पशुधन

डुक्करचे वजन कसे शोधायचे?

प्रत्येक शेतक-यासाठी किती डुक्कर शेंगदाणे वजन ठेवू शकते याविषयी माहिती महत्वाची आहे कारण या प्राण्यांना मांस उत्पादनांच्या उद्देशाने वाढवले ​​आहे. एंटरप्राइजची नफा मोजण्यासाठी आणि जनावरांना आहार देण्याच्या नियमांचे गणन करण्यासाठी वजन मापदंड देखील महत्त्वाचे आहे. तथापि, स्केल वापरल्याशिवाय आर्टियोडॅक्च्युअलचे वजन निर्धारित करणे शक्य आहे - बर्याच पद्धतींचा वापर करुन, या लेखात आम्ही चर्चा करणार आहोत.

सरासरी डुक्कर वजन

थेट वाढवलेल्या पशूची वस्तु एखाद्या विशिष्ट जातीच्या मालकीवर अवलंबून असते. सर्वात मोठी जाती मोठ्या पांढऱ्या मानली जाते. या प्रजातींच्या घरगुती डुक्करचा जास्तीत जास्त वजन 300-350 कि.ग्रा.

तुम्हाला माहित आहे का? 1 9 33 मध्ये अमेरिकेत बिग बिल नावाच्या टोपणनावाने ओळखल्या जाणार्या डुकरांच्या वजनासाठी अधिकृत रेकॉर्ड एक डुक्कर मारला. त्याने 1153 किलो वजन केले. रेकॉर्ड धारकांची शरीराची लांबी 274 सें.मी., आणि बुडबुड्यांची उंची - 152 से.मी.

डुकरांना सामान्य सरासरी वजन 200-250 किलो असते. त्याचवेळी, उदाहरणार्थ, लहान आकाराच्या व्हिएतनामी जातीस 140 किलो, आणि पांढर्या पांढर्या जातीचे एक सूत दोनदा जास्त वजन मिळते - 330-350 कि.ग्रा. पर्यंत.

वस्तुमान पिलांच्या व्यतिरिक्त आणखी एक महत्त्वाचा घटक म्हणजे योग्य गुणवत्ता पोषण. 3-4 महिने वयाच्या 50-60 किलो वजनाचा एक पिल्ला, पुढील 3 महिन्यांत आहार सक्रियपणे खाण्याने 90 किलो किंवा त्याहून अधिक प्रमाणात पोहचतो.

निर्धारित करण्यासाठी पद्धती

शेतकरी कशाचा पाठपुरावा करतो त्यानुसार, आर्टिओडॅक्टिलच्या वस्तुची गणना कशी करायची त्याची पद्धत देखील निवडली जाते. वजन न घेता, हे मापदंड सहसा वय, आकारानुसार आणि फॅटनिंग गुणांक गणना करून निर्धारित केले जाते.

टेबलनुसार

डुकरांच्या वजनाची गणना महिन्यांमध्ये वयानुसार त्यांच्या विकासाबद्दलच्या सरासरी माहितीवर अवलंबून असू शकते - तपशील खालील सारणीमध्ये प्रस्तावित आहेत.

हे महत्वाचे आहे! माश्यांचे मोजमाप किंवा वजनाचे वजन करण्यापूर्वी 2-3 तासांपूर्वी जनावरांना खाऊ नका किंवा पाणी द्या. या प्रकरणात, परिणामी मापदंड विश्वासार्हतेस शक्य तितक्या जवळील असेल.

सूत्रानुसार

घरगुती डुक्करचा मास कसे मोजता येईल या प्रश्नाचे निराकरण खालील सूत्राने सुलभतेने केले आहे:

वस्तुमान = (1.54 × एक्स + 0.9 9 × के) - 150.

छातीचा (एक्स) परिघ, टेप मापन वापरुन मोजला, 1.54 ने गुणाकार केला आणि शरीराच्या लांबीचा (के) - 0.9 9 द्वारे वाढला. प्राप्त झालेल्या परिणाम प्राप्त झालेल्या रकमेतून 150 जोडा आणि घटवा. अंतिम आकृती अंदाजे वजन मूल्य दर्शविते.

चरबी श्रेणी करून

वजनाशिवाय आपल्याला आवश्यक असलेल्या पॅरामीटरची गणना करण्याचे आणखी एक मार्ग म्हणजे आहार देण्याच्या स्थितीवर अभिमुखता. मापनांच्या परिणामांनुसार आणि जनावराचे वजन किती आहे हे निर्धारित करा. आर्टियोडॅक्टिक संबंधित असलेली योग्य श्रेणी निवडणे महत्वाचे आहे.

