कॉर्न, ज्याला मका देखील म्हणतात, हे पशुधन आणि खाद्यपदार्थांच्या उत्पादनासाठी एक मौल्यवान कच्ची सामग्री आहे. हे उद्योग, औषध आणि सौंदर्यप्रसाधनामध्ये सक्रियपणे वापरले जाते. त्याच्या रचनांबद्दल, मौल्यवान गुणधर्म, वापर आणि स्टोअरची वैशिष्ट्ये आणि त्यावर चर्चा केली जाईल.
रासायनिक रचना
कॉर्न एक औषधी वनस्पती आहे, जो चार मीटर उंचीवर पोहोचतो आणि जमिनीवर ढलतो. त्यात पाने आणि कोब्समध्ये जमा होणारे सर्व आवश्यक पदार्थ असतात.
म्हणून, कॉर्नची रासायनिक रचना विस्तृत आणि विविध आहे: यात सुमारे दहा विटामिन आहेत, ज्यात गट बी, तसेच सी, ई, पीपी, के आणि बीटा-कॅरोटीन यांचा समावेश आहे.
तुम्हाला माहित आहे का? आजच्या मैक्सिकोमध्ये काही हजार वर्षांपूर्वी कॉर्न सुरुवातीला अगदी लहान कान होते, चार सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नव्हते.
यात फॉर्ममध्ये सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक दोन्ही समाविष्ट आहेत:
- पोटॅशियम
- तांबे
- लोह
- फॉस्फरस
- सेलेनियम;
- कॅल्शियम;
- जिंक
- सोडियम;
- मॅंगनीज
- मॅग्नेशियम
कॉर्नमध्ये मौल्यवान ओमेगा -6 आणि ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड देखील असतात.
पॉपकॉर्न तयार करण्यासाठी कोणती मक्याची वाण सर्वोत्तम आहेत ते शोधा.
कॅलरी सामग्री
शेकडो ग्रामांमध्ये असलेल्या कॅलरीजची अचूक रक्कम निश्चित करणे अशक्य आहे, जसे की सहसा मक्याच्या इतर उत्पादनांसह केले जाते: येथे सर्वकाही कॉर्न कर्नलच्या प्रकार आणि त्यांच्या तयारीच्या पद्धतीवर अवलंबून असते. 
कच्च्या तेलांमध्ये 100 किलो ग्रॅम 99 किलोलॉलरीची कॅलोरिक सामग्री असते, कॅन केलेला 103 किलोकॅलरी आणि वाळलेल्या धान्यांमध्ये 335 किलोकॅलरी असतात. जर आपण लोकप्रिय पॉपकॉर्न घेतले तर, शंभर ग्रॅममध्ये ते आधीच 408 किलोकॅलरी आहे.
ऊर्जा मूल्य
कॉर्न कर्नल प्रथिने आणि चरबी आणि कर्बोदकांमधे संपृक्त आहेत. याव्यतिरिक्त, त्यात फायबर, डेक्स्ट्रिन्स आणि स्टार्च तसेच मोनो आणि डिसॅकराइडस असतात.
तुम्हाला माहित आहे का? कॉर्नमध्ये आवर्त सारणीच्या सुमारे 30 घटक असतात, आणि त्यापैकी बहुतेकांना उष्मा उपचारानंतर संरक्षित केले जाते.
प्रथिने व चरबी ही कॉर्न कर्नलमधील ऊर्जा योजनांमध्ये अनुक्रमे 15% आणि 14% असली तरी ही उत्पादनातील कार्बोहायड्रेट्स ऊर्जा ऊर्जा मूल्यापेक्षा अनेकदा जास्त असते. 
उपयुक्त गुणधर्म
मौल्यवान पदार्थांसह मक्याच्या धान्यांची संपत्ती मानवी आरोग्यासाठी या उत्पादनाची अधिक उपयुक्तता ठरवते.
