ऑर्किड व्हॅनिला ही ऑर्किड कुटुंबातील एकमेव वाण आहे जी फळ देते. हे लिआनासचे आहे; वाढीच्या दरम्यान, त्याचे तण मुळे, 30 मीटर पर्यंत वाढतात. मूळ उष्णकटिबंधीय परिस्थितीत ते झाडांवर वाढते, वनस्पतींचे कोंब एकमेकांना जोडले जातात, ज्यायोगे ते स्वतःला आधार देतात. हे गडद हिरव्या रंगाची पाने वाढविलेली पाने द्वारे दर्शविले जाते. संपूर्ण स्टेमच्या बाजूने, हवेची मुळे तयार होतात, ज्या व्यतिरिक्त झाडाच्या खोड, चट्टानांवर फुलांचे निराकरण करतात. पेडन्यूल्स मोठा हिरवा किंवा लिंबाचा रंग. दिवसा फुलं खुले असतात जेव्हा मधमाश्या किंवा हिंगबर्ड परागकण घालतात.
व्हॅनिला ऑर्किडची मुख्य उपजाती
व्हॅनिला ऑर्किडच्या शंभराहून अधिक पोटजाती आहेत. त्यापैकी सुमारे 20 लोकांना घरी प्रजनन केले जाते.

वेनिला ऑर्किड - उष्णकटिबंधीयच्या विकासासाठी परिचित परिस्थिती
व्हेरिगेटेड व्हेनिला
व्हॅनिला प्लॅनिफोलिया वरीएगाटा एक वनस्पती आहे ज्यामध्ये लांब तांडव आणि मोठ्या प्रमाणात हवाई मुळे तयार होतात. व्हेरिगेट ऑर्किड हे आयपॉन्ग-एपिलेप्टिक रसदार पाने दर्शवितात, फुले रिंग-आकाराच्या लिंबू-रंगाच्या अनियमित आकाराचे असतात. त्यांच्याकडे पाच पाकळ्या आहेत, सहाव्या ओठ तयार करतात. आत एक स्टॅमेन आणि मूस आहे, ज्यामुळे परागण कठीण होते. केवळ उष्णकटिबंधीय फुलपाखरेची एक प्रजाती या कार्यास सामोरे जाऊ शकते, म्हणूनच बहुतेकदा ते कृत्रिम परागकण घेतात. फळ एक दंडगोलाकार ट्रायहेड्रल आकाराचे बनते, ज्याची लांबी 10 ते 30 सेमी असते.

ऑर्किड व्हॅनिला बेलनाकार शेंगाच्या स्वरूपात फळ देते
फ्लॅट व्हॅनिला
वेनिलाची मूळ भूमी वेस्ट इंडीज आहे, परंतु आज ती फ्लोरिडा, मध्य अमेरिका आणि दक्षिण अमेरिकेच्या उत्तरेकडील उष्ण कटिबंधात आढळते. हे लंबवर्तुळ आयताकृती किंवा ओव्हिड पानांनी दर्शविले जाते. फुलण्यामध्ये हिरव्या-पांढर्या आणि पिवळ्या-हिरव्या रंगाची 6 फुले आहेत. वसंत lateतुच्या शेवटी आणि उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस हे फुलते.
माहितीसाठी! फुलांच्या नंतर, तो फळ देतो - एक दंडगोलाकार पॉड ज्यामधून व्हॅनिलिन काढला जातो. परिणामी शेंगांमध्ये 2% व्हॅनिला असतो - मुख्यतः गोड पदार्थ बेकिंग करताना, स्वयंपाकात सर्वात मौल्यवान पदार्थ.

