आमच्या टेबलवर सतत नवीन भाज्या दिसून येतात, परंतु सर्वात जुने "ग्राहक" एक काकडी आहे. आज वेगवेगळ्या प्रकारची विविध प्रकारची आहेत. त्यापैकी लवकर, मध्यम, उशीरा, संकरित आणि परागकित वनस्पती आहेत. या लेखात आपण "हायपरिंक एफ 1" च्या प्रारंभिक संकरित गोष्टीविषयी चर्चा करू.
विविध वर्णन
या जाती मधमाशी परागण आवश्यक नाही. सुरुवातीला, ग्रीनहाऊसमध्ये शेतीसाठी हेतू होते. पण नंतर असे दिसून आले की त्याने चांगले मैदान उघडले.
स्वत: परागकित cucumbers सर्वोत्तम वाण पहा.
सेंट्रल चाबुकची लांबी 2 मीटरपर्यंत पोहोचते. झाकण मध्यम शाखा. मादी फुले bunches मध्ये स्थित शंभर टक्के अंडाशय देतात. 3-5 हिरव्यागार एक गाठी पासून वाढतात.
"परतुंका" चे खालील फायदे आहेत:
- लवकर फळ पिकवणे;
- स्वतः परागण क्षमता;
- उच्च उत्पादन;
- बीम अंडाशयांची उपस्थिती;
- फळे वापराच्या सार्वभौमिकता;
- थंड करण्यासाठी प्रतिरोध;
- मादी प्रकारचे फुलांचे;
- रोग प्रतिकार.
परंतु या प्रकारच्या आदर्शपणामुळे काही कमतरता कमी होतात:
- गरीब मूळ विकास;
- वारंवार पाणी पिण्याची गरज;
- कठोर आणि काटेरी काटेरी झुडुपे
- बियाणे उच्च किंमत.
- प्रक्रियेदरम्यान झीज गुणधर्म ठेवा;
- वारंवार कापणीमुळे नवीन फळे वेगाने तयार होतात.
- मध्य शूट वाढ कोणत्याही मर्यादा नाही.
फळ वैशिष्ट्ये आणि उत्पन्न
"परतुंका" उच्च उत्पन्न (1 चौरस मीटर प्रति 20 किलो) वेगळे आहे. प्रथम हरितगृह उगवण झाल्यानंतर 37-40 व्या दिवशी आधी दिसतात.
Cucumbers कडू न एक गोड आणि खरुज मांस आहे. आकार - 7 ते 10 सेमी, वजन - 65-90 ग्रॅम. फळे गडद हिरव्या रंगाचे आणि पांढरे पट्टे आहेत. छिद्राने तीक्ष्ण काटेरी झुडूपांसोबत झाकून ठेवली आहे.
तुम्हाला माहित आहे का? Cucumbers 9 5% पाणी आहेत, पण उर्वरित 5% फायबर, जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटक आहेत. काकडीच्या लगद्यामध्ये सॅलिसिलिक ऍसिड, एस्पिरिन म्हणून कार्यरत आहे. म्हणून, ग्रीक लोकांना देखील माहित होते की काकडी उष्णता कमी करतात.
रोपे निवड
Cucumbers एक बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप पद्धत म्हणून वाढू शकता, किंवा बाग बेड वर थेट पेरणी करून. रोपे निवडताना आपल्याला विचारावे लागेल:
- देखावा निरोगी असणे आवश्यक आहे (वनस्पती हिरवी आहे, पाने नुकसान आणि दोष नाहीत, स्टेम वाढवलेला नाही);
- या पानांची संख्या 4 पीसी पेक्षा जास्त नसावी.
माती आणि खत
कोणतीही माती काकडींसाठी उपयुक्त आहे, परंतु लोहांवर किंवा सुपिकांवर एक चांगला हंगाम एक तटस्थ किंवा किंचित अम्ल माध्यमाने मिळवता येतो. पीट किंवा वाळू माती मिसळांमध्ये जोडली पाहिजे. खणणे करताना डोलोमाइटचे पीठ बनवून अम्लता कमी करता येते.
Cucumbers सर्वात असामान्य आणि विदेशी वाण तपासा.
