निसर्गाच्या सर्व भेटींचे मानवी शरीरासाठी निश्चित मूल्य असते. अलीकडेच, ब्राझिलियन अकाई बेरीने जगभरातील लोकप्रियता प्राप्त केली आहे. त्याच्या उपयुक्त गुणधर्मांकरिता त्याला "अॅमेझोनियन मोती", "रॉयल सुपरग्रेड", "शाश्वत युवकांचे फव्वारा", "अमेझॉनियन वियाग्रा" आणि इतर अनेक नावे प्राप्त झाले आहेत. दुर्दैवाने, हे "जादू" बेरी द्रुतगतीने खराब होऊ शकते, म्हणून प्रत्येकजण प्रयत्न करू शकत नाही. बर्याचदा, हे आहाराच्या पूरक रूपात उपलब्ध आहे. हे बेरी काय आहे आणि ते खरोखर उपयुक्त आहे काय ते शोधा.
वर्णन
ब्राझिलियन अमेझॅनचे रहिवासी अकाई बर्याच काळापासून परिचित आहेत. ते या भाज्या सक्रियपणे खातात आणि ज्या उंच वाढतात त्यावर खजूर वृक्ष वाढतात. त्यांच्यासाठी, तो फक्त मिष्टान्नच नाही तर मुख्य पदार्थांपैकी एक देखील आहे. 
2004 मधील उर्वरित रचनांचे परिणाम प्रकाशित झाल्यानंतर उर्वरित जगाने चमत्कारिक अकाईबद्दल शिकलो. तेव्हापासून, युनायटेड स्टेट्स आणि इतर देशांमध्ये मीडियाने त्यांच्या उपयुक्ततेवर चर्चा केली आहे; या फळांना "सुपरफूड" शीर्षक देण्यात आले आहे.
आणि पोषण विशेषज्ञ आपल्या आहारात ब्राझिलियन बेरीसह शिफारस करतात.
तुम्हाला माहित आहे का? कॅबोको नृत्यांगनातील ब्राझीलियन खूपच अकाई खातात: ते त्यांच्या दैनंदिन मेन्यूच्या जवळपास अर्धा (सुमारे 42%) बनवतात..
मोठ्या पाने (20 मीटर) लांब पाने असलेल्या प्रसिद्ध बेरी वाढतात, ज्याला असाय किंवा युटेपी म्हणतात. दक्षिण अमेरिकेच्या उत्तरेकडील झाडांमध्ये आणि विशेषत: अमेझॉन नदीच्या दरीमध्ये झाडे सामान्य आहेत. फळ आणि खाद्यपदार्थांसाठी ते ब्राझीलमध्ये मुख्यतः पॅरा राज्यात आहेत. 
बेरी मोठ्या हाडे असलेल्या द्राक्षे सारखीच दिसतात. आणि क्लस्टर्स लाइट बल्ब ऐवजी गडद जांभळ्या बाहूंनी लांबलचक लांबलचक लांबीसारखे असतात. बेरी लगदा अत्यंत निविदा आणि विनाशकारी असतो, दिवस दरम्यान त्याच्या गुणधर्म हरवते.
ब्राझिलियन "द्राक्षे" प्रयत्न करणार्या लोकांच्या मते विभाजित झाल्यापासून एका शब्दाचा स्वाद वर्णन करणे कठीण आहे. काहीजण असे मानतात की युपरप फळ हे गोड-खारेसारखे असतात, जसे की ब्लॅकबेरी किंवा लाल द्राक्षे, इतरांनी त्यांना चटई-चॉकलेट चव देऊन चव चाखला आहे.
चवदार juices आणि smoothies, विविध डेझर्ट आणि इतर dishes berries बनलेले आहेत.
रचना
इतर बेरींच्या तुलनेत, अॅकई कॅलरीमध्ये फारच जास्त असते: 100 ग्रॅम उत्पादनामध्ये 100 ग्रॅम कॅलरीज असते.
सुबेरी, अंजीर, द्राक्षे, काळा रास्पबेरी, वाळलेल्या गुसचेरी देखील उच्च-कॅलरी बेरीज मानली जातात.
