वाढत्या बटाट्यांना एक सोपा कार्य म्हणता येणार नाही, परंतु त्याशिवाय, एक भाज्या बागेची कल्पना करणे कठीण आहे.
काही काळासाठी, अनपेक्षितपणे विसरलेली विविधता बटाटा "लोर्च" पुन्हा गार्डनर्स मध्ये लोकप्रियता मिळवत.
म्हणूनच पुढे आपण त्याची वर्णन, वैशिष्ट्ये आणि शेतीची वैशिष्ट्ये यावर चर्चा करू.
वर्णन आणि फोटो
20 व्या दशकात बटाटा प्रकार "लोर्च" जन्मला. गेल्या शतकात आणि रशिया मध्ये सर्वात जुने मानले जाते. त्याच्या सृजनकर्त्याच्या सन्मानार्थ प्रसिद्ध बटाटा उत्पादक अलेक्झांडर लोरख यांनी या संपूर्ण भाजीचा अभ्यास आणि सुधारणा करण्यासाठी संपूर्ण आयुष्य समर्पित केले. बटाटा शेती संस्थेचे नाव त्याच्या नावावर ठेवले गेले, ज्याने 1 9 76 मध्ये बटाटा प्रकाराला दुसरे जीवन दिले. 
सुरुवातीपासूनच, बटाटा "लोर्च" औद्योगिक वर्षापर्यंत देखील अनेक वर्षे लागवडीसाठी एक उत्कृष्ट प्रजाती मानली गेली. त्याच्या उच्च उत्पन्न आणि नम्रतेमुळे, ते अनेक वर्षांनंतर अनेक लोकांना उपासमार होण्याची मोक्ष बनली. पण 50 च्या दशकात अज्ञात कारणास्तव, लोरच विविधता पूर्णपणे सोडून देण्यात आली आणि ती जवळजवळ हरवले. त्याच संस्थेच्या प्रजननांच्या प्रयत्नांमुळेच ते पुनर्संचयित करणे शक्य झाले.
Shoots
या जातीच्या बुशमध्ये 4-5, कमीतकमी 6-8 उपकरणे असतात जी थोडीशी झुंबी, पसरलेली, 80 सें.मी. उंचीपर्यंत आणि क्रॉस सेक्शनमधील त्रिकोण किंवा चौरस आकाराचे असतात. खालच्या स्तरावर, ते अनेक शाखा, तेजस्वी हिरवे तयार करतात. त्यांच्याकडे भरपूर पाने आहेत, जे उबदार हिरव्या, मध्यम आकाराच्या, किंचित फुलांचे, कमजोर विच्छेदनाने आहेत. फुले अत्यंत नाजूक जांभळ्या आहेत, त्यात पाच फुललेल्या पंख आणि एक पिवळा पिस्तूल असतो. फुलांच्या नंतर, बेरी त्यांच्यावर क्वचितच दिसतात. मुळे वाढू शकत नाहीत; म्हणूनच, सुवासिक, घनतेने फळांबरोबर संतृप्त, कंद तयार होतात. 
सोलॅनेसीस पिकांमध्ये बटाटाचे नातेवाईक: सनबेरी, पेपिनो, ब्लॅक नाईटहेड, टोमॅटो आणि एग्प्लान्ट्स.
फळे
बटाटे, आकर्षक सादरीकरणात खूप आकर्षक आहेत. त्यांचे वजन 80 ते 120 ग्रॅम पर्यंत असते. ते ओव्हलपेक्षा जास्त गोल असतात, आणि मातीत पुरेसे फॉस्फर नसल्यास ते जास्त प्रमाणात वाढविले जाऊ शकतात. त्वचा गुळगुळीत, जाड नसलेली, हलक्या रंगाची असते, वरच्या बाजूला थोडी छिद्र असू शकते. बटाट्यांवर खूप कमी डोळे आहेत, ते खोल नाहीत, सर्व त्वचेवर स्थित आहेत. त्वचेखाली पांढरा मांस आहे, जो काट आणि उष्णता दरम्यान अंधार नाही. संरचनेनुसार, बटाटाच्या इतर जातींच्या तुलनेत ते खूप पाणीमय आणि तुलनेने मऊ नसते. यात 15 ते 20% इतके मोठे स्टार्च असते, जेणेकरून बटाटे स्वयंपाक करताना उकडलेले आणि बेकिंगसाठी उपयुक्त ठरतील. 
फळे देखील उत्कृष्ट चव आणि दृढता आहे. स्टार्च व्यतिरिक्त, त्यात 23% सूक्ष्म पदार्थ, 2% पेक्षा जास्त प्रथिने आणि 18% व्हिटॅमिन सी असते.
