परिचारिका साठी

श्रीमंत हंगामानंतर: वसंत ऋतुपर्यंत गावात गार्डन कसे ठेवायचे?

नवीन पीक प्राप्त होईपर्यंत संपूर्ण हिवाळ्यात पीक जतन करणे हे एक आहे मुख्य चिंता माळी.

हे गाजरासारखे मूळ रूट्सवरदेखील लागू होते - योग्य व्यवस्थित संग्रह आपल्याला उशिरा वसंत ऋतूमध्ये देखील आपल्या श्रमांचे फळ आनंदित करण्यास अनुमती देते उत्कृष्ट गुणवत्ता

आपण ताजे स्टोरेजमध्ये गाजरचे समृद्ध कापणी आपल्यास पाठवले नसेल तर फ्रीझरमध्ये तो गोठवू शकतो आणि हिवाळ्यासाठी वाळवू शकतो आणि वाळलेल्या गाजर देखील बनवू शकता, तर आपल्याला फक्त जमिनीत बागेत मुळे राहू द्या.

पण हे इतके सोपे काम नाही कारण पहिल्या दृष्टीक्षेपात दिसते. सर्वात नाजूक मार्गांपैकी एक म्हणजे म्हटले जाऊ शकते ग्राउंड स्टोरेज. आमच्या लेखात आम्ही गाजर साठवून ठेवण्यासाठी आवश्यक ते कसे आणि किती आवश्यक आहे याविषयी आधीच चर्चा केली आहे, आता बागेत कसे राहू द्यावे याबद्दल चर्चा करूया.

सोडण्याचे नियम

तळघर किंवा पेंट्रीमध्ये रूट पिकांची साठवण करण्यासाठी आपल्याकडे पुरेशी जागा नसल्यास, आपण हे वापरू शकता जुनी पद्धतवसंत ऋतु होईपर्यंत थेट गावात साठवून ठेवल्यासारखे.

आपल्याकडे रूट पिकांची मोठी पिके किंवा अनुभव असल्यास ही पद्धत चांगली आहे वेळ तीव्र तुटवडा स्टोरेजसाठी त्यांच्या साफसफाईसाठी आणि त्यानंतरच्या प्रक्रियेसाठी.

यापैकी बनावट हिवाळ्यासाठी जमिनीत गाजर साठवून ठेवता येते:

  • सर्वव्यापी कीटकांद्वारे भाज्यांना संभाव्य नुकसान;
  • बर्फाच्छादित आणि थंड हिवाळ्या दरम्यान कठीण प्रवेश;
  • गाजर सॉर्ट करणे आणि भाज्यांची गुणवत्ता निर्धारित करणे अशक्य आहे.

परंतु आपण बागेत बाकी भाज्या खाण्याची योजना करत असल्यास वसंत ऋतु पूर्वी नाही, नंतर बर्याच काळापासून स्टोरेज तंत्रज्ञानाचे पालन केल्याने, ताजे गाजर जसे आपण ताजे गाजर प्राप्त कराल.

जमिनीत हिवाळ्यासाठी गाजर कसे ठेवायचे? सुरुवातीस काळजीपूर्वक चाला आपण मुळे सोडण्याचा निर्णय घेतला तेव्हा बागेच्या त्या भागाच्या निवडीसाठी. ही साइट विशिष्ट आवश्यकता पूर्ण करणे आवश्यक आहे, जे खालीलप्रमाणे आहेत:

  • अंथरुणावर काहीही असावे माती रोग, वायरवॉर्म किंवा मेदवेडकामध्ये संसर्ग नाही;
  • ते वसंत होणार नाही हे सुनिश्चित करण्याची गरज आहे उबदार करणे;
  • डाव्या मुळे सह प्लॉट वसंत ऋतु नये वसंत ऋतु काम हस्तक्षेप बागेत आणि लवकर पिके लागवड.

आता आपण हिवाळ्याच्या काळात बागेत गाजर संरक्षित करण्यास प्रारंभ करू शकता. हे कार्य उशिरा शरद ऋतूपर्यंत स्थगित केले जातात - विशेषतः गाजर सक्षम आहेत लहान frosts ठेवण्यासाठी आणि अतिरिक्त लपविल्याशिवाय.

त्या वरच्या, ते भाज्यांमध्ये जमा होण्यास मदत करते शुगर्सत्या गाजर आणखी अधिक चवदार बनवते.