"सुपरगॉल्ड" चे पौष्टिक मूल्यः
- प्रथिने (3.8%);
- चरबी (0.5%);
- कर्बोदकांमधे (36.6%).
रासायनिक घटकांचे एक समृद्ध संच युपरपीचे फळ विशेषतः अद्वितीय बनवते:
- जीवनसत्त्वे: गट बी, ई, सी, डी आणि बीटा कॅरोटीन;
- पोषक घटक: पोटॅशियम, कॅल्शियम, सिलिकॉन, मॅग्नेशियम, सोडियम, सल्फर, फॉस्फरस, क्लोरीन;
- ट्रेस घटक: अॅल्युमिनियम, बोरॉन, लोह, आयोडीन, कोबाल्ट, मॅंगनीज, तांबे, रुबिडीम, फ्लोराइन, क्रोमियम, जस्त;
- अत्यावश्यक आणि अंशतः बदलण्यायोग्य अमीनो ऍसिड: आर्जिनिन, वेलिन, हिस्टिडाइन, ल्युसीन, लिसिन, मेथिओनिन, थ्रेओनिन, ट्रायप्टोफॅन, फेनिलालॅनिन;
- अदलाबदल करण्यायोग्य अमीनो ऍसिड: अॅलनिन, ऍस्पार्टिक ऍसिड, ग्लिसिन, ग्लूटामिक ऍसिड, प्रोलाइन, सेरिन, टायरोसाइन, सिस्टीन;
- फॅटी ऍसिडस्: ओमेगा -6 आणि ओमेगा-9;
- एन्थोकायनिन्स, जे रंगात बेरी देतात आणि अँटीऑक्सीडेंट गुणधर्म करतात.
तुम्हाला माहित आहे का? प्रथिने सामग्रीच्या दृष्टीने, अईई गायच्या दुधाच्या बरोबरीने आहे आणि फायदेशीर ओमेगा-ऍसिडची उपस्थिति ब्राझीलच्या "सुपरफूड" ला जैतून तेलाने समतोल ठेवते..
उपयुक्त गुणधर्म
अशा प्रकारच्या विटामिन, खनिज आणि इतर मौल्यवान घटकांच्या उपस्थितीमुळे, असायचा आपल्या शरीरातील बर्याच अवयवांवर आणि तंत्रांवर उपचारात्मक आणि प्रोफेलेक्टिक प्रभाव असू शकतो:
- हृदयरोगासंबंधी प्रणाली: हृदय मजबूत होते, रक्त परिसंचरण सुधारते, "हानिकारक" कोलेस्टेरॉल कमी होते, ज्यामुळे रक्तवाहिन्या प्लेकमधून साफ केल्या जातात, इस्किमिक हृदयरोग टाळता येतो आणि दाब सामान्य होतो.
- ऑन्कोलॉजिकल रोग: अँटिऑक्सिडेंट्स सक्रियपणे कर्करोगाच्या पेशींचे स्वरूप आणि वाढ टाळण्यासाठी मुक्त रेडिकलशी लढतात;
कर्करोग टाळण्यासाठी ते खाद्य कॅसव, काळ्या कोबी, डायनॉन मूली, चिनी पियर, लेस्पेपेझा, कांद्याचे छिद्र, पांढरे मशरूम, लसूण आणि वॉटर्रेस वापरतात.
- दृष्टीक्षेप: ग्लूकोमाची रोकथाम आणि रात्री अंधत्व, पिवळा जागा कमी करणे, मधुमेह रेटीनोपॅथीमध्ये दृष्टीदोष प्रक्रिया कमी करणे;
- रोगप्रतिकारक शक्ती: टी-लिम्फोसाइट्स सक्रिय होतात, जी शरीराच्या संरक्षणास वाढवतात;
- गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट: पाचन सामान्य आहे आणि चयापचय सुधारते जे अतिरिक्त वजन वाढवते;
- मेंदू आणि चिंताग्रस्त प्रणाली: संज्ञानात्मक क्षमता सुधारल्या जातात, तणाव आणि अनिद्राचा सामना करणे सोपे होते;
- त्वचा निरोगी, गुळगुळीत आणि स्वच्छ होते, वृद्ध होणे प्रक्रिया धीमा करते;
- पुरुष क्षमता वाढते.
