
बटाटाटे "," एस्ट्रेला "," डिझायर "जर्मन निवडीच्या प्रकारांची बटाटा" डॉल्फिन "सुरू आहे.
प्रसिद्ध "अल्वारा" चे अनुवांशिक नातेवाईक - विविध प्रकारचे जे त्यांनी विक्रमी काळातील जागतिक बाजारपेठ जिंकले. बटाटा विविधता "डॉल्फिन" वैशिष्ट्ये त्याच्या आर्थिक आणि चव गुणधर्मांसारखी जवळजवळ चांगली आहेत.
लेखामध्ये याबद्दल अधिक वाचा.
मूळ बद्दल थोडे
जर्मन प्रजनन कंपनी सात्झुच फ्रिट्झ लँजे या जातीचे उत्प्रेरक आणि पेटंट धारक आहेत.
रशियन फेडरेशनच्या स्टेट रजिस्टरमध्ये "डॉल्फिन" समाविष्ट आहे उत्तर-पश्चिम प्रदेशात लागवडीसाठी शिफारस केली जाते. हे युक्रेन, बेलारूस, कझाकिस्तान राज्य नोंदणी मध्ये नोंदणीकृत आहे.
युरोपियन देशांमध्ये आणि कॅनडामध्ये प्रजननासाठी उत्पादन सुविधा मालकी घेतल्याने, परिणामी प्रजनन उत्पादनाची संपूर्ण तपासणी केली जाते.
नंतर आमच्या स्वत: च्या शेतात अनेक परीक्षणे युरोप, रशिया, बेलारूस, युक्रेन, अनेक आशियाई देशांचे (पाकिस्तान, उझबेकिस्तान, अझरबैजान, ताजिकिस्तान, भारत, कझाकस्तान इत्यादी), यूएसए, कॅनडा, निकारागुआ, पनामा या देशांमधून बटाटा उत्पादकांना पुरवले जाते.
बटाटा "डॉल्फिन": विविधता आणि फोटोंचे वर्णन
ग्रेड नाव | डॉल्फिन |
सामान्य वैशिष्ट्ये | बटाटे मध्यम हंगाम उच्च-उपज विविधता सारणी |
गर्भपात कालावधी | 80-100 दिवस |
स्टार्च सामग्री | 13-15,7% |
व्यावसायिक कंद च्या वस्तुमान | 100-115 ग्रॅम |
बुश मध्ये कंद संख्या | 14-18 |
उत्पन्न | 228-374 सी / हे |
ग्राहक गुणवत्ता | उत्कृष्ट चव, शिजवलेले नाही तेव्हा अंधार नाही |
रिक्तपणा | 92-95% |
त्वचा रंग | लाल |
पल्प रंग | मलाईदार पिवळा |
पसंतीचे वाढणारे प्रदेश | उत्तर-पश्चिम प्रदेशात लागवडीसाठी शिफारस केली जाते |
रोग प्रतिकार | वाई-व्हायरस, बटाटा कर्करोग, नेमाटोड रो 1 विरूद्ध उत्कृष्ट परिणाम |
वाढण्याची वैशिष्ट्ये | मानक कृषि तंत्रज्ञान, विविध प्रकाश मातीत पसंत करतात |
उत्प्रेरक | सात्झुच फ्रित्झ लॅंग |
मध्य हंगाम वाणांना संदर्भित करते. कापणी गोळा केली जाते लँडिंग नंतर 80-100 दिवस. विचिंग टॉप 115-125 दिवस सुरु होते.
देखावा वैशिष्ट्ये:
- बुश उंच, अर्ध-सरळ किंवा सरळ. संपूर्ण लांबीच्या बाजूने leafy, बेस येथे malovetvevshiesya stems.
- पाने कमकुवत वस्तीच्या बाजूने साध्या, मध्यम-मोठ्या, समृद्ध हिरव्यागार असतात.
