बर्याचजण हिवाळ्यासाठी वाट पाहत आहेत, कारण हे चमत्कार, जादू आणि हिमवर्षाव यांचे एक वेळ आहे. परंतु, हळूहळू ही प्रगतीशील सर्दीची वेळ आहे. वर्षभर, आमची रोगक्षमता खूपच कमकुवत झाली आहे आणि निसर्गाच्या माध्यमाने आम्हाला आणखी मजबूत करणे आवश्यक आहे. विबुरमच्या फायदेशीर गुणधर्मांपेक्षा फारच कमी लोक अपरिचित आहेत. हे बर्याच आजारांना बरे करते, परंतु हिवाळ्यात हे घेणे फार कठीण आहे. हिवाळ्यासाठी हार्वेस्टिंग व्हाबर्नम ही एक सोपी प्रक्रिया आहे, फक्त आधी विचार करा की थंड होण्याच्या वेळी आपणास याची गरज भासेल. या लेखात आम्ही प्रकट करू बर्याच महिन्यात या "बेरी डॉक्टर" तयार करण्याच्या सर्व गुपिते.
हिवाळ्यासाठी viburnum तयार करणे: संग्रहणासाठी berries कसे निवडावे
आपण निवडता viburnum संरक्षित कोणत्या पद्धत, बेरी निवडणे आणि तयार करण्यासाठी काही सोप्या नियमांचे पालन करणे विसरू नका:
- berries ताजे असणे आवश्यक आहे;
- overripe आणि खूप हिरव्या berries वापरू नका;
- wrinkled आणि सडलेले फळ टाकणे आवश्यक आहे;
- berries कोरडे असणे आवश्यक आहे;
- हाडे, stems, twigs आणि कोणत्याही मलबे काढून टाका;
- बेरी, कोरडे धुवा आणि प्रक्रिया सुरू;
- आधीच कंटेनर आणि स्टोरेज जागा तयार करा.
तुम्हाला माहित आहे का? Viburnum वनस्पतीचे वैज्ञानिक नाव लैटिन 'वीर' - बाईंड किंवा विणणेमधून येते. प्राचीन काळामध्ये, विबर्नमची शाखा बुडविण्यासाठी वापरली जात होती.
हिवाळा साठी viburnum गोठविणे कसे
बर्याच काळासाठी व्हिबर्नम बेरींचे पौष्टिक मूल्य राखण्यासाठी सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे त्यांना गोठविणे. आपण हे विविध प्रकारे करू शकता: भांडे कंटेनरमध्ये ठेवा किंवा त्यांना बॅगमध्ये लपवा आणि फ्रीजरमध्ये ठेवा; आपण बेरी निवडू शकता आणि पातळ थर विघटित करू शकता, नंतर पॅकेजेस समान भागांमध्ये फ्रीज आणि विभाजित करा.
रेफ्रिजरेशन उपकरणे देणार्या तज्ञांचा असा दावा आहे की -23 ... -18 डिग्री सेल्सिअस तपमानात तपमान फ्रीजिंगसाठी योग्य आहे. या तापमानात, अन्य फळे, भाज्या आणि बेरीसारखे viburnum, त्याच्या गुणधर्म आठ महिने ते एक वर्षापर्यंत बर्फीले शेलमध्ये ठेवतील. म्हणून, पुढील हंगामात आपल्याला व्हिटॅमिनची पुरवठा होईल. आपण berries आणि -8 ते 0 डिग्री सेल्सिअस तापमानात गोठवू शकता, फक्त शेल्फ लाइफ तीन वेळा कमी होते.
बेरीज आपल्यासाठी सोयीस्कर रकमेत फ्रीजरमध्ये ठेवल्या जातात. लहान आकारमान अधिक चांगले आणि गोठणे जलद होते आणि परिणामी ते जास्त साठवले जाते. हे इतके महत्वाचे का आहे? रीब्रिझिंग उत्पादनांमध्ये संपूर्ण गोष्ट, जी कठोरपणे करण्यास मनाई आहे, कारण viburnum उपयुक्तता गमावेल. अशा भागांमध्ये बेरी विभाजित करण्यासाठी ताबडतोब कंटेनर किंवा हर्मेटिक पॅकेजची संपूर्ण सामग्री तयार करा.