बाद होणे मध्ये माती चांगले तयार करा. हे करण्यासाठी, खत करा आणि पृथ्वी खणणे. 1 स्क्वेअरवर. मी सुमारे 7 किलोग्रॅम मुलेलीन वापरतो. पेरणी करण्यापूर्वी डेढ़ महिने वसंत ऋतुमध्ये हे करता येते. वसंत ऋतू मध्ये खनिज खनिजे खते लागू आहेत (राख, अमोनियम नायट्रेट, superphosphate). दरवर्षी, काकडींना नवीन ठिकाणी लागवड करावी लागते. कांदे, दालचिनी (पण बीन्स नाही), लसूण, फ्लॉवर आणि लवकर कोबी चांगले पूर्ववर्ती असतील. उकळत्या कोबी आणि गाजर नंतर रोपणे नाही चांगले आहे. 
वाढणारी परिस्थिती
"परातांकु" म्हणजे नम्र वनस्पती होय. परंतु, काही वैशिष्ट्ये (कमकुवत रूट प्रणाली) दिल्यामुळे, इतर काकड्यांपेक्षा ते अधिक प्रमाणात पाणी पिण्याची गरज असते. तापमानात आणि तात्पुरत्या कूलिंगमध्ये ते दररोज उतार-चढ़ाव सहन करतात. लागवड केल्यानंतर, रोपे सुरम्य सूर्यापासून आणि अचानक तापमान बदलण्यापासून संरक्षण करणे आवश्यक आहे. प्रौढ वनस्पतींना भीतीदायक सूर्य आवडत नाही. या प्रकारच्या काकडी पाणी पिण्याची चांगली प्रतिक्रिया देतात.
घरी बियाणे पासून रोपे वाढत
पूर्वीच्या कापणीसाठी (2 आठवड्यांपूर्वी) एक बील्डिंग पद्धत वापरली जाते. तयार केलेली रोपे खरेदी न करण्याकरिता आपण ते स्वतः वाढवू शकता.
बियाणे तयार करणे
भिजवून आधीच्या बियाणे उगवण खात्री होते. जर आम्ही दोन मॅंगनीज क्रिस्टल्स पाण्यामध्ये जोडल्या तर आपल्याला बीजांची निर्जंतुकीकरण देखील मिळेल. लसणीच्या ओतण्याच्या 50-60 मिनिटांपर्यंत बियाणे ठेवून (लसूण 30 ग्रॅम - 30 ग्रॅम), आपण देखील जंतुनाशक करू शकता. त्यानंतर, ओलसर कपड्यात ओतलेले बियाणे +20 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर 2 दिवस आणि रेफ्रिजरेटरच्या तळाशी शेल्फमध्ये ठेवल्या जातात. हडिंगिंगमुळे विविध तणावाच्या परिस्थितीत वनस्पती प्रतिरोधक क्षमता वाढते. 
हे महत्वाचे आहे! अधिग्रहित बियाणे लेपित असल्यास, कोणतीही प्राथमिक प्रक्रिया केली जाऊ नये.
सामग्री आणि स्थान
काकडी रोपे रोपाची रोपे खूप खराब करतात. म्हणून पेरणीच्या गोळ्या, पीट कप किंवा कंटेनरमध्ये पेरणी करणे आवश्यक आहे जे मुळे नुकसान होऊ नये म्हणून काळजीपूर्वक कापून घ्यावे.
जर आपण मातीचे मिश्रण तयार करणे आवश्यक असेल तर आपण खालील रचना वापरु शकता:
- Humus आणि पीट च्या 2 भाग;
- 1 भाग भुंगा;
- 2 टेस्पून. एल राख आणि 1.5 टेस्पून. एल नायट्रॉफस्की (10 लिटर मिरचीचे मिश्रण).
बियाणे लागवड प्रक्रिया
रोपे वर पेरणी कायम ठिकाणी लागवड करण्यापूर्वी सुमारे 3-4 आठवडे खर्च करतात. 
प्रक्रियेत स्वतःचे खालील चरण आहेत:
- तयार झालेले माती मिश्रण असलेले कंटेनर भरा.
- 1 बियाणे उलटा खाली ठेवा.
- 1-1.5 से.मी. जाड (जमिनीत खोल जाण्याची गरज नाही) मातीचे मिश्रण एक थर सह शिंपडा.
- कागदासह ओलसर पिके आणि झाकण
शूटच्या उद्रेकाने पुरेसा आर्द्रता आणि तापमान +23 ... +27 डिग्री सेल्सियस आवश्यक आहे.
