इक्कीसव्या शतकाच्या सुरूवातीस युरोपीय देशांवर तुर्कींचे दर्शन झाले आणि पाच वर्षांत युरोपभर पसरले. आता तो एक अतिशय लोकप्रिय पोल्ट्री आहे. आणि काही बाबतीत ते नंतरच्यापेक्षा बरेच अधिक मूल्यवान असते: कमीतकमी सामग्रीमध्ये आणि अधिक विचित्र परंतु त्याची मांस उत्पादन जास्त असते. याव्यतिरिक्त, मांस आहारातील, सहज पचण्याजोगे असून त्यात बरेच उपयुक्त पदार्थ असतात.
अर्थात, प्रत्येकजण अशा पक्ष्यांची पैदास करणार नाही. सर्व केल्यानंतर, पाल्ट्स हवामान बदलाबद्दल फार संवेदनशील आहेत. परंतु जर तुम्ही ताब्यात घेण्याच्या सर्व अटी पूर्ण करता, तर सर्वात नम्र जातीची निवड करा, तर मग तरुण स्टॉकचे संगोपन इतके त्रासदायक होणार नाही. टर्कीची पैदास करण्याचा निर्णय घेतलेल्या लोकांसाठी, आम्ही या व्यवसायाच्या मुख्य अर्थांबद्दल परिचित असल्याचे सुचवितो.
कोणत्या जाती चांगले अनुकूल आहेत
लहान पिशवी खरेदी करण्यापूर्वी, सर्वप्रथम आपण पक्ष्यासाठी किंवा मांससाठी कोणता उद्देश उंचावणार आहात हे ठरवावे लागेल. या कडून प्राणी आणि जातीची परिस्थिती अवलंबून असते.
मांस साठी
- पांढरा चौकट (क्रॉस). ते तीन गटांमध्ये विभागलेले आहेत: वजन (4 महिन्यांत वजन - सुमारे 7.5 किलो, वयोमर्यादा - 25 किलोपर्यंत), मध्यम (3 महिन्यांनी वजन - सुमारे 5 किलो), प्रकाश (3 महिन्यांनी वजन - सुमारे 4 किलो) . जाड क्रॉसचे पुरुष 23 किलो वजनाची माला - 11 किलो. मध्यम आकाराचे तुर्कींचे वजन 14 किलोग्राम, तुर्कींचे - 8 कि.ग्रा. 6 किलोग्राम प्रकाश तुर्कींमध्ये 10 किलोग्राम आणि तुर्कींचे प्रमाण जास्त नसते. जड ग्रुप 18-22 आठवड्यांच्या वयाच्या, 8-9 आठवड्यांच्या वयापर्यंत कत्तलसाठी तयार आहे.
- मोठा 6 (क्रॉस). जोरदार हायब्रिड. नर - 20-12 किलो वजन, मादी - 10-12 किलो पोहोचतात. ते 5 किलो (टर्की) वजनाने तीन किंवा चार महिने वयाच्या वधूसाठी जातात. मांस उत्पादन 78-80% आहे.
- BYUT 8 (क्रॉस). प्रौढ नर वजन सुमारे 26 किलोग्राम, मादी सुमारे 11 किलोग्राम असते. सरासरी टर्की वजन 20.5 किलो वजनाच्या 23 आठवड्यांत कत्तल करणे. मांस उत्पादन - 75%.
- हायब्रिड कन्व्हर्टर (क्रॉस). पाच महिने, नरांचे वजन 20 किलो, मादी 10-11 किलो असतात. तुर्कींना पाच महिन्यांपर्यंत, तुर्क - 5.5 महिन्यापर्यंत कत्तल करता येते. मांस उत्पादन - 85%.
अंडी साठी
- व्हर्जिनिया (हायब्रिड). दर सहा महिन्यांनी अंडी उत्पादन सुमारे 60 अंडी असतात. लैंगिक परिपक्वता 7-8 महिन्यांच्या वयात येते.
- ब्रॉन्झ वाईड-ब्रेस्टेड (नस्ल). 9 -10 महिन्यांपूर्वी जन्माला येणे सुरू करा. वर्षासाठी 60-155 अंडी घालतात.
- व्हाइट मॉस्को (नस्ल). 9 महिन्यांच्या आयुष्यात वयोमान होतो. दरवर्षी 100-110 अंडी घालतात.