रचना उत्पादनात इतकी संतुलित आहे की, अन्नपदार्थ नियमित वापरामुळे मानवी प्रतिरक्षा प्रणाली महत्त्वपूर्णपणे बळकट केली जाते आणि आत्मविश्वासाने शीत व संक्रामक रोगांचे प्रतिकार करते.
मका, सोडियम आणि सोडियमच्या स्वरूपात पोषक तत्त्वांचा उपस्थिती हृदयविकाराच्या स्थितीच्या स्थितीवर, हृदयविकाराचा झटका, स्ट्रोक आणि इतर हृदयविषयक समस्यांपासून कॉर्न डिशेस आवडणार्या व्यक्तीचे संरक्षण करण्यासाठी फायदेशीर प्रभाव पाडतो.
शोषक चांदी, कोल्झा, हेलेबोर, लैव्हेंडर, माउंटन अर्नेका, ऑरगॅनो, चेरिल, कॅरेवे, रोकांबोल, कॅंटलूप, हॉप्स, ऑक्सॅलिस, कॅलेंडुला आणि बटरकप्सचा हृदयरोग प्रणालीवर चांगला परिणाम होतो.
उत्पादनातील मोठ्या अँटिऑक्सीडेंट क्षमतेमुळे शरीरातील ऊतक वृद्धिंगत होते, रक्तवाहिन्या स्वच्छ होतात आणि कर्करोगाच्या समस्येस प्रतिबंध देखील होतो.
कॉर्नचा नियमित वापर व्हिज्युअल उपकरणांचे कार्य ऑप्टिमाइझ करू शकतो: त्यात उपस्थित कॅरोटीनोइड व्हिज्युअल ऍक्विटी वाढवतात.
व्हिटॅमिन बी ग्रुपच्या प्रतिनिधींच्या संतृप्ततेमुळे मक्याच्या उत्पादनांमध्ये मानवी तंत्रिका तंत्राचा प्रभाव, चिडचिडपणा, न्यूरोसिस, आणि नैराश्यावर आक्रमण आणि तणावपूर्ण परिस्थितीच्या प्रभावांवर सकारात्मक प्रभाव पडतो.
आणखी एक मनोरंजक आणि निस्संदेह, मक्याच्या धान्यांची मौल्यवान गुणवत्ता: त्यातील घटक अल्कोहोलच्या हानिकारक प्रभावांचे निराकरण करण्यास सक्षम असतात. व्हिटॅमिन केच्या उपस्थितीमुळे रक्ताची क्षमता ताबडतोब घट्ट होण्याची क्षमता वाढते आणि ग्लुटामिक ऍसिड मेंदू सक्रिय होते आणि मेमरी सुधारते.
फायबरच्या कॉर्न कोब्समध्ये उपस्थिती गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या गुप्त आणि कंत्राटी कार्ये सक्रिय करते, ज्यामुळे विषारी आणि विषारी द्रवपदार्थांचे जलद विसर्जन होते. 
उपभोगलेल्या उत्पादनांची विशेष गुणधर्म
कॉर्न कर्नल्स बनवण्याच्या अनेक पद्धती आणि त्यातून उत्पादनांची भरपूर प्रमाणात उपलब्धता त्यांच्यामध्ये निहित विविध उपयुक्त गुणधर्मांची पूर्वस्थिती ठरवते.
कॉर्न ऑइल बेनिफिट्स
हे तेल स्वयंपाकाकडून स्वतः बनविले जात नाही, परंतु त्यांच्या रोगापासून ते कॅलरीमध्ये फारच उच्च आहे - 88 ग्रॅम उत्पादनाच्या 88 9 किलोकॅलरी. त्यात सर्वच फायदेकारक पदार्थ आहेत, जसे की धान्यांमध्ये, परंतु एका केंद्रित स्वरूपात. त्यामुळे तेल हे ग्राहकांसाठी आणखी उपयुक्त आहे.
डायबिटीज मेलिटसमध्ये, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट, यकृत आणि हृदयाशी संबंधित यंत्रणेच्या समस्या असल्यास, रक्तवाहिन्यांमधील रक्ताच्या थांबाला रोखताना. मका तेल, तसेच कोब वर कॉर्न एक विशेष भूमिका, मानवी प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत करण्यासाठी खेळते. 
