द्राक्षे ही एकमेव वनस्पती आहे जी संपूर्ण विज्ञान अभ्यास करते - एम्प्लोग्राफी. तिच्या यशाबद्दल धन्यवाद, गार्डनर्सना त्या क्षेत्राच्या हवामान परिस्थितीस अनुकूल अशी एक निवडण्याची संधी आहे आणि प्रतिरोधक द्राक्ष वाण आणि संकरित मोठ्या प्रमाणात चव घेण्याची संधी आहे. अशा वैशिष्ट्यांसहित एक आश्वासक संकरित फॉर्म डॉन डॉन्स द्राक्षे असे म्हटले जाऊ शकते.
डॉन डॉन प्रकाराचा इतिहास
डॉन डॉन्स (जीएफ आय -2-1-1) रशियन निवडीचा एक टेबल द्राक्ष आहे, जो 20 व्या शतकाच्या शेवटी, इन्स्टिट्यूट ऑफ व्हिटिकल्चर येथे या.आय. च्या नावाने प्रजनन केला आहे. पोटॅपेन्को (नोव्होचेर्कस्क) हा संकरित फॉर्म तीन द्राक्ष वाणांच्या जटिल क्रॉसिंगच्या परिणामी तयार केला होता:
- कोस्त्याचे संकरित रूप (आय--83 / २));
- अर्काडी (नास्त्य);
- परी (ल्युडमिला).
हे लक्षात घ्यावे की द्राक्ष आय -2-1-1 वापरण्यासाठी परवानगी असलेल्या निवड कृतींच्या राज्य रजिस्टरमध्ये समाविष्ट केलेले नाही, म्हणूनच त्याला केवळ सशर्तच वाण म्हटले जाऊ शकते.
द्राक्षे डॉन डॉन्सला एक आशाजनक संकरित रूप मानले जाते, जे लवकर पिकण्यामुळे आणि नम्रतेमुळे सायबेरिया आणि सुदूर पूर्वेसह रशियाच्या सर्व भागात व्यापक प्रमाणात पसरले आहे.
विविध वैशिष्ट्ये
डॉन्स्कोय झोरी या जातीमध्ये एक लायनॉइड, मध्यम- किंवा मजबूत-वाढणारी झुडूप आहे, ज्यास एक विशेष वाढीचा दर दर्शविला जातो. क्लस्टर्समध्ये एक आकर्षक देखावा आहे आणि बेरीला थोडीशी तुरळकपणाची सुसंवाद वाटेल. तज्ञ-चाख्यांनी या जातीच्या ताज्या फळांच्या चव - 8.2 गुणांचे अत्यंत कौतुक केले.
सारणी: डॉन डॉन संकरित मुलभूत वैशिष्ट्ये
पाने | कडा वर दाट मोठे, रंग हलका हिरव्या ते हिरव्या रंगात बदलू शकतात. |
द्राक्षे | मोठा, दाट, दंडगोलाकार-शंकूच्या आकाराचा. गुच्छांचा वस्तुमान 700-900 ग्रॅम आहे. |
बेरीचा आकार, आकार आणि वजन | अंडाकृती आकार. लांबी - सुमारे 28 मिमी, रुंदी - सुमारे 21 मिमी. वजन - 6-7.5 ग्रॅम. रंग पांढरा-गुलाबी किंवा गुलाबी आहे. त्वचा पातळ आहे, खाताना जवळजवळ लक्षात येत नाही. |
चव | बेरीची साखर सामग्री - 21.7 ग्रॅम / 100 मिली, आंबटपणा - 7.8 ग्रॅम / एल. विविधता एक "साखर जमा करणारा" मानली जाते, म्हणजेच ते त्वरीत साखरेचे प्रमाण प्राप्त करते आणि रसातील आंबटपणा गमावते. |
द्राक्षाचा रंग | प्रकाश अवलंबून असते. बोरासारखे बी असलेले लहान फळ जितका जास्त सूर्य मिळतो तितका गुलाबी आहे. जर ब्रशेस पानांच्या सावलीत असतील तर फळे दागू शकत नाहीत आणि दुधाळ हिरव्या राहू शकतात. |
ही द्राक्ष फार लवकर पिकण्याच्या कालावधीत 105-110 दिवसांच्या जातीची आहे. ऑगस्टच्या शेवटी कापणी करता येते - सप्टेंबरचे पहिले दिवस (हवामानानुसार). तरुण झुडूप लागवडीनंतर 2-3 वर्षांपर्यंत फळ देण्यास सुरवात करते. द्राक्षांचा वेल योग्य आणि बर्यापैकी लवकर पिकतो. दंव आणि मुसळधार पावसाच्या अनुपस्थितीत पिकलेल्या क्लस्टर्स ऑक्टोबरच्या सुरुवातीस झुडूपवर राहू शकतात.
