पार्सली शरीरासाठी बर्याच पोषक घटक असतात. ते उपरोक्त भूभाग आणि वनस्पतीच्या भूमिगत भागात आढळतात, त्यामुळे व्हिटॅमिन रस बहुतेकदा हिरव्या भाज्या आणि रूट पिकांपासून तयार केले जाते.
या औषधाचा बर्याच आजारांवर लोक औषधांमध्ये अनेक रोगांचा उपचार म्हणून वापर केला गेला आहे. याबद्दल - आमच्या लेखात पुढील.
कॅलरी आणि रासायनिक रचना
वनस्पतींच्या रसांची रासायनिक रचना अतिशय भिन्न आहे:
- बीटा कॅरोटीन;
- कोलाइन
- व्हिटॅमिन ए, बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, बी 9, बी 12, सी, ई, एच, पीपी;
- पोटॅशियम
- कॅल्शियम;
- मॅग्नेशियम;
- जिंक
- सेलेनियम;
- तांबे
- मॅंगनीज
- लोह
- क्लोरीन
- सल्फर
- आयोडीन
- क्रोम
- फ्लोरीन
- फॉस्फरस
- सोडियम
तुम्हाला माहित आहे का? प्राचीन इजिप्शियन लोकांचा असा विश्वास होता की अजमोदा (देवळा) यांना गोरे देवाकडून जादुई गुण मिळाले. आपल्या वडिलांच्या ओझिरिसच्या फायद्यासाठी त्यांनी रक्त सोडले आणि हे हिरवे वाढले. म्हणूनच प्राचीन इजिप्तमध्ये ही संस्कृती पवित्र मानली गेली.
उत्पादनाचे उर्जा मूल्य:
- प्रथिने - 3.7 ग्रॅम;
- चरबी - 0.4 ग्रॅम;
- कर्बोदकांमधे - 7.6 ग्रॅम;
- कॅलोरी - 4 9 के.के.सी.
अजमोदा (ओवा) रस च्या गुणधर्म
जीवनसत्त्वे आणि खनिजांची विस्तृत यादी विविध प्रकारच्या उपयुक्त गुणधर्मांना पेय देते.
काय उपयोगी आहे
पार्सलीच्या रस मानवी शरीरावर अत्यंत फायदेशीर प्रभाव आहे:
- तणाव, नैराश्याचा प्रतिकार करते;
- वेदना मुक्त करून आर्थराइटिस आणि न्युरेलियापासून मुक्त होते;
- रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करते;
- रक्तवाहिन्या मजबूत करते;
- पाचन सुधारते;
- फुलपाखणे आणि फुलपाखरू प्रतिबंधित करते;
- लवण आणि विषारी पदार्थ काढून टाकते;
- चांगला मूत्रपिंड प्रभाव आहे, यूरिक ऍसिड ग्लायकोकॉलेट, दगड काढून टाकते;
- संयुक्त हालचाली वाढते;
- दाहक प्रक्रिया काढून टाकते;
- डोळ्यांची थकवा आणि लालसा मुक्त करते;
- मेंदू कार्यक्षमता सुधारते;
- प्रोस्टेटच्या समस्येस प्रतिबंध करते;
- साखर, हिमोग्लोबिनचे प्रमाण सामान्य करते.
- मासिक पाळी दरम्यान वेदना दूर करते;
- हार्मोन्स सामान्य करते;
- सूज दूर करते;
- वाईट श्वास दूर करते;
- चयापचय प्रक्रिया समायोजित करते;
- सेल दुरुस्ती उत्तेजित करते;
- त्वचेचे पुनरुत्पादन, केसांची स्थिती सुधारते.
पर्सले माणसांसाठी चांगले का आहे ते देखील वाचा.
पार्स्ली ड्रिंक उपयुक्त आहे आणि खालील समस्यांसाठी सूचित केले आहे:
- थंड
- डोळा थकवा
- कॉर्नियल अल्सर
- मोतीबिंदू
- डोळे मध्ये सूज
- मूत्रपिंड दगड आणि मूत्राशय;
- थायरॉईड समस्या
- झोप अडथळा
- मधुमेह
- जास्त वजन
- केंद्रीय तंत्रिका तंत्राच्या कामात विकार;
- सतत थकवा
- संधिवात
- गाउट
- ऑस्टियोचॉन्ड्रोसिस
- आतड्यांसंबंधी
- कब्ज
- हृदयरोगासंबंधी रोग
- उच्च रक्तदाब
- अशक्तपणा
- प्रजनन प्रणालीचे रोग;
- पीएमएस
- सूज
- स्टेमायटिस
- खराब केस आणि स्कल्प स्थिती;
- त्वचेची रंगद्रव्ये
विरोधाभास आणि हानी
पिण्याचे सावधगिरीचे उपाय आहेत:
- वैयक्तिक असहिष्णुता;
- एलर्जीची पूर्वस्थिती;
- मूत्रपिंडात दाहक प्रक्रिया;
- जठराची सूज, अल्सर.
