आमच्या गार्डनर्ससाठी तिब्बती रास्पबेरी हा एक अतिशय मोहक वनस्पती आहे आणि अलीकडेच लोकप्रिय झाला आहे, त्यामुळे कित्येक लोकांना माहित आहे की ते किती उपयोगी आहे, हानीकारक काय असू शकते आणि आपल्या स्वतःच्या प्लॉटवर ते वाढविण्यासाठी कोणते फायदे आहेत.
वर्णन
रास्पबेरी स्ट्रॉबेरी किंवा तिबेटी अर्धा-झुडूपच्या स्वरूपात 30 सेमी ते अर्धा मीटर उंचीवर पोहोचते. उगवण आणि बेरी काळजीच्या वैशिष्ट्यांमुळे वाढ निश्चितपणे प्रभावित होते. कोळशाच्या झाडाची पाने हलक्या हिरव्या रंगाची असतात. ऐवजी असामान्य फळ असूनही, ते स्वतकडे लक्ष आकर्षितात. रास्पबेरी बर्याच काळापासून पांढर्या फुलांनी बनतात जे 3-4 सें.मी. व्यासावर पोहोचतात.
मुख्य रास्पबेरी प्रजाती: "रशियाचे गौरव", "कॅनेडियन", "किरझाच", "पोल्का", "अटलांट", "कम्बरलँड", "कारमेल", "पिवळा जायंट", "गुसर", "हरक्यूलिस" आणि "तुरुसा" .
रास्पबेरी पहिल्या उन्हाळ्याच्या महिन्यामध्ये फुलायला लागते आणि शेवटच्या घटनेत संपते. ते मनोरंजक आहे फुले कालांतराने आधीच पिकलेली berries पुढील दिसते. फळांमध्ये अर्थपूर्ण बर्गंडी रंग असतो आणि मोठ्या आकारात असतो - 3 सें.मी. पर्यंत. ते बौने झाडाच्या झाडाखाली लपलेले नाहीत, परंतु खुले दिशेने दिशेने निर्देशित केले जातात. हिरव्या पानांच्या तुलनेत भव्य उज्ज्वल berries धन्यवाद, हे वनस्पती अंतर पासून सहजपणे दृश्यमान आहेत.
तुम्हाला माहित आहे का? पाश्चात्य देशांमध्ये, तिबेटीच्या रास्पबेरींना स्ट्रॉबेरी आणि रास्पबेरी म्हणतात कारण एकाच वेळी दोन्ही बेरी समान असतात. हे वैशिष्ट्य बर्याचदा विपणकांद्वारे हाईप वाढविण्यासाठी आणि त्यानुसार विक्रीसाठी वापरला जातो. पण खरं तर, रास्पबेरी आणि स्ट्रॉबेरी यांच्यामध्ये एक संकर सिद्धांत तत्त्वतः अशक्य आहे.
स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी बागेत एक उत्कृष्ट नैसर्गिक व्यतिरिक्त असेल, म्हणून केवळ लागवड करण्याच्या हेतूने त्याची लागवड विचारात घेणे आवश्यक नाही. बर्याच गार्डनर्सने यापैकी बर्याच रोपे रोखून एका झाडासह रोपे लावली, ज्यामुळे झाडे आणि कृत्रिम संरचनांचा असामान्य रचना तयार झाला. या संरचनेत एक अतिशय प्रभावी नैसर्गिक देखावा आहे.
पण तिबेटी बेरीमध्ये बर्याच लक्षणीय त्रुटी आहेत ज्या लक्षात घ्याव्या लागतील. मुख्य गोष्ट अशी आहे की फळे सर्वात परिष्कृत चव पासून दूर आहेत. जरी फळांचा मोठा आकार भ्रामक असू शकतो, तरी त्याला विलक्षण चव मिळण्याची आशा आहे, परंतु तिबेटीच्या रास्पबेरीचा अर्थ तटस्थ चव सह बेरी म्हणून केला जातो, जो सामान्य रास्पबेरीच्या गुणांशी संबंधित नाही. त्यानुसार, या प्रकारच्या बर्याच प्रेमी नाहीत, तथापि कोणालातरी या बेरीच्या आकर्षकपणाची जाणीव होते. 
या झाडाची नकारात्मक गुणवत्ता हेच आहे की जवळजवळ संपूर्ण झुडूप तीक्ष्ण कोंबडीने झाकलेली असते. काटे फळांच्या अगदी जवळच असतात. म्हणून, कापणी करणे फार कठीण काम आहे. जरी झाडे सजावटीच्या उद्देशाने लावली गेली असली तरी, काटे एक उत्कृष्ट नैसर्गिक बागेत रुपांतरीत करतील, ज्याला सद्गुण म्हणून ओळखले जाऊ शकते आणि फळे गोळा करण्यासाठी विशेष कपडे व दस्ताने घालणे पुरेसे आहे.