तेलाचा फायदा असा आहे की तो केवळ आतच नव्हे तर बाहेरही घेतला जाऊ शकतो. हे केस आणि नखे सकारात्मकरित्या प्रभावित करण्यास सक्षम आहे, त्यांना बळकट करते आणि त्वचेवर आणि त्याच्या कायाकल्पांवर घाव अधिक तीव्र आणि यशस्वी उपचार देखील करते.
तुम्हाला माहित आहे का? कॉर्न ही एकमात्र धान्य आहे ज्याची रचना त्याच्या शुद्ध सोन्यात आहे.
कॅन केलेला कॉर्न फायदे
कॅन केलेला कॉर्न केवळ चवदार नाही तर अत्यंत उपयुक्त आहे. मूळ उत्पादनांप्रमाणे, मानवी प्रतिकार शक्तीस मजबुती देण्यास हे खूपच उपयुक्त ठरते, आणि त्याव्यतिरिक्त, ते चिंताग्रस्त, हृदयरोगासंबंधी आणि मूत्रमार्गाच्या प्रणालीचे कार्य यशस्वीपणे यशस्वी करते.
रक्तातील खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी केल्यास, कॅन केलेला कॉर्न वाहिनी स्वच्छ करण्यास मदत करते आणि त्यामुळे एथेरोस्क्लेरोसिसचा विकास प्रतिबंधित करते. रक्तातील ग्लूकोजच्या नियमन आणि वजन कमी करण्याच्या बाबतीत या उत्पादनाचे मूल्य महत्वाचे आहे. 
शिजवलेले कॉर्न फायदे
या प्रकारच्या इतर उत्पादनांप्रमाणे उकडलेले कॉर्न मानवी प्रतिरक्षा प्रणालीवर फायदेशीर प्रभाव पाडते, "खराब" कोलेस्टेरॉलची सामग्री कमी करते, परिसंचरण प्रणाली मजबूत करते, आंतड्यांचे कार्य सुधारायला, गर्भाशयाचे आणि मूत्रपिंडाचे गुणधर्म दर्शवते आणि एडीमाच्या विरूद्ध लढा देण्यासाठी योगदान देते.
कॉर्न पोरिजचा वापर
कॉर्न पोरीज, एक अँटिऑक्सिडेंट असल्याने, मुक्त रेडिकलचे हानिकारक क्रियाकलाप प्रतिबंधित करते, प्रतिकारशक्ती सुधारते, रक्त वाहनांची स्थिती आणि शरीराच्या सामान्य कल्याणासाठी सुधारणा करते.
पोलिजमध्ये फायबरची भरपूर प्रमाणात संपत्ती आतड्यांमधील विषारी पदार्थ आणि विषारी पदार्थांच्या स्वच्छतेस उत्तेजन देते आणि निर्जंतुकीकरण प्रक्रियेच्या विकासास प्रतिबंध करते. दलियातील भाजीपाला प्रोटीन जवळजवळ पूर्णपणे शरीरातून शोषून घेतो आणि ते ऊर्जा पुरविते, परंतु त्यात जास्त चरबी जमवत नाही.
तिबेटी लोफंट, पांढरा मासा, वाळलेल्या केळी, घर फर्न, लेगेनिया, पालक, ब्रोकोली, अमार्टेन्थ, हॉर्सराडिश, चिनी कोबी, ऑक्टेरिन, प्लम्स आणि टोमॅटो शरीरातील विषारी आणि विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करतील.
मका शरीरासाठी उपयुक्त का आहे?
या आश्चर्यकारक वनस्पतीचे फळ जवळजवळ सर्व लोकांना दुर्मिळ अपवाद आहेत. परंतु त्यांच्यातील पदार्थांची विविधता म्हणजे त्यांच्या वयानुसार आणि लिंगानुसार उत्पादनाच्या वापरामध्ये काही फरक दर्शविणारा.
