाळ्यात, आपल्याला बियाणे नैसर्गिक सामग्रीपासून बनवलेल्या पिशवीत ठेवण्याची आवश्यकता आहे आणि वसंत inतू मध्ये ते लावावे. २- weeks आठवड्यांनंतर, अंकुर फुटतील, नंतर वाळूने मिसळावे आणि मोकळ्या मैदानात लावावे. हरितगृह प्रभाव तयार करण्यासाठी, पॉलिथिलीनने गाजर झाकणे आवश्यक आहे. आधीच जूनमध्ये कापणी करणे शक्य होईल, ज्याचे एक विशिष्ट वैशिष्ट्य स्पष्टपणे फळांचा रस आणि आकार दर्शवेल.
तोंडाने
XX शतकात या पद्धतीचा दैनंदिन जीवनात समावेश होता. त्याच्या अंमलबजावणीसाठीः
- एका काचेच्या पाण्यात बिया मिसळा आणि मिक्स करा;
- मातीत खोबणी करण्यासाठी;
- आपल्या तोंडात मिश्रण टाइप करा आणि लागवडीसाठी तयार केलेल्या ठिकाणी थुंकून टाका.
भिजलेले आणि अंकुरलेले बियाणे पेरणे
आधीच भिजलेली आणि अंकुरलेली बियाणे लावून आपण पातळ केल्याशिवाय करू शकता. पेरणीची मुख्य समस्या म्हणजे गाजरचे धान्य लहान आकाराचे असून ते वेगळे करणे कठीण आहे आणि लागवड केल्यास एका जागी अनेक पडतात. याचा परिणाम म्हणून, अंकुर एकमेकांच्या तुलनेत अयोग्य सान्निध्यात वाढतात. सूजलेले बियाणे अधिक सोयीस्कर असल्याने हे बीज पूर्व-भिजवून आणि अंकुरित रोखण्यापासून टाळता येते. हे करण्यासाठी, अंकुरित होईपर्यंत ओलसर ऊतकांमध्ये बियाणे सहन करणे पुरेसे आहे. आणि मग आपल्याला कडक करण्याची त्यांना कित्येक दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्याची आवश्यकता आहे. आणि मग मोकळ्या मैदानात रोपणे.
मिश्र पेरणी
आपण मुळा आणि गाजर यांचे बीज एकमेकांना मिसळावे, वाळू देखील घालावी. मग वस्तुमान मातीने झाकलेले आणि ओलावलेले, ग्रूव्ह्जमध्ये ठेवले पाहिजे. मुळा प्रथम पिकेल आणि त्याची कापणीदेखील खूप आधी केली जाईल, ज्यामुळे गाजरांना मोकळी जागा मिळेल आणि पातळ होण्याची गरज नाही. कोणतीही प्रारंभिक संस्कृती प्रथम म्हणून योग्य आहे. ही पद्धत विशेषतः लहान क्षेत्रात उपयुक्त ठरेल.
लागवडीनंतर गाजरांची काळजी कशी घ्यावी
श्रीमंत हंगामा मिळविण्यासाठी, केवळ गाजरांची लागवड करणेच नव्हे तर भविष्यात त्याबद्दल सर्वसमावेशक काळजी घेणे देखील आवश्यक आहे, ज्यामध्ये शीर्ष ड्रेसिंग, लागवड, तण, पातळ करणे समाविष्ट आहे.
पाणी पिण्याची आणि आर्द्रता
भाजीपाला त्याच्यावर खूप मागणी करत असल्याने आपण जबाबदारीने गाजरच्या पिण्यासाठी संपर्क साधला पाहिजे. अन्यथा, गर्भ स्पष्ट दोषांसह वाढेल जे प्रामुख्याने त्याच्या आकारावर परिणाम करतात. वाढीच्या सुरुवातीच्या टप्प्यावर गाजर सतत ओलसर केले पाहिजेत कारण यावेळी मुळ बाष्पीभवनवर भरपूर पाणी घालवते. रूट सिस्टम विकसित होत असताना, पाणी पिण्याची वारंवारता कमी केली जावी. लहान-थेंब पाणी पिणे भाजीसाठी अनुकूल आहे. देय तारखेच्या 1 महिन्यापूर्वी, पाणी पिण्याची निलंबित केली पाहिजे.
