अल्ताईमध्ये दशकांहून अधिक पूर्वी जन्माला येणारी टोमॅटोची विविधता जपानी खेकडा मोठ्या-फळयुक्त गुलाबी-फळयुक्त टोमॅटोच्या प्रेमींमध्ये लोकप्रिय झाला आहे. एकदा त्याचे फळ चाखल्यानंतर आपण त्वरित त्याचे सतत चाहता बनता. विविधतेसाठी, सर्वोत्कृष्ट कोशिंबीर टोमॅटोपैकी एकचे वैशिष्ट्य निश्चित केले गेले होते.
जपानी खेकडा दिसण्याचा इतिहास
या टोमॅटोची पैदास २००na मध्ये बर्णौल शहरातील डेमीटर-सिबिर कंपनीच्या प्रजनकाने केली होती. पैदास करताना, सायबेरियन खंडातील हवामानात लागवडीसाठी विविधता निर्माण करण्याचे उद्दीष्ट ठेवले होते. नोव्हेंबर २०० In मध्ये विविध चाचणीसाठी अर्ज राज्य आयोगाकडे सादर करण्यात आला. ग्रीनहाऊस आणि रशियाच्या सर्व प्रदेशात खुल्या मैदानात खासगी घरगुती भूखंडांमध्ये लागवड करण्यासाठी विविध प्रकार म्हणून 2007 मध्ये राज्य नोंदणीत ही नोंद झाली. तपमानात बदल होणारी विविध प्रकारची कॉप्स तापमान 2-4 पर्यंत कमी होते तरीहीबद्दलफुलं पडायला लागतात तशी. ही एक हायब्रीड नव्हे तर एक पूर्ण वाढीची वाण आहे, म्हणून स्वतंत्रपणे प्राप्त केलेले बियाणे पुढील हंगामात या टोमॅटोच्या वाढीसाठी योग्य आहेत.
सारणी: जपानी खेकडाचा सारांश (राज्य रजिस्टरच्या डेटाच्या आधारे)
योग्य वेळ | हंगाम (110-115 दिवस) |
झाडाचे स्वरूप | निर्धार |
झाडाची उंची | दोन मीटर पर्यंत ग्रीनहाउसमध्ये, गार्टर आवश्यक आहे |
गर्भाचा वस्तुमान (ग्रॅम) | 250-350 |
फळांचा रंग | गुलाबी फळ |
बियाणे कक्षांची संख्या | 5-6 |
उत्पादकता चित्रपट ग्रीनहाऊसमध्ये | 11 किलो / मी2 |
चव | गोड आणि आंबट |
रोग प्रतिकार | एपिकल आणि रूट रॉटला प्रतिरोधक, तंबाखू मोज़ेक |
आम्ही जपानी खेकडा "व्यक्तिशः" ओळखतो
जपानी खेकडाच्या जातीचे फळ बाहेरून किंचित क्रॅबच्या पंजासारखे दिसतात, खासकरून जर आपण त्या बाजुला पाहिले तर. पेडुनकलवर सहज लक्षात येण्याजोग्या बरगडीसह ते किंचित सपाट असतात. फळांचा रंग खोल गुलाबी आहे. ब्रेकवर, फळे कमी प्रमाणात बियाण्यासह लठ्ठ व लज्जतदार असतात.
व्हिडिओ: जपानी क्रॅबचे स्वरूप
इतर वाणांप्रमाणेच विविधता, त्याची साधने आणि बाधक वैशिष्ट्ये
या टोमॅटोच्या जातीच्या बियाणे मालाचा उच्च उगवण दर नोंदविला जातो - 95% पर्यंत.
या जातीचा आकार सायबेरियन हवामानात वाढीसाठी होता, म्हणून दक्षिणेकडील प्रदेशात पिकल्यास ते कमी वाटेल.
जपानी खेकडा एक अनिश्चित विविधता आहे, म्हणून ग्रीनहाउसमध्ये ते दोन मीटर उंचीपर्यंत वाढू शकते. त्याच्या लागवडीची पूर्व शर्त म्हणजे रोपे लांबी (2-3 रोपे / मीटर) लावणे2) आणि दुसरा अनिवार्य गार्टर आहे.
