बटाटा पॅचची उकल - बटाटाचे वर्णन आणि वैशिष्ट्ये "ब्लॅक प्रिन्स"

ब्लॅक प्रिन्स बटाटाच्या गडद फळांच्या प्रजातींचे उज्ज्वल प्रतिनिधी आहेत. मध्यम आकाराच्या स्वच्छ कंद व्यवस्थित ठेवल्या जातात, दीर्घकाळ टिकणारे चव आणि नाजूक स्वाद.

विविध प्रकारची फार उत्पादनक्षम नाही, परंतु बर्याच रोगांपासून नम्र आणि प्रतिरोधक आहे. सुंदर मुळे विक्रीसाठी योग्य आहेत, परंतु बर्याच गार्डनर्स त्यांना वैयक्तिक वापरासाठी वाढवतात.

या लेखात आपल्याला विविध प्रकारचे, त्याचे गुणधर्म आणि शेतीची विशिष्टता यांचे तपशीलवार वर्णन आढळेल, संभाव्य आजार आणि कीटकांपासून परिचित व्हाल जे भाजीला हानी पोहोचवू शकतील.

उत्पत्ति

ब्लॅक प्रिन्स विविधतेचे मूळ अपरिभाषित आहे. यापैकी अनेक कल्पना आहेत, त्यानुसार - डच किंवा इस्रायली निवडीच्या गडद-फ्रूट केलेल्या विविध प्रकारचे हे लोकप्रिय नाव आहे.

इतर तज्ञांचा असा विश्वास आहे की नावामध्ये बर्याच समान प्रकारांचा समावेश आहे. रशियन फेडरेशनच्या राज्य नोंदणीमध्ये दिसून येत नाही, परंतु वेगवेगळ्या देशांच्या गार्डनर्स-चाहत्यांमध्ये तो व्यापक आहे.

औद्योगिक क्षेत्रांवर बटाटे उगवत नाहीत, बर्याचदा हे शोचनीय शेतात किंवा लहान शेतात आढळू शकते. सहसा, ब्लॅक प्रिन्स ही इतर, बरीच परिचित बटाटा प्रजातींपेक्षा बाह्य जोडणी म्हणून लावली जाते.

ब्लॅक प्रिन्स बटाटे: विविध वर्णन

ब्लॅक प्रिन्स मध्यम मध्यम सारणी प्रकार आहे, ज्याचे उच्च कंद स्वाद आहे. बटाट्याचे उष्णता आणि दुष्काळ प्रतिरोधक असते, खतांचा फार प्रतिसाद देणारी प्रकाश वालुकामय जमीन निवडते.

उत्पादकता तुलनेने कमी आहे 1 हेक्टर 100 लिटर निवडलेल्या कंद पर्यंत गोळा करता येते. चांगल्या प्रकारे कापणी करा, खणणे करताना मुळे खराब होत नाहीत आणि स्टोरेज दरम्यान क्रमवारी लावण्याची आवश्यकता नसते.

बटाटा स्टोरेज वेळेची, तापमान, समस्या बद्दल अधिक वाचा. आणि रेफ्रिजरेटर आणि छिद्र मध्ये, बाल्कनी आणि दोरखंड वर हिवाळा मुळे स्टोअर कसे करावे याबद्दल देखील.

उपजांची तुलना आणि इतरांच्या गुणवत्तेची गुणवत्ता ठेवण्यासाठी आपण खालील सारणी वापरु शकता:

झाडे उंच, सरळ, मध्यवर्ती प्रकारात आहेत. शाखा साधारणपणे पसरत आहेत, हिरव्या वस्तुमान निर्मिती सरासरी आहे. पाने मध्यम आकाराचे, हलक्या हिरव्या असतात, किंचित वेव्ही किनारी असतात. कोरोला कॉम्पॅक्ट आहे, मोठ्या निळ्या फुलांकडून एकत्रित.

बेरी निर्मिती कमी आहे. रूट सिस्टम शक्तिशाली आहे, प्रत्येक बुश अंतर्गत 5-7 मोठे बटाटे तयार केले जातात, प्रत्यक्षात नॉन कमोडिटी ट्रिफल्स असतात.

विविध रोगांचे प्रतिरोधक विविध आहेत: बटाटा कर्करोग, सोनेरी सिस्ट-फॉर्मिंग नेमाटोड, कॉमन स्कॅब, विविध व्हायरस: वेट्रिकिलोसिस, फ्युसरीम, अल्टररिया. उशीरा ब्लाइट किंवा ब्लॅकग्ल सह संक्रमण शक्य आहे.