टॉप ड्रेसिंग
गाजर बियाणे जमिनीत घालण्यापूर्वी मातीला नेहमीच खतपाणी घालता येते. वाढत्या हंगामात, टॉप ड्रेसिंग पिकामध्ये नायट्रेटची सामग्री वाढविण्यास सक्षम आहे आणि मॅग्नेशियमने कॅरोटीन वाढविण्यास उद्युक्त केले आहे.
सैल करणे आणि तण
भाजी योग्य सैल होण्यास फायदेशीरपणे प्रतिसाद देईल, कारण यामुळे ऑक्सिजनसह मुळांच्या संपृक्ततेत वाढ होईल, जे त्यांच्या वाढीसाठी आणि विकासासाठी महत्त्वपूर्ण आहे. याचा सकारात्मक पिकावरच सकारात्मक परिणाम होईल. नियमित आणि उच्च-गुणवत्तेच्या खुरपणीसह मूळ पीक प्रदान करणे देखील आवश्यक आहे.
पातळ
रोपेची अत्यधिक घनता, मूळ पीक होण्यापूर्वी पातळ करणे आवश्यक आहे. वेगळ्या परिस्थितीत गाजर मोठ्या प्रमाणात विकृत असतात. संध्याकाळी कीटकांना आकर्षित करण्याची उत्तम संधी आहे कारण ही प्रक्रिया दुपारच्या वेळी केली पाहिजे. तसेच, आपण चर वर उत्कृष्ट सोडू शकत नाही. वनस्पतींमधील अंतर 3 सेमी असावे, स्थायी स्थितीत अंकुर टिकवून ठेवण्यासाठी थोडीशी माती कॉम्पॅक्ट करणे चांगले. 3 आठवड्यांनंतर पातळ पातळपणा सहसा पुनरावृत्ती होते आणि रोपांमधील अंतर दुप्पट होते.
गाजरांचे रोग आणि कीटक
या भाजीचा मुख्य कीटक म्हणजे गाजर माशी. हे जास्त प्रमाणात पाणी पिण्याची आणि तण उपस्थितीसह, खूप जास्त घनता असलेल्या रोपांवर उद्भवते. खालील लक्षणे तिची उपस्थिती दर्शवेलः
- कुरळे पाने;
- लुप्त होणे आणि वायफळ दिसणे.
किडीच्या किडीपासून मुक्त होण्यासाठी झाडाला त्वरित किटकनाशकांचा उपचार करावा.
प्रतिबंधात्मक हेतूंसाठी, आपण तत्काळ परिसरात झेंडू लावू शकता, ज्याचा वास गाजर उडतो व्यावहारिकदृष्ट्या सहन होत नाही.
गाजरांचा आजारांवर क्वचितच परिणाम होतो, त्यापैकी फोमोसिस आणि अल्टरनेरोसिस सर्वात धोकादायक आहेत. प्रोफेलेक्सिस म्हणून, 1% बोर्डो द्रवपदार्थासह ग्रूव्हवर उपचार केले जाऊ शकतात.
गाजरांची कापणी कशी करावी आणि ते कसे संचयित करावे
गाजर जोरदार दंव-प्रतिरोधक असतात, तथापि, जेव्हा तापमान +8 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी होते तेव्हा स्टार्च साखरमध्ये बदलते, जे गुणवत्ता राखण्यासाठी खराब आहे. आमच्या अक्षांशांमध्ये ऑक्टोबरच्या सुरुवातीला गाजरांची कापणी केली जाते. कोरड्या हवामानात असे करणे चांगले. फळ जमिनीपासून काढून टाकल्यानंतर, थेट सूर्यप्रकाशापासून दूर राहताना, ते 2 तास वाळविणे आवश्यक आहे. नंतर उत्कृष्ट काढा आणि काढणीची क्रमवारी लावा. संपूर्ण प्रती एका बॉक्ससारख्या कंटेनरमध्ये स्थित असाव्यात ज्या प्रसारित केल्या पाहिजेत. ठिकाण गडद आणि थंड फिट होईल.