हे महत्वाचे आहे! गर्भवती महिलांनी या पेय घेण्यापासून परावृत्त होणे आवश्यक आहे कारण ते गर्भाशयाच्या संकोचनांना उत्तेजित करते.
अनुप्रयोग वैशिष्ट्ये
उपचारात्मक हेतूंसाठी, पेय अंतर्गत आणि बाह्य दोन्ही वापरली जाते. प्रत्येक अनुप्रयोग त्याच्या स्वत: च्या वैशिष्ट्ये आहेत.
कॉस्मेटोलॉजीमध्ये
कॉस्मेटिक म्हणून, पेय रंगाचे सुधारू शकते, wrinkles समाप्त, त्वचा स्थिती सुधारू शकते.
Whitening उद्देशांसाठी
प्राचीन काळातील अजमोदा (ओवा) रस वापरून, सुंदरतेने चेहर्यावरील त्वचा विरघळली. त्यांनी अजमोदा (ओवा) आणि लिंबाचा रस घेतला आणि त्यांना 1: 5 च्या प्रमाणात मिश्रित केले. 
परिणामी द्रव दिवसावर अनेकदा तोंडावर घासण्यात आला. मागे घेतलेले उत्पादन आणि त्रासदायक freckles. मास्क म्हणून अजमोदा (ओवा) रस सह खमंग दुधाचे मिश्रण मिश्रण चे स्वर देखील बाहेर काढण्यात मदत करते. रंगद्रव्याचा रस नेहमीच्या मास्कने रंगद्रव्य स्पॉट्स देखील काढून टाकला होता, ज्याचा उपयोग गॉझ बनवण्यासाठी केला जात असे.
मुरुमांविरुद्ध
मुरुमांच्या त्वचेची मुरुम एक सामान्य समस्या आहे. बर्याचदा ते अधिक परिपक्व त्वचेवर विजय मिळवते. रसाने ओतलेल्या सूती घाणेरडे असलेल्या समस्या भागात विखुरणे हा दंश दूर करण्यात मदत करेल. तेलकट त्वचा काढून टाकल्यास नवीन मुरुमांपासून बचाव करण्यासाठी लिंबाचा रस, अजमोदा (ओवा) आणि मध यांचे मुखवटा मदत होईल. घटकांना 1: 2: 4 च्या प्रमाणात घेणे आवश्यक आहे.
तुम्हाला माहित आहे का? रस अजमोदा (ओवा) अजुनही माहित आहे. अशा प्रकारे, एप्रेस एलिझाबेथने तो कॉस्मेटिक म्हणून वापरला आणि फ्रेंच रानी मारिया मेडिसी तिच्या निराशेसाठी उपचार करीत होती.
पौष्टिक चेहरा मुखवटा
हा मास्क चेहरा आणि मानच्या नाजूक त्वचेचे पोषण करण्यास मदत करेल: कुरकुरीत ओटिमेल (2 टेबलस्पून) अजमोदा (ओवा) पदार्थ तयार करण्यासाठी अजमोदा (ओवा) रस एकत्र केला पाहिजे. मिश्रण चेहरा, मान वर लागू केले पाहिजे आणि एका तासाच्या एका तासासाठी सोडावे. ठराविक वेळेनंतर, आपल्याला थंड पाण्याने धुवावे लागेल.
लोक औषध
लोक औषधांमध्ये, बर्याचदा तिच्या "पापांची" अनेक आरोपींवर आरोप ठेवल्याशिवाय, प्राचीन काळापासून अजमोदा (ओवा) निचरा वापरण्यात आला आहे.
पचन साठी
अजमोदा (ओवा) पेये स्वीकारणे आपल्याला चयापचयाच्या प्रक्रियेस समायोजित करण्यास मदत करते आणि पाचनच्या रहस्यांचे उत्पादन उत्तेजित करते. याव्यतिरिक्त, ते आतड्यांतील गतिशीलता सुधारते. परिणामी, अन्न पचते आणि वेगाने शोषले जाते आणि म्हणूनच भूक वाढते.
मासिक पाळीच्या उल्लंघनासाठी
हृदयातील उपस्थिति हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली उत्तेजित करणारे अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे शरीरात सक्रिय रक्त परिसंवादास प्रदान करतात. परिणामी मासिक पाळी वेगाने वाढते आणि शेड्यूलवर येते आणि कमीतकमी अस्वस्थता येते. प्यायला, संप्रेरक तयार करण्याची क्षमता धन्यवाद, रजोनिवृत्तीचा कोर्स सुलभ करते.
हे महत्वाचे आहे! पीएमएसच्या अप्रिय लक्षणांपासून मुक्त होण्यासाठी, बीटरूट सह मिश्रित अजमोदा (ओवा) रस पिण्याची शिफारस केली जाते.
