तुर्की जगातील सर्वात लोकप्रिय कुक्कुटपालनापैकी एक आहे. कारणांमुळे त्यांच्या लोकप्रियतेचा त्यांना हक्क आहे. प्रथम, असामान्य साधेपणा आणि प्रजनन सुलभतेसाठी त्यांचे मूल्यमापन केले जाते. आणि दुसरे म्हणजे, अविश्वसनीयपणे चवदार, निविदा आणि आहारातील मांस. आम्ही पांढरी चौकट असलेल्या टर्कीच्या जातीवर अधिक तपशीलामध्ये राहतो.
वर्णन आणि वैशिष्ट्ये
अमेरिकेत गेल्या शतकाच्या 60 व्या दशकात या जातीचा जन्म झाला. प्रजनन क्रॉस कांस्य चौपाचे आणि पांढरे डच टर्की दरम्यान. जातीच्या पांढर्या-छातीच्या जातीचे तुर्कींचे चेत्यावर एक काळी पदक असलेले एक वैशिष्ट्यपूर्ण पांढरे रंग असते. 
पक्षी शरीरावर अंडाकृती आकार वाढतो. पाय रंगीत, शक्तिशाली आणि रुंद वेगळ्या रंगाचे गुलाबी आहेत. या जातीमध्ये अंडी उगवते आणि वेगवान वाढ आणि वजन वाढते.
तुर्कींचे प्रकार
पांढरे चौकोनी तुकडे त्यांच्या रंगरूपानुसार 3 प्रजातींमध्ये विभागलेले आहेत, त्यापैकी ते फरक करतात प्रकाश, मध्यम आणि जड.
हे महत्वाचे आहे! पाच महिन्यांच्या वयात टर्कींचा विकास निलंबित होतो आणि अन्न व देखभाल खर्चात लक्षणीय वाढ होते.
फुफ्फुसे
घरगुती पक्ष्यांचे सर्वात छोटे प्रतिनिधी. अशा टर्कीचे जास्तीत जास्त वजन 10 किलोग्राम आणि मादी 6 किलोग्राम असते. 
अशा तुर्कींमध्ये पिंजरे ठेवण्यासाठी उत्तम आहेत, जे लहान शेतसाठी उत्तम पर्याय आहे.
कांस्य वाइड-ब्रेस्टेड टर्की ही टर्कीची सर्वात मोठी आणि सर्वात मौल्यवान प्रजाती आहेत.
सरासरी
नर थेट पोहोचते 15-16 किलोआणि मादा 7-8 किलो. घरगुती आणि शेतात वापरले. 
बर्याचदा पक्ष्यांना 6-7 महिन्यांत कत्तल केले जाते, हा सर्वोत्तम पर्याय आहे, कारण या वयातील मृत शरीरात आधीच उच्च दर्जाचे मांस आणि सभ्य सादरीकरण असते. या वयापेक्षा सरासरी तुर्कींची सामग्री बेकायदेशीर मानली जाते.
जोरदार
नर 24-27 किलो पोहोचतात आणि अशा टर्कीचे सरासरी वजन 10 किलो असते. पक्षी वजन वाढतात आणि वाढतात; 5-6 महिन्यांनंतर ते वजनाने 11-16 किलो वजन करू शकतात. 
अशा मोठ्या व्यक्तींच्या लागवडीसाठी खूप जागा आवश्यक आहे, म्हणून ते प्रत्येकासाठी नाही.
मोठ्या 6 टर्कीचे मांस कोंबडीपेक्षाही चांगले आहे. प्रॅडलाग त्यांच्या शेतीचा सर्व रहस्य जाणून घ्या.
सामग्रीसाठी अटी
आपण पोल्ट्री प्रजनन सुरू करण्यापूर्वी आपण तिच्यासाठी एक आरामदायक वातावरण तयार करणे आवश्यक आहे. आपणास ज्या प्रकारचे प्रजनन करावे लागेल त्याप्रमाणे निवडून घ्या, जे आपण जिवंत टर्कीसाठी सज्ज व्हाल अशा विनामूल्य जागेपासून प्रारंभ करा.
पक्षी घर
पूर्वीची - घर उबदार, स्वच्छ आणि पक्ष्यांचे आकार फिट पाहिजे. "हलकी" टर्कीसाठी पिंजरा एक चांगला घर असेल. 
