परिचारिका साठी

गुलाब कोंबडी सुकणे कसे. वाळविणे आणि साठवण नियम. पाककृती

1 9 ऑक्टोबर, राष्ट्रीय कॅलेंडरनुसार, एरिना-थॉर्नबर्डचा दिवस आहे. येथून हिवाळा गोळा करण्यासाठी आणि कोंबड्यांची साठवणूक सुरू होते.

अर्थातच, प्रत्येक भौगोलिक क्षेत्रामध्ये संग्रह सत्र नेहमी कॅलेंडर तारखांबरोबर जुळत नाही.

कुत्र्याची किंमत काय आहे?

या वनस्पतीच्या फळांची लगदा ही सर्वात मौल्यवान गोष्ट आहे. यात पेक्टिन, टॅनिन आणि रंग, सेंद्रिय अम्ल, मॅक्रो-मायक्रोलेमेंट्स (लोह, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, मॅंगनीज, सिलिकॉन, तांबे) असतात. गुलाब कूकर विशेषतः ग्रुप ई, बी, के, पी. मधील जीवनसत्त्वे समृध्द असतात.

वन्य गुलाबातील व्हिटॅमिन सी लिंबूमधील कणांपेक्षा 10 पटीने जास्त प्रमाणात लिंबूवर्धक भाज्यांपेक्षा 50 पट अधिक आहे. सफरचंद म्हणून, वन्य गुलाबात व्हिटॅमिन सी ची सामग्री 100 पट वाढली आहे!

कधी गोळा करावे?

जेव्हा संपूर्ण फळाचे रंग फिकट लाल-नारंगी रंग होतात तेव्हा जंगली गुलाब गोळा करा. त्या वेळी त्याला त्याच्या सर्व उपचार सामग्री आणि जीवनसत्त्वे सर्वाधिक प्रमाणात होते.

स्टेम आणि कॅलिक्सचे अवशेष एकत्र करणे (शिफारस करणे, ते सहजतेने वेगळे केले जातात) याची शिफारस केली जाते.

शिफारस केलेले वाचन: ब्लॅकबेरी, लागवड आणि काळजी.

Gooseberries साठी योग्य काळजी //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno- vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html.

रास्पबेरी लावण्याबद्दल येथे सर्व वाचा.

कुत्री कसे कोरवायचे?

फळ निवडल्यानंतर लगेच वाळविणे आवश्यक आहे. व्हिटॅमिनची सुरक्षा कोरडेपणाच्या कालावधीवर अवलंबून असते. म्हणून, वन्य गुलाबाचे ओव्हन किंवा ओव्हनमध्ये 5-6 तासांपेक्षा जास्त वेळ वाळवले जात नाही. त्याच वेळी तापमान 80- 9 0 डिग्री सेट करता येते. जर आपणास गोठलेले हिरवे असेल तर सुरुवातीला तपमान 70-80 डिग्री असावे, नंतर ते कमी आणि वाळवले पाहिजे.

कोरडे असताना, ते भाज्या जळत नसल्याची खात्री करुन घेण्याची सतत गरज असते.

फळे आणि भाज्या यासाठी आधुनिक विद्युतीय ड्रायर असलेल्या मोठ्या मदतीमध्ये आपल्याला जवळजवळ सर्व उपयुक्त घटक आणि जीवनसत्त्वे जतन करण्यास मदत होते.

जर फळे योग्यरित्या सुकल्या गेल्या असतील तर त्यांच्याकडे काटलेल्या पृष्ठभागासह तपकिरी-लाल रंग असेल.

ओव्हन नसल्यास कोरडे कसे करावे?

हे असे होते की कधीकधी फळांचे द्रुत वाळवण करण्यासाठी काही आवश्यक उपकरणे नाहीत, विशेषकरून जर आपण घरापासून दूर आहात. उष्णता न करता कोरडी कुत्री शक्य.

पातळ थराने टेबलवर फळ पसरवा, थेट सूर्यप्रकाश पडत नाही याची खात्री करा. आपण देशात किंवा खाजगी घरात असाल तर - अटारी किंवा स्टोव्हमध्ये ठेवा. नक्कीच, या पद्धतीमध्ये काही दोष आहेत - ते बर्याचदा वाळवते, berries rot.

