कोबी ही एक भाजी आहे जी गार्डनर्समध्ये खूप लोकप्रिय आहे. हे रचना तयार करणार्‍या चांगल्या चव आणि फायदेशीर पदार्थांमुळे आहे. या संस्कृतीची मनःस्थिती लक्षात घेणे आवश्यक आहे.
चांगल्या कापणीची गुरुकिल्ली मजबूत आणि निरोगी रोपे असतात. विशिष्ट स्टोअरमध्ये एक विस्तृत वर्गीकरण सादर केले जाते. प्रत्येक प्रजातीची स्वतःची वैशिष्ट्ये आहेत. कोबीपासून आपण बरेच भिन्न डिश शिजवू शकता. भाजीपाला औषधी मध्ये देखील त्याचा वापर आढळला आहे. अनुभवी उन्हाळ्यातील रहिवासी कीटक दूर करण्यासाठी अनेकदा याचा वापर करतात.
कोबी लागवड पर्याय
कोबी हा क्रूसीफेरस कुटुंबाचा एक भाग मानला जातो. देखावा असलेले बीज मुळाच्या दाण्यासारखे आहे. फोटोफिलसनेस आणि उच्च दंव प्रतिकारांमुळे घरी ही भाजीपाला पिकविणे खूप अवघड आहे.
रोपांची पद्धत
बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप पद्धत निवडताना, ते सिद्ध वाढणार्‍या तंत्रज्ञानाद्वारे मार्गदर्शन करतात. सर्व प्रकारांमध्ये ते समान आहे. लँडिंग सहसा वसंत .तूच्या सुरुवातीस चालते. नेमकी तारीख निश्चित करण्यासाठी अंतिम परिपक्वता आणि विविध वैशिष्ट्ये विचारात घ्या. या शिफारसींकडे दुर्लक्ष करणे कमी उत्पादनक्षमतेने परिपूर्ण आहे.
बियाणे हरितगृह परिस्थिती निर्माण करणे आवश्यक आहे. प्रक्रिया सुरू करण्यापूर्वी, बियाणे कठोर आणि निर्जंतुकीकरण केले जाते. लागवडीनंतर 5-6 दिवसांनंतर कोंब दिसतात. इष्टतम तापमान शासन +18 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त नाही. अंतिम टप्पा म्हणजे चित्रपटातील तणाव. प्रथम खरे पत्रक तयार झाल्यानंतर ते काढले जाते.
रोपांचा जास्त ताण टाळण्यासाठी हवेचे तापमान +8 डिग्री सेल्सियस पर्यंत कमी करावे लागेल. अनिवार्य क्रियांमध्ये नियमित खोलीचे वायुवीजन आणि पद्धतशीरपणे पाणी देणे देखील समाविष्ट आहे. नंतरच्यासाठी, पोटॅशियम परमॅंगनेटचा एक हलका गुलाबी द्रावण वापरला जातो.
दोन आठवड्यांनंतर, स्प्राउट्स पीट भांडीमध्ये हस्तांतरित केले जातात. ते प्लास्टिकच्या साच्याने बदलले जाऊ शकतात.
खुल्या मातीत लागवड रोप काही विशिष्ट पॅरामीटर्सपर्यंत पोहोचल्यानंतरच केली जाते. लवकर, मिड-पिकविणे आणि उशीरा कोबी, ते खूप भिन्न आहेत.
बेपर्वा मार्ग
ही पद्धत, लोकप्रिय विश्वासाच्या विरूद्ध, कठीण नाही. या प्रकरणात, बियाणे पूर्व-तयार बेडांवर लागवड करतात. अशा प्रकारे लागवड केलेले कोबी उच्च हिवाळ्यातील कडकपणा आणि दुष्काळ सहनशीलता द्वारे दर्शविले जाते. जर सर्व नियमांचे पालन केले गेले तर बुरशीजन्य आणि विषाणूजन्य रोगांचा धोका कमी होईल. अतिरिक्त फायद्यांमध्ये वेगवान वाढ (प्रत्यारोपणाच्या आवश्यकतेच्या अभावामुळे), पूर्ण प्रकाशयोजना, वेग वाढवणे समाविष्ट आहे.