इतर अनिश्चित वाणांप्रमाणेच, जास्तीत जास्त दोन तळांवर, एकामध्ये जापानी खेकडा तयार करणे अधिक चांगले आहे. फळे मोठ्या प्रमाणात तयार होण्याकरिता, फुललेल्या फुलांमध्ये जास्त फुले काढणे शक्य आहे, 10 पैकी 4-6 सोडणे.
जपानी खेकडाकडे भरपूर प्रमाणात फळे असल्याने ते केवळ देठच नव्हे तर फळेही जड झाल्यामुळे स्वतःलाही गोळा करणे आवश्यक असू शकते.
जपानी खेकडा, अमर्यादित स्टेम वाढीसह वाणांचा संदर्भ घेते, बुश वाढल्यामुळे अंडाशय तयार होतो, म्हणून गोळा केलेल्या फळांची संख्या लागवडीच्या हवामानविषयक वैशिष्ट्यांवर अवलंबून असते. राज्य नोंदणी चित्रपट ग्रीनहाउसमध्ये 11 किलो / मीटर पीक घेण्याचे वचन देते2. गार्डनर्सच्या मते सामान्य परिस्थितीत सरासरी उत्पादन प्रति चौरस मीटरमध्ये 5-7 किलो आहे.
जपानी खेकडा विविध प्रकारच्या कोशिंबीरीच्या उद्देशाने संबंधित आहे, त्याची फळे फार काळ ताजे ठेवली जात नाहीत. एकतर कापणीनंतर आठवड्यातून (सॅलड्स, सँडविच, चिरून) किंवा प्रक्रिया केलेले (केचप, लेको, पास्ता, रस) मध्ये फळांचे सेवन करण्याची शिफारस केली जाते. या टोमॅटोचा रस बराच जाड आहे.
विविध प्रकारच्या गैरसोयींकरिता, तण पाने पिकण्याच्या फळाला तांब्याभोवती असलेल्या दाट तपकिरी झोनची उपस्थिती सांगतात, जर टोमॅटोला अद्याप पूर्णपणे पिकण्यास वेळ मिळाला नसेल तर प्रक्रियेच्या वेळी ते काढले जाणे आवश्यक आहे.
कृषी पालन
बर्याच मोठ्या फळ देणा tomato्या टोमॅटोप्रमाणेच ही वाण प्राधान्याने रोपेद्वारे पिकवली जाते. रोपेसाठी बियाणे पेरण्यासाठी इष्टतम कालावधी मार्चचा पहिला दशक आहे.
रोपे तयार करण्यासाठी बियाणे माती तयार करणे
भविष्यातील रोपेसाठी, मिरपूड आणि टोमॅटोसाठी विशेष माती योग्य आहे. बर्याचदा, हे समान भागांमध्ये बुरशी आणि नकोसा वाटणारा जमीन यांचे मिश्रण आहे.
बियाणे पेरण्यापूर्वी ताबडतोब खालीलपैकी एका प्रकारे माती निर्जंतुक करणे आवश्यक आहे:
- ओव्हनमधील रचना 200 टी calc वर कॅल्सीन करा,
- पोटॅशियम परमॅंगनेटच्या गुलाबी सोल्यूशनसह शेड,
- उकळत्या पाण्याने ते वाळावे आणि त्यानंतर वाळवा.
रोपांची तयारी
बियाणे पेरल्यानंतर पेटीतील माती किंचित ओलावली पाहिजे, ते कोरडे होऊ देऊ नये. चित्रपटासह लागवड केलेल्या बियाण्यांसह बॉक्स झाकण्याची शिफारस केली जाते. हवेचे तापमान - 20-25बद्दलक. बियाणे अंकुर वाढल्यानंतर, चित्रपट काढावा आणि तापमान 15-18 पर्यंत खाली आले पाहिजेबद्दलमूळ प्रणालीच्या अधिक चांगल्या रितीने तयार करण्यासाठी आणि फुलांचा ब्रश बुकमार्क करण्यासाठी सी (विंडोजिलवर बॉक्स ठेवा). चार खरी पाने तयार झाल्यानंतर तज्ञांनी या जातीची रोपे उचलण्याचा सल्ला दिला आहे.
ग्राउंड मध्ये रोपे लागवड
दंवचा धोका संपल्यानंतर ग्रीनहाऊसमध्ये 45-50 दिवसांच्या वयाच्या ओपन ग्राउंडमध्ये (हा पर्याय देखील या प्रकारासाठी शक्य आहे) लागवड करता येतो.