पुनर्लेखन करताना, बेरी योग्य होऊ शकतात.
द्राक्षाचा आय -2-1-1 उत्पादनक्षमतेच्या पातळीसह आकर्षित करतो: प्रत्येक क्लस्टरची प्रजनन क्षमता 65-70% आहे, प्रत्येक फळाच्या शूटिंग क्लस्टर्सची सरासरी संख्या 1.2-1.4 आहे.
या द्राक्षेची फुले कार्यशीलतेने उभयलिंगी आहेत, म्हणून जवळपास परागकण वाण लावण्याची गरज नाही. परागकण चांगले चालले आहे, त्या सुधारण्याचे उपाय आवश्यक नाहीत.
बुशमध्ये -24 पर्यंत दंव प्रतिकार आहे 0सी, परंतु असे असले तरी, या जातीसाठी हिवाळ्यासाठी निवारा आवश्यक आहे, कारण बरेच वाइनग्रोव्हर्स विशेष इन्सुलेशनशिवाय फळांच्या शूटच्या अतिशीतपणाची नोंद घेतात.
डॉन डॉन्स द्राक्षाचे वैशिष्ट्य म्हणजे त्यांचे बुरशीजन्य रोगाचा सरासरी प्रतिकार, आणि ऑडियमला प्रतिकारशक्ती नसणे (रोगाची चिन्हे: पानांचा मळण, त्यांच्यावरील करड्या रंगाचे डाग, वेलवरील तपकिरी डाग, प्रक्रियांवरील साचा देखावा). आपण कोलाइडयनल सल्फर, तसेच बेलेटॉन, पुष्कराज, स्कोअरच्या मदतीने या रोगाचा सामना करू शकता.
डॉन डॉनचे आणखी एक नकारात्मक वैशिष्ट्य म्हणजे गुच्छात असलेल्या बेरीचे वारंवार क्षय. हे बर्याचदा मुसळधार पाऊस पडल्यानंतर किंवा फळांनी भरलेल्या ब्रशने भरल्यानंतर होते. पहिल्या प्रकरणात, फार्मॉयडोमसह गुच्छ धुऊन सूचनांनुसार राखाडी रॉटपासून वाचवते. दुसर्या बाबतीत, पिकाचे वेळेवर रेशनिंग मदत करते.
डॉन डॉन्स हा संकरित फॉर्म अनेक द्राक्षांच्या जातींमध्ये चांगला अनुकूलता आहे आणि लसीकरणासाठी स्टॉक किंवा कलम म्हणून काम करू शकतो. या मालमत्तेचा पिकाच्या प्रमाणात आणि गुणवत्तेवर सकारात्मक परिणाम होतो. कटिंग्जद्वारे सहजपणे प्रचार केला जातो जो त्वरीत रूट घेते.
आय -2-1-1 मधील संकरित स्वरूपाचे एक सकारात्मक गुण म्हणजे पाणी भरण्याच्या दरम्यान बेरीचे क्रॅक नेहमीच पाळले जात नाहीत. फळांच्या दाट आणि लवचिक त्वचेमुळे कचरा आणि पक्षी पिकाला हानी पोहोचवत नाहीत, जे खाताना जवळजवळ जाणवत नाहीत.
विविध प्रकारातील फळांची वाहतुकीची क्षमता सरासरी असते. सर्वात उत्तम परिवहन पर्याय म्हणजे एका थरात असलेल्या बॉक्समध्ये ठेवलेले क्लस्टर.
सारणी: डॉन डॉन्स द्राक्षेचे फायदे आणि तोटे
ग्रेड फायदे | विविध कमजोरी |
|
|
डॉन डॉन्स द्राक्ष वाणांच्या लागवडीची वैशिष्ट्ये
बुश संपूर्ण क्षमता दर्शविण्यासाठी सक्षम होण्यासाठी, माळी लावणी आणि द्राक्षांचा वेल काळजी घेण्यासाठी मूलभूत तत्त्वे पाळणे आवश्यक आहे.