शक्ती आणि कमजोरपणा

विविध मुख्य फायद्यांमध्ये:

• रूट पिक उत्कृष्ट चव;
• बटाटे उत्कृष्ट कमोडिटी गुणधर्म;
• खणणे तेव्हा रूट पिके नुकसान नाही;
• कापणी बर्याच काळापासून साठवली जाते;
• दुष्काळ प्रतिकार, उष्णता प्रतिरोधक;
• अतिउत्साहीपणा आणि अल्पकालीन शीतकरण सहनशीलता;
• प्रमुख रोग प्रतिकार.

कमतरतांपैकी एक तुलनेने कमी उत्पन्न नोंदले जाऊ शकते.. विविध बटाटे च्या पूरक म्हणून विविधता योग्य आहे, ते साइटच्या केवळ भागाची पेरणी करू शकतात.

मूळ वर्णन

• कंद, वजनाचे मोठे मध्यम आहेत 70 ते 170 ग्रॅम;
• अंडाकृती आकार किंचित वाढला;
• कंद चिकट, स्वच्छ आहेत;
• सपाट गडद जांभळा, समान रंगीत, मध्यम पातळ, गुळगुळीत;
• डोळे अधोरेखित, उथळ, काही, unpainted;
• कट वर मांस थोडा गुलाबी, हलकी बेज रंग आहे;
• स्टार्च सामग्री कमी आहे, 12 ते 16% पर्यंत;
• प्रोटीनची उच्च सामग्री, जीवनसत्वं, मौल्यवान अमीनो ऍसिडस्, बीटा कॅरोटीन.

बटाटे एक चांगला चव आहे.: संतुलित, उज्ज्वल, पाणी नाही. विशेषज्ञांनी कंद च्या नाजूक सुगंध लक्षात ठेवा, जे तयार झाल्यानंतर टिकते.

बटाटे यांचे चव मुख्यतः त्याच्या कंदात स्टार्चच्या प्रमाणावर अवलंबून असते. खालील सारणीमध्ये आपण हे विविध निर्देशकांसाठी काय आहे हे पाहू शकता:

बटाटे कापताना अंधार पडत नाही, स्वयंपाक करण्याच्या प्रक्रियेत मऊ उकळत नाही, पण खूप निविदा आणि क्रुमावळी बनते. मॅश केलेले बटाटे, तळलेले कापणी, भांडी, शिंपडासाठी योग्य. ट्यूबरला सोल करून भाजता येते, ते अँटीऑक्सिडेंट्स आणि व्हिटॅमिनमध्ये भरपूर उपयुक्त आहे.

छायाचित्र

आपण वरील "ब्लॅक प्रिन्स" बटाटा वैशिष्ट्यांचे वर्णन वाचले आहे, आम्ही त्यास फोटोमध्ये दर्शविण्याचा सल्ला देतो:

वाढण्याची वैशिष्ट्ये

या बटाटासाठी ऍग्रोटेक्नॉलॉजी मानक आहे. पेरणीसाठी मध्यम आकाराचे कंद निवडले जातात., फ्लॅट, पुनर्प्राप्त झालेले नाही, कीटकांनी नुकसान झालेले नाही: वायरवार्म किंवा मेदवेडका. उभ्या म्हटल्या जाणार्या गुणधर्मांसह मुळांचा वापर करणे: उज्ज्वल देह, जास्तीत जास्त गडद त्वचा, लहान डोळे. अशा निवडीमुळे गुणवत्ता पीक मिळविण्यात मदत होईल आणि विविध प्रकारचे संरक्षण अपुरेपणा आणि अपुरेपणापासून होईल.

बटाटे च्या हवामान आणि माती रचना अवलंबून खंदक किंवा पारंपारिक मार्गाने रोपण करता येते. प्रथम प्रकाश वालुकामय जमीन आदर्श आहे. लोम किंवा काळा मातीमध्ये लागवड करतांना कंदांना एकमेकांपासून 30 सें.मी. अंतरावर असलेल्या छिद्रामध्ये ठेवणे चांगले आहे. खोल खोली 10 से.मी. पेक्षा जास्त नाही. लाकूड राख पाण्यातील विहिरीमध्ये विसर्जित करणे आवश्यक आहे.

बटाटे सूक्ष्म-प्रतिरोधक असतात, परंतु योग्य जमिनीतील आर्द्रता, पीक उत्पादन वाढते, कंद मोठ्या असतात. शिंपल्याबरोबर एकत्रित ड्रिप सिंचन शिफारसीय आहे.