बीजोपचार काळजी
शूटच्या उद्रेकानंतर तापमान तापमान 20 डिग्री सेल्सियस एवढे कमी झाले. तसेच, रोपेंना अतिरिक्त प्रकाश आवश्यक आहे जेणेकरून shoots उगवत नाहीत. काकडी रोपे fertilizing चांगले प्रतिसाद. 2 खर्या पाने दिसल्यानंतर, नायट्रोमोफोस्की (3 टीस्पून पाणी 3 लिटर तयार करण्यासाठी) च्या ऊत्तरासह हे fertilized जाऊ शकते. आणि जमिनीत स्थलांतरीत करण्यापूर्वी ते हे उपाय देतात: 15 ग्रॅम युरिया, सुपरफॉस्फेटचे 40 ग्रॅम आणि 10 लिटर पाण्यात प्रति 10 ग्रॅम पोटाश खतांचा. "परातुंक" पाणी आवडते, म्हणूनच आपल्याला खात्री आहे की पृथ्वीवरील बॉल सतत आर्द्र आहे.
हायड्रोपोनिक्स पद्धतीचा वापर करून पिशव्यांमध्ये, प्लास्टिकच्या बाटल्यांमध्ये, बॅरल्समध्ये वाढणार्या काकडीच्या सर्वात विलक्षण पद्धतींशी परिचित होण्यासाठी आम्ही शिफारस करतो.
जमिनीत लँडिंग 3-4 खरे पानांच्या उपस्थितीत केली जाते. रोपे रोखणे सुरू होण्यापूर्वी आठवड्यात. हे करण्यासाठी, दररोज दोन तास प्रत्येक दिवशी ड्राफ्ट्स आणि वायुपासून संरक्षित असलेल्या ठिकाणी घ्यावे. प्रोफेलेक्सिसच्या उद्देशाने रोपे घेण्याआधी रोपे एपिन बरोबर उपचार करता येतात.
जमिनीवर रोपे रोपण करणे
जेव्हा हवा +22 डिग्री सेल्सियस (साधारणतः मेच्या शेवटी) पर्यंत वाढते तेव्हा आपण रोपे रोपे कायमस्वरुपी सुरू करू शकता. उतरताना, आपण 2 मार्ग वापरु शकता:
- रोपे रोखतांना, झाडाच्या दरम्यानची अंतर 16-17 सें.मी. आणि पंक्ती दरम्यान 60-70 सें.मी. असावी;
- प्रजनन किंवा भटकलेल्या आवृत्तीसह लँडिंग 50 * 30 से.मी.च्या योजनेनुसार केली जाते.
खुल्या जमिनीत ऍग्रोटेक्निक वाढत बियाणे
लागवड करण्याच्या रोपाच्या पद्धतीव्यतिरिक्त, थेट पेरणी किंवा हरितगृह थेट बियाणे पेरणीसाठी मोठ्या प्रमाणात वापरली जाते.
बाहेरची परिस्थिती
ग्रीनहाऊसमध्ये लागवड केलेल्या बियाण्यापासून उगवलेली वनस्पती पर्यावरणच्या नकारात्मक प्रभावापासून संरक्षित केली जातील आणि खुल्या जमिनीत लागवड केलेल्या रोपट्यांपुढे पीक देईल.
बागेत काकडीसाठी जागा निवडणे, टेकड्यांना प्राधान्य देणे आवश्यक आहे. पाणी निचरा भूभागात साठले जाऊ शकते आणि भूजल जवळच आहे आणि यामुळे मुळे सडणे होऊ शकते.
जमिनीत बियाणे पेरण्याची प्रक्रिया
पृथ्वीचे तापमान वाढते तेव्हा काकडी पेरणे आवश्यक आहे आणि त्याचे तापमान +15 ° सेल्सिअस असेल. हे सामान्यतः होते जेव्हा हवा तपमान +22 ... +24 ° से. आम्ही आधीच पडून किंवा वसंत ऋतु मध्ये मातीची तयारी आणि निषेधाबद्दल बोललो आहोत. 