पुरुषांसाठी
योग्य पातळीवर क्षमता टिकवून ठेवण्याच्या क्षमतेमुळे मका उत्पादनांना पुरुषांसाठी विशेष महत्त्व आहे. याव्यतिरिक्त, नर जननक्षमता, डिसफंक्शन आणि नर जननांग अवयवांच्या इतर पॅथॉलॉजिकल स्थिती टाळण्यासाठी ते गुंतलेले आहेत.
कठोर शारीरिक श्रमिकांच्या प्रतिनिधींसाठी, सशक्त शारीरिक श्रमशक्तीसाठी, या वनस्पतीच्या फळाची क्षमता उपयुक्त आहे, संपूर्ण शरीरात वापरली जाणारी ऊर्जा गुणाकाराने भरून काढली जाते.
महिलांसाठी
महिलांसाठी "फील्ड ऑफ क्वीन" ची फळे अधिक उपयुक्त आहेत. ते मादा प्रजनन प्रणालीचे कार्यप्रणाली ऑप्टिमाइझ करतात तसेच गंभीर दिवसांच्या प्रवाहाचा आणि रजोनिवृत्तीचा प्रवाह कमी करतात. 
गर्भवती महिलांसाठी, या अन्नधान्यात असलेल्या पदार्थांची प्रचंड क्षमता तिच्या स्वत: च्या जीवनासाठी आणि गर्भाच्या यशस्वी विकासासाठी उपयुक्त आहे. एडेमाशी लढण्यासाठी कॉर्न उत्पादनांची क्षमता देखील महत्त्वाची आहे.
पतंग आकृती आणि बाह्य सौंदर्याचे संरक्षण करण्यासाठी या गवत स्त्रियांसाठी एक अत्यंत महत्वाचे क्षेत्र बनविण्यात सक्षम आहे. यामुळे उत्पादनाच्या आहारातील गुणधर्मांना मदत होते, वजन कमी होण्यास मदत होते तसेच ग्रुप बीच्या जीवनसत्त्वेंचा एक संच तयार होतो जो त्वचेचे पुनरुत्पादन करते आणि ते टोनमध्ये ठेवते आणि केस केस सुशोभित आणि चमकदार बनवते.
मुलांसाठी
मक्यामध्ये घातक उपयुक्त पदार्थांचे एक लहान मुलाचे विकसनशील शरीर खूप उपयोगी आहे. त्याला या आश्चर्यकारक अन्नधान्य पासून सर्व व्यंजन खरोखर दाखविले आहे. 8-9 महिने वयाच्या वेळी, भात आणि बांकट्यानंतर पूरक अन्न म्हणून पहिल्यांदाच कॉर्न पोरीज लावण्यासाठी बाळांना शिफारस केली जाते.
आणि तीन वर्षांच्या मुलांसाठी उकडलेले कर्नल दिले जाऊ शकतात. कॉर्न स्टिक आणि फ्लेक्स मुलांबरोबर अतिशय लोकप्रिय आहेत, परंतु नैसर्गिक मका पाककृतींपेक्षा त्यांना कमी फायदा होतो. 
हे महत्वाचे आहे! मुलांसाठी कॉर्न फ्लेक्स नाश्त्यासाठी नाही पण दिवसाच्या जेवण दरम्यान दही किंवा केफिरने शिफारस केली जाते.
वयाच्या लोकांसाठी
शरीराची प्रतिकारशक्ती सुधारण्यासाठी मक्याच्या अन्नपदार्थांची क्षमता वृद्धांसाठी फारच उपयुक्त आहे. आणि मक्याची अँटिऑक्सिडेंट क्षमता, शरीराच्या वृद्धत्वात अडथळा आणणे आणि पेशींचे पुनरुत्पादन क्षमता उत्तेजित करणे, वृद्ध व्यक्तींसाठी फक्त अपरिहार्य आहे.