तुम्हाला माहित आहे का? बटाटे बेरी विषारी असतात. दोन तुकडे खाण्यासाठी पुरेशी तीव्र विषबाधा साठी.
विविध वैशिष्ट्ये
बटाटा विविधता "लोर्च" ची मुख्य वैशिष्ट्ये त्याच्या बहुमुखीपणाची आहे. हे अन्न आणि स्टार्चच्या उत्पादनासाठी वापरले जाते. नंतरचे सरासरी 20% असते. जमिनीत लागवड झाल्यानंतर 110-120 दिवसात बटाट्याचे उत्कृष्ट उत्पादन येते. या निर्देशानुसार, विविधता मध्य-उशीरा म्हणून श्रेणीबद्ध आहे.
उत्पन्न म्हणून, 10 स्क्वेअर मीटर पासून. मी 40 किलो बटाटे गोळा करू शकता. भाजीपाला उत्पादक म्हणतात की झाडे उत्कृष्ट आहेत, सरासरी कंद मध्ये 15-25 मध्यम बटाटे असतात. त्याच्या "विक्रीक्षमतेचे" संकेतक देखील उच्च आहेत, ते 88 ते 92% पर्यंत आहेत. वनस्पती कीटक आणि रोग प्रतिरोधक माती, नम्र आहे. नंतरचे, ते कर्करोग आणि स्कॅबला प्रभावित करू शकते, परंतु हे बर्याचदा होत नाही. हे उत्तर समेत सर्व अक्षांशांमध्ये चांगले वाढते. 
भाजीपाला उत्पादक त्याच्या चवदार चवचे कौतुक करतात, जे विशेषत: पिकलेल्या फळांमध्ये दिसून येते. त्याच्या उच्च स्टार्च सामग्रीमुळे, विविध प्रकारचे स्वयंपाक करणारी असतात, म्हणून ते मॅश केलेल्या बटाटासाठी आदर्श आहे. "लॉर्च" केवळ एक चांगली सादरीकरण नाही तर पुढील उन्हाळ्यापर्यंत देखील ती ठेवली जाते.
कार्तोफॉलेलीयासारख्या प्रकारच्या जातींशी परिचित होण्यासाठी आम्ही आपल्याला सल्ला देतो: "किवी", "गाला", "लकी", "इर्बित्स्की", "क्वीन अण्णा", "रोसार", "ब्लू", "रेड स्कार्लेट", "नेव्ह्स्की", "रोक्को", " झुराविंका "आणि" चेरी "(" बेलारोसा ").
शक्ती आणि कमजोरपणा
त्याची उच्च उत्पन्न, साधेपणा आणि सामान्य आजार आणि कीटकांच्या प्रतिकारांमुळे शेतीसाठी ही प्रजाती लोकप्रिय आहे. त्याला इतर जातींपेक्षा जास्त काळजी करण्याची गरज नाही, परंतु फळांचे उत्पादन आणि गुणवत्ता अतिशय उच्च पातळीवर आहे. बटाटे मातीवर मागणी करीत नाहीत आणि फार फलित असणे आवश्यक नाही. 110 दिवसांनंतर सरासरी ripens. बुशची मूळ पद्धत वाढत नाही, म्हणून सर्व फळे एका ठिकाणी एकत्रित केले जातात आणि जमिनीतून बाहेर येण्यास ते खूप सोयीस्कर असतात. आपण अगदी उत्तर, अगदी कोणत्याही हवामानात अशा बटाटे वाढू शकता. त्याचे बदल उत्पन्न प्रभावित करत नाहीत, दरवर्षी ते सतत उच्च आहे. 
ते बटाट्याचे उत्कृष्ट चव, चांगले वाहतूक आणि गुणवत्ता टिकवून ठेवतात. विविध आजही विशिष्ट रोगांवर अवलंबून आहे आणि ही त्याची मुख्य त्रुटी आहे. तसेच, गार्डनर्स म्हणतात की ते पिकांच्या खाली उगवले असल्यास ते कमकुवत पीक देते. काही उशीरा आजारपणाच्या रोगाविषयी बोलतात, परंतु हे विविधतेचे वैशिष्ट्य नाही.
तुम्हाला माहित आहे का? बेलारूसमध्ये, बटाटे सर्वाधिक प्रेम करतात तेव्हा या भाजीपाला आणि बटाटा संग्रहालय देखील असतो.
