फोटो आणि वर्णनांसह भोपळ्याच्या 36 वाण

भोपळा ही भोपळ्याच्या कुटूंबाची वनौषधी वनस्पती आहे, ज्याचे फळ सक्रीयपणे खाल्ले जातात. हे बर्‍याच दिवसांपासून पिकले आहे आणि आता त्याच्या नम्रतेमुळे आणि उत्कृष्ट चवमुळे जगभरातील गार्डनर्स मोठ्या प्रमाणात वापरतात.

भोपळा वर्गीकरण

अशा अनेक प्रजाती आहेत ज्या बाह्य वैशिष्ट्ये, काळजी आवश्यकता आणि चव यांच्यात भिन्न आहेत: मोठ्या-फळयुक्त, जायफळ, हार्ड-बार्क, ज्याला भोपळा, झुचिनी आणि स्क्वॅशमध्ये विभागले गेले आहे. व्यावहारिक कारणांसाठी, आणखी एक वर्गीकरण तयार केले गेले. याचा वापर करून, कोणताही माळी योग्य प्रत निवडण्यास सक्षम असेल.

1. परिपक्वता द्वारे निरनिराळ्या जातींचा त्यांचा वाढीचा कालावधी आणि सक्रिय वनस्पती असतात. त्याच्या कालावधीनुसार वनस्पती वेगवेगळ्या तारखांना पिकतात.
2. फळांच्या आकाराने. बाहेरून, भोपळ्याचा मोठा प्रतिनिधी लहान असलेल्यापासून वेगळे करणे अगदी सोपे आहे. परिमाण महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात, कारण ते लगदा आणि बियाण्यांच्या प्रमाणात प्रभावित करतात.
3. ग्रेडनुसार: टेबल, सजावटीच्या, कठोर. प्रत्येकाची स्वतःची वैशिष्ट्ये आहेत जी नावे पूर्णपणे प्रतिबिंबित करतात.
4. लाळे वर. कॉम्पॅक्ट, लांब आणि झुडुपे असलेले प्रतिनिधी आहेत.

हार्डकोर भोपळे

या गटाच्या पिकलेल्या प्रतिनिधींमध्ये जाड, दाट कवच असतो, कधीकधी ताठ असतो, जो गर्भाच्या देहाचे बाह्य प्रभावांपासून संरक्षण करतो.

हे लक्षात आले आहे की कठोर-उकडलेले भोपळे यांचे बियाणे विशेषतः चवदार असतात. मध्यम आकाराचे फळे लवकर पिकतात आणि त्यांची नम्रता आणि रोगाचा प्रतिकार दर्शवितात.

हार्ड भोपळा वाण

मोठे फळ असलेले भोपळे

खूप गोड, मोठे भोपळे गार्डनर्सची आवडती रोपे आहेत. ते दंडगोलाकार आकाराच्या गुळगुळीत गोलाकार पेडुनकलवर वाढतात.

काळजी न घेता, बरेच प्रतिनिधी दुष्काळ आणि अनपेक्षित हिम सहन करण्यास सक्षम आहेत. हे त्याची चव न गमावता दीर्घकाळ साठवले जाते.

मोठ्या फळयुक्त भोपळ्याच्या जाती

जायफळ भोपळे

दक्षिणेकडील प्रदेशात उष्ण हवामान आणि उष्णतेमध्ये अचानक बदल होण्याची शक्यता वाढली. हे त्याऐवजी लहरीपणाचे स्वरूप आहे, ज्याला जास्त स्वादिष्टपणा आहे आणि तो फळांच्या मूळ रंग आणि आकारासाठी उल्लेखनीय आहे, जो बागेतून अगदी घरीच पिकविला जाऊ शकतो.

जायफळ भोपळ्याच्या वाण

सजावटीच्या भोपळे

त्यांच्याकडे एक असामान्य आकार आणि रंग आहे.

प्रतिनिधींचा वापर साइट सजवण्यासाठी किंवा रचना तयार करण्यासाठी केला जातो; अन्न म्हणून त्यांचा वापर क्वचितच केला जातो.

उपनगरासाठी भोपळ्याच्या विविधता

या प्रदेशाचे हवामान भोपळ्याच्या लागवडीस अनुकूल आहे, परंतु सर्वाधिक उत्पादन देणारे प्रतिनिधी उभे राहतात.

सायबेरिया, युरेल्ससाठी भोपळ्याच्या विविधता

या भागातील तापमान अस्थिर असते, दंव आणि दुष्काळ बर्‍याचदा आढळतो, म्हणून अनेक नम्र वाण आहेत.

श्री ग्रीष्मकालीन रहिवासी शिफारस करतात: भोपळा हे एक निरोगी उत्पादन आहे

भोपळाचा लगदा बर्‍याच पदार्थाने समृद्ध होतो जो मानवी शरीरासाठी फायदेशीर ठरतोः प्रथिने, फायबर, पेक्टिन्स आणि गट सीचे जीवनसत्त्वे.

हे आतड्याच्या स्थितीस अनुकूलतेने प्रभावित करते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली मजबूत करते आणि लोहाच्या कमतरतेमुळे अशक्तपणा आणि यकृत रोगांवर उपचार करण्यासाठी केला जातो. कमी-कॅलरीचे बहुतेक प्रतिनिधी, त्यांची गोड असूनही, आहारातील पौष्टिकतेत वापरली जातात. अगदी बियाणे कोरडे कोरडे झाल्यानंतर खाल्ले जाते.