व्हॅनिला व्हॅनिला शेंगापासून बनविली जाते.
इतर प्रजाती
व्हॅनिला ऑर्किडच्या प्रतिनिधींच्या प्रजातींचे काही वर्णनः
- व्हॅनिला पोम्पोना नैसर्गिकरित्या केवळ मेक्सिको, कोस्टा रिका आणि पनामा येथे पिकतात. समुद्रसपाटीपासून 270-300 मीटर उंचीवर उत्कृष्ट दिसते. हे खाद्यतेल प्रजातींचे नाही, म्हणूनच ते स्वयंपाकात वापरले जात नाही. व्हॅनिला पोम्पोना शेंगा केवळ चांगल्या प्रतीच्या नसलेल्या व्हॅनिला अर्क तयार करण्यासाठी वापरल्या जातात;
- अरुंद मंडळांमधील व्हेनिला प्लॅनिफोलियाला व्हॅनिला बोर्बन म्हणून ओळखले जाते. ही एक अतिशय सामान्य प्रजाती आहे. होमलँड मध्य अमेरिका आहे;
- व्हॅनिला प्लॅनिफोलिया आणि व्हॅनिला पोम्पोना दरम्यानच्या क्रॉसचा परिणाम व्हॅनिला प्लॅनिफोलिया आहे. व्हॅनिला ताहिती म्हणून ओळखले जाते. या प्रजातीच्या उगमाबद्दल अजूनही पैदास करणार्यांमध्ये वाद आहेत: ते कृत्रिमरित्या किंवा चुकून प्रजनन केले गेले. बरेच लोक तिला व्हॅनिला पोम्पोनाची उप-प्रजाती मानतात. परंतु या प्रजातीचे श्रेय अखाद्य प्रतिनिधींना दिले जाते, तर ताहिती स्वयंपाकात सक्रियपणे वापरली जाते.
लक्ष द्या! वेनिला ऑर्किडला सजावटीच्या वनस्पती अँथुरियम व्हेनिलासह गोंधळ करू नका. या प्रजातीमध्ये त्याच्या निवासस्थानाशी संबंधित समान गुणधर्म आहेत, परंतु झुडुपेच्या रूपात वाढतात, जरी त्याची मुळे हवाई मुळे आहेत. अँथुरियम व्हॅनिला एक लोकप्रिय नाव आहे - "नर आनंद".
होम केअर
व्हॅनिला ऑर्किड क्लाइंबिंग वनस्पतींचे आहे. त्याचे कोंब लांब वाढतात, म्हणून आपणास लागवडीच्या टप्प्यावरही त्याची काळजी घेणे आवश्यक आहे. एक वनस्पती योग्य रितीने तयार होण्यासाठी आणि तण फोडण्यापासून रोखण्यासाठी, आपल्याला त्यांच्या समर्थनाबद्दल विचार करणे आवश्यक आहे: नारळाच्या कोटिंगसह एक खास पाईप वापरा, सजावटीच्या फुलांचा किंवा कॅश-भांडेचा अर्थ. याव्यतिरिक्त, घरात व्हॅनिला ऑर्किडची काळजी घेण्यामध्ये आणखी काही नियमांचे पालन होते.

व्हॅनिला ऑर्किड लागवड करताना आपल्याला त्याच्या देठाच्या आधारावर विचार करणे आवश्यक आहे
तापमान आणि आर्द्रता
व्हॅनिला एक थर्मोफिलिक ऑर्किड आहे. दिवसा तापमानात तो २-2-२9 डिग्री सेल्सियस तपमानावर आणि रात्री 20 डिग्री सेल्सियस ते 23 डिग्री सेल्सियस पर्यंत तपमानावर आरामदायक असतो. अचानक बदल होण्यापासून रोखण्यासाठी गार्डनर्सचे मुख्य कार्य म्हणजे निर्देशकांच्या स्थिरतेची काळजी घेणे. जरी प्रौढ फुलांचे तापमान 3-4 अंशांच्या आत तापमानातील बदलांचा सामना करण्यास सक्षम आहे.
माहितीसाठी! व्हॅनिला ऑर्किडच्या अस्तित्वासाठी आणि विकासासाठी इष्टतम आर्द्रता 80-90% आहे. हे उष्णकटिबंधीय हे वेनिलाचे मूळ घटक आहे या वस्तुस्थितीमुळे आहे.
आवश्यक पॅरामीटर्सची खात्री करण्यासाठी, आपल्याला झाडाजवळ पाणी शिंपडणे आवश्यक आहे, ओलसर विस्तारीत चिकणमाती असलेल्या ट्रेवर फ्लॉवर भांडे स्थापित करा.
पाणी पिण्याची
ऑर्किड व्हॅनिलाला पद्धतशीरपणे पाणी पिण्याची आवश्यकता आहे. भांड्यात टॉपसॉइल कोरडे करण्याची परवानगी देऊ नये. ते मॉइस्चराइझ करण्यासाठी शुद्ध आणि कोमट पाणी वापरा ज्यामध्ये कॅल्शियम नसेल.
फुलांच्या विकासावर आणि स्थितीवर सकारात्मक परिणाम म्हणजे साप्ताहिक उबदार शॉवर ठेवणे. कधीकधी फुले उत्पादक कंटेनर पाण्यात बुडवून सिंचन करतात. फुलांचा कालावधी संपल्यानंतर आणि वनस्पती सुप्त अवस्थेत गेल्यानंतर, पाणी पिण्याची वारंवारता कमी करणे आवश्यक आहे. परंतु खात्री करुन घ्या की माती कोरडे होणार नाही.