बेरींचे आकार टिकवून ठेवण्यासाठी, सिलोफेन पिशव्या आणि लहान प्लास्टिकच्या कंटेनरचा वापर करुन तंदुरुस्त लिड्ससह ठेवणे चांगले आहे. हे सर्व क्रोकरी विभागातील सामान्य सुपरमार्केटमध्ये मिळू शकते. त्यांच्या आकारामुळे, अशा कंटेनर सोयीस्कर आणि स्वतंत्रपणे फ्रीझर्समध्ये ठेवल्या जातात. जर आपल्याला खरोखर मोठ्या प्रमाणात बेरीज गोठवण्याची गरज असेल तर कॅमेरा स्पेसमध्ये बचत करण्यावर लहान आयुष्य हॅक करू नये. प्लास्टिकच्या पिशव्यासाठी प्लॅस्टिक कंटेनरचा वापर मोल्ड्स म्हणून केला जाऊ शकतो.
ते सोपे करा. पिशव्या मध्ये थोड्या प्रमाणात बेरीज घाला आणि फळ वितरित करताना कंटेनरमध्ये ठेवा. फ्रीजरमध्ये सर्वकाही ठेवा. जेव्हा पिशवीमधील विबर्नम फ्रीज होते आणि नियमित आयताकृती थर बनते तेव्हा कंटेनर रिक्त करा आणि बेरी ची कापणी पूर्ण होईपर्यंत चालू ठेवा. अर्थातच, कंटेनरचा हेतू असलेल्या हेतूने प्रक्रिया अधिक वेळ घेईल, परंतु जागा जतन करणे हे स्पष्ट आहे.
खालील पद्धत बेरीज गोठविल्या जातील ज्यायोगे ते एकत्र राहणार नाहीत. फ्रीजरमध्ये, एक किंवा अधिक शेल्फ् 'चे अव रुप निवडा. जाड प्लास्टिकसह झाकून ठेवा. बेरीज तयार करा - क्रमवारी, धुवा आणि कोरडे करा. नंतर शेल्फवर एका लेयरमध्ये वितरित केल्याने फ्रीझरमध्ये भागांमध्ये ठेवा. काही तासांनंतर बॅच काढून टाका आणि ते कंटेनर किंवा पिशव्यामध्ये भिजवा आणि फ्रीजरमध्ये परत करा.
तुम्हाला माहित आहे का? हीलर्स मानले की viburnum जादुई गुणधर्मांनी संपन्न. आणि स्त्रियांनी त्यांच्या दुःख आणि वेदनांबद्दल झाडे सांगितली.
Viburnum संरक्षित करण्याचा पर्याय साखर सह rubbed
साखरेच्या हिवाळ्यासाठी हिवाळ्यासाठी ताजे ग्राउंड व्हिबरनम फारच स्वस्थ नाही तर अत्यंत चवदार आहे. अशा उपचारात्मक मिष्टान्न तयार करण्यासाठी, आपल्याला फक्त दोन अवयव आवश्यक आहेत: साखर आणि खरं तर, विबर्नम च्या berries.
सर्व प्रथम, सर्व berries शाखा पासून वेगळे आणि त्यांना स्वच्छ धुवा. पाणी काढून टाकावे. स्वच्छ berries मोठ्या वाडगा मध्ये हस्तांतरित आणि गुळगुळीत होईपर्यंत ब्लेंडर सह चिरून घ्या. आता एक शुद्ध चाळणीतून प्यूरीला दुसर्या स्वच्छ बाउलमध्ये मॅश करा. प्रक्रिया वेळ घेणारी आहे, परंतु त्या किमतीची.
प्रत्येक किलोग्राम व्हिब्रनम बरोबर सुमारे 700 ग्रॅम शुद्ध प्युरी मिळते. तेथे साखर 1 किलो घालावे आणि विरघळली होईपर्यंत हलवा. गोड मास स्वच्छ निर्जंतुकीकृत जारमध्ये घाला आणि मेटल थ्रेडेड कॅप्ससह ते मोर करा किंवा संरक्षणास म्हणून ते रोल करा. फ्रिज मध्ये ठेवा.