डोळा रोगांसाठी
गाजरचे रस असलेल्या मिश्रणात, वर्णन केलेले पेय डोळ्याच्या समस्यांसाठी आवश्यक साधन बनते: मोतियाबिंद, संयुग्मशोथ, लाळ, अंधुक दृष्टी. संगणकावर कार्य करताना ते नेहमीच व्हिस्की ऍक्विटी राखण्यात मदत करते.
प्रोस्टायटिस
पिण्याच्या सुरुवातीलाच रोगाचा नाश होऊ शकत नाही तर संपूर्ण जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या अस्तित्वामुळे संपूर्ण शरीराची स्थिती देखील सुधारण्यास मदत होते.
अशा प्रकारे, व्हिटॅमिन सी हा एक चांगला अँटिऑक्सीडेंट आहे, फॉलिक अॅसिड सेल्सला त्वरीत पुनर्प्राप्त करण्यास मदत करते, मॅग्नेज परिसंचरण प्रणालीच्या सामान्य कार्यासाठी जबाबदार असते, यामुळे स्थिर प्रक्रियेस नष्ट करते. घटकाच्या समान क्षमतेमुळे आजारपणाविरूद्ध औषधे घेणे चांगले ठरते.
स्वयंपाक करणे
अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या अतिशय सुगंधित असतात, म्हणून त्यांचा वापर स्वयंपाक करण्याच्या पद्धतीमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केला जातो. संस्कृतीचा रस स्टँडअलोन ड्रिंक म्हणून किंवा फळ आणि भाजीपाल्याच्या रस म्हणून वापरला जातो. आपण प्रथम कोर्समध्ये ते जोडू शकता, आणि जर आपण जेल xanthan (नैसर्गिक जाड, स्टेबिलायझर) आणि अजमोदा (ओवा) रस एकत्र केला तर आपण निरोगी जेली मिळवू शकता.
घरामध्ये अजमोदा (ओवा) पेरणे आणि काळजी घेणे देखील वाचा.
Slimming
पोषक तज्ञांनी लक्षात घ्यावे की पेयाचे वापर चरबी चयापचय सामान्य करण्यासाठी, हानिकारक पदार्थांचे शरीर स्वच्छ करण्यासाठी आणि पाचन तंत्राच्या कार्यप्रणाली सुधारण्यासाठी मदत करते. हे सर्व एकत्र करुन शरीराला चरबी साठवून ठेवण्यास उत्तेजन देते आणि नवीन संचयित न करण्यासाठी.
अजमोदा (ओवा) रस कसा बनवायचा आणि कसा घ्यावा
एक पेय तयार करण्यासाठी आपल्याला juicer वापरण्याची आवश्यकता आहे:
- अजमोदा (भोपळा) च्या गोळ्या घ्या आणि चालणार्या पाण्याखाली स्वच्छ धुवा.
- अर्धा तास बर्फ बर्फ मध्ये गुच्छ भिजवा.
- खराब पाने (खराब, कोरडे) काढा.
- Juicer घ्या आणि त्या माध्यमातून हिरव्या भाज्या पास. आपल्याकडे हा डिव्हाइस नसल्यास, आपण ब्लेंडर वापरु शकता आणि नंतर चीजकोलोथच्या सहाय्याने लगदा पिळून काढू शकता.
परिणामी द्रव अतिसंवेदनशील आहे, म्हणून त्याचा शुद्ध स्वरूपात वापर केला जाऊ नये, परंतु थोड्याशा प्रमाणात द्रव धारण करून, थोड्या प्रमाणात मीठ आणि साखर न घेता, ते पाणीाने मिक्स करावे आणि ताजे प्यावे. आपण दररोज 40-50 मिली पेक्षा जास्त वापरू शकत नाही. गाजर, काकडी, सेलेरीच्या रसांसह ते मिक्स करणे चांगले आहे.
व्हिडिओ: अजमोदा (ओवा) रस कसा बनवायचा
अजमोदा (ओवा) रस संग्रहीत करण्यासाठी अटी आणि मूलभूत नियम
ताजे शिजलेला रस संग्रहित केला जात नाही कारण त्याच्या गुणधर्मांमुळे हवाशी संवाद साधता येतो. आपल्याला अद्याप उत्पादनावर स्टॉक करणे आवश्यक असेल तर ते बर्फ टिनमध्ये गोठवा.
हे महत्वाचे आहे! अजमोदा (ओवा) रस घेताना स्टार्च, साखर आणि मांस उत्पादनांच्या उत्पादनांचा वापर करणे अवांछित आहे.
जसे आपण पाहू शकता, वर्णन केलेले पेय जीवनसत्त्वे आणि खनिजेंसह संपृक्त आहे जे मानवी शरीराला सतत आवश्यक आहे. अगदी लहान प्रमाणात त्यांचा दैनिक वापर शरीराला मजबुती आणि आधार देण्यास मदत करेल.