ते आरामदायक प्राणी असतील, आणि विशेषतः, पेशींमध्ये स्वच्छता राखण्यासाठी आणि योग्य काळजी सुनिश्चित करण्यासाठी सोयीस्कर आहे. पेशी निवडताना, त्या पेशींची किंमत 2.5 सें.मी.पेक्षा जास्त असेल तर लक्ष द्यावे जेणेकरून आपण तरुण तुर्कींचे सुरक्षित संरक्षण सुनिश्चित करू शकाल.
इनक्यूबेटरसह टर्कीच्या पैदास प्रक्रियेसह स्वत: ला ओळखा.पेन तयार करण्यासाठी फारच कमी आर्थिक खर्चाची आवश्यकता असेल तर केवळ 1 चौरस मीटरच्या जागेवर जागा वाटणे आवश्यक आहे. 5 पिल्लांसाठी मी आणि 5 महिन्यांनंतर कुंपणांचा क्षेत्र 2 वेळा वाढवावा. प्रकाश आणि मध्यम आणि जड टर्की दोन्ही पेनमध्ये ठेवल्या जाऊ शकतात.
पक्ष्यांना दुखापत न करण्यासाठी, आपण खोलीतील मजल्यांच्या बांधकामाशी योग्य रीतीने संपर्क साधला पाहिजे, कारण लाकडी बोर्ड वापरणे चांगले आहे आणि बोर्ड आणि जमिनीतील जागा 25 सेमीपेक्षा जास्त असली पाहिजे. 
मग फर्श बनवण्याची खात्री करा, स्वच्छताविषयक परिस्थिती राखण्यासाठी तसेच आरामदायक तापमान राखण्यासाठी आवश्यक आहे.
हे पेंढा, गवत, भूसा किंवा मक्याच्या पेंढा पासून बनविले जाऊ शकते. घरामध्ये मजला घालण्याआधी, तो निर्जंतुक करणे आवश्यक आहे, उदाहरणार्थ, क्विकलाईम वापरणे. 1 स्क्वेअरवर. मीटर 600-750 ग्रॅम औषध घ्या. यानंतर 11 ते 16 सें.मी.च्या लेयरसह विरघळली जाते. हे महत्वाचे आहे! पिल्लांना वाढवण्यासाठी, घरात तापमान 35 अंशांपेक्षा कमी नसावे, अन्यथा टर्की गमावण्याचा धोका असतो.
टर्की ठेवण्यासाठी जागा निवडताना सर्वात महत्त्वाची गोष्ट अशी आहे की पक्षी चालताना हिवाळ्याच्या काळात दिवसाला कमीतकमी 8 तास उबदार, कोरडे आणि चांगले उजेड असले पाहिजे. 
ठराविक कालावधीत शासनाचे पालन करणे दुर्लक्षित करणे आवश्यक नाही, कमीतकमी त्रुटीसह प्रकाश एकाचवेळी चालू आणि बंद करणे आवश्यक आहे. पक्ष्यांना पेच वर झोपतात, जी व्यक्तीच्या अंदाजे आकारानुसार तयार केली गेली पाहिजे.
चालण्यासाठी जागा
ताजे हवा मध्ये चालणे पक्षी अत्यंत आवश्यक आहेत, बंद, कुरुप खोलीत सतत ठेवल्याने अतिरिक्त चरबी होऊ शकते. टर्कीच्या सामान्य निरोगी हालचालीसाठी प्रत्येक व्यक्तीसाठी किमान एक चौरस मीटर आवश्यक आहे. 
तज्ञ म्हणतात की हिवाळ्यात देखील तास चालणे शक्य आहे. उन्हाळ्यात, ते सर्व दैनंदिन घडामोडी रस्त्यावर खर्च करावे. चालण्यासाठी, शक्यतो शेडसह पॅडॉक प्रदान करणे आवश्यक आहे जेणेकरून पक्ष्यांना सूर्य आणि पाऊस येथून लपवून ठेवता येईल आणि त्याच वेळी भक्षकांपासून सुरक्षित राहतील.
उच्च उत्पादनक्षमता टर्की कशा प्राप्त कराव्यात हे आम्ही आपल्याला सल्ला देतो.
शक्ती
टर्कीच्या वाढीमध्ये यश, विशेषतः श्वेत-ब्रोस्ट ब्रेन्ड, योग्य आहार आणि योग्य काळजी असल्याचे सूचित करते.
तरुण
मुलांना दिवसातून कमीतकमी 8 वेळा खाण्याची गरज असते. तेथे अनेक भिन्न फीड आहेत, परंतु शक्य असल्यास, प्राधान्य दिले जाणे आवश्यक आहे. 