- ब्लॅक टीखोरत्सकाय (नस्ल). स्क्रॅच 8-9 महिन्यांपासून सुरू होते. सरासरी 80-100 अंडी घालल्या जातात.
तुम्हाला माहित आहे का? तुर्कींसाठी जुने नाव स्पॅनिश चिकन आहे. त्यांनी त्यांना असे म्हटले की कारण युरोपियन महाद्वीप पक्षी प्रथम स्पेनमध्ये उपस्थित होते.
खरेदी करताना निरोगी poults कसे निवडावे
लहान पिढीसाठी खास शेतात, कुक्कुटपालन, प्रजनन रोपे जाणे चांगले आहे. येथे ते उच्च पातळीवर पक्ष्यांच्या पैदास मध्ये गुंतलेले आहेत - पशुधन नेहमी लसीकरण केले जाते आणि योग्य परिस्थितीत ठेवले जाते. आपण बाजारातील तरूण स्टॉक विकत घेतल्यास, शुद्धबुद्धीचे प्राणी, कमी उत्पादक, कमकुवत किंवा पूर्णपणे आजारी होण्याची संधी असते.
व्यावसायिकांचा विश्वास आहे की सर्वात कमी टर्की पोल्ट्स (दर डायम) खरेदी करणे चांगले आहे. परंतु त्या वेळी त्यांचा जन्म झाला असता, मते भिन्न होतात. काहींचा असा विश्वास आहे की सर्वात कष्टप्रद फेब्रुवारी आणि मार्चमध्ये जन्मलेले आहेत.
पोल्ट्सचे लिंग कसे ठरवायचे ते शिका.
इतर लोक मानतात की सर्वात उन्हाळ्यातील गवत उन्हाळ्यात येतो आणि हिवाळ्यात जन्मलेले लोक खूप कमकुवत असतात. कदाचित हे सर्व पक्ष्यांच्या जाती आणि परिस्थितीवर अवलंबून असते.
व्हिडिओ: गुणवत्ता टर्की कशी निवडावी आणि खरेदी करावी
कुक निवडताना मुख्य गोष्ट म्हणजे त्याचे आरोग्य. निरोगी टर्की नेहमी:
- मोबाइल आणि पायांवर स्थिर;
- ध्वनींना चांगला प्रतिसाद देतो;
- एक स्पष्ट pecking वृत्ति आहे;
- एक आनुवंशिक डोके, योग्य पिगमेंटेड बीक आहे;
- गोल, उग्र आणि चमकदार डोळे सह;
- एक गुळगुळीत, मध्यम बॅक लांबी आहे;
- मऊ आहे आणि पोट उचलले आहे;
- सरळ आणि मजबूत pigmented metatarsus सह;
- लांब आणि लवचिक किल सह;
- कोरड्या, समान वितरित आणि स्पर्श खाली रेशीम सह;
- एक tightly बंद numbilical रिंग आहे;
- स्वच्छ, गुलाबी आणि ओले क्लोआका आहे.
आजारी पिकमध्ये:
- सौम्य किंवा आवाज ऐकू येत नाही;
- मध्यम गतिशीलता;
- पायांवर स्थिरता नाही;
- पातळ मेटाटारस, लहान पंख;
- सुस्त, अर्ध-बंद डोळे;
- संकीर्ण आणि मऊ बीक;
- वाढलेली, सैल किंवा कॉम्पॅक्टेड उदर;
- सूज किंवा अपरिमित नाभीय रिंग;
- मल मध्ये cloaca;
- फ्लाफ दुर्मिळ किंवा अविकसित.
तुम्हाला माहित आहे का? ग्रीक आणि गेलिकमध्ये कल्पनांना फ्रांसीसी हेन्स म्हणतात.
जीवनाच्या पहिल्या दिवसापासून टर्कीच्या पोल्ट्स वाढवण्यासाठी ब्रूडर्स
ब्रूडर - त्यांच्या मांजरीची जागा बदलणारी पिल्ले गरम करण्यासाठी यंत्र. बर्याचदा, गर्भाशयाचा अर्थ उन्हाच्या पिल्लांसाठी अस्थायी आश्रय. 