हे आपल्याला एथेरोस्क्लेरोसिस आणि मेमरी कमजोरीचा विकास कमी करण्यास अनुमती देते. व्हिटॅमिन एच्या उपस्थितीमुळे या अन्नधान्य उत्पादनांची दृष्टि सुधारणे ही महत्वाची बाब आहे.
विविध भागात अनुप्रयोग
मक्याच्या सर्वात उल्लेखनीय गुणधर्मांपैकी एक म्हणजे त्याचे बहुमुखीपणा: अन्नधान्य चांगले असते, कॉस्मेटोलॉजीच्या मागणीत असते आणि सक्रियपणे औषधांमध्ये वापरले जाते. 
स्वयंपाक करणे
स्वयंपाक करताना, बर्याचदा त्याच्या वर्षाच्या उपलब्धतेमुळे, कॅन केलेला कॉर्न वापरला जातो. याचा वापर विविध प्रकारचे सलाद, साइड डिश आणि इतर पाककृती तयार करण्यासाठी केला जातो.
मका आणि मक्याचे पीठ देखील तयार केले जातात, जे अन्नधान्य आणि बेकिंग ब्रेड आणि इतर पेस्ट्री बनविण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात. विशेषतः उगवलेला छोटे कोब्स चवदार असतात आणि त्याचप्रमाणे भोपळ्यासारखेच मॅरीनेट केले जातात. मका प्रसिद्ध पॉपकॉर्न देखील बनवले.
अमेरिकन त्यांच्या मक्यापासून प्रसिद्ध व्हिस्की बनवतात, ज्याला बोर्बॉन म्हणतात. आजकाल, कॉर्न ऑइल अधिकाधिक लोकप्रिय होत आहे, जे ऑलिव्ह तेल आणि अंशतः सोया तेल दुसरे आहे.
औषधांमध्ये
अर्थात, असे उपयुक्त वनस्पती, औषधी वनस्पतींकडे लक्ष न देता राहू शकत नाही. लोक औषधांमध्ये, मक्याचा ग्लॅकोमाच्या उपचारांमध्ये आणि लठ्ठपणा, पॅन्क्रेटाइटिस आणि यूरोलिथियासिस यांच्या विरोधात लढा दिला जातो.
कॉर्न रेशमचे पारंपारिक हेल्लेर्स मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात, ज्यायोगे ते जांडिस, यकृत आणि मूत्रपिंड रोग, महिला रोग आणि कंडेसिव्ह एडीमा हाताळतात. 
मक्याचे काही उपचारात्मक गुणधर्म अधिकृत औषधांच्या प्रतिनिधींद्वारे वापरल्या जातात: ते कॉर्न स्टिग्मा अर्क किंवा टिंचर को choleretic एजंट्स म्हणून तसेच रक्त पोचण्यासाठी अधिक चांगली क्षमता म्हणून लिहून देतात.
आणि विशेषतः अधिकृत औषधांमध्ये लोकप्रिय कॉर्न ऑइल आहे, ज्याने ऍथरोस्क्लेरोसिस आणि रक्तवाहिन्यांमधील "खराब" कोलेस्टेरॉलच्या विरूद्धच्या लढ्यात आपली क्षमता पुष्टी केली आहे.
कॉस्मेटोलॉजीमध्ये
माईस सौंदर्यप्रसाधनांच्या स्थानाचा मुख्य वापर करतात कारण मुख्यत्वे व्हिटॅमिन के आणि ईच्या अस्तित्वामुळे केस, त्वचा आणि नखेंवर मोठा प्रभाव पडतो.
कॉस्मेटिक हेतूसाठी नेटटल, रोझेरी, मार्जोरम, चिर्ड चेरी, नास्टर्टियम, सेडगे, कोल्ट्सफुट, कॅलेंडुला, एनोटरू, सोपवर्म, कॉम्फ्रेरी, मेरिगॉल्ड, वृद्ध, सेवरी आणि पार्सनीप कसे वापरावे याविषयी आम्ही आपल्याला सल्ला देतो.
