बर्याच लोकांना मशरूम निवडण्याचे शौकीन आहेत कारण केवळ तणावमुक्त होण्याची ही एक चांगली संधी आहे, परंतु एका छान कापणीवर देखील याचा चांगला मोबदला आहे जो बर्याचदा ताजा स्टोअरमध्ये पाहिला जात नाही. कुणीही मशरूम शोधू शकतो, परंतु खाद्य आणि विषारीपणामध्ये फरक करण्यासाठी किंवा सापडलेल्या नमुन्यास व्यवस्थित स्वच्छ करण्यासाठी - याला आधीच अनुभवाची आवश्यकता आहे. आज आम्ही आपणास कापणी झालेल्या मशरूमच्या कापणीची साफसफाई करण्याचे रहस्य प्रकट करू.
बॉयलर साफ करणे आवश्यक आहे
मशरूम साम्राज्याच्या इतर अनेक प्रतिनिधींप्रमाणे बटर, कॅपमध्ये समाविष्ट असलेल्या फिल्ममधून साफ करणे आवश्यक आहे. तथापि, ही प्रजाती कदाचित अशा काहीपैकी एक आहे ज्यामध्ये प्रौढ मशरूम साफ करणे आवश्यक आहे आणि "मुले" नाहीत. जंगलात थोड्या प्रमाणात अंकुरलेले नमुने गोळा करणे शक्य असल्यास, हा चित्रपट काढणे आवश्यक नाही.
खाद्य मशरूम सर्वात लोकप्रिय प्रकार पहा.
मोठ्या मशरूम साफ करणे आवश्यक आहेकारण ही कोटिंग तयार करताना अतिरिक्त कडूपणा आणि केवळ चवच नाही तर तयार केलेला डिश देखील दिसतो. 
तुम्हाला माहित आहे का? मसाला वेगवेगळ्या प्रकारात विभागल्या जातात: सामान्य, बारीक, लर्च, साइबेरियन आणि पिवळा-तपकिरी. शेवटचे दोन अतिशय विषारी आहेत.
योग्य दृष्टीकोन
प्रत्येक मशरूम पिकरकडे स्वतःचा दृष्टिकोन आणि त्याच्या स्वत: च्या नियमांचा संग्रह असतो, केवळ गोळा न करता, परंतु मशरूमच्या प्रक्रियेत देखील. मूलतः, पुरुष कुटुंबातील मशरूम गोळा करण्यात गुंतलेले असतात, परंतु या व्यवसायावर "कमकुवत सेक्स" वर विश्वास नसल्यास ते स्वत: ला स्वयंपाक करणे पसंत करतात.
जंगल प्राथमिक स्वच्छता
बर्याच "जंगल बाउंटी हंटर" जंगलमध्ये मशरूम साफ केल्यावर स्वच्छ करतात. सर्वप्रथम, उत्पादनास गवत आणि पृथ्वीपासून साफ करणे आवश्यक आहे आणि नंतर आपण कॅपमधून चित्रपट काढू शकता. तथापि, हे लक्षात ठेवावे की कोंबडीची साफसफाई केल्याशिवाय त्याचे "झोपेचे" कालावधी कमी करते. चित्रपट काढल्याबरोबरच शक्य तितक्या लवकर स्वयंपाक करणे आवश्यक आहे.
औषधामध्ये कोणते प्रकारचे तेल आहेत आणि ते कसे वापरले जातात ते शोधा.
मी घरी मशरूम साठवू शकतो का?
बर्याचदा मशरूम पावसाच्या नंतर कापणी केली जातात, परंतु बॉयलरच्या बाबतीत एक गोष्ट जाणून घेणे महत्वाचे आहे: ओले सुअर साफ करता येत नाहीत. ते अगोदरच वाळवले पाहिजे, अन्यथा ओलावा खराब-खराब झालेल्या कडू फिल्ममधून टोपी साफ करणे कठीण करेल.
बास्केटमध्ये एक लांब तेल ठेवावे अशी शिफारस केलेली नाही. आणले मशरूम प्रक्रिया, शिजविणे किंवा गोठविणे चांगले आहेत. रेफ्रिजरेटरमध्ये, तयार नसलेले मशरूम दोन तासांपेक्षा जास्त ठेवता येऊ शकत नाहीत.
घरी हिवाळ्यासाठी तेल कापणीच्या पद्धती.
मदत सुकून जाईल
भिजवणारे तेल मशरूममध्ये अविवाहित राहणा-या पाहुण्यांना तोंड देण्यास मदत करते: शोध बरेच तासांसाठी खारट द्रावणमध्ये ठेवण्यासाठी पुरेसे आहे. लार्वा टाकीच्या तळाशी बुडतील आणि कीटक चढतील, ज्यामुळे परजीवींचे बुरशी पूर्णपणे काढून टाकले जाईल. सॉश सोल्यूशनमधून मशरूम काढून टाकल्यानंतर, त्यांना स्वच्छ पाण्याने धुवावे, जरी त्यांचा चव त्यांच्या स्वादांवर परिणाम करणार नाही. 
हे महत्वाचे आहे! अनुभवी मशरूम पिकर्सने लोणी मिठ, पण लोणचे नाही.
घराच्या चाकूशिवाय बटर त्वरित कसे साफ करावे
जर आपण साध्या नियमांचे पालन केले तर मशरूमची स्वच्छता ही परिश्रमी प्रक्रिया नाही. सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे कोंबडी नेहमी कोरडे असणे आवश्यक आहे आणि आपण आपल्या हातांवर संरक्षक दस्ताने घालायला हवे कारण तेल साफ करणे कठीण आहे.