उत्पादकतेवर परिणाम घडविणार्‍या घटकांपैकी, मातीची प्रारंभिक अवस्था, तयारीच्या उपायांची प्रभावीता आणि हवामान वेगळे केले जाते.
बी-रोपे नसलेल्या मार्गाने उशीरा आणि मध्य-लवकर कोबी बहुतेकदा घेतले जातात.
2019 साठी कोबी पेरणीच्या तारखा
चांगली कापणी मिळविण्यासाठी आपल्याला लागवडीसाठी योग्य वेळ निवडण्याची आवश्यकता आहे. त्याच वेळी, त्यांना अशा घटकांद्वारे मार्गदर्शन केले जातेः
- वाढणारी पद्धत;
- बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप कालावधी;
- विविध वैशिष्ट्ये;
- लँडिंग प्लेस
जर माळीने बंद ग्राउंडमध्ये कोबी लावायचा निर्णय घेतला तर तारखा कित्येक आठवड्यांनी हलविली जाऊ शकते. ग्रीनहाउस स्ट्रक्चर्समध्ये मातीची जलद गरम झाल्यामुळे हे घडते.
बरेच लोक चंद्र दिनदर्शिकेद्वारे मार्गदर्शन करतात. हे संकलित करताना बरेच निर्देशक विचारात घ्या. अशा गंभीर विश्लेषणाचा परिणाम एक वेळापत्रक आहे ज्यात कोबी लागवड करण्यासाठी केवळ काही अनुकूल दिवसांचे वाटप केले जाते.
चंद्र कॅलेंडरमध्ये 29 किंवा 30 दिवस आहेत. हा कालावधी वाढत्या आणि घटत्या टप्प्यांमध्ये विभागलेला आहे. ज्या दिवशी पौर्णिमा आणि अमावस्या पडतात त्यांना विशेष महत्त्व असते. अनुकूल कालावधीत केलेल्या वृक्षारोपण रोपाच्या मजबुतीकरणास हातभार लावेल. महिन्याच्या पहिल्या सहामाहीत पेरणीची शिफारस केली जाते.
अमावस्यामध्ये, माती विश्रांती घ्यावी आणि पौर्णिमेमध्ये, कापणी सुरू होते.
वाढत्या चंद्रावर कोबी लागवड आणि रोपणे लावण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ.
2019 मध्ये, ही भाजीपाला मार्च (10-१,, 15-18) मध्ये एप्रिलमध्ये (8-12, 15-17) रोपे लावू शकतो. जून (5, 6, 9-15) मध्ये मे (7-17) मध्ये मोकळ्या मैदानात झाकणांखाली रोपे किंवा बियाणे लागवड. नंतरचे बीजिंग कोबीची चिंता करतात.
प्रतिकूल दिवस: मार्च (5-7.20-22), एप्रिल (4-6, 18-20), मे (4-6, 18-20), जून (2-4, 16-18).
वाणांची निवड करताना, लागवडीदरम्यान कोणती उद्दीष्टे ठेवली जातील याचा विचार केला पाहिजे. उदाहरणार्थ, लवकर कोबी ताजे वापरली जाते. मध्यम-पिकण्याच्या वाणांचा वापर अल्पकालीन किण्वनसाठी केला जातो, नंतर - दीर्घ-काळ साठा आणि रिक्त जागा तयार करण्यासाठी.
रोपांचे वय त्याच्या वास्तविक स्थितीच्या आधारावर निश्चित केले जाते. तांत्रिक परिपक्वता प्राप्त करण्यासाठी आवश्यक असलेला कालावधी म्हणजे वाढणारा हंगाम. हे सहसा बियाण्यांच्या पॅकेजवर दर्शविले जाते.
बर्‍याच जणांना एकाच वेळी वेगवेगळ्या प्रकारची कोबी लावण्याचा सल्ला देण्यात आला आहे. जर हवामान परवानगी देत असेल तर हे शक्य होईल.
तसेच, प्रजाती आणि विविध वैशिष्ट्यांविषयी देखील विसरू नये.