काकडीच्या पेरणीच्या बियाांची योजना वेल्स रोख्यांमध्ये किंवा चेकबोर्ड बोर्डमध्ये ठेवली जाऊ शकते. बियाणे एम्बेड करण्याची खोली 1.5-2 सें.मी. आहे. बियाणे सामग्रीचा वापर - प्रति चौरस मीटर 3-4 बियाणे. पेरणीसाठी, जमिनीवर चांगल्या प्रकारे पाणी देणे आवश्यक आहे, जेणेकरून बिया कोरड्या जमिनीत राहणार नाहीत.
पाणी पिण्याची
"परतुंका" जातींच्या गुणधर्मांसाठी आनुवांशिकदृष्ट्या प्रतिज्ञा केलेल्या भरपूर प्रमाणात पाणी पिण्याची गरज आहे.
हे महत्वाचे आहे! नद्यांच्या उपस्थितीविषयी "परातुंक" अनेक प्रकारचे काकडी आहेत, त्यामुळे आपल्याला इतर काकड्यांपेक्षा ते अधिक वारंवार पाणी द्यावे लागते. पण याची खात्री करणे आवश्यक आहे की तेथे मजबूत पाणीपुरवठा नाही.
पाणी पिण्याची सकाळी लवकर, आणि संध्याकाळी चांगले केले जाते. या उष्णतेसाठी पाणी वापरले जाते. रूट सिस्टम न उतारण्यासाठी, पाणी पिण्याची किंवा नोजल-सिंचन वापरणे चांगले आहे. दुष्काळ पडल्यास पावसाळी हवामान (दर 3-5 दिवसांपेक्षा) अधिक वेळा (दररोज) पाणी पिण्याची व्यवस्था केली जाते. मातीची स्थिती मार्गदर्शित करणे आवश्यक आहे; ते ओलसर असले पाहिजे, परंतु ओल्या-ओल्यासारखे असले पाहिजे. हे देखील महत्त्वाचे आहे की माती 20-25 से.मी. वर आर्द्रतेने भरलेली असते. 
माती सोडविणे आणि तण उपटणे
तण उपटलेल्या जमिनीवर त्वरीत वाढतात आणि नियमितपणे काढून टाकले पाहिजे. पाऊसानंतर आणि पाणी पिण्याची नंतर माती पातळ केली पाहिजे ज्यामुळे पेंढा तयार होणार नाही. हे काळजीपूर्वक केले पाहिजे जेणेकरून वरच्या स्तरावर असलेल्या मुखाला नुकसान नसावे. जमिनीवर कवच तयार करण्यापासून टाळण्यासाठी आपण मळमळ सामग्री (भूसा किंवा पीट) वापरू शकता आणि नंतर वेळोवेळी त्यांना थोडासा सोडु शकता. Mulch तसेच हळू खाली आणि तण वाढ.
स्थानिक उपायांच्या सहाय्याने आपण बागेत तण काढून टाकू शकता.
मास्किंग
ट्रेलीस पद्धतीने वाढत असताना, shoots 4-5 व्या पाने पर्यंत काढले जातात, आणि नंतर वाढ बिंदू पिन केले आहे. पहिल्या बाजूला एक जोडी दुसर्या पानानंतर स्टेपसन शूट करतो. 
जर झाडाला बांधलेले नसेल तर, चिमण्याव्यतिरिक्त, कोंबड्यांना पृथ्वीवर शिंपडता येते, यामुळे त्यांना सहजपणे रूट मिळते आणि बुश मजबूत होते. अप्रचलित शाखा आणि पिवळ्या पाने नियमितपणे कापून नवीन shoots निर्मिती सक्षम करेल.
Cucumbers योग्य कपिंग बद्दल अधिक जाणून घ्या.
गॅटर बेल्ट
काकडी फोड तयार होऊ शकत नाही आणि त्यांना जमिनीवर चढण्याची संधी देखील देऊ शकत नाही. परंतु टायपिंगमुळे घनता आणि खराब वायु संचलन, आणि परिणामी, रॉटचा देखावा काढून टाकणे शक्य होते. याव्यतिरिक्त, फळे गोळा करणे सोपे आहे.
गarter च्या अशा प्रकारे आहेत:
- क्षैतिज: दोन समर्थनांदरम्यान अनेक पंक्तींत रचलेला रस्सी;
- लंबवत: प्रत्येक स्टेम टिपाने यू-आकाराच्या समर्थनाशी बद्ध आहे;
- हायब्रिडः पाइरायडच्या आकारात पाईप्स निश्चित करण्यात येतात आणि त्यांच्यामध्ये रस्सी क्षैतिजरित्या वाढविली जाते.