- लाल-जांभळा फुले. कोरोला सरासरी आहे.
- कोळशाची आतील बाजूस, तंतोतंत अँटी-क्विंग रंगासह पानांची मध्यवर्ती लांबी.
- लांब आकारात कंद चिकट, आयलॉन्ग-ओव्हल.
- आर्थिक फळांचे वस्तुमान 100-115 ग्रॅम आहे. कापणीच्या पिकातील व्यावसायिक कंदांचे प्रमाण 9 3% आहे. बुश 14-18 कंद बाहेर.
- छिद्र लाल, पातळ, गुळगुळीत आहे.
- लहान डोळे 1.1-1.3 मिमीच्या खोलीत असतात. लाइट अंकुर एक शंकूच्या आकाराचा, लाल-जांभळा, फुलांचा आहे.
हलके मांसाचे पीले रंगाचे पिवळट, घट्ट, नाही mealy. पाककला प्रकार ए - कमकुवत उकडलेले मऊ, उष्णता उपचार दरम्यान देह अंधार नाही. औद्योगिक स्तरावर कुरकुरीत, चिप्स, फ्रेंच फ्राईज तयार करण्यासाठी सार्वभौमिक - सारणी, सॅलड आहे. उत्कृष्ट चव.
बटाटे यांचे चव मुख्यतः त्याच्या कंदात स्टार्चच्या प्रमाणावर अवलंबून असते. खालील सारणीमध्ये आपण हे विविध निर्देशकांसाठी काय आहे हे पाहू शकता:
ग्रेड नाव | स्टार्च सामग्री |
डॉल्फिन | 13-15,7% |
भांडे | 12-15% |
स्वित्टनॉक कीव | 18-19% |
चेरी | 11-15% |
आर्टेमिस | 13-16% |
तुस्कनी | 12-14% |
यंका | 13-18% |
लिलाक कोळंबी | 14-17% |
ओपनवर्क | 14-16% |
देसी | 13-21% |
संताना | 13-17% |

सोलाॅनीन आणि उपयोगी रस, कच्च्या बटाट्याचे फायदे आणि हानी आणि त्याचे स्प्राउट्सच्या उपचारांच्या गुणधर्मांविषयी किती धोकादायक आहे ते शोधा.
एकूण पिकाच्या 9 3% कमोडिटी कंदची पैदास. विक्रीक्षमता 81-97%. यांत्रिक आणि वाहतूक नुकसान प्रतिकारक. उच्च ऑरगोलिप्टिक गुण.
आर्थिक उत्पन्न "स्कार्ब", "ल्युगोव्स्काय" - 228-374 सेंटर्स / हेक्टर या जातीच्या मानकांमधले प्रमाण देखील पार केले जातात. 2007-20010 मधील मोलोडेन्चेस्काया सिलेक्शन स्टेशनने घेतलेल्या चाचणीवर, अधिकतम हेक्टर प्रति हेक्टर 57 9 सेंटर्स होते.
स्टोरेज उत्कृष्ट आहे - 9 2-9 5%. सुरुवातीस आणि जूनच्या मध्यात, बटाटा "डॉल्फिन" मध्ये अद्याप उच्च स्वाद गुण आणि टर्गर आहेत. दीर्घ विश्रांती कालावधी.
उपजांची तुलना आणि इतरांच्या गुणवत्तेची गुणवत्ता ठेवण्यासाठी आपण खालील सारणी वापरु शकता:
ग्रेड नाव | उत्पन्न (किलो / हेक्टर) | स्थिरता (%) |
डॉल्फिन | 228-374 | 92-95 |
सर्पणोक | 170-215 | 94 |
एल्मुन्डो | 250-345 | 97 |
मिलना | 450-600 | 95 |
लीग | 210-360 | 93 |
वेक्टर | 670 | 95 |
मोजार्ट | 200-330 | 92 |
सिफ्रा | 180-400 | 94 |
राणी अॅन | 390-460 | 92 |

आणि देखील, हिवाळ्यात मुळे कशी साठवायची, यासाठी कोणते स्थान सर्वात योग्य आहे: भाज्यांची साठवण, तळघर, अपार्टमेंट, बाल्कनी. रेफ्रिजरेटरमध्ये, ड्रॉअरमध्ये कसे साफ करावे ते साफ करावे.