आवश्यक साहित्य
आपल्या स्वत: च्या हाताने ब्रूडर तयार करण्यासाठी, आपल्याला याची आवश्यकता असेल:
- इमारती लाकूड 50 * 50, किंवा 40 * 50, किंवा 40 * 40 मिमी;
- लाकूड 20 * 40, किंवा 30 * 40, किंवा 20 * 30 मिमी (दारेसाठी);
- प्लायवुड किंवा बोर्ड (ओलावा प्रतिरोधक);
- धातू जाळी
- प्रकाश बल्ब;
- स्विच
- तार
लहान पिल्लेसाठी घरी ब्रूडर कसा बनवायचा ते वाचा.
कामासाठी साधने
डिझाइनमध्ये मदत होईल अशी रचना करा:
- शासक, टेप उपाय;
- कोपर
- एक पेन्सिल;
- लाकूड कापण्यासाठी गोलाकार देखावा किंवा जिगस;
- हात पाहिले;
- हॅमर
- स्क्युड्रिव्हर टेस्टर;
- ड्रिल, स्क्रूड्रिव्हर;
- धातूसाठी कात्री;
- मॅन्युअल किंवा स्वयंचलित क्लेप्लिकिक.
Poults साठी ब्रूडर
चरणबद्ध उत्पादन प्रक्रिया
- अंदाजे तरुण स्टॉकच्या आधारावर उत्पादनाचा एक ड्रॉइंग करा. 25 प्राण्यांसाठी आरामदायक जिवंत तुर्कींसाठी जागा किमान एक चौरस मीटर आवश्यक आहे.
- संरचनेच्या सभेसाठी ड्रॉइंग सामग्रीनुसार तयार करा.
- रेखाचित्रानुसार लाकडी फ्रेम एकत्र करा.
- भिंती बोर्ड किंवा प्लायवूड बनवते. तळ खाली जाळण्यासाठी, ते खत पॅनमध्ये बसण्याची परवानगी देईल. सर्व घटकांना गुणात्मकपणे जोडणे आवश्यक आहे जेणेकरून बांधकाम जास्त काळ टिकेल.
- उष्णता कमी करण्यासाठी कमीतकमी खनिज लोकर किंवा फोमसह ब्रूडरची भिंत विरघळली जाऊ शकते.
- प्लायवुड, कार्डबोर्ड किंवा गॅल्वनाइज्ड शीटचा फॅलेट बनवा.
- संकीर्ण बीमपासून, दारासाठी फ्रेम खाली खेचून घ्या, फ्रेमच्या आत जाळी पसरवा (त्याद्वारे ब्रूडर वायुवीर होईल). आदर्शतः, दोन दारे असले पाहिजेत, परंतु कदाचित अधिक. काही तज्ञांनी मांडणीच्या वरच्या भागामध्ये आणि त्यांच्या अंतर्गत (मजल्याच्या पातळीवर) दरवाजे ठेवण्याची सल्ला दिली आहे - अन्न आणि पाणी असलेल्या ट्रे.
- डिझाइनच्या मध्यभागी हीटिंग तापमान स्थापित करा.
- तापमान नियंत्रक तपमान नियंत्रक वापरून केले जाते. त्याचा सेन्सर उष्णता स्रोतापासून शक्यतोपर्यंत, परंतु एका महत्त्वपूर्ण ठिकाणी स्थित आहे.
मल्टी-टियर ब्रूडर काढणे 700 डोक्यासाठी मल्टी-टियर ब्रूडर रेखांकन.टायर्स एक देखावा.
हे महत्वाचे आहे! जेव्हा संरचना एकत्र केली जाते तेव्हा सर्व कमतरता लक्षात घेण्याकरिता आणि त्याचे दुरुस्त करण्यासाठी त्याचे कार्यप्रदर्शन तपासणे आवश्यक आहे.
काळजी घेण्यासाठी आणखी काय करावे
पिल्लांना वाढण्यास आणि सामान्यपणे विकसित होण्यासाठी, आपल्याला ब्रूडरला आत असलेल्या प्रत्येक गोष्टीसह सुसज्ज करणे आवश्यक आहे.
लिटर
सर्व प्रथम, कचरा आवश्यक आहे. ते तुर्कींचे कचर्याचे उत्पादन शोषून घेईल आणि ब्रूडरमध्ये तापमान आणि आर्द्रता टिकवून ठेवेल. वाळूने मजला घालणे साप्ताहिक टर्की पॉल्ट्स चांगले असते. आपण पेंढा किंवा भूसा ठेवू शकता. ते प्रामुख्याने पूर्व-निर्जंतुकीकरण (उकळत्या पाण्याने उपचार केले जातात) आहेत. आवश्यकतेनुसार कचरा बदलण्याची शिफारस केली जाते, परंतु किमान 7 दिवसांनी एकदा.