आपल्या देशाच्या घरात सुंदरता व सांत्वनासाठी आम्ही स्वतःच्या हाताने गार्डन मार्ग करतो.

आपल्या बागेत पेरणी, वाढते आणि काळजी घ्या //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/posadka-grushi-v-osennij-period.html.

स्टोअर कसे करावे?

वाळवल्यानंतर, उर्वरित sepals आणि peduncles काढा. एका लाकडी चौकटीत एक गत्ता बॉक्समध्ये फळ घाला. आपण कोणत्याही फॅब्रिक किंवा कागदाच्या पिशव्या वापरू शकता. 2-3 दिवसात खोलीच्या तपमानावर ओलावा सोडा. नंतर काच किंवा टिन कॅनमध्ये कायमस्वरूपी स्टोरेजमध्ये स्थानांतरित करा.

लोids बंद करण्याऐवजी भांडीची मान गळ घालणे चांगले आहे. हे निश्चित करण्यासाठी की हवेचा प्रसार आणि फळे वेळेत ढासळत नाहीत.

कोरड्या हवेशीर भागात साठवा. कोरडे असताना सर्व नियम पाळले गेले, तर तीन वर्षांसाठी कोरड्या फळे साठवणे शक्य आहे.

गुलाबपाणी कसा बनवायचा

कोंबडीची कोंबडी करताना साध्या नियमांचे पालन करावे. कुत्री आग्रह करणे आवश्यक नाही, उदाहरणार्थ, संपूर्ण रात्र, बराच वेळ कुत्रा गुलाब. त्याच वेळी जीवनसत्त्वे नष्ट होतात. 15 मिनिटे फळ उकळण्यासाठी पुरेसे आहे. केसांच्या प्रवेशास प्रतिबंध करण्यासाठी चीजकोलोथ किंवा लहान तुफानमार्गे डेकोक्शन पास करणे सुनिश्चित करा.

आरोग्य प्रमोशनसाठी, अर्धा कप चहा दिवसातून 2-3 वेळा घेणे पुरेसे आहे. हिवाळा आणि afterwinter कालावधीत विशेषतः महत्वाचे.

गर्भधारणा दरम्यान गुलाब

गर्भवती स्त्रीची प्रतिकार शक्ती मजबूत करण्यासाठी दररोज एक लिटर रोपशिप ब्रोथ पिणे पुरेसे आहे. परंतु त्याच वेळी हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की मूत्रपिंडे ओव्हरलोड करणे शक्य आहे, जे आधीच गर्भधारणा कालावधी दरम्यान उंचावर काम करतात. आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

जर तुमचे कोंब चांगले काम करीत असतील तर ते गरम, सुगंधित गुलाबी चहाचे कप आनंद घ्या!

द्राक्षांचा वेल तयार करणे आपल्याला एक उत्तम लाइव्ह आर्बर मिळू शकते.

जुलै मध्ये कापणी द्राक्षे

इतर पाककृती

डॉगरोस किसल. फळे (100 ग्रॅम) चिरणे, पाणी दोन लिटर सह ओतणे, कमी उष्णता, ताण वर 15 मिनिटे उकळणे.

साखर, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल किंवा लिंबाचे तुकडे घालावेत, उकळत्या पाण्यात मिसळून स्टार्च घाला.
लाल वाइन सह गुलाबी रंगाचा पंच. 50 ग्रॅम फळ पाणी 700 ग्रॅम ओतणे.

बर्याच तासांसाठी त्यास सोडा. नंतर उकळणे, ताणणे. अर्धा लिटर कोरडे लाल वाइन आणि साखर 100 ग्रॅम घाला. उष्णता, परंतु उकळणे नाही. संत्रा रस घाला. गरम सबमिट करा.

व्हिडिओ पहा: Gulebakavali तलग. Heartulona वहडओ गण. परभ दव, Hansika. ववक-Mervin. Kalyaan (मे 2024).