हे महत्वाचे आहे! कलिना, साखर सह ग्राउंड, आपण फक्त एक स्वच्छ आणि कोरडे चमचा लागू करणे आवश्यक आहे.वस्तुमान गरम पाण्यात घाला आणि चवदार आणि निरोगी पेय मिळवा. कलिना, या कृतीनुसार हिवाळ्याविना हिवाळ्यासाठी कापणी केली जाते, तळघरमध्ये साठवता येते. यासाठी, अर्ध्या तासासाठी, बॅंकमध्ये ठेवलेले पेस्ट्युराइज्ड असणे आवश्यक आहे. कलिना, साखर सह ग्राउंड, त्याच्या सर्व अभिरुचीनुसार ठेवण्यासाठी, जेणेकरून हिवाळ्यात आपण फक्त उपयुक्त delicacies आनंद होईल.
Viburnum रस संरक्षण
प्राचीन काळामध्ये, त्यांना माहित होते की आपण बर्याच स्वादिष्ट गोष्टी विबर्नमपासून शिजवू शकता, उदाहरणार्थ, हिवाळ्यासाठी सर्वात उपयुक्त रस! Viburnum पासून कृती रस खालील:
- Berries bunches वर धुवा, नंतर त्यांना वेगळे आणि एक juicer किंवा दुप्पटी माध्यमातून पिळून काढणे.
- केक दाबून उकळलेले पाणी, 10 मिनिटे कमी आचेवर झाकण आणि उकळलेले आवरण घाला.
- मटनाचा रस्सा, रस सह मिक्स करावे, 85 डिग्री सेल्सियस पर्यंत चवीनुसार आणि उष्णता साखर घाला.
- केन्स किंवा बाटल्यांमध्ये घाला आणि उकडलेल्या कॉर्क किंवा कॅप्ससह झाकून ठेवा. व्हिब्रनम पासून तयार रस रेफ्रिजरेटरच्या तळाशी शेल्फमध्ये किंवा तळघरमध्ये घरमध्ये संग्रहित केले जाऊ शकते.
हे महत्वाचे आहे! Viburnum रस अत्यंत उपयुक्त आहे, परंतु अशा एकाग्र स्वरूपात त्याचा वापर केला जाऊ शकत नाही. ते पाण्याने पातळ करा.
रस वापरुन आपण व्हिब्रनमपासून एक सिरप बनवू शकता आणि रेसिपी खालीलप्रमाणे आहे:
- पुढील घटक घ्या: व्हॅनिला, पाणी, 1 लिटर सघन रस आणि 1.5 किलो साखर.
- शाखा पासून viburnum काढा, berries कचरा आणि peduncles पासून स्वच्छ. त्यांना थंड पाण्याखाली स्वच्छ करा आणि एक मुलामा चढवणे वाडगा मध्ये ठेवा. स्वच्छ थंड पाणी भरा जेणेकरुन ती बेरीला किंचित झाकून टाकेल.
- Viburnum पूर्णपणे मऊ होईपर्यंत टाकी एक लहान फायर वर उकळणे आणि उकळणे. जेव्हा फळ रस बनविते तेव्हा ते समजावून सांगा.
- सॉसपॅन घ्या आणि गॉजच्या जाड थराने झाकलेले एक कोडेर घाला. मटनाचा रस्सा सह उकडलेले berries घालावे. तसेच केक निचरा. Viburnum रस किमान तीन तास उभे करणे आवश्यक आहे.
- मग सर्व स्वच्छ पॅनमध्ये सर्वकाही काळजीपूर्वक ओतणे जेणेकरून तिथे उकळण्याची शक्यता नाही. तेथे सर्व साखर घाला. सर्व साखर भंग होईपर्यंत आग वर ठेवा आणि सतत उकळत ठेवा. स्वाद सुधारण्यासाठी व्हॅनिला घाला.
- उकळणे आणा आणि निर्जंतुकीकरण jars मध्ये ओतणे, नंतर त्यांना रोल. झाडाला झाकणाने खाली वळवा आणि उबदार कंबल लपवा. एकतर रेफ्रिजरेटरमध्ये किंवा तळघरमध्ये साठवा.
हिवाळा साठी viburnum शिजविणे कसे
हिवाळ्याच्या काळात आपल्या आरोग्याची देखरेख करणे आणि आपल्या प्रतिकार शक्तीस उत्तेजन देण्यासाठी प्रतिबंधक उपाय घेणे फार महत्वाचे आहे. त्याच्या शुद्ध स्वरूपात, viburnum berries फार उपयुक्त आहेत, परंतु ते फक्त विशिष्ट कालावधीतच फळे देतात आणि त्याचा स्वाद खोड आणि कडू असतो. पूर्ण परिपक्वताचा कालावधी येतो तेव्हा आपण हिवाळ्यासाठी व्हिबर्नम शिजवू शकता.