कॉर्न ऑइल यशस्वीरित्या सुक्या त्वचेवर लढतो, ज्यामुळे छिद्र पाडण्याची प्रक्रिया थांबते आणि पेशी पुन्हा तयार केल्याने त्वचेची लवचिकता आणि दृढता वाढते आणि wrinkles smoothing होते. 
मका स्टार्चचा उपयोग संयम आणि तेलकट त्वचाच्या काळजीमध्ये केला जातो, केवळ शोषक म्हणून शोषक म्हणून शोषून घेत नाही तर त्वचा पोषण आणि संरक्षण देखील करते. या प्रकारचे स्टार्च बाळ पाउडर आणि तालक तयार करण्यासाठी देखील समाविष्ट आहे.
मक्यातील पोषक घटकांचे महत्त्व हे सिद्ध आहे की सर्वोत्तम ब्रँड्सच्या महंगे कॉस्मेटिक्सच्या निर्मितीमध्ये सक्रियपणे त्यांचा वापर केला जातो.
उत्पादनात
जगाच्या बर्याच भागांत, मका हे पशुधनांसाठी मुख्य चारा पिकांमध्ये आहे, कारण त्याच्या वाढ आणि परिपक्वतासाठी परिस्थिती अयोग्य आहे, उदाहरणार्थ, सायबेरियामध्ये, हे हिरव्या चारा आणि रेशमासारखे संपूर्णपणे अनुकूल आहे. आणि जेथे कॉर्नसाठी परिस्थिती अनुकूल असेल तेथे त्याची उत्पन्न 10 टन प्रति हेक्टरवर पोहोचेल.
धान्य, पाने, डांबर आणि मक्याच्या कोब्स व्यतिरिक्त पशुधन फीडसाठी तसेच स्टार्च आणि बटरच्या उत्पादनात काय आहे. ते मका आणि प्रसंस्करण उद्योगातील अग्रगण्य स्थाने घेतात, जेथे ते खाद्यतेल तेल, स्टार्च आणि ग्लूटेनच्या उत्पादनासाठी मुख्य कच्चे माल होते. या वनस्पतीच्या फ्लेक्स, पीठ, कडधान्य आणि पॉपकॉर्न देखील तयार केले जातात. 
कॉर्न स्टार्चचा वापर पेपर, कार्डबोर्ड, पेंट, डिटर्जेंट, गोंद, सौंदर्यप्रसाधने, डायपर, अॅग्रोकेमिकल्स आणि अधिक प्लास्टिकच्या पिशव्या बनविण्यासाठी केला जातो, ज्यायोगे पर्यावरण विघटित करण्याची क्षमता नाही.
इथेनॉल - मोटार इंधनांसाठी दारू उत्पादनात मकाचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. युनायटेड स्टेट्समध्ये, उदाहरणार्थ, संपूर्ण मक्याच्या पिकाच्या चाळीस टक्के या उद्देशाने वापरली जाते. त्यापैकी एक टन पासून बायोथेनॉल पर्यंत पाचशे लीटर पर्यंत जा.
आणि युरोपमध्ये ते बायोगॅस उत्पादनासाठी सक्रियपणे या वनस्पतीचा वापर करतात. विशेष वाणांची वाढ करताना, प्रति हेक्टर सहा हजार क्यूबिक मीटर पर्यंत उत्पादन करता येते.
विरोधाभास आणि हानी
मका करण्यासाठी वैयक्तिक असहिष्णुता असलेले लोक आहेत. उदाहरणार्थ, रोगाच्या तीव्रतेच्या काळात पेटी अल्सर आणि ड्युओडनल अल्सर ग्रस्त असलेल्या लोकांमध्ये व्यंजन घेणे प्रतिबंधित आहे. 
मक्याच्या उत्पादनांमध्ये रक्तसंग्रहता सुधारण्याचे गुणधर्म असल्यामुळे, आधीपासून ही सहकार्यक्षमता असलेल्या लोकांकडे दुर्लक्ष करणे आवश्यक आहे. ज्या स्त्रिया बाळांना स्तनपान करतात ते मादीचा गैरवापर करू नये, कारण यामुळे बाळामध्ये सूक्ष्म आणि फुलपाखरू होऊ शकते.