लँडिंग वैशिष्ट्ये
अलीकडेच, उत्पादक बटाटे लागवण्याच्या अनेक मार्गांनी प्रयोग करीत आहेत, परंतु मुख्य भूमी अद्यापही जमिनीत लागवड करीत आहे. असे दिसते की काहीही कठीण नाही परंतु चांगली कापणी आणि सादरीकरणाची फळे मिळविण्यासाठी आपल्याला अद्याप तज्ञांच्या शिफारशी आणि कौशल्य आवश्यक आहेत.
वाढत्या भाज्यांच्या वैशिष्ट्यांविषयी अधिक जाणून घ्या जसे की टोमॅटो, काकडी, लसूण, मूली, हिरवी मिरची, मिरपूड, गाजर, युकिची आणि एग्प्लान्ट.
वेळ
तथाकथित मानक वेळेत बटाटेची वाण "लोर्च" जमिनीत पडतात. सहसा ते एप्रिलच्या अखेरीस किंवा मेच्या सुरुवातीस येतात. पृथ्वी पुरेसे उबदार असावी. जर थंड असेल तर झाडे बर्याच वेळेस वाढतात आणि फुलांची उशीर होत आहे. लागवड करण्यासाठी, इष्टतम मातीचे तापमान +8 डिग्री सेल्सिअस पेक्षा कमी नाही.
माती आणि स्थान निवड
विविध प्रकारच्या "लोर्च" कोणत्याही मातीवर उगवता येतात, ते त्यांच्यासाठी विलक्षण नसते. चांगल्या प्रभावासाठी, मातीमध्ये माती आणि वाळू नसावी. उत्तरार्द्ध सामान्यत: चांगल्या प्रजननक्षमतेने ओळखले जात नाही, म्हणून ती इतर मातीत मिसळता येते, शक्यतो काळी मातीबरोबर. त्यांच्या कमी फ्रॅक्केबिलिटी आणि पाण्याची पारगम्यता यामुळे मजबूत क्लेमी माती फार चांगली नाहीत. वनस्पती उगवेल, परंतु बरेच नंतर, आणि फळे लहान आणि कुरूप फॉर्म असू शकतात. 
पाण्याची स्थिरता टाळण्यासाठीदेखील वाढणारी जागा सनीची असली पाहिजे. छायांकित भागावर, संस्कृतीची थडगे बाहेर काढली जातात, मुळे पासून सॅप घेतात, तिथे एक खराब फूल आहे. थोडक्यात, सावली बटाटा बुश कमी करते आणि कापणी वाईट होईल. पेरणीसाठी माती तयार करणे महत्वाचे आहे. हे वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूतील मध्ये केले पाहिजे. हिवाळ्याआधी, माती स्वच्छ केली जाते, ती अनावश्यक वनस्पती आणि खण आहे. पृथ्वीच्या स्तनांचा नाश न करणे चांगले आहे, हिवाळ्यात ते हिमवर्षाव ठेवतील आणि अधिक आर्द्रता होईल. वसंत ऋतू मध्ये, लागवड करण्यापूर्वी, पृथ्वी पुन्हा खोदणे आणि loosened पाहिजे.
दर वर्षी त्याच ठिकाणी बटाटे लावता येत नाहीत. त्यानंतर, पृथ्वीला 3 वर्षे "विश्रांती" करावी लागेल. रूट्स नंतर बटाटे जमिनीवर सर्वोत्तम वाढतात: भोपळा, टोमॅटो, cucumbers, legumes.
बटाटा लागवड योजना
रोपे घेण्याआधी बियाणे उगवते तर दोन आठवड्यांपूर्वी पीक कापणी करता येते आणि रोपांची गुणवत्ता स्वतःच चांगली राहील. लागवड करण्यापूर्वी साधारणपणे एक महिना सुरू होते. या कारणासाठी, बटाटे साठवून ठेवल्या जातात आणि तापमान तापमान 12 डिग्री सेल्सियसपर्यंत वाढवतात. ते पृथ्वीवरुन शुद्ध केले पाहिजेत. पोटॅशियम परमॅंगनेटच्या कमकुवत सोल्युशनमध्ये 15 मिनिटांसाठी भिजवून आपण रोगजनक सूक्ष्मजीवांपासून प्रक्रिया करू शकता. यासाठी 1 टेस्पून च्या प्रमाणात 3% हायड्रोजन पेरोक्साइडचे द्रावण. एल 1 लिटर पाण्यात. 