Berries रचना
रोझल रास्पबेरीमध्ये आपल्या शरीरासाठी आवश्यक असलेले बरेच पदार्थ आहेत:
- व्हिटॅमिन सी - शरीराच्या प्रतिरक्षा प्रणालीस समर्थन देते, विषाणू आणि श्वसनविषयक आजारांविरूद्ध झगडा;
- व्हिटॅमिन पी - संवहनी झिल्लीची लवचिकता वाढवते, पेशी आणि ऊतींवर कमी होणारा प्रभाव वृद्धिंगत प्रक्रियेचा प्रतिबंधक असतो;
- व्हिटॅमिन ए - प्रथिने संश्लेषणाचा नियामक, त्वचेला मजबूत करते, दृश्यमान रंगद्रव्ये तयार करते;
- लोह - रक्त मध्ये हीमोग्लोबिनच्या पातळीसाठी जबाबदार आहे;
- तांबे - केसांचे नैसर्गिक रंगद्रव्य राखून ठेवते, त्यांना सामर्थ्यवान करते, श्वसन प्रक्रियेत भाग घेते, हार्मोनल ग्रंथींचे समर्थन करते;
- पोटॅशियम पोटॅशियम-सोडियम पंपचे मुख्य घटक, जे पोषक घटकांसह पेशी पुरवण्यासाठी जबाबदार असतात.
लाल रास्पबेरी जातींच्या व्यतिरिक्त, पिवळा आणि काळा रास्पबेरी बर्याच फायदेशीर गुणधर्मांसह, घरगुती बागेत देखील आढळतात.
वापर काय आहे?
तिबेटी रास्पबेरीच्या फायदेशीर गुणधर्मांवर उच्च प्रमाणात पेक्टिन सामग्री निर्धारित केली जाते. हे पदार्थ संपूर्ण पाचन तंत्राची कार्यक्षमता सामान्य करतात, आतड्यांमधील गतिशीलता पुनर्संचयित करतात आणि अन्नांमधून आवश्यक घटकांचे चांगले शोषण वाढवतात. पेक्टिनच्या कमतरतेमुळे, डायरिया आणि फ्लॅट्युलन्स सारखी विकृती येऊ शकतात, परंतु दिवसादरम्यान फक्त एक डझन किंवा दोन बेरी खाणे ही काळजी करू शकत नाही.
तुम्हाला माहित आहे का? तिबेटी रास्पबेरीच्या अम्लतामुळे ते भाज्यांच्या व्यंजनांमध्ये वापरणे शक्य होते. चिनी लोकांनी ओनियन्स आणि टोमॅटो आणि मिठाच्या मिरच्याबरोबर लॅकोसह एक सॅलडमध्ये ठेवले.
आम्ही या बेरी च्या मुख्य फायदेशीर गुणधर्म यादी:
- परिसंचरण यंत्रणेच्या योग्य कार्यास समर्थन देणे;
- कठोरपणा आणि रक्त वाहनांच्या झिम्बाबांचे लवचिकता वाढविणे;
- रक्त योग्य रचनेसह शरीर प्रदान करणे;
- हिमोग्लोबिनची पातळी वाढली;
- पाचन तंत्राचे सामान्यीकरण;
- गॅस्ट्रिक गतिशीलता पुनर्संचयित करणे;
- फुलपाखरे आणि अतिसार प्रतिरोधक;
- सर्दी थांबवणे;
- मानसिक स्थितीवर सकारात्मक प्रभाव;
- प्रतिकार शक्ती वाढवा;
- कमी कॅलरी.
हे महत्वाचे आहे! तिबेटी रास्पबेरी सर्दी आणि विषाणूजन्य रोगांच्या उपचारांमध्ये प्रभावी आहे, ज्यामध्ये भाग म्हणून व्हिटॅमिन सी ची महत्त्वपूर्ण रक्कम असते.
विरोधाभास आणि हानी
तिब्बती रास्पबेरीला ऍलर्जी आणि मधुमेहापासून पीडित असलेल्या लोकांच्या वापरासाठी शिफारस केली जात नाही, कारण त्यांच्या स्थितीत लक्षणीय घट झाली आहे.
हे महत्वाचे आहे! गर्भवती आणि स्तनपान करणारी महिलांसाठी, हे विरोधाभासी नाही, उलट, मुलाच्या आणि आईच्या आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम होतो.
स्टोरेज नियम
तिबेटी रास्पबेरीच्या निवडलेल्या फळांना रेफ्रिजरेटरमध्ये सुमारे दोन किंवा तीन दिवस साठवून ठेवता येते, परंतु हिवाळ्यासाठी गोठल्यास, शेल्फ लाइफ लक्षणीय वाढते, जवळपास एक वर्षापर्यंत. 
रास्पबेरी च्या औषधी गुणधर्मांच्या संरक्षणासाठी कोरडे करणे चांगले आहे. वाळलेल्या berries पासून चहा तयार करणे शक्य आहे, जे फक्त उत्तम चव नाही, पण अनेक उपयुक्त गुणधर्म. सर्दी आणि स्प्रिंग बेरीबेरी विरुद्ध चयापचय सामान्यपणासाठी प्रभावी आहे.
रोझल रास्पबेरीमध्ये अनेक प्रकारचे उपयुक्त गुणधर्म आहेत, पण मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन नसल्यामुळे ते बाजारात अतिशय दुर्मिळ बेरी आहे. त्यांच्या प्लॉट्सवर लागवड केलेल्या अर्ध-झुडुपांनी यशस्वीरित्या रूट घेतात, खूप वेगाने वाढतात आणि चांगली कापणी करतात. त्यामुळे, एका लहान भागात लागवड केल्याने या बेरीमध्ये आपल्या कुटुंबाच्या कोणत्याही गरजा पूर्ण होतील.