पांढरी कोबी सर्वात थंड प्रतिरोधक पीक मानली जाते. हेच ब्रोकोली, कोहलराबी, सवॉय, लाल-डोक्यावर आणि ब्रुसेल्सबद्दल सांगितले जाऊ शकते.
बीजिंग कोबी इतर जातींच्या तुलनेत नंतर लागवड केली जाते. हे त्याच्या थर्मोफिलिटी आणि तुलनेने कमी वाढत्या हंगामामुळे आहे.
कोबी रोपे वाढविण्यासाठी ग्राउंड आवश्यकता
रोपेसाठी माती मिसळणे एका विशिष्ट स्टोअरमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते किंवा स्वतंत्रपणे बनविले जाऊ शकते. रचनामध्ये असे आहे: हरळीची मुळे असलेला जमिनीचा पृष्ठभाग (गवताळ जमीन), समान शेअर्समध्ये बुरशी आणि राख (1 चमचे माती 1 चमचे.
नंतरच्या प्रकरणात, ते वापरण्यापूर्वी ते निर्जंतुकीकरण केले गेले पाहिजे आणि कॅल्केनाइझ केले पाहिजे.
घरात रोपे वाढविण्याची वैशिष्ट्ये
बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप पद्धत निवडताना, बिया एका पेटीमध्ये किंवा वेगळ्या प्लास्टिकच्या कंटेनरमध्ये पेरल्या जातात. वेळ निश्चित करताना, आपण खालील बारकावे विचारात घेणे आवश्यक आहे:
- रोपे लागवडीनंतर 8-12 दिवसानंतर दिसतात;
- प्रौढ रोपे तयार होण्यासाठी सुमारे 50 दिवस लागतात.
याच्या आधारे, रोपे खुल्या ग्राउंडवर जाण्यापूर्वी 2 महिन्यांपूर्वी तयार मातीच्या मिश्रणात बियाणे लावावे.
मजबूत रोपे मिळविण्यासाठी, विशिष्ट तापमान नियम पाळणे आवश्यक आहे. जेव्हा अंकुरलेले दिसतात तेव्हा ते रात्री +9 ° से आणि दिवसाच्या दरम्यान +17 ° से जास्त नसावे, अन्यथा रोपे ताणली जातील.
खर्या पानांच्या पहिल्या जोडीच्या देखावा नंतर एक उचल चालते. ही प्रक्रिया रूट सिस्टमला बळकट करण्यात, पर्याप्त प्रकाश आणि पोषण प्रदान करण्यात मदत करेल. बॉक्समधील स्प्राउट्स एकमेकांच्या अगदी जवळ नसावेत.
रोपे थंड पाणी ओतण्यास मनाई आहे. यामुळे काळ्या पायाच्या चिन्हे दिसू शकतात.
ग्रीनहाऊस आणि ग्रीनहाऊसमध्ये वाढणारी रोपे
लागवड करण्यापूर्वी बियाणे कॅलिब्रेट आणि प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे. रोगकारक आणि कीटकांचा नकारात्मक प्रभाव रोखण्यासाठी हे आवश्यक आहे. योग्य तयारी ही उच्च प्रतिकारशक्तीची गुरुकिल्ली आहे. पोटॅशियम परमॅंगनेटच्या द्रावणाचा वापर करून निर्जंतुकीकरण केले जाते.
कृषी कार्याच्या अंदाजे योजनेवर लक्ष केंद्रित करुन ही योजना तयार केली गेली आहे. जर माळीने पिकिंग नाकारण्याचा निर्णय घेतला तर बियाण्यांमध्ये कमीतकमी 5 सेमी ठेवावी जर ही वस्तू असेल तर इष्टतम अंतर 3 सेमी आहे. बियाणे खोली 2 ते 4 सेंटीमीटरपर्यंत असते.
आवश्यक तापमानाची पूर्तता केल्यास रोपे लागवडीच्या 4 दिवसानंतर दिसून येतील. ते लाकूड राख सह परागकण असणे आवश्यक आहे. दिवसाच्या वेळी ग्रीनहाऊसमध्ये +15 ते +17 डिग्री सेल्सिअस तपमान असावे रात्री - +9 ° से पेक्षा जास्त नाही.