पुढे, एका लेयरमध्ये बियाणे घातले जातात, काही काळानंतर ते रॉटसाठी तपासले जातात. ते कालांतराने चालू केले पाहिजे आणि स्टोरेज स्थानावर प्रसारित केले जावे. लागवड करण्यापूर्वी एक आठवडा रस्त्यावर बियाणे बाहेर काढले जाऊ शकते, जेथे ते लागवड केले जातील. चांगल्या अंकुरणासाठी, शूटची लांबी किमान एक सेंटीमीटर असणे आवश्यक आहे.
जमिनीत लोर्च बटाटे लावलेले तीन मार्ग आहेत. सर्वात सामान्य - अलव्होलर. एक फावडे दुसऱ्यापासून दुस-या अंतरावर एक छिद्र खोदतात. हे केले जाते कारण या जातीचे झाडे लांब आणि पसरत आहेत, ते एकमेकांना व्यत्यय आणू नयेत. फॉस्साची खोली सुमारे 10 सें.मी. असावी आणि रोपांची रोपे सुमारे रुंदी 70 असावे. बियाणे छिद्रांमध्ये खाली उतरतात, वरच्या दिशेने उडतात आणि पृथ्वीवर भरतात. चांगल्या पिकांसाठी, ही जमीन थोड्या प्रमाणात खत किंवा कंपोस्टसह मिसळली जाऊ शकते, अशा खतांचा भोक खाली देखील ठेवता येतो. ते अद्याप जमिनीवर मिसळण्याची सल्ला देण्यात आले आहेत कारण स्प्राऊट्स थेट खताशी संपर्क साधू शकतात. 
अत्यंत कोरड्या माती असलेल्या बागेत ट्रेन्समध्ये रोपण करता येते. ते गडी बाद होताना खणले जातात आणि त्यात पेंढा टाकतात, जे ओलावा टिकवून ठेवतात आणि नंतर अतिरिक्त खता बनतात. खांबाची खोली सुमारे 30 सें.मी. आहे, पेंढाची पट्टी अर्धा आहे. पेरणीच्या वेळी, एकमेकांना 30 सेंटीमीटर अंतरावर बियाणे कमी केले जाते आणि झोपतात.
आणि मातीसाठी, जिथे पाणी सामुग्री आहे, त्याउलट, खूप मोठे, ते लागवड करण्याच्या रीज पद्धतीचा वापर करतात. विशेष तंत्रज्ञानाच्या मदतीने, मोटोबॉक, ते 20 सें.मी. उंच उंचीवर भरतात आणि त्यांच्यामध्ये खोदले जातात, ज्यायोगे बियाणे पडतात. जमीन फॉस्सा मध्ये लागवड केल्याप्रमाणे त्याच प्रकारे fertilized आहे.
हे महत्वाचे आहे! लागवड करण्यासाठी बटाटे "लार्च" ची वाण कापली जाऊ शकत नाहीत. हे लक्षणीय उत्पादन कमी करते.
वैशिष्ट्ये विविध काळजी
कोणत्याही बटाटा प्रमाणे, लोर्चची वाण मातीची माती आवडते. म्हणून, शरद ऋतूतील, एक भाजीपाला बाग खोदल्यानंतर, खत किंवा कंपोस्ट जमिनीवर पडतात. ते वसंत ऋतु मध्ये digging नंतर जोडले जातात. मूळ पॅकेजिंगवर सूचित केलेल्या प्रमाणात नायट्रोजन खतांचा वापर केला जाऊ शकतो. परंतु अलेक्झांडर लॉर्चने विविध प्रकारचे पीक घेतले, असे मानले जाते की फक्त सेंद्रिय पदार्थाचा वापर करणे चांगले होते, कारण रासायनिक खते स्वाद खराब करतात आणि बटाटे कोसळतात. 
झाडांना विशेषत: दक्षिणेकडील भागात पाणी आवश्यक आहे, त्यामुळे फुले दिसण्याआधी, सक्रिय फुलांच्या आणि नंतर लगेचच, शूटच्या उद्रेकानंतर, सक्रियपणे पाणी पिणे आवश्यक आहे. जर फुलांचा कालावधी कोरडे असेल तर पाऊस न पडता, पाणी पिण्याची दहा दिवसांपेक्षा कमी नसावी.
"लोर्च" सह - बटाटा विविध प्रकारच्या काळजी घेताना तथाकथित भरणा आवश्यक आहे. जेव्हा ते 20 सें.मी. पर्यंत उगवले तेव्हा ते प्रथमच एक तरुण वनस्पती उकळतात. माती ओलसर असताना पाऊसानंतर हे करणे चांगले आहे. स्टेम गार्डन टूल्सच्या आधारे अधिक जमीन ओतणे. हे बुशसाठी आर्द्रता राखते, अतिरिक्त ऑक्सिजनचे संरक्षण करते आणि प्रदान करते. तीन आठवड्यांनंतर प्रक्रिया पुन्हा करावी.