बटाटा विविधता "डॉल्फिन" चे स्वरूप आणि वैशिष्ट्ये संपूर्ण अभ्यास करण्यासाठी, फोटो फक्त आवश्यक आहे, आम्ही आपल्याला काही ऑफर करतो:
रोग प्रतिकार
"डेल्फाइन" बटाटे लागवड सह साध्य उत्कृष्ट टिकाऊपणाचे परिणाम वाई-व्हायरसच्या संबंधात, बटाटा कर्करोग, नेमाटोड रो 1.
पाने, पळवाट, बांबू आणि पिसारा पडणारा मोज़ेक, स्कॅब, पळवाट घट्ट होणे, व्हायरसच्या विषाणूंची प्रतिकारशक्तीचे सरासरी निर्देश नोंदविले गेले. निश्चित phytophthora करण्यासाठी सरासरी सहनशीलता.
सोलनेसियासारख्या सामान्य रोगांविषयी देखील वाचा, जसे अल्टररिया, फ्युसरीम, ब्लइट, व्हर्टिसिलस.
कीटकांच्या कीटकांमुळे कोलोराडो बीटल आणि त्यांचे लार्वा, वायरवर्म्स, भालू आणि बटाटा मॉथचा मुख्य धोका असतो. त्यांच्या विरूद्ध लढ्यात, आमच्या लेखांमध्ये आपण वाचू शकता त्याविषयी विविध साधने वापरली जातात:
- बाग मध्ये wireworm लावतात कसे.
- आम्ही लोक पद्धती आणि रासायनिक तयारीच्या मदतीने मेदवेडेशी लढत आहोत.
- बटाटा मॉथपासून मुक्त होणे: भाग 1 आणि भाग 2.
- कोलोराडो बटाटा बीटला कसे पराभूत करावे: रसायनशास्त्र आणि लोक उपाय.
फायदे आणि तोटे
"डॉल्फिन" दुष्काळ प्रतिरोधक. पाककृती मध्ये बहुमुखी. मोठ्या किरकोळ साखळीतील विक्रीसाठी गणना करण्यात आली. प्री-पॅकिंगची तयारी चांगली आहे - वॉश, पॉलिश. औद्योगिक प्रक्रियेसाठी फिटनेसच्या सर्व मानकांवर उच्च रेटिंग प्राप्त झाली.
डच वाणांसारखे नाही वेगवान अपयश प्रवण नाही, उच्च दर्जाची बियाणी सामग्री पीक घेतलेपासून 7 वर्षांपर्यंत मिळू शकते.
बर्याचदा पावसाळी हवामानासह, कंद अधिक ओलावा गोळा करतात, जे स्टोरेज वेळ कमी करते.
वाढणारी परिस्थिती
कॅलिब्रेट बियाणे 35-85 ग्राम वजन असलेली अचूक वेरिएटल कंद निवडा. इष्टतम लँडिंग योजना 60 (70) x35 सेमी. कंद सीलची खोली 8-10 सें.मी. असते. स्वतःच्या रोपणसाठी लागवलेले कंद वाढीच्या उत्तेजक, vernalization सह उपचारित, pickled आहेत. अंकुरलेले shoots पृथ्वी सह झाकून आहेत.
बटाटा प्रकार "डॉल्फिन" प्रकाश मातीत पसंत करतो. जोरदार मातीत पूर्व-उपचार केले पाहिजे. साइट लवकर हिमवर्षावासह, सुप्रसिद्ध फ्लॅटमध्ये असणे आवश्यक आहे.