पिल्ले पिण्यासाठी उत्तम डिश उकडलेले अंडे असेल, ज्यामध्ये आपण हंगामावर अवलंबून अन्नधान्य, आणि नंतर अल्कफळा किंवा कोबी घालू शकता. सर्व साहित्य पूर्णपणे पुसून घ्यावे आणि फीडरमध्ये लहान पक्ष्यांना सर्व्ह करावे.
प्रथम अन्नधान्य आणि ताजे herbs च्या व्यतिरिक्त, दूध आणि कॉटेज चीज फीड करण्यासाठी योग्य. शक्य असल्यास, पिल्लांच्या आहारासाठी मासे तेल आणि हाडे जेवण घाला.
प्रौढ पक्षी
प्रौढ टर्की दिवसात 3 वेळा खाण्यासाठी पुरेसे असतात. पण आहाराच्या गुणधर्मांसह खरोखर उच्च दर्जाचे, निविदा आणि चवदार मांस मिळविण्यासाठी आहारास संतुलित केले पाहिजे. 
धान्ये निश्चितपणे उपस्थित असावीत: कॉर्न, गहू आणि जव, ही उत्पादने रात्रीच्या जेवणासाठी योग्य असतात.
औषधी वनस्पती किंवा भाज्या जोडण्यासह दररोज जेवण योग्य अन्नधान्य साठी. हे लक्षात घ्यावे की उन्हाळ्याच्या टर्कीमध्ये चालण्यासाठी पुरेसे मजबूत खाद्यपदार्थ वापरतात. गाजर, बीट्स आणि कोबी: हिवाळ्यामध्ये, त्याउलट, मेनूमध्ये आपल्याला अधिक भाज्या जोडण्याची आवश्यकता आहे. तुम्हाला माहित आहे का? तुर्कींना अन्नपदार्थांची उपायांची जाणीव नसते, म्हणून लहानपणापासून ते एका मीटर्ड आहारापर्यंत नसावे.
प्रजनन वैशिष्ट्ये
6 ते 9 महिन्यांच्या कालावधीत मादी सरासरी अंड्याचे उत्पादन वेगवेगळी असू शकते, त्यापैकी 70% उर्वरित केले जाईल. 
कोंबडी बसून 8 पिल्लांना खायला घालू शकते आणि त्यांना दोन महिने वाढवेल. पुढे, आपण काळजीपूर्वक तरुणांच्या आहार आणि वाढीकडे लक्ष द्या.
तुर्की रोग
यंग टर्की अनेक सर्दी आणि संक्रामक रोगांबद्दल अतिसंवेदनशील आहेत, म्हणून त्यांच्यासाठी उबदार आणि कोरडे खोली प्रदान करणे फार महत्वाचे आहे. सुरुवातीच्या काळात आपण रोग दुर्लक्षित केल्यास पक्ष्यांचे मृत्यू होऊ शकते.
वातावरणातील हवेचा तपमान 16 अंश सेल्सिअस राखणे तसेच संक्रामक रोगांच्या घटना टाळण्यासाठी खोलीतील स्वच्छता सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे. 
घरामध्ये स्वच्छतेसाठी पुरेसा स्वच्छता करण्यासाठी, कत्तलानंतर आणि तरुणांच्या डोळ्यासमोर तो नियमितपणे जंतुनाशक असावा.
योग्य पोषण हे कुक्कुटपालन यशस्वी होण्याचे एक अभिन्न अंग आहे. उच्च गुणवत्तेचे अंतिम उत्पादन मिळविण्यासाठी, संतुलित, उच्च-गुणवत्तेचे अन्न प्रदान करणे आणि पक्ष्यांची भूक न देणे आवश्यक आहे, याची जाणीव त्यांना चिप्स, दगड आणि झाडे खायला लागतील.
आणि वरील पाककृतींचा वापर संक्रमण होऊ शकतो. तुम्हाला माहित आहे का? सर्वात उपयुक्त आणि आहारातील मांस म्हणजे मादी, म्हणजे तुर्की होय. त्यात कमी कोलेस्टेरॉल आणि purines समाविष्ट आहे.
टर्कीच्या मांसाहारी जातीला वाढणे सोपे आहे, विशेषत: आपण काळजीच्या सामान्य नियमांचे पालन केल्यास. आणि आपण 5 महिन्यांनंतर आपल्या प्रयत्नांचे परिणाम पाहू शकता, जो चांगली बातमी आहे.
या टर्कीवरील निवड रोखल्याने आपण निश्चितपणे गमावणार नाही आणि कमीतकमी किंमतीत विविध प्रकारचे पीक मिळवून जास्तीत जास्त नफा मिळविते.
