आजच्या लेखात आम्ही क्लासिक बटाटा विविधतेविषयी बोलतो, ज्यामुळे त्याच्या प्रभावशाली चवमुळे लोकप्रियता प्राप्त झाली आहे.
आम्ही बटाटा लसूकविषयी बोलत आहोत, याचा एक महत्त्वाचा फायदा म्हणजे चांगली कापणी मिळविण्यासाठी आपल्याला असंख्य पदार्थ आणि खतांवर पैसे खर्च करण्याची गरज नाही.
आमच्या लेखात विविधतेचे तपशीलवार वर्णन वाचा, त्याच्या वैशिष्ट्यांसह आणि शेतीच्या विशिष्ट गोष्टींपासून परिचित व्हा, रोगाची तीव्रता आणि कीटकांमुळे होणारे नुकसान जाणून घ्या.
लसॉक बटाटा: विविध वर्णन
ग्रेड नाव | लसॉक |
सामान्य वैशिष्ट्ये | उत्कृष्ट चव सह बेलारूसी प्रजनन सर्वात लोकप्रिय मध्यम उशीरा टेबल विविधता |
गर्भपात कालावधी | 80-120 दिवस |
स्टार्च सामग्री | 15-22% |
व्यावसायिक कंद च्या वस्तुमान | 150-200 ग्रॅम |
बुश मध्ये कंद संख्या | 10-12 |
उत्पन्न | 400-450 सी / हे |
ग्राहक गुणवत्ता | उत्कृष्ट चव, चांगले razvarivaemost, मॅश केलेले बटाटे, भाजलेले बटाटे, पॅनकेक्स आणि चिप्स मध्ये औद्योगिक प्रक्रिया |
रिक्तपणा | मध्यम, कंद लवकर उठतात, थंड खोलीत स्टोरेज आवश्यक असते (+ 1-2 ° С) |
त्वचा रंग | पिवळा |
पल्प रंग | हलका पिवळा |
पसंतीचे वाढणारे प्रदेश | मध्य, सुदूर पूर्व |
रोग प्रतिकार | पाने, व्हायरस, स्कॅबच्या उशीरा विषाणूचे क्वचितच प्रतिरोधक |
वाढण्याची वैशिष्ट्ये | शिफारस केलेले अंकुरित, कंद विभाजित करुन लागवडसाठी योग्य, खतांच्या वाढीव डोसवर नकारात्मक प्रतिक्रिया |
उत्प्रेरक | बटाटा बेलारूसी संशोधन संस्था |
बटाटे लासॉक बेलारूसी प्रजननकर्त्यांनी पैदास केले आणि 1 9 88 मध्ये बेलारूस आणि रशिया (त्या वेळी यूएसएसआर) च्या स्टेट रजिस्टरमध्ये प्रवेश केला. उत्तरेसह, रशियन फेडरेशनच्या सर्व क्षेत्रांमध्ये समस्या न घेता हे पीक घेतले जाऊ शकते.
प्रदेश आणि हवामानाच्या परिस्थितीनुसार मध्यम-उशीरा आणि उशीरा-पिकणार्या जातीचा संदर्भ घेते, वाढत्या हंगामात 80 - 100 किंवा 100 - 120 दिवस लागू शकतात.
ताब्यात घेणे उत्कृष्ट उत्पादनसरासरी, हे 50 / हेक्टर मधुर स्वादिष्ट बटाट्याचे रुपांतर करते आणि हे प्रमाण 60 टन / हेक्टरपर्यंत वाढते. दुसरीकडे, चांगली गुणवत्ता राखण्याची त्याची प्रशंसा करू शकत नाही. त्यात 5-7 डिग्री सेल्सिअस तापमानात सक्रियपणे अंकुर वाढण्याची क्षमता आहे.
खालील सारणी बटाटेच्या इतर जातींचे पालन गुणवत्ता दर्शविते:
ग्रेड नाव | चिकटपणा |
लसॉक | सरासरी |
नवोदित | 95% |
बेलारोसा | 93% |
कराटॉप | 97% |
व्हेनेट | 87% |
लॉर्च | 96% |
मार्गारीटा | 96% |
धैर्य | 91% |
ग्रेनेडा | 97% |
वेक्टर | 95% |
सिफ्रा | 94% |
आणि एक रेफ्रिजरेटर आणि सुक्या स्वरूपात, drawers मध्ये, एक बाल्कनी वर, एक अपार्टमेंट किंवा तळघर मध्ये, अन्नधान्य स्टोअरमध्ये, हिवाळा मुळे स्टोअर कसे करावे याबद्दल देखील.