Viburnum पासून मोर्स
क्रॅनबेरीचा रस निरोगी जीवनसत्त्वे असलेले एक मधुर पेय आहे. बर्याच सर्दी टाळण्यासाठी डॉक्टरांना घेण्याची शिफारस केली जाते. तसेच, व्हिबर्नमपासून रस असाधारणपणे प्रतिकारशक्ती वाढवितो आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल फंक्शनमध्ये सुधारणा करतो. Viburnum टायट च्या berries आणि चव थोडीशी विशिष्ट असल्याने, आपण खूप साखर वर स्टॉक करणे आवश्यक आहे.
1 किलो व्हिबर्नम फळासाठी आपल्याला 700 ग्रॅम ग्रेनेटेड शुगरची आवश्यकता असेल. बेरी दोन्ही ताजे आणि गोठविले जाऊ शकते. थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा. आपण स्पिग्स सह viburnum वापरल्यास, त्यांना वेगळे करा.
हे महत्वाचे आहे! हे शक्य तितके काळजीपूर्वक केले पाहिजे जेणेकरुन कालिनाचे रस सर्वात मौल्यवान नाही.एक चाळणी द्वारे berries घासणे. चांगले परिणाम घेऊन आपल्याजवळ 0.5 लिटर रस असणे आवश्यक आहे. केक बरोबर पाणी घाला आणि आग वर उकळवा. 4 मिनिटे उकळणे. केक व्यवस्थित मिसळून ते फेकून द्या.
समाप्त मटनाचा रस्सा मध्ये, विरघळली होईपर्यंत साखर निर्दिष्ट रक्कम घाला आणि हलवा. नंतर त्यात काळीचे रस घाला. भांडे झाकून थंड ठिकाणी तीन तास थांबावे. मिंटबेरी रस तयार आहे. ते चष्मा मध्ये ओतले जाऊ शकते आणि ताबडतोब आरोग्याने भरले जाऊ शकते किंवा निर्जंतुकीकरण जारमध्ये ओतले जाऊ शकते, झाकणाने बंद केले आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले जाऊ शकते. मोर्स बर्याच काळासाठी संग्रहित नाही, परंतु दोन महिने आपण याचा आनंद घेऊ शकता.
कालिनोवो जाम
Viburnum पासून जाम बनविण्यासाठी पर्याय बरेच आहेत, यापैकी प्रत्येकजण यापूर्वी बेरीच्या संशयास्पद असलेल्या प्रत्येकास अपील करेल. Viburnum berries च्या सर्व फायदेशीर गुणधर्म जास्तीत जास्त करण्यासाठी, थर्मल हाताळणी कमी करण्यासाठी प्रयत्न करा. म्हणून, स्वयंपाक केल्याशिवाय व्हिब्रनम जामची पाककृती शोधली गेली.
या रेसिपीला प्रथम दंव नंतर गोळा केलेल्या फळांची आवश्यकता असेल. हे बेरी कमी कडूपणा देईल. जाम लवकर तयार केले जाते, ते चवदार होते, परंतु त्याचे लहान शेल्फ जीवन असते, परंतु रेफ्रिजरेटरमध्ये संग्रहित केल्यावर तो लक्षणीय वाढू शकतो. हिवाळ्यात, कच्चा जाम आपल्या शरीरासाठी एक अतिशय मोठा भेट आहे, केवळ जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वांचा संग्रह.
कच्चा जाम शिजवण्यासाठी, आपण काळजीपूर्वक शाखा पासून viburnum आणि मुक्त करणे आवश्यक आहे, एक मांस धारक माध्यमातून एक टॅप आणि पिसारा अंतर्गत चांगले स्वच्छ धुवा आणि ब्लेंडर सह दळणे.
परिणामी वस्तुस साखरमध्ये घाला आणि तो भंग होईपर्यंत चांगले मिसळा. प्रमाण 1: 1 ठेवा. जाम स्वच्छ निर्जंतुकीकरण जारमध्ये घाला, झाकणांनी घट्टपणे बंद करा आणि रेफ्रिजरेटरला पाठवा.