कोबी विविध प्रकारच्या लागवड वैशिष्ट्ये
पांढरी कोबी रोपे आणि रोपे मध्ये पीक घेतले जाऊ शकते. आणि रोपे केवळ संरक्षित ग्राउंडमध्ये घेतले जातात. बाकीच्या कोबीची लागवड करताना त्यांची स्वतःची वैशिष्ट्ये आहेत.
- चिनी आणि बीजिंग कोबी ताबडतोब ग्राउंडमध्ये लागवड करणे आवश्यक आहे. रोपे वाढविताना, स्प्राउट्स सामान्य पेटीवरून कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य भांडी आणि मोकळ्या जमिनीत हस्तांतरित करणे आवश्यक होते. या घटनांचा भाजीच्या निर्मितीवर नकारात्मक परिणाम होतो.
- फुलकोबीला सुपीक माती आवश्यक आहे. वनस्पती उष्णता, प्रकाश आणि ओलावा प्रेमी द्वारे दर्शविले जाते. जर हवेचे तापमान +२° डिग्री सेल्सिअसपेक्षा जास्त वाढले तर मातीचे ओव्हरड्रींग होऊ शकते. याचा परिणाम स्टंपमधील पोकळीचा उदय आणि लहान आकाराच्या सैल डोक्यांची निर्मिती होय.
- ब्रोकोली चमकदार रंगाचा आहे. भाजी जांभळा, हिरवी किंवा पिवळी-हिरवी असू शकते. त्याचे वैशिष्ट्य म्हणजे वैशिष्ट्यहीनपणा. या पिकाच्या लागवडीसह अडचणी सहसा उद्भवत नाहीत.
- काळे कोबीचे दाट मोठे डोके तयार करीत नाहीत. त्याच्या विशिष्ट वैशिष्ट्यांमध्ये कुरळे-फिकट आणि सपाट-शीटेड फॉर्मची उपस्थिती, उच्च दंव प्रतिकार आहे. ही वाण छायांकित क्षेत्रात वाढण्यास योग्य आहे. माती कमी आंबटपणा द्वारे दर्शविले जाऊ शकते. जेव्हा त्याचे वय 50 दिवसांवर येते तेव्हा रोपे खुल्या मैदानात ठेवली जातात.
- ब्रसेल्स स्प्राउट्समध्ये एक उंच देठ आहे ज्यावर कोबीचे लहान डोके वेळोवेळी दिसतात. त्यांचा व्यास 7 सेमीपेक्षा जास्त नाही वनस्पतीच्या कालावधी 135 ते 160 दिवसांपर्यंत आहे.
- कोहलराबी एक मळलेली चव आणि रसदारपणाची वैशिष्ट्ये आहे.
मोकळ्या मैदानात उतरण्यासाठी तयारी
पहिली पायरी म्हणजे योग्य जागा निवडणे. ते चांगले पेटले पाहिजे. मूलभूत आवश्यकतांच्या यादीमध्ये आर्द्रता आणि प्रकाश देखील समाविष्ट आहे. जर कोबी सावलीत लावली असेल तर आपल्याला चांगल्या कापणीची प्रतीक्षा करावी लागणार नाही.
उष्ण दिवसांवर, वनस्पतीला थोडासा सावली देण्याची शिफारस केली जाते. अन्यथा, नाजूक पाने त्रस्त होऊ शकतात. थेट सूर्यप्रकाशामुळे त्यांच्यावर जळजळ होते.
संस्कृती लागवड केलेल्या मातीवर करावी. इष्टतम पर्यायांच्या यादीमध्ये सखल पीटलँड्स, लोम्स, फ्लड प्लेन आणि वालुकामय चिकट जमीनींचा समावेश आहे.
जास्तीत जास्त कार्यक्षमता प्राप्त करण्यासाठी आपल्याला acidसिडिटी (पीएच) च्या पातळीवर नजर ठेवणे आवश्यक आहे. सोड-पोडझोलिक मातीसाठी, हे पीटर-बोग मातीत - 5.0 ते 5.5 पर्यंत सूचक 6.5 ते 7.0 पर्यंत भिन्न असावे.