या प्रकारच्या कंद मोठ्या आणि जड आहेत. व्यावसायिक कंदचा सरासरी वजन साधारणतः 200 ग्रॅमपर्यंत पोहचू शकतो. कंदांचा आकार अंडाकृती असतो, त्यांच्याकडे वैशिष्ट्यपूर्ण निव्वळ आच्छादित असलेल्या छिद्राचे हलके रंगाचे रंग असते. देह त्वचा जवळजवळ समान रंग असून त्यात 22% स्टार्च असते. डोळा दुर्मिळ आणि खोल सेट. एक झुडूप 10 ते 12 अशा फळांची निर्मिती करू शकतो.
बटाटाच्या या वैशिष्ट्याची तुलना करा, कारण त्यात स्टार्चची सामग्री खालील सारणी वापरुन तुलना केली जाऊ शकते:
ग्रेड नाव | स्टार्च सामग्री |
लसॉक | 15-22% |
लेडी क्लेयर | 11-16% |
लेबेला | 13-15% |
रिवेरा | 12-16% |
गाला | 14-16% |
झुकोव्स्की लवकर | 10-12% |
मेलोडी | 11-17% |
अलादिन | 21% पर्यंत |
सौंदर्य | 15-19% |
मोजार्ट | 14-17% |
ब्रॅन्शिक व्यंजन | 16-18% |
Bushes उंच आणि उभे. एक अतिशय शक्तिशाली स्टेम आणि विकसित उत्कृष्ट आहेत. पाने मोठ्या आहेत, एक वैशिष्ट्यपूर्ण हार्ड डाउन द्वारे दर्शविले जाते, जे कोलोरॅडो बटाटा बीटलला वनस्पतीजवळ येण्यापासून रोखते. या जातीतील फुलांचे पांढरे कोरुला असलेले बहु-रंगाचे फुले आहेत, ते लांब आणि भरपूर प्रमाणात उगवतात.
छायाचित्र
खालील फोटो Lasock बटाटा विविधता दाखवते.
वैशिष्ट्ये ग्रेड
विविध लसॉकची मुख्य सकारात्मक वैशिष्ट्य ही त्याची टेबल गुणवत्ता मानली जाते. उत्कृष्ट चव व्यतिरिक्त, या बटाटा एक गोड कुरकुरीतपणा आणि तसेच उकडलेले मऊ आहे. यामुळे, जवळपास कोणत्याही प्रकारचे खाद्यपदार्थ बनविणे योग्य आहे आणि त्यातील सर्वजण मॅश केलेले बटाटे आणि विविध सूप तयार करतात. उच्च चढाव उत्पादन उद्देशासाठी बटाटा प्रक्रिया सुनिश्चित करू शकतो.
धोकादायक सोलॅनेन, कच्च्या बटाटाचे फायदे आणि हानी, स्प्राउट्स आणि रस का खातात याबद्दल सर्व काही शिका.
चांगली हंगामानंतर वनस्पती फिट साठी कोणत्याही माती. या संदर्भात, ग्रेड अवैध नाही. आपल्याला लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की आपल्या लहरींवर आपल्या अंकुरलेल्या कंद 5 ते 7 सेंमी खोलीत दफन केले जातात आणि वालुकामय तळाशी खणणे खोली 10 ते 12 सें.मी. पर्यंत वाढते.
फळाचे उगवण सर्वोत्तम तापमानात 7 डिग्री सेल्सिअस तापमानात केले जाते. तसेच, मुळे मोठ्या आकारामुळे, कंदला अधिक रोपे मिळविण्यासाठी दोन भागांमध्ये विभाजित करण्याचा अर्थ होतो.
जमिनीत अंकुर लावताना, 70 x 35 योजनेचा वापर करण्याची शिफारस केली जाते. रोपे वसंत ऋतु वसंत ऋतूमध्ये एप्रिल किंवा मे (हवामानाच्या आधारावर) घेतात. लागवड करण्यापूर्वी विहिरी मध्ये ते वाळू आणि आर्द्रता, तसेच पोटॅशियम permanganate आणि राख समाधान सह पाणी जोडण्याची शिफारस केली जाते.
महत्वाचे! क्लोरीनयुक्त पोटाश खतांचा सल्ला दिला जात नाही कारण त्यांच्याकडे फळांची स्टार्च सामग्री कमी करण्यासाठी अप्रिय मालमत्ता आहे.
बटाटे कसे खावेत, त्यांना कसे आणि कसे खावे, कोणते सर्वोत्तम आहेत आणि खनिजांचा वापर कसा करावा, लागवड झाल्यावर बटाटे योग्य प्रकारे कसे खावे.