चरण निर्देशांनुसार चरण

बागेत वसंत ऋतुपर्यंत गाजर कसे जमिनीत ठेवायचे? खालील प्रमाणे वनस्पति संरक्षण तंत्रज्ञान आहे:

  • रोपांची छाटणी करण्यापूर्वी गेल्या महिन्यात पाणी देणे थांबवा बेड
  • कमीतकमी एक आठवडा पाऊस न पडता एक दिवस पूर्वीचा दिवस निवडा जेणेकरुन माती जास्त ओलावा संचयित नाही;
  • बागेतून सर्व काही काढून टाका तणअन्यथा, वसंत ऋतूमध्ये आपल्याला गाजर आणि तसेच संरक्षित तण बियाणे मिळतील आणि त्यांचे घोटणारे उत्पादन आपल्या कामावर कमी होतील;
  • रूट अंतर्गत योग्य कट ज्या पिशव्यांनी पिवळा चालू करायला सुरूवात केली आहे, जमिनीची पातळी पीकांच्या जागेशी जुळली पाहिजे;
  • बेड वाळू सह भरा मोठा अंश एक लहान थर पुरेसे आहे, 2-5 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त जाड नाही, परंतु मूळ पिकांसह आणि आसपासच्या क्षेत्रासह दोन्ही प्लॉटस पूर्णपणे झाकून घ्या - बेडपासून सुमारे 1 मीटर. वाळू पृथ्वीच्या पृष्ठभागावर ऑक्सिजन वाहू देईल;
  • प्लास्टिक ओघ सह कव्हर - दंव झाल्यापासून लगेचच पुढच्या टप्प्यात हे करता येते;
  • पुढील स्तर आहे वार्मिंग साठी साहित्य रूट भाज्या सह प्लॉट. त्यांच्या गुणवत्तेत, बाग झाडं, पीट, भूसा पासून पडलेले पाने असू शकते;
  • वार्मिंग परत पुन्हा संरक्षित आहे प्लास्टिक चित्रपट किंवा छप्पर वाटले - यामुळे आपल्याला तथाकथित उष्णता पॅड तयार करण्यास अनुमती मिळते, जे आपल्याला हिवाळ्यात सर्दीपासून भाज्या संरक्षित करण्यास परवानगी देते. छतावरील सामग्री किंवा फिल्म कोणत्याही उपलब्ध सामग्रीद्वारे सुधारीत आहे.

त्यानंतरचे हिमवर्षाव तयार होतील अतिरिक्त थंड संरक्षण, आणि त्यांच्या वितळल्यानंतर आपण चांगल्या-संरक्षित रूट भाज्या पाळाल.

विशेष लक्ष काढावे. Rodents पासून गाजर संरक्षणजे भाज्या खाण्यासाठी भुकेल्या हिवाळ्याच्या वेळेत संधी चुकवणार नाहीत.

त्यांच्या विरूद्ध संरक्षण करण्यासाठी, इन्सुलेशनच्या घटकांपैकी एक म्हणून वापरणे आवश्यक आहे ऐटबाज शाखा आणि त्यांना इन्सुलेशनच्या शेवटच्या थरच्या वर बिखरावे.

अतिरिक्त स्थापित भयभीततसेच सापळेज्यात जहर घातला जातो - स्टोरेजसाठी ठेवल्या गेलेल्या भाज्यांना कीटकनाशकांपासून तोडण्याची शक्यता आहे.

सावधगिरीची तयारी असूनही कीटकांमुळे रोखून किंवा खाण्यामुळे मुळे आंशिक प्रमाणात नुकसान होते. तथापि, संरक्षित केलेल्या पिकाचा भाग सहसा चिन्हांकित केला जातो उच्च ग्राहक कामगिरी.

तथापि, आणखी एक वैशिष्ट्य आहे - जड जमिनीतून बाहेर काढून टाकल्यानंतर, ते लांब शेल्फ जीवन नाही, आणि म्हणून वापरण्यापूर्वी ते त्वरित खणणे शिफारसीय आहे.