अम्लीय मातीवर कोबी लागवड करण्यास मनाई आहे.
आंबटपणा स्थिर करण्यासाठी, डोलोमाइट पीठ किंवा लाकूड राख जमिनीत आणली जाते. त्यामध्ये मॅग्नेशियम आणि कॅल्शियमचा समावेश आहे. अनुभवी गार्डनर्स या घटकांमध्ये तंबाखूची धूळ घालतात. अशा प्रकारे, क्रूसीफेरस पिसांचा देखावा प्रतिबंधित केला जातो.
यापूर्वी निवडलेल्या ठिकाणी कोणती पिके घेतली गेली होती हे देखील विचारात घेतले पाहिजे. हे इष्ट आहे की ते आरामात, बटाटे, कांदे होते. यादी काकडी, बीटरूट चारा वार्षिकांकडून पूरक आहे.
कोबी मातीमधून भरपूर पोषकद्रव्ये काढते, म्हणून ती एकाच साइटवर रोपण्याची शिफारस केलेली नाही. या संस्कृती नंतरच्या जमिनीला फाइटोसॅनेटरी पुनर्वसन आवश्यक आहे.
माती अधिक सुपीक करण्यासाठी पोटॅश आणि नायट्रोजन खतांसह ते सुपिकता येते. बहुतेक कृषी उपक्रम वसंत andतू आणि शरद .तूमध्ये चालतात. खनिज कॉम्प्लेक्स व्यतिरिक्त, सेंद्रिय पदार्थ मातीमध्ये अपरिहार्यपणे जोडले जातात. गडी बाद होण्याचा क्रम मध्ये खनिजे, कंपोस्ट, खत आणि बुरशी जमिनीवर ठेवल्या आहेत.
लागवड करण्यासाठी निवडलेली साइट गडी बाद होण्याचा क्रम मध्ये तयार आहे.
बेड्स पूर्वेकडून पश्चिमेकडे असणे आवश्यक आहे.
खोदण्यामुळे हवेची पारगम्यता आणि कुरूपता वाढते. शरद processingतूतील प्रक्रियेचा अतिरिक्त फायदा म्हणजे कीटकांचा नाश. पहिल्या वसंत monthsतु महिन्यांत मातीमध्ये खत आणले जाते. जटिल रचनामध्ये सेंद्रिय पदार्थ (सडलेले खत, कंपोस्ट) आणि खनिजे (पोटॅशियम, फॉस्फरस) समाविष्ट असावेत. खाद्य देण्याचे मिश्रण एका विशेष स्टोअरमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते.
मोकळ्या मैदानात कोबी लागवड
प्रत्येक जातीचे स्वतःचे विकास आणि आवश्यकता यांचे कॅलेंडर असते. ताबडतोब मोकळ्या मातीत, सर्वात दंव-प्रतिरोधक वाण सहसा लागवड करतात. त्यामध्ये पांढरी कोबी आणि सेव्हॉय कोबी यांचा समावेश आहे. ते वसंत .तूच्या शेवटी चांगले रूट घेतात. रोपे वर रोपे 5-15 पासून पाने उपस्थितीसह रोपे लावली जातात. हवामानाच्या वैशिष्ट्यांनुसार लावणीची अचूक वेळ निश्चित केली जाते. ज्या हवेचे तापमान जमिनीत कोबी लावले जाते ते +18 डिग्री सेल्सिअसपेक्षा कमी नसावे.
रोपांमधील अंतर 25 सें.मी., ओळींमध्ये 40-50 सें.मी. उशीरा कोबीसाठी, अंतर 10 सेमी वाढविणे आवश्यक आहे. लागवडीनंतर, ते चांगले पाजतात आणि तणाचा वापर करतात.
ही संस्कृती शेजार्‍यांवर आवडते. तयार करणार्‍या प्रमुखांदरम्यान आपण कांदे, पालक आणि विविध कोशिंबीरी लावु शकता. या वनस्पतींमध्ये पृष्ठभाग रूट सिस्टम आहे.