इनक्यूबेटरमध्ये वाढणार्या टर्की पोल्ट्सच्या वैशिष्ट्यांबद्दल अधिक जाणून घ्या.
अतिरिक्त प्रकाश
प्रकाशनासाठी प्रकाशयोजना महत्वाची भूमिका बजावते. यासह आपण पक्ष्याच्या वाढीचा दर आणि भविष्यातील उत्पादकता वाढवू शकता. जीवनाच्या पहिल्या दिवशी, प्रकाश-दर-तास आणि तीव्र असावा. अशा परिस्थितीत पक्ष्यांना नवीन ठिकाणी अधिक सहजपणे वापरता येईल, फीडर्स आणि ड्रिंकर्सची जागा लक्षात ठेवा.
दुसर्या दिवशी, प्रकाश एका तासासाठी बंद केला जाऊ शकतो आणि त्यानंतरच्या दिवशी प्रत्येक दिवसाच्या दिवसाची लांबी कमी केली पाहिजे जेणेकरुन दोन आठवड्यांनी ते 16-17 तास असतात. प्रकाश तीव्रता 30 लक्स असावी. 16 दिवसांच्या पिल्ले पर्यंत अशा दिवसाची लांबी कायम राखली पाहिजे.
हे महत्वाचे आहे! पाल्ट्समध्ये नरभक्षी आढळल्यास, रोशनी तीव्रतेस 10-15 लक्समध्ये कमी करण्याची शिफारस केली जाते.
तापमान
पिल्लांसाठी आवश्यक तापमान निर्देशांक सारणीमध्ये दर्शविल्या जातात.
| Poults वय, दिवस | सेल्युलर सामग्री (तपमान, ° С) | मजला सामग्री | |
| ब्रूडर अंतर्गत तापमान, ° С | कक्ष तपमान, ° С | ||
| 1-2 | 35… 33 | 37… 36 | 27 |
| 3-4 | 33… 31 | 36… 35 | 26 |
| 5-6 | 31… 30 | 35… 34 | 25 |
| 7-10 | 30… 27 | 32… 30 | 24 |
| 11-15 | 27… 24 | 29… 28 | 23 |
| 16-20 | 24… 22 | 26… 25 | 22 |
| 21-25 | 22… 21 | 25… 24 | 21 |
| 26-30 | 21… 20 | 23… 22 | 20 |
| 31-35 | 20… 19 | 21 | 19 |
| 36 आणि अधिक | 18 | - | 18… 16 |
घरी poults पोसणे
नव्या जन्माच्या टर्कीच्या आहारात उपस्थित असावा:
- उकडलेले अंडी
- कॉर्न
- ओटिमेल
- गहू
- कोरडे कॉटेज चीज;
- गाजर
- आंबट दूध;
- चॉक आणि हाडे जेवण.
व्हिडिओः 0 ते 7 दिवसात तुर्कीचा आहार दहा दिवसापासून ते आहारात प्रवेश करतात:
- हिरव्या कांदे;
- नेटटल्स;
- अल्फल्फा
- क्लोव्हर
- कोबी पान
- गाजर टॉप.
एक महिन्यापासून ते सादर करतात:
- किसलेले मासे किंवा मांस;
- उकडलेले बटाटे;
- संपूर्ण धान्य;
- कंपाऊंड फीड
तुर्कींचे निरोगी लोकसंख्या वाढवण्यासाठी, आपल्याला केवळ तरुणांची निवड करण्यास सक्षम असण्याची गरज नाही तर विशेषतः जीवनाच्या पहिल्या आठवडीमध्ये त्याच्या सामग्रीचे वैशिष्ट्य समजून घेणे आवश्यक आहे. लेखातील माहितीस आरंभिक कुक्कुटपालन करणार्या शेतक-यांना त्वरित प्रजनन टर्कीच्या सूक्ष्म पदार्थांचे व्यवस्थापन करण्यास मदत करावी. शिफारसींचे पालन केल्यावर आपण पोल्ट्री जितके शक्य तितके ठेवण्यास सक्षम असाल.