टॉप ड्रेसिंग
काकडी ड्रेसिंगच्या प्रारंभास चांगला प्रतिसाद देतात. वाढत्या हंगामात ते कमीतकमी 3-4 खर्च करतात:
- 2-3 खरे पानांच्या उपस्थितीत, मुलीयन (पाण्याच्या बाटलीत 1 लीटर) किंवा पक्ष्यांची विष्ठा (पाणी बाल्टी प्रति डेड कप) सह ते खत करा;
- फ्रूटिंगच्या सुरूवातीला नायट्रोजन आणि पोटॅशियम सामग्रीसह खतांचा परिचय करुन दिला जातो;
- जुलैच्या मध्यभागी तिसरे fertilizing mullein किंवा तयार-तयार जटिल खतांनी केले जाते;
- चौथा भाग आवश्यक असल्यास, वनस्पतींच्या देखावावर लक्ष केंद्रित केल्यावर, वर उल्लेख केलेल्या ड्रेसिंग्जवर लक्ष केंद्रित केले जाते.
कीटक, रोग आणि प्रतिबंध
"परतुंका" ही एक अशी विविधता आहे जी सर्व रोगांवर जोरदार प्रतिकारक आहे. परंतु तो अशा रोगांमुळे आणि कीटकांमुळे प्रभावित होऊ शकतो:
- रूट आणि पांढरा रॉट;
- ऍन्थ्रॅन्कोस
- एफिड;
- कोळी माइट
पांढरा रॉट
विविध आजाराचे स्वरूप टाळण्यासाठी ते आवश्यक आहे:
- लँडिंग जाड होऊ नका;
- जमिनीवर आर्द्रता नियंत्रित करा;
- माती सोडविणे;
- झाडे नियमितपणे तपासा आणि त्वरित झाडे काढून टाका.
कापणी आणि साठवण
Cucumbers जून मध्ये गोळा करणे सुरू, आणि ऑगस्ट-सप्टेंबर मध्ये समाप्त. प्रथम फळ उगवणानंतर 40 व्या दिवशी आधीच दिसून येते.
हे महत्वाचे आहे! "परातांकु" इतर जातींच्या काकड्यांपेक्षा जास्त वेळा (प्रत्येक दिवशी) गोळा कराव्यात कारण वारंवार कापणीमुळे नवीन अंडाशय तयार होते.
घाणेरड्या काकडी धुतल्या पाहिजेत कारण घाण लवकर फळांत खातो. विविध "परातुंक" मध्ये घनदाट व चांगली वाहतूक क्षमता आहे.
हिवाळ्यासाठी ताजी काकडी कशी ठेवायची ते शिका.
फळ अधिक काळ टिकवण्यासाठी, आपल्याला या मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करणे आवश्यक आहे:
- तपमान +1 ° पेक्षा कमी नसावे, परंतु +10 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त नसावे;
- स्टोरेज गडद असावे, आणि पॅकेजिंग - चांगली वायू प्रवेश सुनिश्चित करण्यासाठी;
- अखंड फळे साठवून ठेवा आणि ताबडतोब उर्वरित प्रक्रिया करा.
तुम्हाला माहित आहे का? पॅसिफिक महासागराच्या बेटांवर काकडी वाचवण्यासाठी ते केळीच्या पानांत लपवून ठेवण्यात आले आणि जमिनीत दफन केले गेले. आणि आमच्या पूर्वजांनी फळे पिकण्याच्या पद्धतीचा शोध लावला.
संभाव्य समस्या आणि शिफारसी
Cucumbers फार खत आवडत नाही. यामुळे वनस्पती आणि फळे किंवा त्यांच्या पतनांचे विकृती होऊ शकते. अति प्रमाणात किंवा ओलावा नसल्यामुळेही हेच होऊ शकते. यावरून असे दिसते की सर्वकाही संयमात असणे आवश्यक आहे.
आम्ही आशा करतो की, आमच्या सल्ला आणि शिफारसींचे पालन केल्यावर, आपण चांगली कापणी कराल आणि "परतुंक" विविधतेच्या निवडीसह समाधानी व्हाल. आपल्याला चांगले आणि चवदार काकडी आणि आपल्या जेवणाचा आनंद घ्या!