हे महत्वाचे आहे! मक्याच्या अतिरीक्त वापरामुळे प्रौढांमध्ये देखील असामान्य मल आणि सूज येऊ शकते.
जीवनसत्त्वे जतन कसे शिजवावे
उष्णतेच्या काळात, कॉर्न अन्य धान्यांपेक्षा कमी पोषक घटक गमावतात परंतु तरीही पाककृती नियम आहेत जे आपल्याला जीवनसत्त्वे आणि इतर मौल्यवान घटकांचे नुकसान कमी करण्यास परवानगी देतात.
कोब एक कंटेनरमध्ये ठेवावे जेणेकरून ते सर्व स्वतंत्रपणे त्यामध्ये फिट होतील याची खात्री करण्यासाठी उकळवा. पॅनच्या तळाशी आणि बाजूस कोब्सपासून घेतलेल्या पानांचा भाग बाजूला ठेवण्याची शिफारस केली जाते आणि तिथे काही ऍन्टीना जोडली जाते. मग आपण कोबला पॉटमध्ये ठेवावे, बाकीच्या पानांसह झाकून ठेवा आणि त्यांच्या पातळीपेक्षा थोडे पाणी घाला. भांडे घासणे, नेहमी ढक्कनाने झाकून ठेवा.
स्टोरेज अटी
मका हा नाशवंत उत्पादनांचा नसला तरी तो बर्याच काळापासून कोबवर उपयुक्त पोषण आणि उपचार गुण ठेवू शकत नाही. म्हणून, वेगवेगळ्या राज्यांमध्ये उत्पादनाचे संरक्षण करण्याचे अनेक मार्ग आहेत.
गाजर, कांदा, टोमॅटो, लाल कोबी, लसूण, भोपळा, सफरचंद, काकडी आणि बटाटा स्टोरेज पद्धतीसह स्वत: ला ओळखा.
सुमारे दहा दिवस, आपण कोबस फ्रीझरमध्ये जतन करू शकता, त्यांना प्लास्टिकच्या पिशव्यामध्ये पूर्व-शिक्का मारू शकता.
आणि जर तुम्ही कोब्सला पाणी, लिंबाचा रस आणि मीठ यांचे बर्फ-थंड सोल्यूशनमध्ये 20 मिनिटे प्री-सोक केले तर कर्नल डांबरांपासून वेगळे करा आणि त्यांना प्लास्टिकच्या थैलीत व्यवस्थित ठेवा, ते पूर्णपणे तीन आठवड्यांसाठी फ्रीजरमध्ये संरक्षित केले जातील. 
आपण कोब्स पाण्यात 10 मिनिटे उकळू शकता, त्यांना थंड करा आणि त्यातून बिया काढून टाका, जे निर्जंतुकीकरणाच्या जारांमध्ये ओतले पाहिजे आणि मीठाने उकळत्या पाण्याने भरावे. रेफ्रीजरमध्ये अशा उत्पादनासाठी तीन महिने उभे राहू शकतात.
आणि बर्याच मिनिटांमधे खवलेले कोब्स उकळत्या पाण्यात उकळत असतील आणि लगेच लगेच थंड पाण्यात, फ्रीजरमध्ये त्यांचे शेल्फ लाइफ लक्षणीय वाढेल.
मक्याच्यासारखे असे आश्चर्यकारक वनस्पती सर्वत्र आढळू शकते: एखाद्या व्यक्तीच्या टेबलावर, आणि एखाद्या प्राण्यांच्या गोलामध्ये, आणि कारच्या इंधन टाकीमध्ये आणि औद्योगिक उत्पादनात आणि कॉस्मेटोलॉजीमध्ये आणि पारंपरिक चिकित्सकांच्या औषधी औषधांवर. आज हे उत्पादन मानवी जीवनाच्या बर्याच भागात जवळजवळ अपरिहार्य आहे.