झाडाच्या साखळीने झाकून ठेवलेल्या झाडाला चिकटून राहणे आणि ते मळमळणे यांसारख्या गोष्टींना देखील शिफारस केली जाते. ते तण वाढत नाही आणि ओलावा टिकवून ठेवत नाही.
हे महत्वाचे आहे! गरम हवामान असलेल्या भागात, हीलिंग करण्याची सल्ला देण्यात येत नाही. झाकण वरील जमीन अतिरिक्त तपमान निर्माण करते आणि लोर्च विविधता अत्यंत उष्णता आवडत नाही. त्यामुळे, आपण फक्त माती सोडविणे आणि mulch शकता.
उत्कृष्ट उत्पन्नासाठी, किमान तीन वेळा जमिनीत खत घालण्याची शिफारस केली जाते. प्रथम हिलिंग करण्यापूर्वी आणि प्रथम फुले बुशवर दिसतात तेव्हा हे रोपेच्या दरम्यान केले जाते. लागवड करतांना आपण कंपोस्ट किंवा खतांनी मिसळून मातीस खत घालू शकता. आपण थोडा ऐश जोडू शकता. एका झाडावर 20 ग्रॅम पर्यंत असावे. खनिजे खतांपैकी, आपल्याला नायट्रोजन, पोटॅशियम आणि फॉस्फरस असण्याची गरज आहे. ते पाणी मध्ये predetuted, fertilize चांगले आहेत. पाणी भरण्याआधी, पाणी 1:15 च्या संबंधात चिकन खतांचा चांगला उपाय होईल. बुशला अशा प्रकारच्या खाद्यपदार्थांची गरज असेल. फुलांच्या दरम्यान, 10 लिटर पाण्यात प्रति पोटॅशियम सल्फेट 30 ग्रॅमचा एक उपाय करेल. हे उपाय 1 चौरस किलोमीटर प्रति 1 लीटर दराने केले जाते. मी
कीटक आणि रोग
बटाट्याचे विविध प्रकारचे लोरच सामान्य रोग आणि कीटकांपासून प्रतिरोधक असतात. परंतु अद्याप असे अनेक वेळा आहेत जेव्हा वनस्पती आजारी होऊ शकतात कर्करोग किंवा स्कॅब. पहिल्या प्रकरणात, बटाटावर फुलकोबीसारख्या वाढ दिसून येतात, ज्यामुळे फळे फोडतात आणि विरघळतात. अशा bushes ताबडतोब नष्ट करणे आवश्यक आहे. कर्करोग केवळ कंदांवरच नव्हे तर जमिनीवर देखील परिणाम करतो, म्हणून बटाटे कमीत कमी सहा वर्षांसाठी या ठिकाणी वाढू शकत नाहीत. Benomyl वापरून रोग प्रतिबंधक साठी. याचा वापर कसा करावा हे पॅकेजिंगवर तपशीलवार वर्णन केले आहे. योग्य पीक रोटेशनमुळे रोग टाळण्यास मदत होईल. बटाटे लागवण्यापुर्वी एक वर्ष, ठराविक ठिकाणी पेरणी केली जाते, त्यानंतर कर्करोग 6 वर्षांपर्यंत दिसून येत नाही. 
क्रॉप रोटेशन स्क्वॅबला मदत करते, जे नेटसह बटाटे आणि वाढ वाढवते. प्रोफेलेक्सिससाठी, साइडल खतांचा किंवा "ट्रायकोडर्मिन" मातीत टाकता येतो.
दुर्दैवाने, अद्याप ते बटाटा नसलेल्या बटाट्यांशी आले नाहीत कोलोरॅडो बटाटा बीटल किंवा मेदवेडका. अशा बटाटा शत्रूंकडून विविध कीटकनाशक आणि लोक उपायांद्वारे जतन केले जाते. 
काही वर्षांत, आम्ही लोर्च बटाटा जातींच्या देखाव्याची शताब्दी साजरा करू. आणि अशा वेळेस ते उगवले गेले आहे याची सत्यता त्याच्या चाचणी आणि विश्वासार्हतेसाठी बोलते. या प्रकारचे बटाटे चांगले ठेवलेले आहेत आणि वर्षभर त्यांची चव पाहून आपल्याला आनंद होईल.