ऑर्किड व्हॅनिला नियमितपणे watered, माती कोरडे होण्यापासून प्रतिबंधित करते
माती आणि सुपिकता
ऑर्किड व्हॅनिला वरच्या ड्रेसिंगला चांगलेच समजते, म्हणून ते दर 2-3 आठवड्यांनी केले पाहिजे. या उद्देशासाठी, ऑर्किडसाठी डिझाइन केलेले विशेष खतांचा वापर केला जातो. वर्षभर, फुलांच्या विकासाच्या अवस्थेनुसार ओळखलेल्या पदार्थांची एकाग्रता बदलते. असा डेटा खरेदी केलेल्या उत्पादनाच्या पॅकेजिंगवरील निर्देशांमध्ये दर्शविला जातो.
महत्वाचे! जमिनीवर आणि पाने फवारणी करून टॉप ड्रेसिंग करता येते.
लाइटिंग
ऑर्किड कुटुंबातील व्हॅनिला ही एक फोटोफिलस वनस्पती आहे, परंतु थेट सूर्यप्रकाश सहन करत नाही. घरात एक फूल स्थापित करणे आवश्यक आहे जेथे दिवसभर विखुरलेला प्रकाश प्रदान केला जाईल. हिवाळ्याच्या हंगामात, दिवसाचा प्रकाश कमी होतो, म्हणून तो कृत्रिम प्रकाशाने भरलेला असतो.
प्रत्यारोपण
कालांतराने, भांडेमधील माती गरीब होते आणि त्या वनस्पतीस पोषक नसते, त्याची मुळे कंटेनरमध्ये बसत नाहीत. म्हणून, वेळोवेळी व्हॅनिलाला नवीन भांडेमध्ये रोपण करण्याची शिफारस केली जाते. हे सहसा दर तीन वर्षांनी एकदा घडते. या प्रक्रियेसाठी अनुकूल कालावधी वसंत .तु आहे.

जेव्हा पुनर्लावणी केली जाते तेव्हा रोप काळजीपूर्वक काढला जातो, रूट सिस्टमला नुकसान होणार नाही याची काळजी घेत
सुरवातीस, रूट सिस्टमला होणारी हानी टाळता रोप फार काळजीपूर्वक जुन्या टाकीमधून काढून टाकला जातो. जर असा उपद्रव झाला तर नवीन लँडिंगसह, कोंकल्स कोळशाने शिंपडले जातात. हे सडणे दिसण्यास प्रतिबंध करेल. पुढे, वनस्पती मागील भांडेपेक्षा थोडी मोठी टाकीमध्ये ठेवली जाते आणि मातीने झाकली जाते.
महत्वाचे! लावणी झाल्यानंतर लगेचच, ऑर्किड पाणी पिण्याची आणि जोरदार प्रकाशात थोडी मर्यादित आहे. डोसची वाढ हळूहळू होते.
प्रजनन
घरी व्हॅनिला ऑर्किडचा प्रसार कटिंगद्वारे केला जातो. एक नवीन घटना वाढविण्यासाठी, आपल्याला हवाई मुळांच्या कमीतकमी तीन नोड्स असलेल्या देठाच्या विभागांची आवश्यकता असेल.
महत्वाचे! कटिंग्ज अंकुरित होण्यामध्ये सकारात्मक परिणाम मिळविण्यासाठी, त्यास ग्रोथ उत्तेजकांसह उपचार करणे आवश्यक आहे.
उपचारानंतर, देठ ओलसर माती असलेल्या भांड्यात ठेवला जातो. त्याऐवजी बहुतेक वेळा वाळूचा वापर केला जातो. मग ते ग्रीनहाऊस इफेक्ट प्रदान करतात, पॉलीथिलीनने टाकी बंद करतात. अशा परिस्थितीत दीर्घकाळ ग्रीनहाऊस सोडणे अशक्य आहे. वनस्पतीस हवा प्रवेश आवश्यक आहे, म्हणून वेळोवेळी चित्रपट काढला जातो. मुळ दिसताच, भांडे पूर्णपणे उघडले जाते.

देठ रुजल्यानंतर आणि तीन तरूण पाने दिसल्यानंतर ते सब्सट्रेटवर लावले जाते
थोड्या वेळाने, हँडलवर पाने दिसू लागतील. तितक्या लवकर 2-3 तरुण पाने वाढतात, शूट स्वतंत्र वनस्पती म्हणून सब्सट्रेटमध्ये लावले जाते. या हेतूसाठी भांडे पारदर्शक, आकाराने लहान, परंतु ड्रेनेज होल पुरेशा प्रमाणात निवडले जातात. याव्यतिरिक्त, योग्य आकाराच्या फुलांच्या देठांवर त्वरित एक आधार स्थापित केला जातो.
अशा प्रकारे, व्हॅनिला ऑर्किड ही रशियन अपार्टमेंटमध्ये एक वास्तविक विदेशी आहे. एकदा ते लावल्यानंतर, उत्पादक थांबणार नाही आणि सर्व प्रकारच्या वाण विकत घेईल. हे फूल खरोखरच असामान्य, सुंदर आहे, छान वास घेते, त्याशिवाय त्याचे फळही येते.