स्टंपवर वाढणार्या मशरूम खाऊ शकता का ते शोधा.
ओलसर किंवा स्पंज सह
गॅझेट वापरून मशरूम कॅपमधून फिल्म काढण्यासाठी, आपल्याला सामग्रीचा कोरडा तुकडा घेण्यास, त्याची टोपी कव्हर करणे, तळापासून फिल्म निवडणे आणि गॅझेटमध्ये टोपी दाबणे, काळजीपूर्वक फिल्म काढायचे आहे. 
स्पंज देखील कॅपच्या कोपऱ्यातून सहजतेने समजून घेण्यासाठी टोपी लावू शकते.
अर्धा मध्ये मशरूम ब्रेकिंग
जर आपण संपूर्ण मशरूम बनविण्याची योजना नसाल तर आपण फिल्मवर कॅप अप ब्रेक करू शकता आणि अर्धवट वेगवेगळ्या दिशेने खेचून घेऊ शकता, ज्यायोगे स्टिकी फिल्ममधून कॅप मोकळा होईल.
चाकू सह मशरूम साफ कसे करावे
जर आपल्याकडे वेळ आणि तीक्ष्ण चाकूने तेल साफ करण्यासाठी सर्व अटी असतील तर येथे काही उत्कृष्ट मार्ग आहेत जे टोपीवरील कडू कोटिंगपासून मुक्त होण्यास त्वरीत आणि सहजपणे मदत करतील.
तुम्हाला माहित आहे का? मस्लाटा ही युकेरियोट्स (जिवंत जीवाणू ज्याच्या पेशींमध्ये केंद्रक असते) हे डोकेदुखी सोडवू शकते.
उकळत्या पाण्याचा वापर करा
अत्यंत सोपी, प्रभावी पद्धत ज्यास उकळत्या पाण्याशिवाय आणि धारदार चाकूशिवाय काहीही आवश्यक नसते. 
मशरूम एक-एक करून कॅप खाली 30 सेकंदांसाठी गरम पाण्यात बुडवावे. त्यानंतर, आपल्याला वेगळी फिल्म त्वरित काढून टाकण्याची गरज आहे. जर युकेरियोटला थंड करण्याची परवानगी असेल, तर चमत्कार घडणार नाही आणि चित्रपट अद्याप काढला जाणार नाही.
वनस्पती तेलाचा वापर
भाजीपाला तेलाची पद्धत निवडताना आपल्याला तेलामध्ये भिजवून एक चाकू, हात आणि मशरूम कॅप्सने ब्रश करणे आवश्यक आहे आणि नंतर काळजीपूर्वक फिल्मच्या काठाचा शोध घ्या आणि तो खेचा. ते तेल पुरेसे हायड्रेट करण्यात मदत करेल आणि कोणत्याही अडचणीशिवाय ते पूर्णपणे बंद होईल.
तेलाने हात कसे धुवावे: उपयोगी टिप्स
रबरी दागदागिने सह डुकरांना काम करणे चांगले आहे. हे आपल्या मशरूममध्ये असलेल्या लोह ऑक्सिडेशनपासून अप्रिय दागांपासून आपले हात संरक्षित करेल. परंतु हे नेहमीच शक्य नसते आणि म्हणूनच आपल्याला अशा साधनांपासून जाणून घेणे आवश्यक आहे जे अशा ट्रेससपासून मुक्त होण्यास मदत करतील.
मशरूम विषबाधापासून स्वत: ची संरक्षण करण्यासाठी, खाद्य आणि अखाद्य बोलेटस मशरूम, मध ऍग्रीिक, सिरोझेक, अधिकल्स यांच्यात फरक करणे शिका.
तेल दाग्यांपासून आपले हात स्वच्छ करण्यासाठी सोडा, सायट्रिक ऍसिड आणि व्हिनेगर सारख्या नैसर्गिक उत्पादनांचा वापर करणे सर्वोत्तम आहे. यापैकी एका समाधानासह हात हाताळल्यानंतर आपण ताबडतोब आपले हात साबणाने धुवावे आणि नंतर त्वचेवर कोरडेपणा टाळण्यासाठी मॉइस्चराइजिंग क्रीमसह ब्रश चिकटवून घ्यावे.
तेलातून उकळलेले पदार्थ अतिशय क्षोभकारक असतात, आणि जर आपण त्वरीत त्यांना सोडत नसाल तर ते त्वचेवर बर्याच दिवसांपासून राहू शकतात.
हे महत्वाचे आहे! नैसर्गिक आणि रासायनिक प्रक्रियेच्या पद्धती म्हणजे ते स्पॉट्स पूर्णपणे साफ न केल्यास, त्यांना कमीत कमी काही टोन लाइट करा.सर्वांना माहिती आहे की मशरूम गोळा करणे ही अर्धा लढाई आहे, दुसरी अर्धवट त्यांना स्वयंपाक करत आहे. तेल थेट तयार करण्याआधी, ते स्वच्छ करणे आवश्यक आहे, आणि ते प्रौढ मशरूम असल्यास, त्यातून कडू चित्रपट काढा. अनेक मार्ग आहेत, आपण स्वत: च्या सोयीसाठी कोणत्याही निवडू शकता.