बुश लागवड करण्याचे नियम
डॉन डॉन्ससाठी साइट निवडताना खालील मुद्द्यांचा विचार करणे आवश्यक आहे:
- द्राक्षांना उष्णता आणि सूर्य आवडतात, आणि सावलीत बुशची वाढ कमी होते, अंडाशयाची संख्या कमी होते, फळ पिकण्याच्या कालावधीत वाढ होते;
- बुश ड्राफ्ट सहन करत नाही, त्याला वा wind्यापासून संरक्षण आवश्यक आहे;
- पाण्याचे रखडणे सहन करत नाही;
- उष्णता सहन करत नाही: हवेच्या तापमानात +38 0सी वनस्पती तीव्र प्रतिबंधाचा अनुभव घेते, आणि +45 सेल्सियस आणि त्याहून अधिक तापमानात पाने वर बर्न्स दिसतात, बेरी कोरडे होतात आणि गुच्छ अर्धांगवायू होतो.
म्हणून, भूजलाच्या एका खोल बेडसह वा wind्यापासून आश्रय घेतलेल्या भूखंडाची दक्षिणेकडील, सावली नसलेली बाजू, बुश लावण्यासाठी एक आदर्श स्थान आहे. डॉन डॉन्सच्या द्राक्षांमध्ये बर्याचदा लांब वाढणारी झुडुपे असल्याने त्यांना अशा प्रकारे ठेवले पाहिजे की भविष्यात त्यांना पाणी पिण्याची, प्रक्रिया आणि रोपांची छाटणी करण्यासाठी मुक्त प्रवेश मिळेल.
हंगाम आणि लागवड करण्याची पद्धत एखाद्या विशिष्ट क्षेत्राच्या हवामानानुसार निश्चित केली जाते. दक्षिणेस, रोपे लागवड वसंत andतू आणि शरद .तूतील लागवड दोन्ही चालते, उत्तर आणि मध्यभागी फक्त वसंत inतू मध्ये पाळली जाते.
कमी उन्हाळ्याच्या प्रदेशात वाण डॉन डॉन्स लागवडीसाठी योग्य आहेत. बेरीस थंड हवामान सुरू होण्यापूर्वी पिकण्यास वेळ असतो.
लागवड करण्याच्या खड्यात रोपे लावण्याचे सर्वात सामान्य तंत्र आहे. खड्डाची खोली आणि रुंदी मातीच्या गुणवत्तेनुसार निवडली जाते. शिफारस केलेले आकारः
- चेर्नोजेम वर - 60x60x60 सेमी;
- लोम वर - 80x80x80 सेमी;
- वाळूमध्ये - 100x100x100 सेमी.
बुशांमधील शिफारस केलेले अंतर 150-200 सेमी आहे. लागवड केल्यानंतर, बुश कोमट पाण्याने watered आणि समर्थनासह संलग्न आहे.
"नॉर्थन व्हिटिकल्चर" च्या हवामान परिस्थितीत, ग्रीनहाऊसमध्ये किंवा उच्च ओसरांवर लवकर द्राक्षाच्या वाणांची लागवड करण्याचा सराव केला जातो. या लागवडीच्या पद्धतींमुळे माती तापमानवाढ सुधारता येते आणि वनस्पती वाढतात.
व्हिडिओ: ग्रीनहाऊसमध्ये व्हाइनयार्ड
केअर टिप्स
बुश काळजीसाठी खालील प्रक्रिया समाविष्ट आहेत:
- पाणी पिण्याची. तीव्रता हवामान आणि हवामानाच्या परिस्थितीवर अवलंबून असते. फुलांच्या कालावधीचा अपवाद वगळता सरासरी, महिन्यातून एकदा. पाणी उबदार असावे. इष्टतम ठिबक सिंचन आहे.
- तण सैल आणि तण ही प्रक्रिया प्रत्येक सिंचन नंतर केली जाते.
- बुशच्या आकाराचे आणि रोपांची छाटणी. बहुतेकदा, डॉन डॉन्स प्रकारातील वाइनग्रोव्हर्स फॅन मोल्डिंगचा वापर करतात. हे वनस्पती काळजी आणि कापणी सुलभ करते. रोपांची छाटणी वारंवार करावी लागते. बुशवरील भार 45-50 डोळे असावा.
- द्राक्षेमुळे प्रभावित कोंब काढून, भाव प्रवाह सुरू होण्यापूर्वी वसंत रोपांची छाटणी केली जाते.
- ऑगस्टमध्ये, मिंटिंग चालते, सामान्य पानात द्राक्षांचा वेल कापून, म्हणून वनस्पती हिवाळ्यासाठी आवश्यक असलेले पोषक टिकवून ठेवेल.