हे महत्वाचे आहे! वेगवेगळ्या स्रोतांद्वारे, जर आपण 2-5 तासांच्या आत अकाईवर प्रक्रिया करत नाही तर, त्यांच्या उपयुक्त गुणधर्मांपैकी 70-80% कमी होतील..
अर्ज
ब्राझिलियन "सुपरगोड" मध्ये अनेक प्रकारचे अनुप्रयोग आहेत:
- आहारविषयक: वजन कमी करण्यासाठी अतिरिक्त साधन म्हणून;
वजन कमी झाल्यावर ते कोइलंट्रो, स्वीडन, फ्लेक्स बीड्स, ब्रोकोली, सेब, युकिनी, पांढरे मूली, बीजिंग कोबी आणि पर्सिमॉन खाण्याची शिफारस करतात.
- वैकल्पिक औषधामध्ये: बायोएक्टिव्ह ऍडिटीव्हचे उत्पादन करण्यासाठी;
- अल्कोहोल आणि नॉन-मादक पेय पदार्थांसाठी वापरल्या गेलेल्या स्वयंपाकांमध्ये, आइस्क्रीम, पेस्ट्री आणि सॉसमध्ये जोडलेले;
- कॉस्मेटोलॉजीमध्ये: फेस आणि बॉडी, शॅम्पूओ आणि केस बामसाठी घटक क्रीम आणि लोशनपैकी एक म्हणून.
हे महत्वाचे आहे! अकाईला जादुई आहार गोळी म्हणून घेऊ नका. शारीरिक श्रम आणि आहार प्रभाव न करता पूर्णपणे उलट असू शकते..
विरोधाभास आणि हानी
ताज्या फळांचा उपयोग ईटिप्पीचा जवळजवळ कोणताही दुष्परिणाम नसतो. वैयक्तिक असहिष्णुतेचा एक अपवाद असू शकतो. परंतु त्यांच्यावर आधारित जास्तीत जास्त बेरीज किंवा उत्पादने, उदाहरणार्थ आहार आहार, आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकतात.
- ज्या लोकांना एलर्जी होण्याची शक्यता आहे त्यांना परकीय उत्पादनास ऍलर्जी प्रतिसाद असू शकतो.
- ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांनी या उच्च-कॅलरी बॅरीची काळजी घेतली पाहिजे.
- Acai मध्ये मोठ्या प्रमाणावर प्रथिने असतात, ज्यामुळे तंत्रिका तंत्र, मूत्रपिंड आणि यकृत यांच्यातील गुंतागुंत होऊ शकतात.
- अतिरीक्त कार्बोहायड्रेट्स, जे या चमत्कारी बेरीमध्ये समृद्ध आहे, रक्तातील साखरेची पातळी वाढवते ज्यामुळे लठ्ठपणाचा धोका वाढतो.
- अत्यधिक प्रमाणात कोलेस्टेरॉल वाढू शकते आणि कार्डियोव्हस्कुलर सिस्टमची समस्या वाढू शकते.
आपण पाहू शकता, ब्राझिलियन Acai बेरी खरोखर खूप उपयुक्त आहे. पण, निसर्गाच्या इतर भेटवस्तूंप्रमाणे, "अमेझोनियन मोती" योग्यरित्या आणि मर्यादित प्रमाणात वापरली पाहिजे.
नेटवर्क वापरकर्त्यांकडून अभिप्राय
मी Acai berries पासून रस पितो - 2 वर्षांहून अधिक काळ ... ते प्रत्यक्षात कार्य करते, परंतु आपण आहाराचे अनुसरण केले तर ... हे फक्त शरीरात मदत करते! पण हे जगभरातील प्रत्येक गोष्टीसाठी युवकांचे उत्कर्ष नाही आणि एक गोंधळ नाही !!ओक्साना
//www.woman.ru/health/medley7/thread/4142553/1/#m34799816