टोमॅटोचे रोपे निर्विघ्न प्रकारची रोपे लावा
उंच टोकाची टोमॅटो वाण 2 मीटर / मीटरपेक्षा जास्त न लावण्याची शिफारस केली जाते2.
कायमस्वरुपी झाडे लावल्यानंतर ताबडतोब बुशांसाठी पेग प्रदान केले पाहिजेत.
एक बुश वाण जपानी खेकडा निर्मिती
एक बुश नियमितपणे stepsonovki आयोजित आणि जादा झाडाची पाने काढून टाकणे, एक किंवा दोन stems मध्ये स्थापना करावी. हंगामाच्या समाप्तीच्या एक महिना अगोदर पिकाच्या पिकण्याकरिता, वरच्या बाजूस चिमटा काढणे चांगले. ग्रीनहाऊसमध्ये, हे सुमारे सातव्या ब्रश नंतर आणि पाचव्या नंतर मोकळ्या मैदानात केले जाऊ शकते.
पाणी पिणे आणि आहार देणे
या जातीचे टोमॅटो इतर जातीप्रमाणे क्वचितच पाजले जातात, परंतु नियमितपणे, छिद्रांमध्ये किंवा वनस्पतींच्या सभोवतालच्या पृष्ठभागावर स्थायिक पाण्याने, परंतु पाने वर पाणी येणे टाळले जाते. पाणी पिण्याची ही पद्धत बुरशीजन्य रोग टाळण्यास मदत करते.
हंगामात कमीतकमी तीन वेळा टोमॅटोचे निरंतर आहार देणे आवश्यक आहे.
- खालच्या हातांनी अंडाशय तयार होण्याच्या सुरूवातीस प्रथमच टॉप ड्रेसिंग केली जाते;
- दुसरा टॉप ड्रेसिंग - तीन आठवड्यांनंतर;
- तिसरा - पीक संपण्यापूर्वी एक महिना.
रोग प्रतिबंधक
विविधता मूळ आणि कशेरुक सडण्यासाठी तसेच तंबाखूच्या मोज़ेकला प्रतिरोधक म्हणून वैशिष्ट्यीकृत आहे. इतर आजार रोखण्यासाठी प्रतिबंधात्मक उपाय म्हणून, आपण प्रत्येक दोन ते तीन आठवड्यांत 1 लिटर दुध आणि पाण्याच्या बादलीमध्ये अल्कोहोलिक आयोडीन मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध च्या थेंब सह गरम पाण्याने फवारणी करू शकता. थंड रात्री झाल्यास अशी प्रक्रिया पार पाडणे विशेषतः उपयुक्त आहे.
या सायबेरियन संग्रहातील मी अद्याप परिचित नाही; मी इतर गुलाबी-फळयुक्त अनिश्चित वाणांचे उत्पादन करतो. गुलाबी टोमॅटोच्या चवची मी खरोखर प्रशंसा करतो. आणि मला ग्रीनहाऊसमध्ये टोमॅटो खायला देण्याच्या काही टिप्स सामायिक करायच्या आहेत. रोपे लावल्यानंतर दीड आठवड्यानंतर तिला यीस्ट ड्रेसिंग करणे उपयुक्त आहे, जे एक उत्कृष्ट वाढ उत्तेजक आहे. हे करण्यासाठी, 8 लिटर पाण्यात 10 ग्रॅम कोरडे यीस्ट आणि 25 ग्रॅम साखर विरघळली. आणि नंतर 1:10 च्या प्रमाणात पाण्याने पातळ करा आणि झाडे एका पिण्याच्या डब्यातून घाला. आणि आणखी एक गोष्टः जर वातावरणात ढगाळ वातावरण असेल तर - वनस्पतींना जास्त पोटॅशियम आवश्यक असेल, गरम हवामानात आपण नायट्रोजनचा डोस वाढवावा. परंतु आपण कोणत्याही परिस्थितीत टोमॅटोचे अधिक सेवन करू शकत नाही, अन्यथा ते फळ देण्यापेक्षा गारठून जातील आणि झाडाची पाने देतील.
गार्डनर्स पुनरावलोकन
इंटरनेटवर शोधल्या जाणार्या जपानी क्रॅब प्रकाराबद्दलची जवळजवळ सर्व पुनरावलोकने सकारात्मक आहेत. त्यापैकी काही येथे आहेत.