- लीफ फॉल नंतर शरद .तूतील छाटणी केली जाते आणि जमिनीवरुन अर्ध्या मीटरच्या वरच्या सर्व कोंब काढून टाकणे आणि बाजूकडील आणि खालच्या कोंबांना 3-4 कळ्या पर्यंत लहान करणे आणि वरच्या भागावर -10-१० डोळे सोडले जातात.
- टॉप ड्रेसिंग. खनिज खते वापरुन ते दरमहा पार पाडण्याची शिफारस केली जाते.
- रोग प्रतिबंधक बुरशीजन्य रोगांचे स्वरूप रोखण्यासाठी, बुशवर तांबे सल्फेट किंवा बोर्डो द्रव सह वाढत्या हंगामात दोन किंवा तीनदा उपचार केला जाऊ शकतो.
- दंव संरक्षण सांगितलेली दंव प्रतिकार असूनही डॉन डॉन ही एक कव्हर विविधता आहे. लीफ फॉल नंतर, वेली समर्थन पासून काढून टाकल्या जातात आणि विशेष सामग्रीसह लपेटल्या जातात (उदाहरणार्थ फायबरग्लास). बेसल भाग शंकूच्या आकाराच्या फांद्यांसह इन्सुलेटेड असतो, कमी वेळा पेंढा सह.
ग्रेड पुनरावलोकने
व्यक्तिशः, मला या द्राक्ष वाणांचा सामना करावा लागला नाही. परंतु त्याच्याविषयी वाइनमेकर्सच्या छापांचा संक्षिप्त सारांश, मी हे लक्षात घेऊ इच्छितो की लागवडीच्या क्षेत्रावर अवलंबून त्यांचे मत भिन्न आहे. तर, बहुतेक "उत्तरी लोक" आणि मध्यमवर्गीय रहिवासी डॉन डॉन्सबद्दल सकारात्मक बोलतात. ते berries च्या देखावा आणि चव पाहून मोहित आहेत, बुश त्यांच्या पिकविणे आणि दंव प्रतिकार च्या अल्प कालावधीत आकर्षित. ते हे देखील लक्षात घेतात की या क्षेत्रांमध्ये वनस्पतीवर क्वचितच रोगाचा परिणाम होतो. दक्षिणेकडील प्रदेशातील गार्डनर्स, जे द्राक्ष वाणांचे मोठ्या प्रमाणात वर्गीकरण करण्यास सक्षम आहेत, डॉन डॉनवर समाधानी नाहीत. त्यांच्यासाठी, बेरीची चव मध्यम आणि तीक्ष्ण दिसते, त्वचा कठोर आहे. ते वारंवार आजारपणाची आणि ब्रशच्या आत असलेली बेरी कित्येक पातळ झाल्यानंतरही चिरडणे आणि क्षय होत असल्याची तक्रार करतात. दोन वर्षांच्या फळफळावल्यानंतर, त्यापैकी बर्याच लोकांनी अखेरीस या झुडुपावर इतर द्राक्षांच्या वाणांची पुनर्-रोपण केली.
यावर्षी आमची उन्हाळा थंड होता, परंतु वसंत andतू आणि शरद .तू नेहमीपेक्षा गरम असतो. उबदार वसंत toतुमुळे, डॉन डॉन्स खूप चांगले होते. त्यांनी सुमारे 20 क्लस्टर सोडले, अगदी काही ठिकाणी सुटण्यासाठी 2 क्लस्टर (जे आम्ही सहसा करत नाही), ऑगस्टच्या शेवटी त्यांना कापून टाकणे आधीच शक्य होते. चव आनंददायक, कर्णमधुर आहे तेथे कोणतेही आम्ल नव्हते, 800 ग्रॅम पर्यंतचे क्लस्टर, 8 ग्रॅम च्या प्रत्येक बेरी. क्लस्टर्स खूपच दाट होते, खाली त्यापैकी एक खराब झालेले बेरी होते, परंतु वेळेत कापले गेले. आणि जे उच्च स्तब्ध होते ते अगदी ट्रिम होईपर्यंत राहिले. फक्त स्टीलपेक्षा चवदार, ते चांगलेच रंगवले गेले होते, यापूर्वी कधीच नव्हते 4 वर्षांत फळे. २०० and आणि २०१० च्या थंडीत द्राक्षांचा वेल खराब झाला परंतु हे वर्ष चांगले आहे.