म्हणून, जर डुक्कर पातळ आणि उथळ असेल तर फॅटनेसची संख्या 162 असेल. जर डुक्कर सरासरी आकारात भिन्न असेल तर 156. आणि सामान्य किंवा कमाल फॅटिंगसह निर्देशक 142 असेल.

पिल्लांचे वजन वाढणे टेबल

आपण महिन्यासाठी डुक्करचे वजन कसे मोजू शकता हे समजण्यासाठी ही सारणी आपल्याला मदत करेल.

महिन्यांत वयवजन प्रति किलो, किलोदैनिक वजन वाढ, किलो
12-90,3
211-210,2-0,25
324-380,25-0,3
438-580,4-0,5
555-650,4-0,5
660-750,5-0,55
775-900,5-0,55
890-1050,5-0,55
9105-1200,5-0,55
10-12 महिन्यांत120-1350,5-0,55

कत्तल साठी डुक्कर सरासरी वजन

कत्तल मास कसे मोजता येईल यासाठी, या निर्देशकाचा एक विशेष सूत्र वापरून गणना केली जाऊ शकते:

डब्ल्यू.व्ही. = (व्ही. टी.) / (जे.व्ही.) × 100%.

जर डिस्फर असेल तर व्ही.व्ही. - ही कत्तल मास किंवा वजन आहे (ही संकल्पना आपल्या डोक्यात, खांद्यावर, शेपटीच्या आणि आतल्या भागांवर लक्ष ठेवत नाही), व्ही. टी. - शरीराचे वजन मूल्य, जे.व्ही. - वजन कमी पशुसंवर्धन मध्ये, निर्देशित उत्पन्न योजनेद्वारे मार्गदर्शन केले जाणे प्रथा आहे:

  • 100 किलोग्राम डुक्कर किंवा डुक्कर पासून - 72-75%;
  • 120-140 किलो - 77-80%;
  • प्रती 180 किलो - 80-85%.

तुम्हाला माहित आहे का? डुकरांना पूर्णपणे प्रशिक्षक आहे. त्यांच्या वासांच्या गहन अर्थामुळे, या प्राण्यांना औषधे किंवा ट्रफल्स शोधण्याचे प्रशिक्षण दिले जाते.

कत्तल नंतर वजन

कत्तलानंतर शरीराचे वजन किती असते ते निर्मात्यासाठी सर्वात महत्वाचे सूचक आहे कारण सर्व प्रथम ते विक्री केलेल्या मांस उत्पादनांची गणना करण्यास परवानगी देते.

अर्ध शव, श्वास आणि चतुर्थांश शव

कत्तलानंतर, आणि नंतर काटणे (व्हिसेरा, डोके आणि खुरांचे विभाजन), थेट वजन किंचित कमी होते. सरासरी 10-11 किलो हाडे, सुमारे 2.5-3 किलो कचरा, 110 किलो पौंडपासून 23 किलो चरबी घ्यावी. परिणामी, सुमारे 73 किलो शुद्ध मांस उत्पादने राहतात.

अर्ध्या-कॅरसमध्ये स्वारस्य असलेले प्रमाण 25-35 किलो आहे. आणि आधीच एक चतुर्थांश भाग 6-8 किलो वजनाचा होईल.

हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की अंतिम परिणाम मांस ड्रेशरच्या कौशल्याने कमीतकमी सर्वांवर प्रभाव पाडत नाही.

इतर अवयवांचे वजन

उर्वरित भाग आणि व्हिस्केच्या वस्तुमानाच्या बाबतीत 100 किलो वजनाचे शवसंशेष खालील सरासरी मूल्यांकडे असतील:

  • डोके - 8-9 किलो;
  • हृदय - 0.32 किलो;
  • फुफ्फुसे - 0.8 किलो;
  • यकृत - 1.6 किलो;
  • मूत्रपिंड - 0.26 किलो.

हे महत्वाचे आहे! कॅरस वजन माप त्रुटीची गणना करण्याच्या कोणत्याही पद्धतीसह पूर्वीप्रमाणे सुरू आहे खुप उंच (सुमारे 20 किलो) राहतात. म्हणून, पाशांच्या समायोजन किंवा मवेशींची खरेदी आणि विक्री यासारख्या महत्वाच्या समस्यांमधे, व्यावसायिक वजन उपकरणे वापरणे चांगले आहे.

आम्हाला आशा आहे की आमची सल्ला आपल्याला पशुपालन क्षेत्रात मदत करेल आणि डुक्करचे वजन कसे निर्धारित करावे याबद्दल आपल्याला यापुढे प्रश्न नाही. जनावरांच्या योग्य व्यवस्थापनासह, आपण एका व्यक्तीकडून देखील मोठ्या प्रमाणावर मांस उत्पादने मिळवू शकता.

व्हिडिओ पहा: मजमप टप एक थट डकरन वजन नशचत कस (सप्टेंबर 2024).