गरीब दीर्घकाळापर्यंत वॉटर लॉगिंग सहन करते, बहुतेक पाणी पिण्याची, नियमित सिंचन गरज नाही. पारंपारिक शेतीविषयक उपाययोजना केल्या जातात: तण उपटणे, सोडविणे, पिळणे, मळमळणे, खतांचा.
त्यासाठी कोणती हीलिंग आवश्यक आहे त्याबद्दल अधिक वाचा, ते कसे चालवायचे आणि ते योग्यरित्या कसे करावे आणि मोटर-ब्लॉकच्या मदतीने कसे करावे याचे सर्वोत्तम मार्ग आहे. आणि तण उपटण्याशिवाय आणि हिंगिंग न करता चांगला हंगाम मिळविणे शक्य आहे.
आहार देण्यासाठी उत्तरदायी. लागवड करताना, विविध लेखकांनी जटिल कार्बनिक खतांचा (450 कि.ग्रा. / हेक्टर) अर्ज केला पाहिजे ज्यायोगे ट्रेस घटकांसह अतिरिक्त फॉलीअर सपोर्टसह. बागेच्या प्लॉट्सवर एक सुगंधित मुलेलीन किंवा खत वापरतात.
आम्ही आपल्याला बटाटे खनिजे खतांचा तपशीलवार तपशील, वनस्पती लागवड कशी करावी याबद्दल, त्या वेळी आणि कसे आणि खतांचा वापर कसा करावा आणि कशासाठी सर्वोत्तम आहेत, आणि ते लागवड करताना करावे की नाही याबद्दल तपशीलवार सामग्री ऑफर करतो.
पळवाट पेरण्याआधी कंद नष्ट होण्याकरिता औद्योगीक स्तरावर वाढल्यावर, रानमॅन, शिर्लन संपर्क फंगीसाइडसचा उपचार केला जातो. कापणीपूर्वी 10-12 दिवसांची कापणी केली जाते.
बटाटा "डॉल्फिन" - जर्मन प्रजननकर्त्यांची उपलब्धि, शेतकरी, हौशी बटाटा उत्पादक, मोठ्या कृषी प्रतिनिधींचे प्रतिनिधी यांच्यात लोकप्रियता वाढली. वातावरणीय परिस्थिती आणि मातीत अनुकूल करण्यासाठी, असाधारण चव आणि पाककृती वैशिष्ट्ये आहेत.
आणि शेवटी, आम्ही लक्षात ठेवू इच्छितो की बटाटे वाढवण्याच्या अनेक मनोरंजक मार्ग आहेत. आधुनिक डच तंत्रज्ञानाबद्दल, आमच्या सुरुवातीच्या प्रजातींच्या वाढत्या तंत्रज्ञानाबद्दल आणि रशियामधील या प्रक्रियेच्या विशिष्टतेबद्दल आमच्या साइटवर वाचा. आणि अशा मनोरंजक पद्धतींविषयी: पेंढा अंतर्गत, बॅगमध्ये, बॅरल्समध्ये, बॉक्समध्ये.
आम्ही आपल्याला वेगवेगळ्या पिकण्याच्या अटींसह बटाटाच्या इतर जाती देखील देतो:
लेट-रिपिपनिंग | मध्यम लवकर | मध्य उशीरा |
पिकासो | ब्लॅक प्रिन्स | उदासपणा |
इवान दा मरिया | नेव्हस्की | लॉर्च |
रॉको | डार्लिंग | Ryabinushka |
स्लेविन्का | Expanses च्या प्रभु | नेव्हस्की |
किवी | रामोस | धैर्य |
कार्डिनल | तय्यियाया | सौंदर्य |
एस्टेरिक्स | लॅपॉट | मिलाडी | निकुलिनस्की | Caprice | वेक्टर | डॉल्फिन | स्वित्टनॉक कीव | परिचारिका | सिफ्रा | जेली | रामोना |