नोवोसिबिर्स्क मधील तामारा//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=2
होय, सुंदर आणि मोठा, तो बोरासारखे बी असलेले लहान फळ. माझ्या परिस्थितीत चव जोरदार मनोरंजक, गोड आणि आंबट आहे, परंतु आपण ते खाऊ शकता. हे दु: खी आहे की दाट गुच्छा आणि आत बेरी सडतात. आणि झुबका स्वतः कापल्यानंतर पटकन त्याचे सुंदर स्वरूप गमावते, बेरी काही प्रमाणात तपकिरी बनतात, बहुधा आकार असूनही ते अतिशय निविदा असतात. चांगली पुनरावलोकने असूनही मी दुसरी वेळ लागवड केली नसती. द्राक्षे - ठिकाण आणि काळाची संस्कृती, दुर्दैवाने, बहुतेक लवकर दक्षिणेकडील वाण माझ्या परिस्थितीत स्वत: ला चांगले दर्शवित नाहीत. म्हणूनच, डॉनच्या ब्यूटी ऑफ डॉनप्रमाणेच डॉन डॉन्स देखील खूप मोठ्या प्रश्नाखाली
कझानमधील ओल्गा//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=4
डॉन डॉन्स, दुस fr्या फळाच्या अखेरीस, 800 ग्रॅम पर्यंतचे क्लस्टर दिसले, जुलैच्या अखेरीस आणि ऑगस्टच्या सुरूवातीच्या काळात झालेल्या दोन पावसाने एक गंभीर त्रुटी उघडकीस आणली - क्लस्टरच्या आत बेरीचा संपूर्ण क्षय, खराब वाहतुकीव्यतिरिक्त एक गंभीर वजा. निष्कर्ष - पुन्हा कलम लावण्यासाठी माझा जीएफ नाही.
इव्हगेनी अनाटोलेविच//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315
आम्ही 2006 पासून डॉन डॉन्स वाढवत आहोत. आम्ही हटवणार नाही, कारण लवकर, गोड, सुंदर, रुचकर कारण आम्ही जवळजवळ कोणतीही द्राक्षे क्रॅक करत नाही, तर डीझेड क्रॅक होत नाही. असे घडते की क्लस्टर्स खूप दाट आहेत आणि बेरी गुदमरण्यास सुरवात करतात. परंतु, सहसा यावेळी आपण आधीच शूट करू शकता. फुलांच्या सुरूवातीस 14 जूनपासून होते, 2017 मध्ये एकूण बुश येथे 20 क्लस्टर होते, ऑगस्टच्या शेवटी साखर 17% होती, परंतु तेव्हापासून त्यात अॅसिड नाही, ते गोड आहे.
पेगनोवा तमारा याकोव्हलेव्हना//vinforum.ru/index.php?topic=302.0
आजारांकरिता, मला डॉन डॉन्स (4 वर्षे), काहीच वर्षे उपचार न करताही काही अडचण नव्हती. बोरासारखे बी असलेले लहान फळ लवकर आहे, ऑगस्टच्या सुरूवातीस तयार आहे, परंतु ... थोडासा ओलावा, अगदी त्याच धुक्यापासून - प्रारंभ झाला ... आणि आठवड्यापासून तयार होईपर्यंत स्थिर ... + - काही दिवस ... मला दररोज जाण्याची सवय काढायची नाही.
लॉर्मेट//forum.vinograd.info/showthread.php?p=351765&hightlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7 %EE%F0%E8# पोस्ट351765
आज मी डॉन डॉन्सचा शेवटचा गुच्छ कापला बेरी चांगल्या रंगात रंगलेल्या असमान तरी अशा रंगाचे होते. अशी पिवळसर-लाल रंगाची बारीक साखर झाली पण खूप गोड म्हणायचे नाही. चव खूप सोपी आहे, मला खरंच आवडत नाही. आणि पिकविणे खूप लांब आहे, त्याला सुपर-लवकर म्हणणे अवघड आहे. गॅल्बेना माहित आहे, उदाहरणार्थ, आता मी मिठाईने गोड आहे.
सर्जे डोनेस्तक//forum.vinograd.info/showthread.php?p=321245&hightlight=%C4 %EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7 %EE%F0%E8# पोस्ट 323245
लागवडीसाठी द्राक्षांची रोपे निवडताना डॉन डॉन्सच्या संकरित रूपात लक्ष द्या. त्याचे अनेक फायदे आहेत, परंतु त्यातील कमतरता देखील आहेत. या जातीच्या द्राक्षाच्या झाडाला आपली बाग सुशोभित करण्यासाठी, त्यास बरीच मेहनत घ्यावी लागेल, कारण त्या झाडाला पद्धतशीर आणि योग्य काळजी घेणे आवश्यक आहे.