वनस्पतीच्या पुढील काळजीमध्ये पुढील गोष्टींचा समावेश आहे:
- मानक हीलिंग, तण, तण काढून टाकणे आणि नियमित पाणी पिण्याची (आपण मध्य आणि उत्तरी क्षेत्रांमध्ये राहता तर फारच वारंवार नाही);
आम्ही आपल्याकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे की हीलिंग आवश्यक आहे की नाही यावरील तपशीलवार सामग्री, मॅन्युअल हिलिंगपेक्षा ते चालविणे चांगले आहे काय ते तांत्रिक माध्यम आहे जेणेकरुन चांगली पिके घेण्याशिवाय आणि चांगली प्रक्रिया मिळविणे शक्य आहे की चालणे-मागच्या ट्रॅक्टरद्वारे उत्पादित केलेले वेगळे आहे.
- कपडे घालण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ - वाढत हंगामात. पोटॅशियम आणि फॉस्फरस समाविष्ट असलेल्या सेंद्रिय खतांची थोडी मात्रा तयार करण्याची शिफारस केली जाते.
- बटाटे च्या sprouts 10-12 सें.मी. उंचीवर पोहोचल्यानंतर प्रथम hilling नेहमी चालले पाहिजे.
- मळमळण्यापासून विसरू नका, ते तण काढून टाकू शकता आणि इच्छित पातळीवरील मातीचे ओलावा टिकवून ठेवू शकता.
रोग आणि कीटक
अयशस्वी आणि या वर्गाची प्रतिरक्षा प्रणाली नाही. लसुक एक बटाटा प्रकार आहे जो उशीरा ब्लाइट, व्हर्टिसिलियम विल्ट, कर्करोग, ब्लॅकगॅग, स्कॅब, नेमाटोड आणि एस, एम, वाई, एल व्हायरस, अल्टरियारिया आणि फ्युसरीम यांच्यावरील तीव्र प्रतिकारशक्तीमुळे आपल्याला आनंदित करेल.
कोलोरॅडो बटाटा बीटल या झाडाच्या झाडास टाळता येण्यासारखे एक आश्चर्यजनक शोध आहे. मजबूत फुफ्फुसामुळे कोलोराडो बीटल आणि त्यांचे लार्वा त्यांच्या पानांशी सहजपणे संपर्क साधू शकत नाहीत.
म्हणून सर्वसाधारणपणे, आपण असे म्हणू शकतो की ही विविध प्रकारची रोग आणि कीटकांपासून संरक्षित आहे. तथापि, आपण मेदवेडका, बटाटा मॉथ, वायरवार्म, स्कूप बटरफ्लाय, सिकाडास आणि ऍफिड्स सारख्या सामान्य गोष्टींबद्दल उपयुक्त माहिती असू शकता.
समजावून सांगणे हे स्पष्ट होते की लसॉक काहीच नाही जे बर्याच वर्षांपासून यश मिळवत आहे. ते वाढण्यास सोपे आहे, असंख्य पूरक आणि खते आवश्यक आहे, तसेच पूर्णपणे विविध evils पासून संरक्षित नाही.
तर, जर आपण आपल्या कुटूंबाला स्वादिष्ट बटाट्यांसह छेडछाड करू इच्छिता किंवा स्टार्चसाठी त्याची विक्री आणि प्रक्रिया वाढवू इच्छित असाल तर आपण विविध प्रकारचे लसॉककडे लक्ष द्यावे.
बटाटा वाढत असलेल्या इतर मनोरंजक मार्गांविषयी देखील वाचा. आधुनिक डच तंत्रज्ञानाबद्दल, प्रारंभिक जातींच्या लागवडीबद्दल आणि कोणत्या देशांमध्ये हे मूळ पीक सर्वाधिक लोकप्रिय आहे. आणि वैकल्पिक पद्धतींविषयी: पेंढा अंतर्गत, बॅगमध्ये, बॅरल्समध्ये, बियाण्यांमध्ये, बियाण्यांमधून.
आम्ही वेगवेगळ्या पिकण्याच्या अटी असलेल्या बटाटाच्या इतर जातींसह स्वत: ला परिचित करण्यासाठी ऑफर करतो:
मध्य उशीरा | मध्यम लवकर | मध्य हंगाम |
वेक्टर | जिंजरब्रेड मॅन | राक्षस |
मोजार्ट | कथा | तुस्कनी |
सिफ्रा | इलिन्स्की | यंका |
डॉल्फिन | लुगोव्स्काय | लिलाक कोळंबी |
क्रेन | सांता | ओपनवर्क |
रोनडेडा | इवान दा शुरा | देसी |
लसॉक | कोलंबो | संताना | अरोरा | मॅनिफेस्ट | टायफून | स्कार्ब | नवोदित | अल्वर | जादूगार | क्रोन | ब्राझील |