वसंत ऋतुपर्यंत बागेत गाजर कसे ठेवायचे? या व्हिडिओमधील वसंत ऋतुपर्यंत गावात बाग गाजर साठवण्याचा मार्ग:

पृथ्वीच्या खड्डा मध्ये बचत वैशिष्ट्ये

बाहेरच्या हिवाळ्यात खड्ड्यात गाजर कसे साठवायचे? संग्रहित करताना पद्धत तितकीच चांगली आहे साइटवर खणले एक खड्डा मध्ये आयोजित. या प्रकरणात स्टोरेज साइटचे आयोजन करण्याची तंत्रज्ञानाचीच नव्हे तर पिकाची खोदणी आणि विष्ठासाठी रूट पिके तयार करणे महत्त्वाचे आहे. हे नियम सोपे आहेत, परंतु चांगले गुणवत्ता निर्देशकांसह मोठ्या प्रमाणावर कापणीस संरक्षण करण्यास मदत करतात:

  • संग्रहीत होणार्या माती उत्पादनांच्या बाहेर खणण्यापूर्वी, ते आवश्यक नसते पाणी पिण्याची;
  • खणणे पाहिजे कांटे वापरूनकाळजीपूर्वक आणि काळजीपूर्वक;
  • रूट पिकांपासून माती शेकण्याची गरज नाही - काटा shaking आणि एकत्र striking भाज्या म्हणून. अशा यांत्रिक परिणामासह, मुळे मायक्रोट्रॉमा मिळतात, ज्यामुळे त्यांची सुरक्षितता कमी होते आणि अकाली रोटिंग होते;
  • गाजर विघटित कोरडे करणे - बटाटे सहसा ते करतात;
  • कोरडे केल्यानंतर काळजीपूर्वक काढून टाका अतिरिक्त माती;
  • उत्पादनासाठी छावणी - रूटच्या अगदी वरच्या भागामध्ये तो कापला तर ते चांगले होईल. रूटवरील पळवाटांपासून जास्तीत जास्त जास्तीत जास्त 2-3 सें.मी. पेक्षा जास्त हरित नाही.
  • उत्पादनासाठी क्रमवारी रूट पिके

    अंडरग्राउंड स्टोरेजमध्ये ठेवण्यापासून वेगळे, सपाट भाज्या ज्याचे नुकसान नाही, रोखता येणे आणि प्रमाणाबाहेर अतिवृद्ध किंवा मुरुम असलेल्या मूळ पिकांच्या स्वरूपात विचलनाची चिन्हे आहेत.

यानंतर, छिद्र घालणे निवडणे आवश्यक आहे - या हेतूसाठी ते निवडले गेले आहेत लहान नमुने.

त्यानंतर, बुकमार्क्ससाठी एक जागा तयार करा. एखादे स्थान निवडावे पूर येत नाही वसंत ऋतू मध्ये पाणी वितळणे.

चरणबद्ध संस्था

हिवाळ्यात जमिनीत गाजर कसे साठवायचे? बुकमार्क निवडल्या गेल्यानंतर आपण त्यांना स्टोरेजमध्ये ठेवण्यास प्रारंभ करू शकता. यासाठीः

  • खणणे खड्डा. अक्षांश मधील त्याची खोली, जेथे हिवाळा किंचित सौम्य आहे आणि मातीची खोल गळती होत नाही 30-35 से.मी. पेक्षा जास्त नाही. जेथे हिवाळ्या अधिक तीव्र असतात, म्हणजे मध्य रशियामध्ये गड्डा खोलीत गळ घालणे आवश्यक आहे 50-60 से.मी. पेक्षा कमी नाही. दोन्ही बाबतीत रूंदी अंदाजे 50 सेंमी आहे;
  • खालच्या तळाशी झोपलेला आहे वाळू मोठा अंश जाडपणा 2-5 सेमी - ते जमिनीच्या संपर्कापासून रक्षण करते आणि हवाई एक्सचेंज पुरवते;
  • नंतर गाजर एक थर घातली आहे, जे वाळू सह झाकलेले - आणि म्हणून खड्डा किनारपट्टी 10-15 सेंमी राहणार नाही;
  • शेवटचा थर वाळूने भरणे पृथ्वी सह झाकलेले जेणेकरून वरचा थर खड्डाच्या किनार्यापासून 8-10 सें.मी. लांब असेल हिवाळा जोरदार गंभीर आहे, पृथ्वीची वरची थर 50 सेमी वाढविली जाऊ शकते;
  • त्या नंतर पुढे जा हवामानाचा, जे फळझाडे, पीट, भूसा आणि फिर शाखा पासून पडलेल्या पाने म्हणून कार्य करतात कीटकांपासून संरक्षण. याव्यतिरिक्त, आपण स्थापित करू शकता विष जखमी आणि फीडर्सजेणेकरून उंदीरांना स्टोरेज सुविधेपर्यंत पोहोचण्याची संधी नसते.
व्हॉल्ट उघडल्यानंतर वसंत ऋतुमध्ये आपल्या डेस्कवर असेल उत्कृष्ट दर्जाचे रूट भाज्या.

व्हिडिओ पहा: 712. अश कर रबब हगमच तयर (मे 2024).