कित्येक वर्षांपासून, पेर्म टेरिटरीच्या उत्तरेकडील धोकादायक शेती झोनमध्ये कोणत्याही गंभीर समस्येचा अनुभव न घेता ती हा टोमॅटो पिकवत होती. अपवाद म्हणजे 2014 ची थंड उन्हाळा. अत्यंत कमी तापमानात (थर्मामीटरने स्तंभ +2 अंशांवर खाली घसरला), फळे हळूवारपणे बांधली गेली. ग्रीनहाऊसमध्ये, हंगामानंतर उत्कृष्ट आणि प्रकाश व उष्मा नसल्यामुळे उशीर झाला. मला बियाण्याची चांगली गुणवत्ता देखील लक्षात घ्यायची आहे: उगवण उत्कृष्ट आहे, कोणतेही पुनर्जन्म पाळले गेले नाही. मला आशा आहे की माझे पुनरावलोकन वाचल्यानंतर बरेच गार्डनर्स उत्पादक "सायबेरियन गार्डन" कडून त्यांच्या सुपीक विणण्यावर एक जपानी खेकडा टोमॅटो लिहून देतील आणि गॉरमेट्स मार्केटच्या शेल्फवर शोधू लागतील.
नेचावतु//otzovik.com/review_1246029.html
मला जपानी खेकडा टोमॅटो बद्दल लिहायचे आहे आणि ही बिया कोणती कंपनी आहे याचा फरक पडत नाही. केवळ वाण बद्दल काही शब्द. गेल्या वर्षी प्रथमच लागवड केली, 10 मे रोजी खुल्या मैदानात ताबडतोब लागवड केली. जवळजवळ सर्व काही उठले आहे. टोमॅटोच्या झुडुपे उंच वाढल्या, माझ्या उंचीपेक्षा: सुमारे 180-200 सें.मी. संपूर्ण फळाच्या कालावधीत टोमॅटो मोठे आणि लहान होते, परंतु ते लहान नव्हते. चव खूप रसदार आणि मांसल आहे! मी त्यांच्याकडून रस बनविला. रोझमारिन टोमॅटोच्या जातीशी तुलना करता हे टोमॅटो रोजामारिनसारखे गोड नाहीत माझ्या बुशांचे फळ स्टेमपासून फाडणे कठीण होते आणि मी त्यांना पिळणे किंवा कात्रीने कापून काढले होते. परंतु हे देखील एक अधिक होते, कारण पिकलेले आणि जास्त टोमॅटो टोमॅटो पडले नाहीत. आणि मी त्यांना काढून घेतल्याशिवाय झाडीला झुलवत राहिलो. माझ्या टोमॅटोचा तोटा असा होता की देठाच्या क्षेत्रामध्ये आणि टोमॅटोच्या वरच्या बाजूस लगद्याच्या लगद्यावर लगदा दाट पांढरा-हिरवा होता (अगदी अप्रसिद्ध). मी सर्व टोमॅटो संपूर्ण उन्हाळ्यातील पाण्याने पाजले. विहिरी उदा. मी ते धूत आहे, म्हणजेच, पाणी जवळजवळ बर्फाळ होते.एक उपद्रव आहे ज्यामुळे माझ्या मते माझ्या टोमॅटोची कमतरता होती (बर्फाच्या पाण्याने सिंचन वगळता): दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत ते सकाळ (पूर्व) सूर्यापासून वंचित राहिले. मी कोणत्या हट्टीपणाचा मागोवा घेत नाही, कारण सर्व काही खाल्ले गेले आहे, परंतु फ्रीजमध्ये किंवा थंड भूमिगतात माझ्याकडे सुमारे एक आठवडा योग्य लाल टोमॅटो होता, यावर्षी मी समान वाण लावेल, परंतु दुसर्या ठिकाणी मी माझी बाग बनवीन टोमॅटोला दिवसभर सूर्य मिळाला. आणि मी आधीच टाकीच्या गरम पाण्याने पाणी देईन.
oixx1979 oixx1979//otzovik.com/review_3064901.html
आनंददायी आंबटपणा, तेजस्वी सुगंध आणि टोमॅटोचे मूळ देखावा असलेले कर्णमधुर गोड चव आपल्याला उदास राहणार नाही. ज्याने त्याला आधीपासून भेटले आहे त्या प्रत्येकाप्रमाणेच आपणही त्याला आपल्या संग्रहात घेऊ इच्छित असाल.