नवीन पीक येईपर्यंत सर्व गार्डनर्स बटाट्यांचा अभिमान बाळगू शकत नाहीत. कंद गोठवू, सडणे, फुटणे आणि हिरवेगार होऊ शकतात. अयोग्य साठवणुकीचे नकारात्मक दुष्परिणाम रोखण्यासाठी काही नियम पाळा आणि नंतर वसंत lateतूच्या शेवटी देखील बटाटे परिपूर्ण परिरक्षण आणि उत्तम चव देऊन आनंदित होतील.
आम्ही केवळ स्वच्छ कंटेनरमध्ये बटाटे ठेवतो
पीक कोठून साठवण्याचे नियोजित आहे याची पर्वा न करता, कंद पूर्णपणे स्वच्छ असले पाहिजेत. त्यांना प्रथम घाण आणि धूळ साफ करणे आवश्यक आहे, धुऊन वाळवावे आणि आवश्यक असल्यास पेंट केले पाहिजे. आपण हे वापरू शकता:
- लाकडी क्रेट्स;
- पिशव्या
- ग्रीड्स;
- प्लास्टिक जाळीचे कंटेनर
आपण मोठ्या प्रमाणात बटाटे देखील ठेवू शकता. ही पद्धत मुख्यत: आपल्या पूर्वजांनी वापरली.
भिंती, कंटेनर आणि स्टँड निर्जंतुक करा
पुढील हंगामापर्यंत कापणीच्या उत्कृष्ट संरक्षणासाठी, यासाठी एक योग्य खोली निवडणे आवश्यक आहे. सहसा ते सेवा देतात:
- तळघर
- तळघर
- उपक्षेत्र
- पेंट्री
खोलीच्या सर्व भिंती, पायairs्या, शेल्फ्स, हूड्स, कंटेनर आणि स्टॅन्ड्स पूर्व-निर्जंतुकीकरण करणे आवश्यक आहे. बहुतेकदा, या हेतूंसाठी एक चुना उपाय वापरला जातो. आपण गंधकयुक्त खोलीत धूळ घालू शकता आणि नंतर हवेशीर शकता.
जर बटाटा स्टोरेज रूममध्ये यापूर्वी बुरशी लक्षात आली असेल तर त्यास अँटी-मोल्ड फॉर्म्युलेशनसह उपचार केले जाणे आवश्यक आहे.
वेंटिलेशन सिस्टमच्या कार्याची तपासणी करत आहे
भाज्या घालण्यापूर्वी एअर एक्सचेंज तपासणे आवश्यक आहे. कंद श्वास घेणे आवश्यक आहे. म्हणूनच, आपणास प्रथम हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की टाक्यांमध्ये पुरेसे वेंटिलेशन आहे आणि खोलीतील वेंटिलेशन सिस्टमची सेवाक्षमता आहे.
आवश्यक असल्यास, हूड्स स्वच्छ करा, ते एअर एक्सचेंज हाताळू शकतात का ते तपासा. याव्यतिरिक्त, मूस टाळण्यासाठी नियमितपणे खोलीमध्ये हवेशीर करा.
आम्ही बटाटे जवळ औषधी वनस्पतींच्या पिशव्या ठेवल्या
बटाटा आणि सडलेल्या आजारांचा फैलाव रोखण्यासाठी कापसाच्या छोट्या छोट्या पिशव्या शिवून त्यामध्ये पूर्व-वाळलेल्या औषधी वनस्पती ठेवा. आपण अशा औषधी वनस्पती आणि पाने तयार करू शकता:
- माउंटन राख;
- कटु अनुभव;
- स्वप्ने;
- फर्न
अशा पिशव्या बटाटे आणि भाकर दरम्यान समान रीतीने पसरवा. हळूहळू, संपूर्ण हंगामात, औषधी वनस्पती अस्थिर सोडतील आणि किडणे टाळतील.
अचानक तापमानात वाढ होत नाही
खोलीचे तापमान समान पातळीवर ठेवण्याचा प्रयत्न करा. जर ते शून्यापेक्षा खाली गेले तर हे बटाटेांच्या चववर नकारात्मक परिणाम करेल आणि क्षय होण्यास परिस्थिती निर्माण करेल सर्वात इष्टतम तापमान 2-3 अंश आहे.
परंतु, ते जास्त असले तरी स्थिर असले तरी पिकासाठी तीक्ष्ण उडी मारण्यापेक्षा चांगले आहे. अशा परिस्थितीत बटाटेांचे शेल्फ लाइफ मोठ्या प्रमाणात कमी होते. सतत देखरेखीसाठी वेगवेगळ्या उंचीवर अनेक थर्मामीटर स्थापित करा. तर आपल्याकडे अटकेच्या अटींचे संपूर्ण चित्र असेल.
प्रकाश पासून बटाटे संरक्षण
पीक संपूर्ण अंधारात ठेवा. जर बटाटा ज्या ठिकाणी प्रकाश मिळतो तेथे साचला असेल तर ढाल किंवा दाट कपड्याने झाकून लाइटिंगपासून पूर्णपणे संरक्षित केले पाहिजे. त्याच वेळी, हवाई प्रवेशाबद्दल विसरू नका.
पिकाला चांगल्या स्थितीत ठेवण्यासाठी अंधकार, चांगले हवा परिसंचरण आणि कोरडेपणा हे महत्त्वाचे घटक आहेत.
साप्ताहिक पीक तपासणीस विसरू नका
दर आठवड्याला आपल्याला भाज्यांच्या स्थितीचे निरीक्षण करणे आवश्यक आहे. रॉट आणि मूससाठी कंदांचे पुनरावलोकन करा. अशी उदाहरणे आढळल्यास त्वरित विल्हेवाट लावणे आवश्यक आहे.
शेजारी कंद देखील फेकून द्यावे लागतील. अन्यथा, आपण उर्वरित चांगले बटाटे धोक्यात आणता.
तापमान, वेंटिलेशन देखील तपासा, वासाचे मूल्यांकन करा आणि मिजेजेस देखील तपासा. सर्व दोषांचे त्वरित निराकरण केले जाते.
जर आपण काळजीपूर्वक भाज्यांची योग्य सामग्री तयार केली तर आपण पुढच्या हंगामाच्या सुरुवातीच्या कापणीपर्यंत रूट भाज्या उत्कृष्ट स्थितीत ठेवू शकता. या वेळेस साठवण स्थितीचे निरीक्षण करणे, त्यातील दोष दूर करण्यासाठी देखील हे महत्वाचे आहे.