जेव्हा अंकुर 20 सें.मी. उंचीवर पोहोचतात तेव्हा ते उकळतात आणि उच्च उंची बनतात. भविष्यात, आणखी 1-2 वेळा हेलिंग केले जाते, ते माती वायुमंडळ सुधारते आणि कीटकांपासून कीटकांना संरक्षित करते. Mulching तण नियंत्रण मदत करेल.

ही जमीन जमिनीच्या पौष्टिक मूल्यांकडे संवेदनशील आहे, याचा अर्थ असा होतो की बटाटे खायला हवे. लागवड हंगामात कमीत कमी 2 वेळा खाण्याची शिफारस केली जाते. पहिल्या टप्प्यात, यूरियाचा पातळ mullein किंवा जलीय द्रावण वापरला जातो.

फुलांच्या नंतर, झाडे पोटॅशियम सल्फेटने फलित केली जातात. प्रत्येक बुश तयार समाप्तीच्या सुमारे 500 मिली. संभाव्य आणि मूळ आहार. कापणीपूर्वी 10-12 दिवसांनी सुपरफॉस्फेटच्या जलीय द्रावणासह शाळांना फवारणी केली जाते. प्रक्रिया कंद मोठ्या आणि अधिक सुंदर होण्यासाठी मदत करते.

बटाटे कसे, कधी आणि कसे द्यावे, लागवड करताना ते कसे करावे, साइटवरील अतिरिक्त लेख वाचण्याविषयी अधिक माहिती.

रोग आणि कीटक

"ब्लॅक प्रिन्स" प्रकार अनेक धोकादायक रोगांपासून प्रतिरोधक आहे: बटाटा कर्करोग, सुनहरी सिस्ट नेमाटोड, सामान्य स्कॅब. उशीरा आगीच्या भूकंपाच्या वेळी लागवड तांबेयुक्त भाज्यांसह मोठ्या प्रमाणावर फवारणी केली जाते आणि ब्लॅकग्ल आणि रूट रॉटमधून मातीमध्ये लाकूड राख लावण्यात मदत होते.

इतर गडद-फ्रूट झालेल्या जातींप्रमाणे ही कीड, विशेषत: कोलोराडो बीटल आणि वायरवर्म्स (क्लिकर बीटल लार्वा) फार आकर्षक आहे. औद्योगिक कीटकनाशकांद्वारे फ्लायिंग कीटकांपासून फवारणी केली जाते; वायरवार्म टाळण्यासाठी कंद लागवड करण्यापूर्वी आवश्यक आहे. पेंढा किंवा भूसा बरोबर पंक्ती दरम्यान वेळ आणि कचरा बाहेर बुडविणे आवश्यक आहे.

कोलोराडो बटाटा बीटल विरुद्ध लढ्यात रसायनांना मदत होईल: अक्कारा, कोराडो, रीजेंट, कमांडर, प्रेस्टिज, लाइटनिंग, तनरेक, अपाचे, टबू.

बटाटा वाढत असताना उत्पादन किंवा कीटक नियंत्रण सुधारण्यासाठी अतिरिक्त रसायने वापरली जातात.

आमच्या साइटच्या तपशीलवार लेखांमध्ये फंगीसाइड आणि हर्बीसाइडच्या फायद्यांविषयी आणि धोके बद्दल सर्व काही वाचा.

बटाटे "ब्लॅक प्रिन्स" - एक अतिशय मनोरंजक विविधता जे अत्यंत हौशी गार्डनर्सनी महत्त्वपूर्ण आहे. बटाटे आरोग्यासाठी चांगले आहेत, कंद देखील छिद्रे, तळणे, उकळण्याची किंवा उकळणे सह बेक केले जाऊ शकते. झाडे क्वचितच आजारी पडतात आणि कोणत्याही मातीवर चांगले वाटत असतात.

बटाटे वाढवण्यासाठी अनेक मनोरंजक मार्ग आहेत. पेंढा, बियाणे, पिशव्या, बॅरल्स आणि बॉक्समध्ये वाढण्याविषयी अधिक जाणून घेण्यासाठी आम्ही आपल्याला डच तंत्रज्ञानाबद्दल तपशील जाणून घेण्यासाठी आमंत्रित करतो.

आम्ही आपल्याला वेगवेगळ्या पिकण्याच्या अटींसह बटाटाच्या इतर जाती देखील देतो:

व्हिडिओ पहा: जक आण बनसटक. Jack and Beanstalk in Marathi. Marathi Goshti. गषट. Marathi Fairy Tales (एप्रिल 2025).