काय विबर्नम बनवत नाही - इतर berries, फळे, मध सह विविध संयोजना, परंतु क्लासिक नेहमी मागणी राहते. क्लासिक व्हिबर्नम जाम शिजवण्यासाठी आपल्याला पुढील घटकांची आवश्यकता आहे: 1 किलो ताजी व्हिब्रनम, 2 कप पाणी आणि 800 ग्रॅम ग्रेनेटेड शुगर.
- चालू पाणी अंतर्गत ताजे viburnum स्वच्छ धुवा आणि bunches वेगळे. बाहेर जा आणि खराब झालेले बाहेर फेकून द्या.
- फळांना उष्णता-प्रतिरोधक डिशमध्ये ठेवा आणि 1 ग्लास पाणी घाला. ओव्हनला 180 अंश गरम करा आणि तिथे टिंब ठेवा. Berries नरम होईपर्यंत उकळण्याची.
- एक पॅन घ्या, त्यात साखर घाला आणि दुसर्या ग्लासच्या पाण्याने भरा. चांगले मिसळा, उकळणे आणणे. परिणाम एक जाड आणि एकसमान साखर सिरप असावी.
- तयार berries घ्या आणि सिरप च्या कंटेनर मध्ये ठेवले. सर्व वेळ stirring, कमी उष्णता वर अर्धा तास शिजू द्यावे.
- ठोसातून जाम काढून टाका आणि थंड करा आणि सहा तास उकळवा. वेळ निघून गेल्यावर जाम पुन्हा स्टोववर ठेवा आणि ते तयार होण्यास तयार करा, बर्याचदा फेस तयार करणे आणि काढून टाकणे.
- निर्जंतुक जारांवर गरम गरम जाम घालावे. संरक्षणासाठी की सह कव्हर रोल.
तुम्हाला माहित आहे का? पूर्वी, लोक विश्वास करीत होते की viburnum वाईट डोळा काढून टाकते आणि दुष्ट विचारांना दूर करते. म्हणून त्यांनी झोपडीच्या कोपर्यात आपले हात लटकले, ज्याला लाल म्हटले गेले.
किस्सेल
कालिना मुख्यत्वे एक अतिशय उपयुक्त बेरी म्हणून मानली जाते, म्हणून हिवाळ्याच्या संरक्षणासाठी घरगुती स्वयंपाकाच्या अनेक भागात वापरल्या जाणार्या विविध पाककृती. म्हणून उदाहरणार्थ कल्याण किसल - सर्वात प्रसिद्ध पाककृतींपैकी एक. त्याची तयारी जास्त वेळ आणि पैशाची वेळ घेत नाही, ती बर्याच लोकांना आवडते, आणि मोठ्या प्रमाणावर - मुलांसाठी. कालिनोव्ह चुंबन नशेत आणि फक्त शिजवलेले आणि थंड केले जाऊ शकते. 200 ग्रॅम व्हिबर्नम, साखर 2 चमचे, 6 चमचे स्टार्च आणि 4 लिटर पाण्यात वापरली जाते.
कलिना स्वच्छ धुवा आणि शाखा पासून वेगळे. समजावून सांगा. एका सॉस पैनमध्ये ठेवा, पाण्याने झाकून उकळवा. मध्यम उष्णता चेंडू उकळणे दहा मिनिटे. नंतर मटनाचा रस्सा ताणणे आणि पुन्हा उकळणे आग ठेवले. साखर घाला, हलवा. थंड पाण्याचे ग्लास मध्ये स्टार्च विलीन करा. हळूवारपणे सतत stirring, decoction मध्ये ओतणे. जेलीला उकळणे आणा आणि स्टोव्ह बंद करा.
Viburnum च्या मिश्रण तयार कसे करावे
कदाचित रेड व्हिबर्नमपासून बनविलेले साधे, चवदार आणि ताजेतवाने वस्तू आहे. क्लासिक पाककला रेसिपीचा विचार करा.
हे महत्वाचे आहे! या रेसिपीसाठी स्वयंपाक करण्यास सुरूवात करण्यापूर्वी, हे लक्षात घ्या की कालीनाची अंतर्भावक कटुता काढून टाकली जाणार नाही, परंतु ती मऊ केली जाऊ शकते. फक्त मिठ आणि लवंगा स्वाद जोडा. हे पेय करण्यासाठी काही मसाला देखील देईल.
शास्त्रीय कालिना कंपोटे तयार करण्यासाठी आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता असेल: 2 किलो व्हिबर्नम बेरी, साखर, 800 मिली पाणी. थंड टॅप पाण्याखाली बेरीज स्वच्छ धुवा. सुक्या आणि एका खोल वाडग्यात स्थानांतरित करा. साखर 100 ग्रॅम घालावे. अर्धा तासानंतर, फळ मॅश करा आणि रस काढून टाका. साखर सह berries, सॉस पैन मध्ये ठेवले, थंड पाणी जोडा आणि जास्तीत जास्त उष्णता ठेवू. उकळत्या नंतर फेस काढा आणि पाणी वापरून पहा.
आवश्यक असल्यास आणखी साखर घाला. उकळवा आणि उष्णता कमी करा. फेस काढून, 7 मिनिटे उकळणे. वाळवलेले रस घाला, थोडेसे सरकवून मिसळा आणि झाकून ठेवा. किमान उष्णतेवर 5 मिनिटे उकळवा. स्टोव्ह वरून पॅन काढा आणि घट्टपणे बंद करा. ते पूर्णपणे थंड होईपर्यंत पीठ अंतर्गत पेय घालावे. त्यानंतर ते फ्रिजमध्ये ठेवा.
Viburnum जेली शिजविणे कसे
आम्ही विबर्नम जेलीसाठी सार्वभौमिक कृतीचा विचार करतो:
- एक चाळणी द्वारे berries घासणे. कडूपणा दूर करण्यासाठी, 5 मिनिटे उकळत्या पाण्यात ते खाली करा.
- प्राप्त झालेल्या कालिन प्युरीमध्ये साखर 1: 1 च्या प्रमाणात मिसळा - हे असे आहे की ज्यांना स्वेटर आवडतो किंवा 2: 1.
- जेलीला अस्वस्थ गुरलिंगीवर आणा आणि कमी आगीवर उकळवा, नियमितपणे ढवळत जाईपर्यंत, पॅनच्या भिंतींवर चिकट जेलीचे तुकडे राहतील.
- स्वच्छ निर्जंतुकीकरण jars मध्ये घाला आणि कसून tighten.
आपण जेम सारखे एका तासासाठी जेली शिजवू शकता. आपण साखर दुप्पट डोस घेतला आणि थ्रेडेड कॅप्ससह झाकलेले असल्यास, हे संरक्षण खोलीच्या तपमानावर ठेवता येते. कॅप्स नायलॉन असल्यास, साखर कमी केली जाते आणि उष्णता कमी होते, नंतर ही जेली रेफ्रिजरेटर किंवा तळघरमध्येच असावी.
तुम्हाला माहित आहे का? प्राचीन काळापासून, viburnum - पहिले सौंदर्य प्रतीक. प्राचीन रशियामध्ये त्याला लग्न वृक्ष म्हणण्यात आले होते आणि तिने सर्व लग्न समारंभामध्ये सहभाग घेतला होता. व्हिबर्नमच्या क्लस्टर्सने पुष्पहार, उत्सव आणि मेजवानी सजावट केली.
हिवाळा साठी वाळलेल्या ब्रश viburnum
घराबाहेर आणि घरात दोन्ही आपण viburnum कोरडू शकता. म्हणून ती त्याच्या फायदेशीर गुणधर्म आणि चव कायम टिकू शकतात.
व्हिब्रनमचे ब्रश घ्या आणि थंड पाण्यात बुडवून घ्या. बेकिंग शीटवर बेकिंग चर्मपत्र झाकून ठेवा आणि त्यावर व्हिब्रनम घाला. ओव्हन 60 डिग्री सेल्सिअस गरम करा आणि बेरी कोरडे ठेवा. दरवाजा थोडी थोडी सोडा.
खुल्या भागात, एक छायाचित्रित क्षेत्र निवडा आणि कपड्यांवरील विबर्नमचे तुकडे ठेवा किंवा त्यांना तुकडे करून टाकी.
जेव्हा बेरी पूर्णपणे कोरडे असतात तेव्हा त्यांना फाडून टाकून त्यांना काचपात्र किंवा रॅग पाउचमध्ये घाला. वाळलेल्या आणि हवेशीर भागात साठवणे चांगले आहे.
